Ninnouwi || Sauce crincrin || Ewedu leaves. Astuces pour la réussir.

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Cuisine Béninoise Et d'Ailleurs

Cuisine Béninoise Et d'Ailleurs

Жыл бұрын

Пікірлер: 159
@koffikoffi2731
@koffikoffi2731 Ай бұрын
Notre cher adémè prisé . Merci pour la démonstration.
@metalokanmetalokan1476
@metalokanmetalokan1476 2 ай бұрын
❤ j'ai aimé. J'ai hâte de le faire .
@germainebonfin1369
@germainebonfin1369 Жыл бұрын
Magnifique 😊
@agoiobunso
@agoiobunso Жыл бұрын
My favourite soup great recipe thank you
Жыл бұрын
Thank you🙏🏾
@tonimhana7129
@tonimhana7129 Жыл бұрын
j'aime trop trop ninnouwii ❤❤❤
@MonsieurKaam
@MonsieurKaam Жыл бұрын
❤ Non seulement tu sais bien préparer mais aussi ta voix suave me donne des sensations que je ne peux pas décrire. ❤
Жыл бұрын
Homanwaaa 😅 Merci pour le compliment🙏🏾
@linechristelleagbeci9523
@linechristelleagbeci9523 10 ай бұрын
😂😂😂😂😅
@MonsieurKaam
@MonsieurKaam 10 ай бұрын
❤ Lucette, depuis que la médiatrice issue de ta voix suave a traversé le milieu du segment de mes oreilles, je n'arrive pas à multiplier ton image féerique par zéro dans ma mémoire afin de l'effacer de mes pensées. Pour toi j'irai chercher les trésors cachés dans la forêt amazonienne sans calculer son périmètre et sa surface. Pour toi j'irai chercher les trésors cachés au sommet du mont Everest sans utiliser le théorème de Pythagore a2 + b2 = c2 pour connaître sa hauteur. Mon cœur est déjà ouvert pour toi. Il suffit que tu m'ouvre aussi ton cœur pour que la bissectrice de l'angle sentimental que tu as créé dans mon cœur puisse aussi traverser ton cœur. Ainsi nos deux coeurs pourront battre au même rythme sur une même droite. J'aimerais être la tangente en tout point de la courbe de ton corps afin d'être ton protecteur. Lucette, viens, viens. Tu es la solution à mon problème de coeur. J'ai utilisé les axiomes, les théorèmes et les postulats sans trouver de solution. Lucette, viens, viens... ❤
@damdammayo7421
@damdammayo7421 11 ай бұрын
Hummm MIAM MIAM APPETISSANT ! MERCIIII
@alexandrakomlan3173
@alexandrakomlan3173 Жыл бұрын
Excellent comme toujours 🥰
Жыл бұрын
Grand merci 🙏🏾
@MarlyneMelessMemel-vx8jh
@MarlyneMelessMemel-vx8jh 3 ай бұрын
Ma cuisinière préférée 😘😘🥰🥰🥰🥰
@AndreaNnanga-ct4fm
@AndreaNnanga-ct4fm Жыл бұрын
Ça a l'air délicieux
@herbertdoso
@herbertdoso Жыл бұрын
Belle recette. J'aime la couleur de la sauce. Je sens la bonne odeur d'ici 😋😋
Жыл бұрын
😋😋😋
@sidoniekeita4800
@sidoniekeita4800 Жыл бұрын
@ rouge
@roselineassamoi1621
@roselineassamoi1621 3 ай бұрын
​@CuisineBeninoiseEtdAill0a😊eurs
@Yummycuisine269_230
@Yummycuisine269_230 Жыл бұрын
Que de découvertes pour moi ❤️❤️❤️❤️
Жыл бұрын
😍😍😘😘❤️❤️❤️
@senahouetokou4631
@senahouetokou4631 Жыл бұрын
J'adore merci
@nadegevagbe5947
@nadegevagbe5947 Жыл бұрын
Ayia ma sauce préférée avec akpan ou agbeli. Merci encore pour le partage
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰
@Vivianebossu
@Vivianebossu 11 ай бұрын
C'est doux avec agbeli?
