농어낚시를 주로하고 회도 자주 쳐보지만 항상 뭔가가 부족한 느낌이었는데 이 영상이 참 도움이 많이 되네요.
@user-xs9bs4gx2s3 жыл бұрын
원장님 강의도 정말 좋았는데, 이렇게 일반인이 하는 걸 보니까 확실히 더 쉬워요! 감사합니다~
@user-dw8zz3fg9j3 жыл бұрын
제자분이 배우려는 자세가 너무 좋네요^^ 힘들죠? 배우기도 힘들고 가르치는건 더 힘이 든답니다. 두분 다 수고 많으셨습니다^^
@twentydecibel3 жыл бұрын
왼손잡이라 항상 이런영상 보기 어려웠는데 좋은 영상 감사합니다! 보고 열심히 연습해볼께요!
@Joshua-hyeon4 жыл бұрын
키야 멋쟁이 사부님 오늘도 잘보고 잘배우고 갑니다 :)
@egorhwang22562 жыл бұрын
좌수라서 힘드셨겠어요. 역시 가르침은 짱입니다. 알고 할줄알아도 또 보고 또보고 섬세하게 배우고 갑니다. 늘 감사드립니다. 주위의 후임들에게 구독, 좋아요. 추천드립니다.
@user-zi7fg6ev3x4 жыл бұрын
기본을 하나씩 콧. 잘보고 배우겟습니다.
@user-xn5oh4sp4j Жыл бұрын
항상 많이 배웁니다.고맙습니다.
@제이슨킴3 жыл бұрын
그래서 칼 무게가 중요한거였구나. 좋은 팁 감사합니다.
@bhyuk123 жыл бұрын
정말 일식에 관심너무 많은데 원장님께 배우면 너무좋을것같애요 ㅎㅎ
@yoonoklee40616 ай бұрын
선생님 감사합니다. 천천히 잘 알려주셨어요.
@gypsy935710 ай бұрын
선생님 이 최고이십니다.
@baksasuh20074 жыл бұрын
초보자들도 쉽게 이해할수 있는 영상 입니다. 저도 이번주에 영상보고 따라 해봐야 겠네요~ 영상 최고 입니다!!
@user-fz8fj1yc6p4 жыл бұрын
수산 시장에 '4'1 월 김재철 퇴진 1
@user-in8xr2mn6u4 жыл бұрын
좋은영상 감사합니다🙏
@user-in8xr2mn6u4 жыл бұрын
긴장 백배~ㅋ 잘 하시네요.^^
@user-ko2qc3hd9m4 жыл бұрын
ㅋㅋ나도 참돔편 띄문띄문 봤는데 뜨끔햇네ㅋㅋ 항상 감사합니다
@user-uj7he8nk7m4 жыл бұрын
영상감사합니다... 회 잘뜨고싶은데 현실은 난도질~ 많이 연습해야겠습니다~
@garammoon75512 жыл бұрын
구독자와 같이하는모습 너무 좋아요
@user-jv2wy5hs8r4 жыл бұрын
금방금방 습득하시네요! 재능이있으신거같아요 주영님ㅎㅎ 잘 배우고갑니다 ^^
@ludiegypt3 ай бұрын
배우는 분이 초보 구독자분이어서! 이입이 잘 되네요! 영상 감사합니다
@user-dw4ny8ss2j3 жыл бұрын
사부 역시 대단하십니다
@jisungpark773 жыл бұрын
저는 바다 활어를 살 돈이 없어 강에가서 블루길 배스를 잡아서 배등등배 연습을 많이 했습니다. 배등등배
@user-bv1lb2jj4u3 жыл бұрын
전 강에 갈 돈이 없어서 다이소에 생선필통 사야겠어요 ㅜㅜ
@jisungpark773 жыл бұрын
@@user-bv1lb2jj4u 시장에 가서 활어 사서 연습해도 됩니다
@user-bv1lb2jj4u3 жыл бұрын
@@jisungpark77 아 ㅋㅋㅋ 농담이었어요
@jisungpark773 жыл бұрын
@@user-bv1lb2jj4u 아하 ㅋㅋ
@silvercowfather24 күн бұрын
처음이 어렵지 생선구조랑 작업 포인트만 이해함 커터칼로도 쌉가능 이쥬😊
@junlee59474 жыл бұрын
잘 봤습니다.
@user-ki7dx6qm9m9 ай бұрын
처음보다순서입각해거잡고진행하다 잘보고갑니다...감사요
@carlinhosmiami12 жыл бұрын
Ótimas explicações, pena que não temos legendas em português...Arigatô...
