Балиш! Татарский пирог с мясом и картошкой. Татарская кухня.

Рет қаралды 1,088,112

Күн бұрын

#пирог #пирогсмясом #пирогсмясомикартошкой #обед #домашняякухня
Зур Балиш, татарский праздничный пирог с мясом и картошкой. Этот пирог жемчужина татарской кухни.
Ингредиенты:
Тесто:
280 гр (1ст)-сметана-20%,
80 гр - слив. масло,
1ч.л - соль,
1/2 ч.л - сода,
320гр +(30гр на подпыл )- мука,
Начина:
400гр - говядина,
400гр - лук очищенный,
700гр - картофель очищенный,
15гр (1ст л без горки)-соль,
1/2 ч.л перец,
30гр - масло слив,
1ст - бульон.
Форма 26 см диаметр.
Общее время выпечки 2,5 часа.
Dough:
280gr (1st)-sour cream-20%,
80g - drain. oil,
1h.l - salt,
1/2 h.l - soda,
320g + (30g per podpyl) - flour,
Filling:
400g - beef,
400g - peeled onion,
700g - peeled potatoes,
15g (1st l without a slide) -salt,
1/2 tsp pepper,
30g - butter,
1st - broth.
Forms 26cm diameter.
The total baking time is 2.5 hours.
Таймкоды:
00:00-Приветствие.
00:30-Начинка.
02:04-Тесто.
02:35-Формовка пирога .
06:08-Выпечка пирога.
07:12-Приятного аппетита!
🌞Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть видео:
✔"Пирог с рыбой и картошкой"
• Пирог с рыбой и картоф...
✔"Заливной пирог с мясом и капустой."
• Заливной пирог с капус...
✔"Заливной пирог с зеленым луком и яйцом"
• Заливной пирог с зелён...
Рекомендую посмотреть плейлисты:
▶"Несладкая выпечка"🍔
• Несладкая выпечка.
▶"Вся выпечка:"🍟🍰
▶ • Выпечка
"Супы"
• Супы
▶"Блюда из птицы"
• Блюда из птицы.
▶"Ужин"
• Ужин
▶"Гарниры"
• Гарниры.
▶Блюда из рыбы:
• Блюда из рыбы.
▶Блюда из мяса:
• Блюда из мяса.
▶Закуски:
• Закуски.
▶Мясные деликатесы:
• Мясные деликатесы.
🌞Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность -- Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
🌞Всем спасибо, за все!
Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
/ @ninayralskay
Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!

Пікірлер: 974

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита! Если понравилось видео ставьте лайк👍! Подписывайтесь на мой канал✍! Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de

@user-gw3uj7dq4h Жыл бұрын

Пирог конечно хорош можно и Зур беляш а если курица то будет курник в советское время делали кола белиш и все белиш т' е свинина и говядина тесто было очень сдобным сметана маргарин и говядина на сливочном или топлёном масле выпечка очень вкусная сытная

@user-pv6gq2dd9c Жыл бұрын

@@user-gw3uj7dq4h В Татарстане не используеться свинина, это мусульманская страна. Свинина запрещена, тем болеев нацинальных блюдах . А бялиш это национальное блюдо. Я сама татарка и знаю что говорю . Недавно был Курбан байрам и это блюдо готовили во многих домах . В том числе и у нас . Всем добра , здоровья и долгих лет .

@timaetueva7540 Жыл бұрын

Всё равно не умеют готовить в Казани а татары мало похожи на мусульман очень противная нация и хвастливая

@user-si7zw5zs1c Жыл бұрын

Подскажите пожалуйста,как бульон приготовить?

@airatgayfutdinov2453 Жыл бұрын

Настоящий татарский балеш из гуся с уткой , головы и лапки тоже кладут , а вместо воды заливают бульен

@galinaseleznyva2543 7 ай бұрын

Как же я люблю татарскую выпечку.

@user-hh9er2ll1c 7 ай бұрын

И мы часто печем татарские пироги. Вкуснятина. Мы живём Татарстан. Казань.