@mariellepemba-6722
@mariellepemba-6722 8 ай бұрын
J'ai bien aimée cette recette de cuisine ❤❤
3 ай бұрын
Merci beaucoup ☺️
@karimbah2536
@karimbah2536 Жыл бұрын
Je viens de m'abonner vraiment tata tu prépares bien
Жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
@laurencemigeotte4224
@laurencemigeotte4224 Жыл бұрын
Très belle recette 😋👌💯❤ infiniment merci chef 🙏
Жыл бұрын
Grand merci 🙏🏾
@laurencemigeotte4224
@laurencemigeotte4224 Жыл бұрын
@ ❤
@user-nq3yb3gw5e
@user-nq3yb3gw5e 2 ай бұрын
Adémè dessi 🥹miam😋 Où sont les togolais 🇹🇬
@yasminlengani6128
@yasminlengani6128 Жыл бұрын
J'ai trop aimé la couleur verte qui est restée qui rend ça encore plus appétissant , merci pour la recette 🎉
Жыл бұрын
Merci à vous 😍
@user-mx5mg5dx3p
@user-mx5mg5dx3p 11 ай бұрын
⁰j
@omahacitysiouxcity3388
@omahacitysiouxcity3388 Жыл бұрын
Wow 👌 bien cuisiné
Жыл бұрын
Merci ☺️
@crespinzinsouokey8621
@crespinzinsouokey8621 Жыл бұрын
Vraiment cette sauce me manque beaucoup🤗
@orianecodjovi9967
@orianecodjovi9967 Жыл бұрын
Vous êtes la meilleure. Courage à vous Bon appétit
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🙏🏾🤗
@marieakakpo7846
@marieakakpo7846 Жыл бұрын
Ma sauce préférée
@essohanamful
@essohanamful 3 ай бұрын
Maimmmm❤
@lydmillamarjolaineakpovo2383
@lydmillamarjolaineakpovo2383 Жыл бұрын
Merci ma belle
@nadegeterrasson9171
@nadegeterrasson9171 14 күн бұрын
Merci,❤je cherchais comment ont cuisine cela😊
@helenegoba2505
@helenegoba2505 Жыл бұрын
Hum c'est bon...
@lehiarmelleyao3258
@lehiarmelleyao3258 6 ай бұрын
J'aime trop
@betovenmoza6726
@betovenmoza6726 5 ай бұрын
Good job.
@stellahovi863
@stellahovi863 Жыл бұрын
Tu es propre ta cuisine aussi es propre
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🙏🏾
@fatouheckmann1555
@fatouheckmann1555 7 ай бұрын
Merci ça leur bon ☺️😋😋❤❤❤❤
@LindaSavi-iq4us
@LindaSavi-iq4us Жыл бұрын
Bonjour félicitations courage
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🙏🏾
@marie-clairedrissa135
@marie-clairedrissa135 8 ай бұрын
Shalom ma belle! Hummmmmmmmmmmmmm! Quel plat absolument délicieux ! Je suis ivoirienne et J-aime beaucoup la cuisine Beninoise. BRAVO ! ♥️
@user-cq1rm8th3o
@user-cq1rm8th3o 11 ай бұрын
Merci bien 🎉
@camelovoxoofficial9045
@camelovoxoofficial9045 11 ай бұрын
Moi j'ai bcp aimé, ma vie de célibataire va encore s'ameliorer 😅😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂
@user-rx3kj8gw5x
@user-rx3kj8gw5x Жыл бұрын
Merci beaucoup
@arianeantonia8241
@arianeantonia8241 3 ай бұрын
Cc tata svp je suis en Angleterre et je ne sais pas où trouvé la feuille de crincrin voilà je tombe sur votre vidéo aooo
@denisemakon7391
@denisemakon7391 Жыл бұрын
Cool
@SyllAMadjon
@SyllAMadjon Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@mttr4116
@mttr4116 Жыл бұрын
J'aime trop cette sauce, en Europe c'est pas facile de trouver ces feuilles. Merci pour la recette 😋👌🙏♥️♥️
Жыл бұрын
❤️❤️
@lehiarmelleyao3258
@lehiarmelleyao3258 6 ай бұрын
Magasin exotiques demande les feuilles gluantes pkala
@mttr4116
@mttr4116 6 ай бұрын
​@@lehiarmelleyao3258 Merci beaucoup 👍❤️❤️
@lehiarmelleyao3258
@lehiarmelleyao3258 6 ай бұрын
@@mttr4116 je t'en prie
@MohamedZakia-ie6ib
@MohamedZakia-ie6ib 8 ай бұрын
J'aime
@julietteaihade5149
@julietteaihade5149 Жыл бұрын
🍴🍴😋
@khadycisse555
@khadycisse555 Жыл бұрын
Merci
@nanasylla3173
@nanasylla3173 3 ай бұрын
❤❤
@rolandebellasegniho-oc5em
@rolandebellasegniho-oc5em Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@brigittegnimavo3415
@brigittegnimavo3415 4 ай бұрын
Bravo a vous et merci pour la recette
@anitaadon5322
@anitaadon5322 Жыл бұрын
Merci pour la recette. Ici en côte d'ivoire,on appelle ses feuilles KPLALA
@seiiseii6755
@seiiseii6755 Жыл бұрын
Mais pas la même manière de cuisiner
@aidadembele172
@aidadembele172 5 ай бұрын
Pourquoi assaisonner si c'est pour les rincer après 😂
@user-dk4oz6bu9k
@user-dk4oz6bu9k 3 ай бұрын
J ,ai aimé votre sauce . Merci très bien .Temote ngiomjou à bonaberi douala.
