Отличное видео , спасибо большое за обзор .

Здравствуйте. Познавательное видео. Благодарю за обзор.

Чисто перфекционизм. Я ещё могу купить, какой-то особо мощный нож за дорого. Но такие кухонные ножики за такие деньги для меня перебор. Хрен с ней с кромкой, пусть запинается, поправлю, но покупать такое, надо быть фанатом эльфийской стали. Хотя конечно ножи класные.

Спасибо за видео, давно искал нож похожей формы, как разделочный, но с ножнами. Вот этот мелкий (F100) то что надо.

Приятно видеть, что есть мастера двигающие ножевую тему. Новое - всегда интересно. Дорого/не дорого, вопрос толщины кошелька, но прогресс не бывает дешёвым.

Собачке приятного аппетита!😊

Да, нож необыкновенный, особенно за такую цену 19 000🤔 реклама однако, хожу на рыбалку и в лес с китайским аналогом МОРЫ за 158 рублей (с пластиковым чехлом ! ) и саморучно заточеным + приделал к нему темляк - хватает и батонить палки ветки и чистить-разделывать рыбу. Пришёл домой - поправил, подточил и делов то... Кстати, филе тоже не срезаю, вернее не у всех рыб. А дома опять же кухонные, недорогие китайцы разных категорий для разделки. Мы стали вестись на рекламу, обзоры, марки сталей и прочую маркетинговую хрень... У богатых свои причуды 😃 За подсказку с петлёй лайк !

Спасибо за видео, душевно))) Я прекрасно понимаю твой душевный трепет и восторг )) это приятно наблюдать))) Лично я бы с таким ножом в лес и на рыбалку не пошел. Слишком уж деликатный. Для меня лично лучший bird&trout - это Benchmade Saddle Mountain Hunter.

Благодарю ясно и подробно💯👍👍👍

Спасибо за обзор! Понравился нож с длинным лезвием!

Доброго дня уважаемой публике (ну и вам, автор, хоть вы и либерал). Являюсь полгода владельцем малого ножа (модель F100). Изначально, около года назад, взял модель Р100 в линзе, но его форма хороша для овощей и нарезки салатов, а для работ с мясом не подходил. Посему решил взять еще один. Мой нож из N690, линза, мозаичный карбон на рукояти. Когда заказывал в их бутике (сам живу в Рязани), там присутствовал сам Роман Королев. Просил сделать (по возможности) чуть более толстый обух и кончик, и чуть более крутую линзу. Главное требование - устойчивость к работе по костям, чтобы мог безбоязненно срезать мясо, не боялся разделывать рыбку, где-то перерезать косточку (в пределах разумного, конечно). Потому выбрал более простую сталь, которая легче переносит повреждения и проще правится. Но Роман сделал слишком острый, и как результат нежный нож... Что могу сказать по работе. Со своими задачами справляется отлично. Форма идеальна для мяса. Из-за наличия трех усато-полосатых "друзей" приходится каждую неделю разделывать 5 кг говяжьих почек, режу с комфортом. Острый деликатный кончик удобен при вырезании всяких пленочек. Карбон на рукояти весьма практичен - легкий (по сравнению с G10), не скользкий, ничего не впитывает. Жаль, что карбон самый дорогой, отдал 8 тысяч за "базу" и 6 за карбон. Но не жалею. Что по остроте. Удержание рк для моих задач на отлично. За все время не точил, только правил об ребро камня. Камень у меня роговик (семейства яшмовых), делал мастер из приморья на заказ. Финиш поверхностей камня очень гладкий, на них можно делать финишную доводку (полировать) опасной бритвы.

Отличный обзор👍🏻 интересно было смотреть! Александр, на ютубе нет ни одного видео про ножи Owl 🦉 серии Канада 😉 есть небольшой обзорчик у Данилы прямо на стенде сов.

у меня 4 ножа от Сов. они полностью оправдывают свою цену. Роман не только отличный продавец, но и конструктор ножей. Мне очень нравится подход к производству Сов и Бобров.

Много был в тайге и тундре. Местные промысловики охотники носят простые ножи. Иногда украшают ножны, но нож простой, чаще самодельный.

Спасибо за интересный обзор и информацию.