@galinaseleznyva2543 7 ай бұрын

@@user-hh9er2ll1c я в Кукморе жила.

@lidia1901 7 ай бұрын

Я тоже часто пеку , живу в Татарстане, мясо у меня всегда ассорти), очень вкусно получается.

@user-ef3zb4sr3r 7 ай бұрын

Всё по существу, нет лишней болтовни, мне очень понравилось! Большое СПАСИБО!

@user-zp6jg9yn9l 2 ай бұрын

Если только послушать. А кто печёт давно поняли, что пропорции не правильные.

@user-lm2jj5il7y 5 күн бұрын

Сегодня внуку исполнилось 3 года! Я нашла ваш рецепт и по нему испекла балиш! Пирог получился очень вкусный! Благодарю вас за то, что делились своим умением!!!!

@user-tn8sq2mi7f 7 ай бұрын

Вкусняшка. Вообще выпечка у татар выше всяких похвал. Автору спасибо за правильную подачу рецепта.

@user-qd7vk7mm7w 7 ай бұрын

Как раз рецепт-то и, абсолютно неправильный! Даже внешний вид пирога у автора безобразный. Это что угодно, но не татарский бэлиш.

@user-fu6mu7fm1h 7 ай бұрын

@@user-qd7vk7mm7w0 юз Ош

@user-om9xy4sx2l 4 ай бұрын

Я татарка готовлю русский настоящий курник переслаиваю слои блинами, начинки разные, тесто дрожжевое. Пирог супер вкусный. Дорогие русские друзья , готовьте и курник и бэлэш. Радуйте своих родных и близких! И изучайте свою культуру, традиции и конечно историю кухни. И большое спасибо хозяйке этого канала за замечательный рецепт татарского бэлэша! 🥰👍

@user-hu2mc4mg8j 3 ай бұрын

Если переслаиваете блинами, вроде это называется кулебяка. Только там разные начинки. Вроде так ???

@user-vi7dq9qp6c Ай бұрын

У каждого народа свое название блюд ,а так в основном все одинаково,!,,

@geniya1091 Ай бұрын

Спасибо за добрый коментарий!

@user-mw5nj2kq7p 8 күн бұрын

Спасибо

@user-jc3bn3rg2j 7 ай бұрын

Как же я люблю Татарскую кухню ❤❤❤❤❤❤

@Irina-1Deponja3sha 6 ай бұрын

Я армянка, но татарский балиш постоянно на нашем праздничном столе! Спасибо, огромное!

@user-ql2vk7dm9k Жыл бұрын

Я этот пирог в начале девяностых попробовала теперь он у нас в семье на все праздники самый любимый!!! Спасибо Татарстан!!!

@NinaYralskay Жыл бұрын

Спасибо!

@Bbbbbhhff Жыл бұрын

Спасибо. Мне 30 лет и я не татарин. Но живем в татарстане и приготовить давно хотели с женой. Сейчас я с детьми дома на больничном а жена на работе. Сделаем вместе ей сюрприз 😂

@NinaYralskay Жыл бұрын

Удачного приготовления! Желаю скорейшего выздоровления!

@user-zz9pk2bl3p 3 ай бұрын

@@NinaYralskay д

@user-hp1hf4uh8c 7 ай бұрын

У нас бабушке 93 года. Мы вроде как русские😊 Такой пирог пекла по субботам , с курицей. Назывался он курник. Молодец наша бабушка , до сих пор помню как вкусно она пекла❤❤❤

@Vesenniy_Luchik 7 ай бұрын

А моей бабушке было бы 114, но в 95 лет ее не стало. Такой пирог, но без добавления бульона и с курицей она пекла по-праздникам лет до 80. Назывался курник.

@shaga_63 7 ай бұрын

Все везде русскии придумал ....) надоели вы .)

