노량진은 정말로 호갱님들의 지옥인가?

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Жыл бұрын

[노량진 수산시장]
서울 동작구 노들로 674
02-2254-8000
일요일, 1월 1일, 설 연휴 3일, 추석 연휴 3일에는 경매가 없습니다.
그렇지만 경매를 제외한 판매는 따로 쉬는 날 없이 이루어집니다.
음식과 식당에 대한 이런저런 생각과 이야기들을 떠드는 스노브입니다.
그렇지만,
예약곤란점은 (제가 못 가니까) 가급적 리뷰하지 않습니다.
셰프와 친분이 있는 가게는 (보여드리기 머쓱해서) 리뷰하지 않습니다.

Пікірлер: 57

@marker0370 5 ай бұрын

와 진짜 설명 꼼꼼히 잘 해주셔서 잘 다녀올 수 있겠어요. 최고에요

@user-rz5nc9ef3b Жыл бұрын

시메사바는 활어로 반드시해야한다는 생각 때문에, 수산시장이 너무 멀어서 그동안 못하고있었는데, 얼마전에 마트 냉장 고등어로 해먹어봤습니다! 배탈도 안나고, 비린맛도 없었어서 다행이였어요!☺️ 그런데 노량진수산시장 영상을보니... 원물의 싱싱함이 차원이 다름을 느꼈습니다... 다음에 꼭 직접 찾아가서 싱싱한 재료를 구입해야겠어요!😳 오늘도 좋은 영상 감사합니다!🙇‍♀️

@snob Жыл бұрын

네 저도 최근에 입질의 추억님 영상 보고 많이 놀랐습니다😄 좋은 생선 알아 보는 안목 있으면 더 할 나위가 없을텐데 저는 아직 많이 부족해서😅

@bong2road Жыл бұрын

앜ㅋㅋㅋㅋ 진지하게 말씀하시는데 왜이렇게 웃기죠 😁 저도 얼마전에 노량진 다녀왔는데, 이 영상을 먼저 보고 갔었어야 했네요!! 노량진 쪼랩은 많이 배우고 갑니다:) 늘 응원합니다 스노브님:)

@snob Жыл бұрын

앗 응원 감사합니다. 저도 응원해드리러 방문해야겠습니다☺️ 영상 넘 잘 만드시는 것 같아요.

@user-mt6vy5fv3n 10 ай бұрын

말씀잼게 하시네여~

@kingkong-jn5zf Жыл бұрын

신기하네ㅋㅋ 이쪽으로 관심가서 찾아보니 올리셨네요ㅋㅋ 아.. 제가 찾아본건 경매장이지만 관심사가 비슷한게 신기하네요.

@snob Жыл бұрын

경매 끝나자마자 달려가서 사는 맛이라는 게 있는데 말이죠😄

@user-vp4nf9xg1g Жыл бұрын

방장님이 좋아하시는 노량진 숙성회집은 어디인가요? 저는 형제 전라 일성에서 주로먹는데 3-4시간 정도 냉장고에 넣고 숙성하는걸로 알고있거든요.. 이런거도 숙성회 분류로 치시는건지요..

@snob Жыл бұрын

저도 비슷한 곳들을 방문해서 사먹습니다😄 4시간 정도면 활어회로서의 사후경직은 끝나고 부드러워집니다! 숙성은 사후경직 구간에서도 부지런히 이루어지기 때문에 감칠맛 볼륨의 차이는 있지만 활어회보다 좋은 감칠맛이 올라오는 상태가 됩니다☺️

@user-vp4nf9xg1g Жыл бұрын

@@snob 그래서 3-4시간 숙성하는거군요 사후경직끝날때까지... 스시집처럼 찐하게 숙성하는곳을 찾으려면 역시 노량진보다는 이자카야에서...

@snob Жыл бұрын

그렇습니다☺️

@ejkim2144 Жыл бұрын

삶이 지치고 힘들땐 시장에 가라 명언이네요👍🏻 지하는 제게 미지의 세계입니다 ㅎ

@snob Жыл бұрын

의외의 것(이를테면 사케)을 득템하게 되는 공간이기도 하고요☺️

@user-rz2iu9yq5b Жыл бұрын

언젠가 한번쯤은 가서 좋은원물 직접 고르고 홈마카세를 해보고 싶은데 유난히 수산시장은 사장님들 기도 셀 것 같고 막연하게 무서운 느낌이에요 ㅋㅋㅋ

@snob Жыл бұрын

재민님 음식에 워낙 관심 많으시고 해서 홈마카세 시작하면 금방 잘하실 거예요😊

@bb0roro Жыл бұрын

지난주 인터넷보고 노량진수산시장 청양수산 다녀왔어요 싸다는느낌은 없었는데 , 먹어보면서 왜 유명하지 알겠더라구요..^^;

@snob Жыл бұрын

맞아요~ 노량진의 회는 가성비로만 먹는 것이 아닌데 시장이 주는 보편적인 이미지에 ‘가격이 싸다’가 포함되니까 거기서 손님들이 실망하는 지점이 생기는 것 같습니다.😅