@mounirathsaka8982
@mounirathsaka8982 Жыл бұрын
Merci infiniment pour la recette 🙏 j'adore cette recette
Жыл бұрын
Merci ma soeur😘
@akouamouzou375
@akouamouzou375 Жыл бұрын
​@ on
@rivartnorton6030
@rivartnorton6030 Жыл бұрын
Peut-on trouver les feuilles Ninnouwi au marché ou uniquement dans les champs ?
Жыл бұрын
Au marché
@kaseffrancoiseiosonobenine6559
@kaseffrancoiseiosonobenine6559 Жыл бұрын
❤❤❤
Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@user-tx3xf9gj2s
@user-tx3xf9gj2s 4 ай бұрын
Çi tu as mis trop du sel dans la sauce tu fais comment ?
@edwigekingbe5403
@edwigekingbe5403 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@graceesterkouadioadje
@graceesterkouadioadje Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍
@veroniqueagbozo4565
@veroniqueagbozo4565 Жыл бұрын
Bonne digestion à vous puisque vous avez.déjà mangé sans nous !
Жыл бұрын
Je vous inviterai la prochaine fois😄
@user-xj2nz8xh7e
@user-xj2nz8xh7e 4 ай бұрын
Je ❤❤❤
@abdoulaziz6318
@abdoulaziz6318 Жыл бұрын
Très bien
Жыл бұрын
Merci 🙏🏾
@user-sg3mg2yf9w
@user-sg3mg2yf9w 4 ай бұрын
Bsr j'ai èmee là reste
@user-le1tw1xg6g
@user-le1tw1xg6g 5 ай бұрын
J'ai aimé mais je comprend pas tu na plus mit du gombo tu a préparé que avec les feuille vertes
@estellerinot6703
@estellerinot6703 Жыл бұрын
Moi ça me donne envie mais je n’ai que les feuille congelées. Est-ce que je peux la faire avec les feuilles de lalo congelées ?
Жыл бұрын
Oui mais le goût n’est pas pareil. Voici une recette pour les feuilles de lalo👉🏾kzfaq.info/get/bejne/qbuJY5WI172cl5c.html
@estellerinot6703
@estellerinot6703 Жыл бұрын
@ ok merci mais le lien que vous m'avez envoyé c'est la sauce de feuilles de baobab
Жыл бұрын
@@estellerinot6703 c’est les feuilles de baobab qu’on appelle aussi lalo non?
@estellerinot6703
@estellerinot6703 Жыл бұрын
@ non ce sont les feuilles de crin crin Ademin ninnouwi Boulvaka qu'on appelle Lalo aussi si je ne me trompes
@estellerinot6703
@estellerinot6703 Жыл бұрын
@ en effet vous avez raison je ne sais pas pourquoi j'ai toujours confondu cela Désolée merci encore
@groupedec5685
@groupedec5685 Жыл бұрын
C'est la partition béninoise Au Togo c'est vraiment différent On ne peut utiliser Moulinex pour la sauce d'adémè chez nous au Togo
Жыл бұрын
Ah foovi ou daavi (ça dépend si vous êtes un homme ou une femme) chez vous au Togo comment? Moi aussi je suis togolaise hein😅 donc rien à voir avec une spécialité béninoise😃 vôa oundé Koukou, oungbabidjio! J’ai souligné dans la vidéo que j’étais en mode paresse. Puis cette méthode ne dénature pas la sauce, et permet de gagner en temps et en texture, quoique la texture recherchée pour cette sauce au Bénin n’est pas souvent la même au Togo; d’où je comprends votre inquiétude. Mais dites-moi , pourquoi écrasez-vous vos épices ou la tomate au mixeur? Pourtant la pierre à écraser est présente dans chaque maison togolaise?! 🙃 Akpé pour votre commentaire loooo🥰🙏🏾
@groupedec5685
@groupedec5685 Жыл бұрын
@ Chez nous au Togo avec une simple louche ça.marche si les.feuilles.sont sont bien cuit. Mettre ça en Moulinex voudrais rendre les feuilles très très fine . Et.cette sauce tu imagines si elle doit faire jours on pourra plus la mangé. Chez nous au Togo on.mange la.sauce d'adémè avec ces feuilles et ça peut rester jusqu'à deux jours . Mais ta.manière de montrer si tu fais ça.chez on te dira que tu as prépare la bouillie et non Adèmè. Pour l'utilisation de Moulinex moi personnellement je l'utilise quand mes condiments sont bcp au cas contraire j'utilise la.pierre méthode grand mère.