@user-zp5tm2nx1x 2 ай бұрын

@shaga_😂63

@cvetateclova7487 Жыл бұрын

Сразу видно что человек умеет и любит готовить. Ручки умелые

@user-gd7gd1pb3c Жыл бұрын

То то

@Gulsina_gulia 7 ай бұрын

Как же я люблю татарский бялеш с бараниной или с гусятиной и потрохами,или утятиной. Так же люблю ечпочмак .😋😋

@user-pd2vq8qr6v Жыл бұрын

Как мне нравится татарская выпечка!

@user-7H9H77 7 ай бұрын

Вкусно, глаз не оторвать! Когда вкусно поесть - мы все одной национальности ,а именно - ,,человеки,,

@user-gn2uz1bl8s Жыл бұрын

Спасибо вам большое, за то что время не растягиваете. Всё быстро и чётко объясняете. Дай Бог вам здоровья!

@NinaYralskay Жыл бұрын

Благодарю от души!

@user-bv9ds5mm9h Жыл бұрын

Благодарю,все чётко,ничего лишнего,молодей

@user-mm8or3fm5n 7 ай бұрын

Какая умница, рукодельница, все быстро, четко и красиво. Желаю всех благ

@rinarins5503 7 ай бұрын

Это мой любимый пирог. Особенно люблю из пресного теста.

@user-cd1it3dk7s 7 ай бұрын

Я - татарская сноха . Дожила до ,, седых волос " . И только теперь , есть время научиться готовить вкусно и красиво . Очень рада , что интернет ,, подкинул" Ваш блог ! Теперь я с уверенностью справлюсь с ,, кулинарной миссией"‼️Благодарю ‼️💐

@user-ms3bc1xj8u 7 ай бұрын

Мы не татары, но такой же пирог мама всегда готовила с курицей и называла его "курник".

@Lyudmila311 7 ай бұрын

Да, мы с детства это блюдо знаем как курник и готовим его с курицей. Очень вкусно.

@user-tl1gz5rb3y 7 ай бұрын

Курник это вообще другой пирог. В курнике начинка идёт слоями, каждый слой перекладывается блинами, сама начинка может быть разнообразной, мы делаем слои с грибами,с рисом,с курицей (отсюда и название - курник), с яйцами и т.д.

@TatianaUral6119 7 ай бұрын

@@user-tl1gz5rb3yкурник совсем не обязательно слоями. Моя бабушка готовила так же, как и здесь на канале. Называла курник. Так что рецепты курника могут быть разные.

@Lyudmila311 7 ай бұрын

@@user-tl1gz5rb3y наверное в разных местах по разному его готовят. Мы делали просто:картошка, мясо курица или свинина, лук, перец, пряности и все запекается в сдобном тесте, я живу в Башкирии, у нас так делают.

@user-bvn 7 ай бұрын

Курник не обязательно делается с курицей и название идёт не от курицы. Курник значит пирог курит, дымит (парит).

@user-tc9zo1hv3i Жыл бұрын

Балиш это наша национальная еда,всегда готовим на праздники ,я каждую неделю пеку.Как здесь сказано мясо должно быть жирным,я всегда хоть чуть чуть добавляю гусятину или утятину.А мой рецепт теста очень прост, вода соль и растительное масло.Лаврушку мы татары никогда не добавляем,а остальное все так.На начинку соль кладу самый последний момент,чтобы сок не дало.А до этого духовку уже накаляю 200 градусов и держу час пока подрумяница,потом добавляю бульон или кипяток где то стакан и отправляю обратно на самы малень огонь и держу полтора часа и балиш получается мягким и сочным.

@NinaYralskay Жыл бұрын

Большое спасибо!

@user-zp5zz3wv2e Жыл бұрын

Татарский балиш это русский курник

@user-pv5sw5ck3f Жыл бұрын

А тесто за такой срок не пригорит.. Мясо то дольше готовится должно

@user-ju8wd4zz8f Жыл бұрын

Балиш это русский курник ,его ысегдв готвим на праздник,очень вкусен,его не отличишь от балиша,пробовала у подруг балиш!укусненько!