Александр, спасибо за обзор! Совы вообще молодцы! Имею PF из М390 в конвексе. Рукоять G10. Юзаю полтора года на кухне и частично в поле. На кухне закрыл около 50% потребностей. Платил 13К. До сих пор в восторге. С уважением!

Хорошие ножики. Саша (извиняюсь за фамильярность), а если BUCK'ом BackLite'ом так карпиков чистить, там печально будет по удержанию кромки? Предется точить/править после первого-второго?

Поехали с женой к её тёте. Взял с собой точилку (на подобии, как у автора). Радости не было предела у человека))

Спасибо за видос! Саня, может покажешь, как-нибудь, ВСЮ свою коллекцию ножей?😊 Уверен, у тебя их много😅.

Здравствуй Александр, а подскажи, как ты думаешь, как в долгосрочной перспективе себя поведут рукояти на этих ножах? Ведь у них всадной монтаж. Не начнут ли клинки вываливается из рукоятей со временем????

Немного попахивает рекламой

А рыбка живая даже после филеиника 😮

Всё не мог определиться с универсалом между охотой и рыбалкой ,и вот благодаря вам ,буду приобретать . Раньше обращал на них внимание , но не слышал о них мнение знающих людей. И вот появился хороший качественный разбор этой линейки ножей.Геометрия материалы, всё прекрасно. Благодарю вас за обзор. С предвкушением ждём ролик "в стиле реалити-шоу" там где новичок и курс заточки)

Скажи, пожалуйста, что за точилка и какие бруски используешь?

Александр, а какое на них сведение? 0.2?

Саня и Роман респект вам! Без понтов и неизменно по сушеству. Жаль из-за сранкций нет доступа к правильному инструменту.

..., в нашем городе, в 70 годах прошлого столетия из подполы продавались два типа самопальных ножей. Одни были зоновские - делали зыки на зоне. Сталь не знаю какая, но острые и с красивыми наборными ручками. Другие делали на крупном оборонном, машиностроительном заводе - подпольно. В юности я сам работал на этом заводе. На заводе был широкий ассортимент металлов, но для ножей использовали только подшипниковую сталь, рукоятки делали чаще всего из рога сайгака...

У меня нож со стали Х12МФ с односторонней заточкой. И одной заточки хватает на 5 карпов. Всё дело в термичке стали.

Отличный обзор! VICTORINOX VENTURE COLLECTION ??

G10 в данном исполнении визуально удешевляет нож. Приходится брать в карбоне, но это еще дополнительная стоимость.

Имею финку xs из элмакса, работать им одно удовольствие.

Я сегодня вас в кино видел... А по теме, пользуюсь Мора 510! И в лесу, и в гараже. Меня устраивает дешевизна и качество...

По ссылке только нож с длинным клинком. Короткая модель серийно не выпускается?

Астор хрумстит аж есть захотелось :))

Что за нож поменьше так и не нашел, очень приглянулся, Александр, киньте, пожалуйста, ссылку на модель!

Вот это ценник, для кого то это одна, или пол зарплаты.

Понятное дело - если человек с Моры 2000 пересядет на порошковый кухонник от Совы, то он будет думать, что ничего на свете лучше и не бывает и рыба ничем иным так не режется. Однако какой-нибудь кухонник или макири от Masahiro к примеру, за смешные деньги режет эту рыбу так, что лучше и не надо. И точится и правится в полевых условиях на ура. Просто наши ножеделы прививают непосвященным любовь к заточенным полосам порошковых сталей за перегретые деньги.

19 000 рублей за нож.....блин ну это дороговато. Конечно достаток у всех разных, но 3-4 тысячи - с натягом за нож еще куда ни шло...

Сазан,без головы и хвоста,тоже в восторге от такой заточки,на доске аплодирует.

Сходил по ссылке, поперхнулся ценой😢

а маленький когда перетачивали каким финишировали заточку абразивом и размером ?

Почитал коментарии. Даа, основная масса высокое качество не оценит, им нужно что то по дешевле.)

Братишка спасибо за обзор. Заказал нож что побольше, не поделишься секретом где маленький покупал, не смог нигде найти

Все по науке- но не всегда по карману. Хотя не все же у нас от зп до зп живут- есть мани имеющие )))

Пользуюсь на постоянке F100 (n690) в паре с CH160 (Elmax), оба режут как лазер, единственное, что не нравится, F100 взял с g10, тяжеловата рукоять как по мне.