Жыл бұрын
@@groupedec5685 super votre développement, mais avez-vous au moins pris le temps de lire la vidéo à ce niveau là? Je n’ai pas manqué de le mentionner.
@rouhaimatouorougogue1497
@rouhaimatouorougogue1497 7 ай бұрын
Toujours à dit hum Togo......comprenez que les repas se ressemble mais on à pas les mm manières de les cuisiner mm au Benin on ne cuisine pas cette sauce de la mm manières au nord Benin c'est différents au sud Benin aussi
@TheClavery
@TheClavery Жыл бұрын
Bonjour, Merci pour la recette. Pourquoi il faut utiliser du citron pour nettoyer le poisson?
Жыл бұрын
Bonjour. Je vous en prie. Le citron permet d’enlever l’odeur du poisson.
@SindyEdO
@SindyEdO 3 ай бұрын
Ça reste vraiment pour toi
3 ай бұрын
Je crois l’avoir mentionné! Pas besoin de le répéter 🤓
@TheClavery
@TheClavery Жыл бұрын
Quelle est la quantité de bicarbonate au litre d'eau à utiliser? Un grand bonjour du Canada.
Жыл бұрын
Bonjour 👋 Honnêtement je ne saurai le dire avec précision. Vous savez qu’en Afrique nous avons cette « vilaine mani » de cuisiner à l’œil😅 Mais je dirai au plus 5g ( entre 3 et 5g) pour 1 litre d’eau, selon la quantité et la variété des feuilles de crincrin.
@Gragna542
@Gragna542 Жыл бұрын
Wee le Karma ou on Block la vie de l,autre ,ou fait Tout pour empeche a l,autre d,avancer
Жыл бұрын
Quel est le rapport avec la recette?🤔
@marchervais1269
@marchervais1269 Жыл бұрын
Ça a l'air absolument délicieux, mais il y a trop d'ingrédients que je n'ai jamais vu en France et que je ne sais pas comment les remplacer
@inesnassam5113
@inesnassam5113 Жыл бұрын
Allez au marché africain vous trouverez tout ou presque tout là-bas
@marchervais1269
@marchervais1269 Жыл бұрын
@@inesnassam5113 dans mes magasins africains, g jamais vu ça. Je ferai la liste et je demanderai
@afiaviafiavi8437
@afiaviafiavi8437 Жыл бұрын
Vous trouverez presque tout dans les magasins africains ou asiatiques sauf le afitin
@marchervais1269
@marchervais1269 Жыл бұрын
@@afiaviafiavi8437 et cat se remplace par quoi? L'huile rouge je ne connaissais pas non plus
@afiaviafiavi8437
@afiaviafiavi8437 Жыл бұрын
@@marchervais1269 l'huile rouge ou l'huile de palme, la vraie pas l'industrielle se trouve aussi dans les magasins africains ou asiatiques, celle de guinée est très bien
@annickakponni9802
@annickakponni9802 10 ай бұрын
Je prépare et c'est pas gluant.Pourquoi?
@ManzaSako-ou2rv
@ManzaSako-ou2rv Жыл бұрын
Chez nous en Côte d'Ivoire on appelle les feuilles pklala
@RabiDicko-sp1vb
@RabiDicko-sp1vb 8 ай бұрын
Video
@adriennevikpohessa3285
@adriennevikpohessa3285 6 ай бұрын
Tata je ne sais pas pourquoi mon crincrin n'est jamais glullant 😮
@user-dt1gx4ge5z
@user-dt1gx4ge5z 5 ай бұрын
Wi ça dépend de la main 👋 chérie 😊
@solimannemarie409
@solimannemarie409 5 ай бұрын
Essayez du cuir les feuilles de côté. Je m'explique : dans une casserole sur feu moyen mettre un peu d'eau, portez à ébullition, ajouter un peu de bicarbonate ou potasse ensuite y ajouter les d'ademè. Couvrir et surveiller pour que ça ne déborde pas. laisser bien bien cuire. Vous allez voir que c'est bien gluant.
