Di Purwakarta, hampir setiap daerah atau kecamatan yang ada memiliki cita rasa berbeda dalam penyajian sate maranggi. Meskipun bahan dasar berupa daging domba, rempah, serta gula aren selalu menjadi resep utama dalam pembuatan kuliner tersebut. Selain itu juga tersedia sate sapi dan ayam sebagai pelengkap menunya.
Sate maranggi Cibungur menggunakan sambal tomat sebagai pelengkapnya, menambah nikmat memanjakan lidah kita