@user-my6zz1op8q Жыл бұрын

@@user-zp5zz3wv2e нет, блиш не курник, похожее, но все же другое.

@user-lt8by3ys3t 7 ай бұрын

Какой у вас бодрый голос, слушать приятно и захотелось тоже встать и испечь пирог! Спасибо

@user-oj2hg4zd1x 7 ай бұрын

Спасибо, что приготовили❤ Зур большой Бэлеш пирог Из гуся обычно делали. А так в принципе, всё верно. Удачи вам, у нас много разнообразной выпечки❤ Всегда ждали донышко 😇

@user-bt1ws1ou3l Жыл бұрын

Спасибо за добрые воспоминания из детства. Когда мама пекла такой пирог вся семья собиралась за столом. Папа любил нижнюю корку❤

@user-rn8mf9mz9p 4 ай бұрын

Татарская кухня- суперТатарские хозяйки лучшие Девчонки, Я вас обожаю!

@user-xl3gi1ff4n Жыл бұрын

У нас делали мясо ассорти, к говядине молодой добавляли чуток гусятины, баранины и утятины, что было в наличии, конечно к большим праздникам, вот это был восторг души!

@user-ed5ob5vt6r 2 жыл бұрын

Я много лет прожила в Татарии, этот пирог научила печь подружка татарочка. Мои домашние его очень любят.

@user-sv7bw6ur9z Жыл бұрын

Не Татария, а Татарстан

@user-ed5ob5vt6r Жыл бұрын

@@user-sv7bw6ur9z здравствуйте. В то время, а это 80-89 года называлась Татарская автономная республика.

@user-sv7bw6ur9z Жыл бұрын

@@user-ed5ob5vt6r здравствуйте, но всё равно Татарстан)

@user-ed5ob5vt6r Жыл бұрын

@@user-sv7bw6ur9z доброе утро. Татарстан, конечно, я не спорю с вами. У меня братик живёт в Набережных Челнах и подруги остались. Сама я живу в Казахстане на Родине. А вы с какого города

@user-yp6ff8bw2w Жыл бұрын

@@user-sv7bw6ur9z не стриженый а бритый....все раано татарстан. ....

@user-ex6wh6gh6m 7 ай бұрын

Наслаждаюсь вашей работой,вы органичны, без лишней болтовни

@user-pe5ln4yx8b Жыл бұрын

Умница! Коротко, чётко, грамотно! Красивые руки! Ничего лишнего! Благодарю!

@NinaYralskay Жыл бұрын

Благодарю!

@user-uy6pu8kd6z Жыл бұрын

Спасибо большое очень быстро, грамотно, без тягомотины. Вызываете уважение

@user-hx1os5id5d 7 ай бұрын

Красота!Молодец!Я такой пирог делаю и со свининой,и с курицей, и с вовядиной,и с фаршем!!!Приезжаю домой в Россию всегда делаю родные просят!Сама живу в Татарстане,очень нравится татарская кухня!!!

@user-us1zc5lz6m 6 ай бұрын

Не делают зур- балеш со свининой ,татары не едят такое мясо. Живете в татарстане,приезжаете в россию,как вы говорите,а татарстан ,это что не россия,заграница что ли?

@rustamfatyhov3889 5 ай бұрын

Бэлиш не делают из свинины

@goostar1845 4 ай бұрын

Сегодня Рождественский сочельник. Буду готовить такой пирог. Этот рецепт мне достался от бабули, потом мама пекла, а теперь и я готовлю. Бабули давно нет и мамочка недавно ушла. 😢 Я переняла их традиции, это ценно и волнительно готовить для своей семьи ❤

@user-nm2ni9hp3b Жыл бұрын

Очень вкусно с мясом гуся. А если это еще и из печи- слов нет. Хозяюшки-татарочки по выпечки просто мастерицы. А как они готовят вяленого гуся- вкуснотища. Спасибо за рецепты здоровья, удачи.