Карпу сначала чешую надо почистить ножом, потом голову или внутренности и не надо брезгать вытаскивая кишки итд, уверенней, раз рукой и вытащил все😂

Александр привет! Совы молодцы, красивые, но для своей цены они сами должны разделывать и резать. Любой 100мм нож из ленты, переточенный, сделает эту работу не хуже. Имхо, это для фанатов сов, ножи для коллекции или просто фетиш.) Сам имею не один их нож👍, но кухню - ну нафиг, дороговато.

Нож для мажоров. Нам простым рыбакам такой не нужен. Моры хватает 👍

Так всё-таки с какой сталью лучше взять нож, Элмакс, или N690? Хочу взять нож от Южного креста, модель Скаут, но никак не могу определится со сталью!)

А маленький-то как называется???

Здравствуйте. Ситуация такая - пожар - всё сгорело - осталось только железо что делать с этим пластиком? А если на груди висит ?

Ахренеть! 20тыров за филейный нож?! Я не в восторге😂

А если с боку просверлить отверстие? Подумай

Александр, а рыбалка будет, в вашем исполнении?

тест на рез полиэтилена на весу??? вы говорили что влёт.... а по ножам - еще бы элмакс от сов не резал... они умеют его готовить. у самого "тито" из элмакса.

У Володи Кучурука тест недавно был по лобатым карасям. Всем тестам тест)))

Ждём нож от Owl с названием "Скандал 2.0" в сотрудничестве с Мельницким

Александр! держите себя в руках)..Я понимаю,есть фраза из "Любовь и голуби": "зато не пьет" ). Шо Вам жена говорит за эти ножи по квартире?)..Курицу надо просто есть, жареную, вкусную). Повар пусть режет ее хоть бритвой). Переход от увлечения к манечке опасен. Жил такой дедушка В.Миловидов, так он ,помирая, все вздыхал на свои ножи в шкафу(. Всем -острых ножей и целых пальцев!

Дайте ссылку на второй нож поменьше

Сделал себе такой нож наподобие а-ля Фил Вилсон. Сталь привезли мне знакомые из Англии, какой-то быстрорез с надписью HSS(марка на полотне не была указана). Ржавеет слабо, отличная на излом и удар по кости. Режет очень прилично, затачивается геморно. Стаж ножеделия больше 15 лет имею. Я к чему это веду , что иногда не обязательно тратить большие деньги на нож , а можно сделать очень приличный самому за более скромную сумму.

20 косарей за ножик который просто режет? Это назвается некуда девать деньги. Не выбрасывать же их, тогда и правда наверное лучше купить очередной стопятсотый нож если уж так их любишь.

Почему производители продавая ножи за такие деньги не могут хотя бы покрасить ножны из кайдекса? Сделать приятной текстуру. Это же визуал.

Совы дерут цену не за что. Типа бренд. Вот реально из обозренных Александром множества ножей , больше всего мне понравился Бенч Леуку 200. На все случаи годится. Приобрел на новый год. До сих пор не расстаюсь. И это из 63 х моих ножей.

Как начал смотреть этот канал, примерно полтора года… Напокупал себе столько ножей, буквально заразился, подсел, нужно, не нужно… Сколько запорол во время заточки🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ От голени, до колен сбрил волосы, когда проверял уровень заточки🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

есть ли там микро замины на рк смотрят посветив на рк под прямым углом. замины будут блестеть. а рез по бумажке и бритье волос -не показатель, а эффектное шоу. и Вы, Александр, это знаете лучше других. уверен, что после выключения камеры именно это в первую очередь и сделали, узнав реальный и честный результат тестов.

Нужен длительный тест стали отличные резать пока реально не сядут показать какой урон рк

😂Вот и получается, что нахер полевую кухню, надо просто, чтоб кухонник был хороший. Себе тоже похожий делал, только из сендвика, могу представить насколько более охренительно эта вещь работает с износостойкой сталью.

Слышал много хорошего про OWL, к сожалению у нас они не продаются.

