ניב היקר, שמי דוריאן ואני אחד מבעלי המסעדה, יש לי כמה דברים לומר לך, המסעדה הינה מסעדה שנפתחה 3 שבועות לפני הקורונה, נסגרה ונפתחה שוב בתחילת יוני, כך שהמסעדה פתוחה סה"כ פחות משלושה חודשים. חשוב לציין שניב הגיע למסעדה בזמן שהיא הייתה סגורה ולא פתוחה לקהל, היא נפתחה בין הסרוויס צהריים לערב במיוחד בשביל ניב. המסעדה עובדת מעולה ומספר רב של לקוחות פוקדים את המסעדה ונהנים מידי יום. ועכשיו נהיה ענייניים לביקורת. את הסושי הכין לך שף המסעדה, שעבד במסעדות של 3 כוכבי מישלן ביפן, ועבד גם בישראל במסעדות היפניות המובילות, לדעת רבים הסושי במסעדה נחשב לסושי הטוב שהם אכלו. מנת הדגל שלנו, טרטר של פילה על מח עצם (לא מוח) מדובר בשילוב של מח עצם שומני, וטרטר פילה שהינו נתח ללא שומן בכלל, וזה מה שיוצר את האיזון, אם אתה לא אוהב מח עצם שהוא שומני, למה הזמנת? המבגו ( המבורגר יפני) היא יצירת מופת, נכון שהרוטב מתוק, אבל בשביל זה יש את האורז לאזן את הטעמים, גם המנה הזאת זכתה לשבחים וביקורות מעולות כולל ביקורת בקהילת ההמבורגרים שאמרו שזה אחד ההמבורגרים הטובים שהם אכלו. עכשיו זה נשמע שאני אולי מנותק, שלא מבין, כי המנות מעולות, הכי טוב לקרוא ביקורות של אחרים בעמוד הפייסבוק, כמה מסעדות אתם מכירים שהציון שלהם 4.9? מתוך מאות ביקורות? אז במקום לראות את הביקורת הפטתית וחסרת הרגישות של ניב, אולי בגלל הכשרות, אולי בגלל חוסר הבנה, מי יודע.

העריכה של הסרטונים מזעזעת מאז שעזב את ערוץ 10

עם ניב רצה שמלון יפשוט את הרגל, הוא עושה עבודה מעולה

עם ניב לא יאמר שיפנית כשרה זה כמו צרפתית בלי חמאה אני אשתה סודה אבל אומר לכל אחד שישאל שזה מים מינרלים מוגזים

היי ניב, שכחת להזמין כוס יין אדום בפחות מ30 שקלים

מלצר מקסים... עצוב שהכל ריק.. בע"ה שנחזור בקרוב לשגרה הברוכה

לא הבנתי, 78 שקלים להמבורגר זה זול?

מסעדה אהובה. היום אני וחבריי לעבודה נצביע ברגליים ונבוא להתענג אצלכם. ככל שניב שונא יותר אנחנו אוהבים יותר

רק מציין, האצות המיובשות מעל האורז זה דבר שקיים ומקובל ביפן, זה נקרא "פוריקאקה" וזה מגיע בהמון טעמים שונים. יותר בבישולים ביתים אך עדיין מקובל, מברוק על המקוריות. בנוסף, המלצר היה נראה ממש אדיב, כיף לראות שירות טוב

התנשאות כזאת וזלזול לא שמעתי הרבה זמן

2:30 נפלת חזק וזה אומר שאתה בכלל לא שולט

45 שקל על פחית? אוקיי.... חוץ מזה מוזר לתת לFAST FOOD ציון של 8 ולהם 5... די מוזר... הסושי היה טעים... קינוח רגיל.. ומוח עצם קצת שומני.. קצת מוגזם

בכל הספאם והתגובות אף אחד לא ישים לב שאני בעצם הומוסקסואל. להתראות! Love from Japan 🇯🇵 ♥️ שלום לניב גלבוע ולכל המעריצים.

אהבתי את הסרטון תודה רבה ניב

ניב בהצלחה בביקורת הבאה ועדיף להזמין דברים שנראה לך שתאהב במקומות שאתה חושב שתהנה. בהצלחה!

