الكعك الفلسطيني بطريقه سهله وطعم ولا اروع
المكونات
ثلاث اكواب طحين
كوب ونص سميد ناعم (فرخه)
كوب زيت زيتون
نص كوب سمنه
ملعقتين سمسم محمص
ملعقتين حبه البركه
ملعقتين بهارات الكعك(يانسون محلب شومر )
ملعقه صغيره خميره
لحشوه التمر
نص كيلو تمر منزوع النواه
ملعقه قرفه(دارسين)
ملعقه بهارات الكعك
ملعقه سمنه
نعجنهم مع بعض ب الحليب
بياخدو حوالي كوب الا ربع حليب سائل حسب نوع السميد والطحين
#كعك_فلسطيني
#كعك