@user-tm7lg8vb1q Жыл бұрын

❤

@user-vc3sf7ys5b 9 ай бұрын

Вообще-то у русских это курник,готовили прабабушки, бабушки,мамы и я готовлю очень часто,картошки в этом очень много,так что в любой нации есть такой пирог,а не только у татар

@user-nm2ni9hp3b 9 ай бұрын

@@user-vc3sf7ys5b у меня свекровь была чувашка,так вот курником они называли пирог,похожий на татарский белишь,только на дно пирога выкладывали гречку,картошку,мясо.И это тоже вкусно и опять же с гусятиной.Неважно,как называется блюдо,главное чтобы было приготовлено с любовью. Все мира,здоровья,добра.

@user-kj9sk2vl7h 7 ай бұрын

не завидуй@@user-vc3sf7ys5b

@user-hr6lg5de2w 7 ай бұрын

@@user-tm7lg8vb1q только нужео правильно писать название блюда ,татарча Бәлеш,в русской транскрипции Бэлеш.

@user-nu8hr1be1m 7 ай бұрын

Чувствуется, что очень вкусно, но очень ценно, как преподнесли! Замечательно рассказано, все четко, быстро и вкусно! Спасибо!

@user-iz2fc9nr2d 7 ай бұрын

Я плачу... Так хочется... Ну.... Ручки крючки... Татарская кухня.... Бесподобна

@user-gg1jx2qy4b Жыл бұрын

Замечательный рецепт ,отличное голосовое сопровождение , все четко,быстро. СПАСИБО.

@user-pk3jw2xr6s Жыл бұрын

Приятно смотреть. Видио не затянуто, как у других. Быстро и понятно. Спасибо

@user-qj4ce3qp5o Жыл бұрын

Спасибо! Всё чётко,ясно и самое главное правильно👌Это наше национальное блюдо,проживаем в Татарстане.

@user-zj9pi7rp3w 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт! А у меня мама делала такой пирог с рисом и мясом, получается как плов в пироге, тоже очень вкусно!

@user-nz7mi9ln1q Жыл бұрын

Помню приехали к бабушке погостить и она готовила в русской печи белиш. Это что-то . Корочка хрустящая , внутри бульон , картошечка с мясом . А еще готовила шаньги. Бабушки давно нет , видела ее всего раз , а воспоминания на всю жизнь!

@cicikmahuriganova3993 6 ай бұрын

Молодец очень шустрая женщина просто чудо

@luizarundau5197 Жыл бұрын

Как хорошо,когда рекламируется национальные блюда разных наций,все можно попробовать приготовить,и радоваться жизни,Спосибо Вам.

@user-qd7vk7mm7w 7 ай бұрын

Лучше бы не рекламировала. Весь рецепт изврала

@yolerchik 7 ай бұрын

Спасибо вам за прекрасный рецепт. Готовила первый раз, обычно тесто мне дается сложно, а тут оно прямо мягчайшее, нежное, ничего не подгорело и все отлично пропеклось. Единственное, томилось чуть больше времени, но думаю у всех разные духовки и картошка тоже бывает! Такая вкуснота, просто ум отъешь, накормила всю семью, и пропорции идеальные ❤️

@user-vi4pc8fg3t 7 ай бұрын

Выпечка у татар появилась только в конце 19, начале 20 века. Татары исстари были кочевым народом, поэтому кухня их была незатейливой и примитивной, но благодаря их усердию, трудолюбию, наблюдательности они заимствовали всё лучшее у соседних с ними народов и этносов! В частности, в основе большинства печёных и жареных - мучных блюд, в основе лежат рецепты именно русской кухни. Связано это было с тем, что условия и образ жизни отличался от осёдлых народов и у татар поэтому, не было своей печи с конструкцией приспособленной для выпечки. Однако сегодня татары искуссные кулинары и повара создающие настоящие кулинарные шедевры. Два великих народа русских и татар гармонично дополняли и дополняют друг друга и черпают в своём симбиозе всё лучшее из этнической мудрости своих народов.