המלצר הכי מתוק עד היום

הרבה זמן לא שמעתי את ניב יורד על פרחי מאכל

בלי קשר לקורונה או לא, נשמע שכן נהנית מחומרי הגלם. הבשר היה איכותי. לא היה משהו מקולקל, לא טעים במהותו או משהו כזה. פשוט מספר קצת מוגזם.

איך ניב אוהב להגיד למלצרים שהמסורות היפנית שאמרו להם עליה היא ממש ממש לא נכונה

האוכל מדהים, השירות מעולה, המסעדה נראת מלבלבת.. אבל המלצר לא שם את המסכה על האף 3.5 במדד שלנו

אני כפתור הנראה לך שאני אערבב את המים המינרליים המוגזים שלי עם קרח ממים מהברז?

עוקב אחריך כבר זמן רב, הביקורת הזו גורמת לי לרצות להקיא ממך. אתה נותן 5 למסעדה בתקופה הזו? 5?! ותוך כדי גורם לכל מי שמשרת אותך לסבול ממך? אני חי את חיי באמונה שאנשים בבסיסם הם טובים, וההתנהגות המזוויעה שלך גורמת לאמונה הזו להתערער, לכן אני מפסיק לעקוב ולראות את הסרטונים המגעילים שלך. במילא אתה מגיע עם דעה קדומה ורק לפי המונולוג שלך בפתיחה כבר אפשר לצפות את הציון, ככה שענייני אתה לא. איכס.

ברור ניב, אתה מבין הכי טוב בבשר ... אתה גורם לכל מקום לפשוט את המקום תתחיל לתת מחמאות

חבל מאד שאתה לא מבדיל בין מנה שלא לטעמך, לבין הכללה של מסעדה גרועה. אתה חוזר על זה בכל סרטון,וזה ממש מתריס. המלצר החביב, עשה כל שביכולתו לרצות אותך וקיבלת שירות מצוין. המיקום של המסעדה המדהים, הייתי שם בבלקסטון בגלגול קודם. האיכות של הבשר היא מדהימה כפי שאמרת. לא הלכת לאכול שיפודים. באת לחוויה קצת יותר מתחכמת וזה לא נתפס כמה שאתה לא עקבי, לדוגמא: הזמנת דנבר והתלוננת שהוא שומני. זה כמו לאכול גבינה ולהתלונן שהיא חלבית. נו באמת..התקופה לא טובה, אין מלונות,אין תיירות. בגלל פרח אכיל חירבת להם עכשיו את העסק אולי. זה ממש כואב לצפייה....בבקשה תעשה חסד עם העסקים והמסעדות,יש לך כוח להשפיע. צו מצפונך וצו קיבתך לא מאפשרים לך לרחם בגלל אצה שלא לטעמך?! למה??

כל הכבוד על האומץ! ישנם אנשים שבתקופה זאת לצאת למסעדה זאת הוצאה גדולה, אז למה שהאנשים ידפקו ולא המסעדה?? המשך להגיד את האמת!!! ישר כח

רק אל תעוף על עצמך ותפסיק לצעוק על מלצרים חסרי ישע תודה .

זה היה ברור שניב יזמין עוד מנה הרי מי שבע מהמבורגר של 220 גרם וגם טרור בקר ועוד קינוח, חייב להוסיף רול של סושי

פשוט, תתבייש לך!! אין לי מילה אחרת להגיד לך. לא מספיק שהמלון סגור בגלל הקורונה ולא די בכך שבקושי נכנסים אנשים בגלל הקורונה, אתה עוד מעיז לבא ולבקר בצורה כזו זוועתית, כאילו אם לא מספיק מה שהמקום הזה עובר אתה פשוט עושה וידוי הריגה. ואם זה היה חייב להתפרסם בגלל שכבר השקעת משאבים וצילומים אז פשוט היית מחכה לתקופות יותר טובות כדי לפרסם, בקיצור ניב קבלת 0 במדד האנושיות

ניבבבבבב מה קורה ימלך מחכה בציפייה רבה לסרטון חרקירי ברמת גן אוהב אותך אח יקר.

78 לבורגר זה זול? מה אתה אוכל בורגרים ב 200 שקל?

הציון הנמוך ביותר שניב גלבוע נתן מאז ומעולם. ועדין אנחנו דורשים מניב גלבוע לחזור למסעדה שהוא נתן בה ציון עשר. בשבילנו זו אגדה. האם אגדות יש רק בספרים של ניב גלבוע? נחיה ונראה.