Филины всегда качество,

Народ у нас Нищий, а нож наверное этого стоит, моё мнение 😊

Модель мелкого ножа Модель какая у мелкого ножа ? ССылку на него пж дайте.

😂😂 собачка задорно хрустит курицей!

Деньги неадекватные, у него себестоимость тысячи 3-4.

Так там линза , или прямые спуски ?

Ножи отличные но дорогие

Здравствуйте, цены на ножи огонь. Но покупают.

Это ножи для ценителей

пхахах по ссылке прошел и сразу закрыл. даже обзор не интересно сразу стало смотреть

блин. желчный зацепил.

😂еще бы он после рыбы заминался м390вы серьездно?

Привет Александр. Их очень сложно убить. Это про карпов или про ножи😂. Я сперва и непонял. Но увидел карпа без головы и хвоста шевелящегося понял. Было такое без головы на сковорду ложили а они прыгали. Ножи конечно мечта ножемана пользователя не колекционера. Жаль дорогие. А насчет длинны я так скажу. Для мелкой дичи и птицы короткий. А для крупной длинный. Я пользователь поэтому знаю. Держим свиней и там само оно 15 см. 10 иной рас коротковат. Резать нужно если на продажу идеально ровно. Чуть криво товарный вид теряет.

Желание приобрести есть. Ножи хорошие. Но с ценником они перегибают , моё мнение

Купил супер нож и боится даже рыбу порезать

Саня может он и ООО ООО огонь. Но 😊 ниинада

Хочу такой нож. Но не куплю. Хоть и деньги на него найти могу. Но у всего есть разумный ценник. Здесь явно ценник завышена. Сильно завышен. Скромнее надо быть.

19к за нож?! Не, это не для нормальных людей, это разве что для каких-то ножефилов.

Ножи дороже 2-3 тысяч рублей не имеют смысла, их тупо жалко сломать потерять. Что касается конкурентов Оулу, это например Трамонтина из серии professional master. Ровно такая же пластиковая ручка, ну да, сталь не премиальная, но вполне нормально живучая нержа с 56 hrc. Цена практически такого же как Оул Икра 15 см универсала -- меньше 600 рублей. С одной стороны -- 19 тысяч, с другой стороны -- 600 рублей. Работает ровно также. В ресторанах и прочих общепитах эти ножи пашут 24х7. Есть и обвалочные, и разделочные в 15 см, с разноцветными ручками, подороже будут, около 1000 рублей. И ручка у трамонтин исключает случайное соскальзывание руки, а с этого Оула мокрой рукой в лезвие, стоит только чутка упереться, милое дело. Но, если у вас есть 19 тысяч, которые не жалко утопить на рыбалке, и резать руки из-за недоделанной ручки, почему бы и не купить?

Карпа захотелось жаренного. :(

👏👍👍!

Длинный нож более удобный

Чего? 19 кусков за это? Серьёзно? 😂😂😂😂

IRKA - было бы драматичнее. Если Вы понимаете о чём я. :))

больше видео про ножи - меньше волос на левой руке😁

Спасибо за ролик! 👍 Существует мнение, что собакам нельзя давать куриные кости (или это касается только трубчатых костей?) и кожу, если курица магазинная, выращена на птицеферме, якобы в коже могут накапливаться вредные химические вещества (обработка птицы от пухоеда, например, и т.п.). Кстати, это касается употребления в пищу кожи такой птицы не только животными, но и человеком, который тоже животное 😊 Как вы к этому относитесь?

К сожалению этот филейник больше не производят

Печально что хорошие каналы превращаются в источник рекламы всякого.....

Зачем столько ножей, любоваться ими ? Обыкновенные ножи также режут, если хорошо заточить

За такой ценник как по мне, так лучше дебу настоящую купить, он как раз для этого да и интереснее с ним ковыряться. Да и на охоте, рыбалке, постоянно трястись чтобы не просрать его где-нибудь, или чтобы кто-нибудь не начал им бутылки открывать, свой нож об него править, да и просто в дерево кидать🤦‍♂️

М398 ещё круче😂😂😂

Восторги высказывать надо не после реза толстенной а4 бумаги, которую и тупой нож с зазубринами проходит, хотябы спецпредложение из пятерки. тестирую ножи только на тонкой бумаге, а4 не дает ничего