@NinaYralskay 7 ай бұрын

Большое спасибо!

@user-xg2wt4zr7d 7 ай бұрын

У меня папа готовил такой пирог, вкуснятина, любил возится на кухне , теперь я готовлю

@user-gs8xt5rr3l 7 ай бұрын

Гостила в 90-е у подруги в Альметьевске. Ее мама пекла такой пирог, объеденье!!!

@user-dy1wc7kh4n Жыл бұрын

Очень приятная , грамотная речь.с удовольствием послушала рецепт.

@Eleonora_Iskrinskaya 7 ай бұрын

К сожалению,речь неграмотная:нет и никогда не было слова ЛОЖИТЬ.Есть слова КЛАСТЬ и ПОЛОЖИТЬ.

@user-bb9gx8pz7b Жыл бұрын

Читаю благодарные коменты и так приятно за нас, татарок...не зря говорят--дом без татарки как чай без заварки ..и еще- нет тучше подарка чем жена татарка...татарки всегда были умелыми, чистоплотными, аккуратными,хозяйственными..и еще предприимчивыми, деловыми,забртливыми,экономными...в общем на сто процентов соответствовали всегда этим поговоркам

@clever_tech Жыл бұрын

Я с Вами согласна. Знала умелых татарских женщин. Очень вкусные у них пироги.

@user-bb9gx8pz7b Жыл бұрын

@@clever_tech Спасибо🙏

@user-xe2kb8gv2r Жыл бұрын

И еще похвальбушки. Живу в Башкирии и знаю, что говорю. Любят выставить себя лучшими в мире.

@Galu57 7 ай бұрын

@@user-xe2kb8gv2rшулай шул

@user-zp5tm2nx1x 2 ай бұрын

@@user-xe2kb8gv2rну, все мы не без слабостей😂

@razilja7261 Жыл бұрын

Молодец, об яснили и показали даже лучше, чем некоторые татарки. Спасибо.

@rufiavaleeva7209 4 ай бұрын

По любому очень вкусный, как его не называли, у нас называется балиш!!! Очень вкусный, я тоже так готовлю!!! ❤❤❤❤❤

@user-iu7lt4pg3c 7 ай бұрын

Когда мы были маленькие, мать часто готовила такие пироги. Она также не признавала фарш из мясорубки,она фарш готовила маленьким тесаком, рубленый фарш.

@user-gk4kw5sp1s Жыл бұрын

Действительно чудесный пирог, равномерно поджарился, красивый такой, а какая автор-прелесть, так шустро все рассказала и показала, смотрится с удовольствием, СПАСИБО

@user-jv4mn2xk2l 3 ай бұрын

Моя бабушка, чистокровная татарка, готовила бялиш с рисом. Очень вкусно.

@user-un8db6fy5e 2 ай бұрын

Ловкие, умелые ручки!

@user-kb8ku4yw4i Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт 👍❤️🙏

@natali.dyus89 Жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Я оооочень долго искала именно такой рецепт в котором все подробно объясняют! Вы такая умница все просто доступно и понятно без хитростей! Обязательно подпишусь и буду смотреть другие Ваши рецептики! Спасибо большое ещё раз!

@NinaYralskay Жыл бұрын

Спасибо за добрые слова! Рада, что понравилось!

@user-vr1ql7bc4f 7 ай бұрын

Оой,спасииибо огромное за потрясающий рецепт,ваш бодрый вдохновлябщий голос,за простоту передачи!!

@user-nu8lq5td1j 2 жыл бұрын

Вкус не передать словами. Моя бабушка такие пироги пекла в русской печке. Даже в холодном виде вкуснота.

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Раиса, спасибо! За добрые слова!