@brigittegnimavo3415
@brigittegnimavo3415 4 ай бұрын
Il ne faut pas fermer la marmite aussi sinon ça ne tire pas
@nancymabanza6988
@nancymabanza6988 Жыл бұрын
C’est le seul poisson 🐟 que j’ai mange ici au monde ,depuis USA 🇺🇸🇨🇩🙏🏿🙏🏿.
Жыл бұрын
♥️♥️♥️♥️
@user-ue6wq7ph3b
@user-ue6wq7ph3b Жыл бұрын
Merci❤❤❤🤝🤝🤝👌😋😋
@inesange3902
@inesange3902 Жыл бұрын
C'est feuille kpalala svp
Жыл бұрын
Apparemment oui😀
@MisterDjibril
@MisterDjibril 29 күн бұрын
Abonné
@aidadembele172
@aidadembele172 5 ай бұрын
Moi je ne la réussi pas ça noirci
4 ай бұрын
Si ça noirci c’est parce que vous mettez un peu trop de bicarbonate ou de potasse. La prochaine fois, diminuez la quantité de cet ingrédient (bicarbonate ou potasse) et votre sauce sera réussie.
@RuthKonan-pw1fb
@RuthKonan-pw1fb 4 ай бұрын
Le piment ne cuit pas
@floregbadie2815
@floregbadie2815 3 ай бұрын
Ma soeur, pardon les feuilles la, tu sais comment on les appelle chez ns 🇨🇮 ?
@christellehounnon6090
@christellehounnon6090 3 ай бұрын
Kouala ​@@floregbadie2815
@guehisophie4517
@guehisophie4517 3 ай бұрын
​@@floregbadie2815 c'est feuille de kplala
@floregbadie2815
@floregbadie2815 3 ай бұрын
@@guehisophie4517 merci
@sosofashion8630
@sosofashion8630 3 ай бұрын
Mais pourquoi les femmes qui vendent dans les restaurants font leur crincrin sans poisson, rien rien ...les feuilles seulement cuites.... c'est au Bénin ici moi j'ai vu ça....par contre au Togo c'est préparé partout comme tu l'as fait
3 ай бұрын
Quand le crincrin est réalisé seul, c’est pour accompagner une sauce qui est déjà chargée (sauce viandes, poissons etc…)
@Gaelvis
@Gaelvis 3 ай бұрын
Trop d'ingrédients 😢
3 ай бұрын
Essayer cette recette alors👉🏾kzfaq.info/get/bejne/d6eWaNegtJymqZc.htmlsi=gR6FPP476ZtCiYtz
@SindyEdO
@SindyEdO 3 ай бұрын
C'est pas vrai mixé le crincrin vraiment hein
@chimenegbehade7491
@chimenegbehade7491 Жыл бұрын
Du ademin au mixeur ? Soyons plus authentique svp. La louche peut le regler convenablement.
@mjb244
@mjb244 Жыл бұрын
Elle l'a précisé dans la vidéo. Ça peut être à la louche ou au balai africain ou au mixeur en mode "paresse" ou juste pour se simplifier la vie. Du moment que le résultat est là, je ne vois pas pourquoi vous critiquez l'utilisation du mixeur 🤔
Жыл бұрын
@chimenegbehade, je me suis pourtant excusée dans la vidéo. Soyez un peu indulgent ou bien! 😄 Merci @Marionmarie😘
@afiaviafiavi8437
@afiaviafiavi8437 Жыл бұрын
Le mixeur réduit aussi le temps de cuisson et rend la sauce encore plus fine et plus gluante. Ne voyons pas le mal partout
@irenemarieatangana
@irenemarieatangana Жыл бұрын
Toujours entrain de critiquer elle a choisi comme ça et toi tu fais comme tu veux ya
@germainebonfin1369
@germainebonfin1369 Жыл бұрын
@@afiaviafiavi8437 exactement. Moi j’ai essayé et c’est tout aussi bon et authentique 😊; bravo pour la belle recette et l’astuce du mixeur
@SindyEdO
@SindyEdO 3 ай бұрын
C'est pas vrai mixé le crincrin vraiment hein j'ai regretté de regarder la vidéo
@julielastarsdjivoessou7184
@julielastarsdjivoessou7184 Жыл бұрын
Cool
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