Hai.... kali ini share aneka bolu kukus yang lembut, tanpa oven, irit telur tapi dapat banyak.
❤️ Resep 1 Bolu Kukus Tiramisu Mini
By @CookingwithHel
Hasil 20 pcs cetakan putu ayu segi (diameter 5,5 cm)
Bahan:
- telur 2 butir
- gula 100gr (suka manis bisa pakai 125gr)
- emulsifier sp / ovalet setengah sdt
- pasta vanilla setengah sdt
- garam sejumput
- tepung terigu protein sedang 125 gr
- tepung maizena 10gr
- santan 130ml (santan instan 65 ml + air 65ml)
- pasta coklat, pasta mocca secukupnya
❤️ Resep 2 Brownies Kukus Keju Lumer
By @CookingwithHel
Hasil 24 pcs cetakan twister diameter 5,5 cm.
Bahan brownies:
- dark cooking chocolate 50gr, cincang
- minyak sayur / goreng 80ml
- telur 2 butir
- gula 7 sdm (100gr)
- emulsifier SP setengah sdt
- pasta vanilla setengah sdt
- terigu protein sedang 6 sdm (60gr)
- coklat bubuk 3 sdm (20gr)
- baking powder setengah sdt
Bahan keju lumer:
- kejur cheddar parut 40gr
- susu full cream 80ml
- susu kental manis 20gr / setengah sachet (bisa ganti gula)
- tepung maizena 1 sdt
Topping : keju cheddar parut
❤️ Resep 3 Bolu susu lembang mini
By @CookingwithHel
Hasil 20pcs cetakan putu ayu segi
Bahan
- telur 2 butir (pilih yg ukuran besar)
- gula 5 sdm (75gr)
- emulsifier (sp/ovalet) setengah sdt
- susu kental manis 40gr (1sachet)
- pasta vanilla setengah sdt
- terigu protein sedang / rendah 7 sdm (70gr)
- tepung maizena 1,5 sdm (15gr)
- baking powder setengah sdt
- susu full cream 70ml
- minyak sayur / goreng 30ml
- coklat bubuk 1.5 sdm (10gr)
Fla susu
- susu fullcream 80ml
- susu kental manis 40gr (1sachet)
- maizena 1 sdt
❤️ Resep 4 Bolu kukus pandan ketan hitam
by @CookingwithHel
hasil 18 pcs cetakan putu ayu segi
bahan A
- telur 2 butir
- gula 75 gr
- emulsifier sp / ovalet ½ sdt
bahan pandan
- terigu protein sedang 50 gr
- baking powder ¼ sdt
- minyak sayur 20 ml
- susu 30 ml
- pasta pandan secukupnya
bahan ketan
- tepung ketan hitam 40 gr
- coklat bubuk 1 sdm
- baking powder ¼ sdt
- minyak sayur 20 ml
- susu 30 ml
❤️Resep 5 Bolu Kukus Oreo vla Keju
By @CookingwithHel
Hasil 22-23 pcs cetakan putu segi.
Bahan bolu oreo:
- telur 2 butir, ukuran besar
- gula 100 gr
- sp / ovalet ½ sdt
- pasta vanila ½ sdt
- terigu protein sedang 125 gr
- maizena 10 gr
- susu 130 ml
- oreo 6 keping, hancur kasar
Bahan vla keju:
- keju parut 40 gr
- susu 80 ml
- susu kental manis 20 gr
- maizena 1 sdt
Hel pakai kukusan dari Stein cookware (shp.ee/2ahquc4), hand mixer dan kompor listrik cantik dari Mito (shp.ee/hix5vgk)
❤️ Hand Mixer MlX 200 MITO - shp.ee/gp7fh9b
✅ Highend quality
✅ 5 speed
✅ Turbo Speed
✅ 2 Jenis kepala
✅ Low watt
❤️ MITO Induction Cooker IN100 shope.ee/4Uxm3hwIiG
✅ Ketebalan hanya 1.7cm, super tipis mudah disimpan dimana aja
✅ Permukaan glass ceramic tidak mudah gores
✅ 9 Pilihan level panas
✅ Otomatis mendeteksi panci dengan overheat protection apabila panas berlebih akan mati otomatis
✅ Panel Menu simpel, mudah digunakan
❤️ Wok Platinum Pressure Cooker Anti Baret - shp.ee/bxqwrik
✅ Wok Presto 32cm ANTI BARET dengan coating Platinum German Anti Baret
✅ Dilengkapi dengan steamer / kukusan stainless steel yang tinggi
✅ Fungsi presto sehingga memasak lebih cepat empuk 30% dan irit gas. Memasak rendang / ayam / ikan / sayur lebih cepat empuk / matang
✅ Thermal Silicone, teknologi baru pada silicone merah, akan berubah warna untuk mengindikasikan panas pada panci siap digunakan / tidak.
❤️ SAUCEPAN 18 cm - shp.ee/gcqhdm9
✅ PFOA FREE, Lead free, cadmium free
✅ Anti lengket
✅ 6 Layer Granit German Greblon
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram cookingwithhel
Facebook cookingwithhel
TikTok tiktok.com/@cookingwithhel
Pinterest pinterest.com/cookingwithhel
#resepbolukukus
#bolukukustiramisu #brownieskukus #bolususulembang #bolususu #bolukukuspandanketanhitam #boluketanhitam #bolupandan
#bolukukus #bolukukusoreo #resepbolukukusoreo #bolukukusoreokeju #kuetradisional #jajananpasar #resepmito #blendermito #chopper #blender #steincookware #banggapakaistein #pancigerman