@user-ss3cg8gk6r 2 жыл бұрын

Свекровь у меня тоже такие пироги пекла только в русской печи.предворительно картофель обдавала кипятком,

@user-xb8zz3yv4n Жыл бұрын

Добра и вкусностей всем! Приготовила этот волшебный пирог. Не досмотрев даже до конца видео. Думала будет в виде пирога. А получилось как второе. Но это уже было не важно когда мы с мужем вкусили это блаженство))) он невероятен! Благодарю за подробный видео рецепт! 😌

@NinaYralskay Жыл бұрын

Да, это 2 в 1.

@user-ko2jh4wr5g Жыл бұрын

@@NinaYralskay 🎉🎉

@user-wf7le7ty9t 2 жыл бұрын

Отличное комментирование,быстро и аккуратно,все подробно рассказала,молодец!!!

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Спасибо!

@user-xc2po7rr4w 3 ай бұрын

Бәліш всегда напоминает маму, она нам в детстве часто готовила, пекла в печке. Сейчас я стала чаще готовить бәліш, также с гусятины. Конечно, не так как у мамы. Спасибо за рецепт!

@user-kw3cr7os3k Жыл бұрын

Какая шустрая хозяйка, спасибо, все быстро и понятно!

@user-by6vk7fq7q Жыл бұрын

Не знаю как делают зур белиш, но моя мама меня научила делать тесто так - - сметана и масло идёт на тесто в равных пропорциях. Вот это тесто!

@user-yw6ou4mb9c Жыл бұрын

Слюнки потекли. Спасибо за рецепт. В детстве бабушка готовила. Как вкусно!

@user-ju6uw4vf2f Жыл бұрын

Спасибо Вам за чëткость и темп!!! 🫓Хочется попробовать испечь!

@NinaYralskay Жыл бұрын

На здоровье!

@user-us2im8xh8x 3 ай бұрын

Какая умница! Благодарю! 🎉

@valeriagood6852 Жыл бұрын

Молодец,у Вас золотые руки!!!Ваше видео нам очень понравилась!!!

@user-su3nk5pe3s Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза.🌺🌺🌺

@user-xd2xr5pu5m Жыл бұрын

После такого вкусного пирога доооолго к столу кушать не тянет сытно😊

@user-jh8ur9mr6n Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт .💐 Попробовала приготовить, это просто бомбически вкусно. Вся семья в восторге 😍

@user-fe8ye5hg7y Жыл бұрын

Мама и бабушка пекли этот пирог! Быстро, вкусно, сочно, сытно и из доступных ингредиентов!

@evrikaevrika8687 Жыл бұрын

Зурбелеш татарский пирог или беляш очень вкусный можно из жирной утки готовить! Спасибо вам за рецепт

@user-rw6ho1px1g 2 жыл бұрын

Пирог поразил, начинка замечательная. Хороший рецепт.

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Спасибо за тёплые слова!

@user-kh5ut9rl2y Жыл бұрын

Балиш это здорово!! Мне нравится с субпродуктами.

@user-zz2ls2kr8e 7 ай бұрын

Можно из простого теста сделать.200 гр воды.100гр растительного масла.1 яйцо и мука сколько возмет. Очень вкусно получается.

@elin1704 15 күн бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Готовила в 1 раз и все получилось 😍 очень вкусно!

@user-fz6hz7md8r 2 жыл бұрын

Пирог просто супер! Красота! Таким пирогом только любоваться,спасибо Нина за рецепт!👌👍👏

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Большое спасибо!

@user-mk9bd1lj5t 2 жыл бұрын

@@NinaYralskay 0000000000000000000000000000000000000

@user-fh7wm3ol5m Жыл бұрын

Полтора стакана бульона очень много, начинка разваривается

@user-ee2fb3bt9j 3 ай бұрын

Огромное спасибо,супер ❤🎉❤🎉❤🎉

@user-nk7hd9mi6l 2 жыл бұрын

Спасибо Ниночка за своевременную информацию. Мой мужчина татарин. И скоро у него юбилей. Вот как я его порадую💃👍

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Спасибо! Рада, что в пользу.