על טעם וריח אין להתווכח. כל החסרונות שמנית בעניי הם מעלות

תכלס עצוב לראות מסעדה ריקה

אתה יכול לעשות ביקורת בסושייה במלון הילטון תל אביב?

בהערה שלך על הפחית אתה צודק זה נראה זול ולא מתאים למסעדה .

לא יודע מה לעשות בשביל לעשות לסטורי של ניב בתגובות אז אני פשוט אכתוב מים מינרלים מוגזמים יפנית מסעדה 6.5 חוצפן מלצרים

זה נראה כאילו ניב שומע מסעדה כשרה והוא בא מההתחלה עם טענות וגם אם המסעדה תהיה טובה יהיה לו מה להגיד

שים לב שגם הקרם ברולה שאכלת הוא פרווה (מסעדה כשרה) . בתאבון ......

לניב יש בעיה עם מקומות כשרים ועם דת יהודית, ולדעתי הוא מגיע מוטה, עם ביקורת מהבית לכל מקום כשר שהוא דורך בו. הרי ברור לכל, כי אם זו הייתה מסעדה של רושפלד הוא לא היה יוצא משם עם פחות מ-7.5- 8, לא משנה אם זה מתוק מלוח או חמוץ מדי

מה קרה לגייס שלו? או שזה הטרנד היום?

תבוא לויוינו זכרון

Nice 69

סוף סוף כשרררר

כמה אתה צפוי רק מגיע למיסעדה כשרה פתאום נהיית מומחה מדקדק על כל גרגיר אורז אתה טוב רק לגבי שרצים שאתה אוכל את הדרק הזה כולך נופת צופים.שמור על הבריאות שלך

אי

ניב הפעם קצת קשקש: המבורגר ב 78 ש"ח הוא ממש לא זול - במרכז תל אביב יש המבורגריות נחשבות שמגישות המבורגר 250 גרם ב69 ש"ח. ואצות באורז זה מאוד פופולרי ביפן.

לשים בשר על סושי זה מאבד את כל הפואנטה של סושי אם אפשר לקרוא לזה סושי

אתה פוגע ומתקיל המלצרים. לא נעים לשמוע אותך. תהיה ענייני

אליז היכן אתה???

תיקון קטן - דנבר קאט יושב אחרי האנטריקוט מעל לאונטריב. לא מעל לאנטריקוט.

ושוב אני אומר ניב בחור מקסים והוא באמת מאמין למה שהוא אומר אבל בפעם המי יודע כמה אין לו מושג באוכל!! הוא אוכל המון סוגים זה נכון הוא מכיר הרבה מאכלים אבל לא מבין באוכל

תבינו הוא נהנה מיזה שאתם תוקפים אותו אבל איך אומרים עם לו זה לא טעים אז לא

תעשה ביקורת בהלנה בקיסריה

י

אין מצב בעולם שזה המבורגר 220 אולי 80

מפריע שהמסעדה ריקה...

תעשה בבקשה את הסרטונים שלך עים כתוביות

הריני מכריזה בזאת שלמרות שנרשמתי כמנוייה לערוץ הזה, אני מפסיקה לאלתר לצפות בסרטוני הביקורת של ניב גלבוע !! כי למה לי?? יש מספיק דברים אחרים להתעצבן בגללם, ופה דרגת העיצבון גבוהה לי מידי..... כשניב גלבוע יתחיל לבשל בעצמו בשידור, ויתן למבקרי אוכל לטעום את תוצרתו, או אז מאווודדד אשמח לצפות בסרט האימה...ייה ייה איטס גואן א' בי ווארי קריפי...

אני מאוכזב שלא אכלת גלידה פרווה ניב, יש לי טיפ בשבילך אם אתה רוצה לגרום לצופים שלך כיף תזמין גלידה פרווה ותסבול בשקט.

זה השגחה של צהר, זה לא כשר..

אוכל יהודי . . .

