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Direction la Seine-et-Marne où le brie est le fromage star de la région. De Meaux ou de Melun, nature, à la truffe ou au poivre, il en existe de nombreuses variétés mais toutes ont besoin d’humidité pour révéler le meilleur de leur saveur. Il ne vous reste plus qu’à choisir celui qui sera sur votre table pour Noël !
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