@user-fp6xv7sx4d 7 ай бұрын

Тоесть без Ниночки вы татарские блюда не знали?

@user-qd7vk7mm7w 7 ай бұрын

При чём здесь вообще авторша канала? Если она не татарка, то никогда не приготовит по-татарски. Рецепты надо брать из первоисточников.

@user-wj4xs7lz7i Жыл бұрын

Ой,спасибо за рецепт,вам,с детства люблю этот пирог ,а сейчас делаю также и с курицей ,тоже вкусно,тесто очень люблю!

@user-ly9ze3ic1e 2 жыл бұрын

Испекла по вашему рецепту. Очень вкусно, спасибо. Сочная начинка, вкусное тонкое тесто. Мммм😁

@user-hz4wn7ip8t Жыл бұрын

В неделю два раза готовлю. Суппер вкусняшка🙏👍👌

@user-bo6dd4mn5p Жыл бұрын

Это самая сытная и вкусная выпечка! Спасибо за подробный расклад рецепта! Пусть всё попробуют приготовить, кто ещё ни разу не кушал! Ну, очень вкусно!

@user-cx7bo4wj3r Жыл бұрын

Да,этот пирог обалденный,я его просто обажаю.

@galingrasshoper2868 Жыл бұрын

Огромная благодарность ! Всё чётко , просто , понятно и конечно же , очень вкусно !!!

@user-vs5qg8he2q 2 жыл бұрын

Казахи тоже делает осовено не духовке, внутри печки у нас называет парамiш и теста без дрожжей очень вкусно. В духовке уже кус другой.

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

От того где приготовлено, много значит.

@bek3710 Жыл бұрын

У сибирских татар называется балямыш.

@user-sv9uq1us9o Жыл бұрын

Всё быстренько,ясно, понятно!👍 Спасибо!🌹

@user-fl1sl8wv2c Жыл бұрын

Башкирском столе тоже Царица Пирог Я Люблю готовить из Гуся

@user-gz5yc4mz5e 3 ай бұрын

А у русских такой пирог называется курник и делается с курицей❤👍🙂

@leenataliya5412 Жыл бұрын

Внучка была в гостях и рассказала о таком вкусном пироге. Ура! нашла подробный рецепт! Спасибо огромное. В семье готовим и курник и немецкий пирог, теперь и татарский ! СПАСИБО!

@user-ty9nf7yh1c Жыл бұрын

Отличный рецепт, быстро и вкусно

@user-sm8nt7dy7t Жыл бұрын

Ваше видео-самое лучшее по подаче рецепта!Всё наглядно,видно,без всякой ,,воды"!А уж как это вкусно,я представляю!Спасибо

@user-n7gjk4hjk 7 ай бұрын

Бульон обязательно с балешем,иначе туго будеть для желудка,раньше на столе всегда стоял катык и с перивареванием не было проблем.

@gulshathalikova6176 2 жыл бұрын

Молодец!!! Спасибо! Всё бы так быстро ясно описывали свои рецепты! Такой пирог любила готовить моя мама! Спасибо!

@NinaYralskay 2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв, очень приятно!

@user-ho3hd7rz9h Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.подписалась на Ваш канал,Нина.

@lilyhunter3771 Жыл бұрын

Выпечка Татарской кухни - Шедевр !

@user-qd7vk7mm7w 7 ай бұрын

Это не татарская кухня

@lilyhunter3771 7 ай бұрын

@@user-qd7vk7mm7w Ну и что🤷😉. Зато Классно и Вкусно 😉😊👍

@user-qp7oi5ey1o 27 күн бұрын

Вчера пекла наш русский курник (как мне казалось) по рецепту из Ютуба. Получился - копия Вашего пирога. Пришлось тоже крышечку снимать. Расстроилась. Оказывается, это совсем другой пирог. Начинка получилась замечательная!! Наверное, я немного татарка...