אווירה נינוחה, מלצר אדיב ומנות מוצלחות למדי, אך לא יצא לי לספר את סיפור על נתח קצבים והתפריט לא היה כתוב בגופן אריאל- לכן המסעדה מקבלת 4 במדד גלבוע

שאתה מבקש גורדון ראמסי מאלי אקספרס , ניב אתה לא כזה מבין באוכל ואתה אפילו לא שף , ואם אתה רוצה באמת לרדת על מסעדות לפחות תעזור להם כמו שגורדון עושה הוא לא יורד על מסעדה מבלי שיעזור להם , ומה הקטע שלך עם המלצרים לפעמים אני צופה בביקורות שלך אני שוכח מהביקורת ומתחיל להרגיש רע כלפי המלצרים !

אם אני הייתי שומע על 45 שקל לפחית 330 מ"ל סאקי גם אני הייתי מביא אותה בקקי על כל המסעדה. מה זה המחיר הזה??! 45 שקל זו כמעט ארוחה שלמה עם שתיה במקדונלדס, או ארוחה בשרית! מפנקת בבית.

מלך המלכים אתה ניב

אתה מאוד מציק מי אתה שתקבע מה טעים ותיתן ביקורות

ניב וואלה לא יפה

למה אתה נכנסת בלי מסכה?

ביקורת נוראית אין צורך לפרסם בתקופה הקשה גם ככה

ניב היקר אתה רגיל לאכול שרצים וכל הדרק ואיבדת את הטעם בפה בעיקר שאתה אוכל קינוחים בסוף הארוחה ובעיקר אתה מחמיר עם הכשרות מבקר טוב בא לכשרות עם ראש אחר ולך קשה לעשות שינויים יש קהל רב לכשרות שאוהב את האוכל ולך קשה לתמרן כבר מקצועי זו לא המיסעדה הריאשונה.וז המסעדה אחת הטובות שאני מכיר.חבל

כשר או לא? מזה קרם ברולה במסעדה כשרה???

מסעדה יפנית עם קינוח קרם ברולה המבורגר במסעדה יפנית? ברגע שאתה קורא לעצמך מסעדה יפנית לא מבין את הקשר.

בשרים במסעדה יפנית לא מתקבל במלון שלנו

ניב יקירי, צר לי להגיד אבל הביקורת הזו יתכן שטובה וכנה, אבל בהחלט לא מתאימה לזמן שבה הוצאת אותה. חשוב על המשפט הראשון שהוצאת מהפה: ״כמה עצוב שאין פה איש״ וחשוב על הציון שנתת. אני לא חולק על דעתך ומכבד את תפקידך אבל יש פה דיסוננס. מרגיש לי שיכלת לפרסם את הוידאו בזמן אחר ואולי אפילו לשקול להקל בציון לפנים משורת הדין.

זה פשוט שזה בגלל שזה מסעדה כשרה יש לו משהו עם מסעדות כשרות

תודה על הביקורת ניב! אבל זה ממש לא בסדר שהמלצר לא שם מסיכה גם על האף והטבח ללא מסיכה בכלל.

עזבו את הלשון הגסה של ניב גלבוע, ארוחה כזו ב300 שקל ועוד לבד-זה ממש ביזבוז . נראה שהוא עושה את הביקורת שלו עבור עשירי ישראל...

את המלצר מחייבים לעטות מסיכה אז למה השף שמרים את האוכל בלי מסיכה !!! זה ממש לא לעניין שצוותי מטבח לא עובדים לפי הכללים,אני מביט במטבחים כשאני נכנס למסעדה ואם אין מסיכה על הפנים אני מדלג מהמקום.

ניב אני מבקש שתפסיק להגיד דברים כמו ״מי שאוכל בשר וול דאן צריך לערוף לו את הראש״ כי זה ממש פוגע באנשים כמוני שאוכלים וול דאן וגם להם מגיע לחיות. אני יודע שאתה אומר דברים כאלה בצחוק אבל עדיין זה פוגע

אומנם כשר אבל המנות לא נראו לי מעוררות תאבון בכלל

שלום לך ילד שאין לו מה לאכול בבית אז הוא רואה סרטונים

ביקורת חאפרית ביותר, בגלל שזה כשר? על פרחים , קישוטים ורוטב ירדו 5 נקודות. מאכזב

חבל שזה לא מסעדה כשרv..יש רק תעודה של צהר..

מה אתה מבלבל את השכל ? אחת המסעדות המעולות והאותנטיות שקיימות !

מעניין שתמיד מסעדות כשרות מקבלות אצלך ציון נמוך כל הזמן אולי אם היית מערבב את האורז ברוטב זה לא היה לך כזה מתוק