@nedved3831 Жыл бұрын

대게는 되게 맛있죠. 지하 식자재매장 구경도 좋더라구요ㅋㅋ

@snob Жыл бұрын

의외의 만남이 기다리는 곳 같아요😄

@user-wm8bj8yx4j Жыл бұрын

거기 잘생긴 스노브 총각!! 삶이 지치고 힘들 땐 영상 올려봐유~~~~~~~

@snob Жыл бұрын

조보아씨 된 기분이군요 ㅎㅎ 영상은 힘들어도 안 힘들어도 올리겠습니다☺️

@Yongzzang-on8zo Жыл бұрын

따끈하고 녹진한 대게내장이 먹고 싶어지네요..

@snob Жыл бұрын

초록 장도 맛있고 노란 장도 맛있죠😄

@soheefully7 Жыл бұрын

통풍 😂😂 전 또 엄청 맛난 조합인가 해서 기대하고 봤는데

@snob Жыл бұрын

그렇지만 맛은 있지요ㅎㅎ 스파클링 와인 페어링이 저는 더 좋지만요☺️

@user-lc6rt7tq9j 8 ай бұрын

호갱이쥬 😂

@user-fp3zq1uy1d Жыл бұрын

가게 간판? 색깔로 활어 선어 패류 등 구분하는걸 말씀해 주셨으면 조금은 더 알기 쉬웠지 싶습니다.. 영상 잘 봤어요~

@snob Жыл бұрын

그 생각도 안했던 건 아닌데 생각보다 분류와 다르게 판매하는 곳도 많은 것 같아서 (특히 경계 부분) 그냥 생략해버렸습니다😅

@Ana-xy4kp Жыл бұрын

간판 색마다 다른가요? 아..

@user-fp3zq1uy1d Жыл бұрын

@@Ana-xy4kp 초록 파랑 주황 보라 등등 선어 활어 패류 이렇게 구분되요 대략

@user-tr7kn8fr2j Жыл бұрын

요즘은 노량진이 가진 메리트가 적어서 배달 위주로 먹게 되는 것 같아요. 너무 재밌게 잘 봤습니다.

@snob Жыл бұрын

시장 구경을 즐거워 한다는 조건이 붙어야 재밌어지는 곳인 것 같습니다☺️

@TONYBOTTLE Жыл бұрын

새벽에 경매로 사온 중매인들이 파는거 사다가 회떠보면 배달이랑은 그냥 차원이 다릅니다. 애초에 그 중매인들한테서 가게가 사와서 님한테 배달로 파는거기때문에...

@user-ej7tk9si9q Жыл бұрын

저는 몇번 다녀왔지만 원래 바닷가 사람이라(실제로 부모님은 회사다니심) 친구들 부모님 상당수가 어업종사하셔서ㅎㅎ 그냥 가서 눈탱이치고 나쁜거 파는거 생선 눈까리만봐도 알아서, 그걸 20년도 생선보고살았는데 호객하고 가격 눈탱이치면 딱 한마디만함 구라지만 우리 아버지 어디서 배모는 선장이에유 물어보던지(구라긴한데) 이러면 갑자기 값이 떨어져요ㅎㅎ 제 기준 최고의 한마디, 배모는 선장 아들을 속여먹어?ㅎㅎ

@snob Жыл бұрын

좋은 안목만큼 시장에서 든든한 게 없는 것 같습니다☺️

@jinnyy8229 Жыл бұрын

ㅎㅎ전 오늘 호갱 되고 왔어요! :) 이제 노량진은 안갈려구요…ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ역시 집 근처 보장 맛집이 최고😂

@snob Жыл бұрын

아이고 저런🥲 안타깝습니다😭

@hongstreetroad2634 Жыл бұрын

판매하시는 분들이 스노브님처럼 나긋나긋하게 말해주시면 얼마나 좋을까요 ~

@snob Жыл бұрын

나긋나긋하게 비싸면 어쩌죠…?😅

@user-kr8zu9sb9k Жыл бұрын

상차림 식당 참으로 어이없습니다. 킹크랩은 키로당 8,000원? 3k 짜리 찌는데 24,000원 받습니다. 어이 없는건 처음 계산서에 32,000원 받아서 따졌더니 4k로 보였다고 합니다. 완전…개XX, 킹크랩 구매할 때 같이 새우,조개,가리비등 조금 받아 왔는데 이것도 같이 찌면서 또 추가로 8,000원 받습니다. 토나오는건 인당 6,000원씩 상차림은 별도 받습니다 결론 : 진짜 바가지 입니다. 계산하고 한참 불쾌하게 여운이 남습니다. (예상보다 너무 많이 나와서..) 주위에서 간다고 하면 극구 말리고 싶습니다 인당 상차림 비용 (6,000원 X 인원 수) + (갑각류 k당 X 8,000원) + 찜 8,000원 (새우 몇개쪄도 돈받습니다)+ 매운탕 15,000원