@user-gy9qf8tx2b2 жыл бұрын
감사합니다 사랑합니다 💜
@user-pv1gg5ox2x3 жыл бұрын
일식 초보이신분이 농어 세장썰기 몸통부분(갈라짐이 안보임) 깔끔하게 처리하셨네요.. 살이 많이 부드러워서 난이도가 높았을텐데...굳입니다!! 숙련자도 실수가 많은 생선이 농어 입니다.. 뼈 모양이 민자가 아니고 시옷자 모양이라 썰기 힘든 생선이죠.. 여러방법있는데 원장님이 보여주신 칸사이 스타일도 있고 반쯤 썰고 나서 손으로 집어 뜯는 방법도 있는데 이 방법은 몸통에 상처를 주죠..등등 몇 종류 있습니다
@user-bb8oh8er5o3 жыл бұрын
좋은 말씀 감사합니다^^
@user-gc3sx6bs5y4 жыл бұрын
시청합니다
@user-cn5we4yh1n8 ай бұрын
감사합니다 선생님
@user-xh6qq1cq3k4 жыл бұрын
잘봤습니다
@user-OzzyHalbystory3 жыл бұрын
의리 시청 왔어요 이웃맺고 손잡았으니 이젠 시청만 잘하면 되죠? 자주 뵐께요 건강하시고 행복하세요 아직 손을 못잡으셨으면 꼭 잡아주시고 잡은손은 소중히 간직하기로 해요🙏
@user-ui8xc3bm6n4 жыл бұрын
실습하시는분도 잘하셨고 가르쳐주시는분은 더 잘하시네요^^ 잘 봤습니다
@user-vr3zl8hj7m4 жыл бұрын
손목을 휘~익 꺽어야 하는데 칼이 잘 안들면 마음처럼 잘 안되요 ㅎㅎ
@SunCheon_DDolGing3 жыл бұрын
바다 낚시를 좋아해서...주먹구구 식으로 많이하다가.. 귀하다는 4대돔ㅋㅋㅋ로스도 많이 냈는뎅.. 유툽영상보면서 급하지않고 천천히 따라하다보니 익숙해지니 속도는 자연히 오르게되고 로스는 별로 않나서 뿌듯합니다^^ 근데 이게 않해보신분들은 힘들까?,...라고생각드실수도있는데요 은근히 팔목에 힘이없으면 무쟈게힘들어요ㅠㅠ
@user-yc8ct1xm7z3 жыл бұрын
긴젓가락 자유자재로 쓰시는게 소림사 고수같네요
@user-vn4wd5wm6v2 жыл бұрын
감사합니다
@mktv76463 жыл бұрын
고기가 많이 묵었다 고마해라 하겠네요ㅋㅋㅋ 정말 차분하게 잘 가르치시네요ㅋ
@user-bb8oh8er5o3 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다~
@user-rt2ps6jh8r3 жыл бұрын
구독 한지.1년 되가네요 ! 영상 잘 보고있는데 저도 가서 배우고싶네요 ! 항상 좋은 영상 감사합니다 ♡
@user-bb8oh8er5o3 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다~
@user-gu9sn8cg5w4 жыл бұрын
원장님이 가르치는건 최고네요!!
@user-ji8np5dr7c4 жыл бұрын
잘 봤습니다ㅎ 참가하고 싶었는데 부럽네요ㅠ 칼 방향이나 힘 빼는거 유의해서 연습해봐야겠습니다
@user-vw3se4mc2s4 жыл бұрын
윤상필 기회는 잎으로 쭉 열려있어여~~
@user-se1ju2hr2m2 жыл бұрын
우와 제가 본영상중 제일 좋내요.. 저의 문제점이 여기에서 다나오내요!!
@user-bb8oh8er5o2 жыл бұрын
도움이 되셨다니 다행입니다.
@user-du8wz9mi2q5 ай бұрын
좋운 영상 잘 보고 있습니다! 근데 살제 모습을 초보자를 이용해서 강의하지 말고 직접 회 손질 모습을 보고 싶습니다. 좋은 영상 감사 합니다.
@user-qe9vc2dx5v Жыл бұрын
저도 배우고싶은 욕구가 마구 생기네요.
@JunyK1m3 ай бұрын
진짜 배우고싶다ㅠㅠ
@BigOneFishingClub2 жыл бұрын
👍👍
@elnakano63164 жыл бұрын
쌤 피부 좋아지셨네요, 왕
@user-bb8oh8er5o4 жыл бұрын
감사합니다^^
@user-ti7dq5ds4p10 ай бұрын
진짜 머리,몸이 안따라간다 ㅎㅎ
@kswkswksw3 жыл бұрын
괜히 배우고싶네
@Uncle_Marineboy3 жыл бұрын
와~~~~~~~~~~~~ 선생님 속 터지시겠어요 배웠다는 사람이 가정주부보다도 칼을 못다루니,,,,,,,,,, ㅁㅁㅁㅁㅁ
@user-bb8oh8er5o3 жыл бұрын
이해 부탁드립니다;;
@jung_e_05093 жыл бұрын
생선손질에서의 칼질은 보통 칼쓰는 방법과 다르니 못할수밖에요. 처음하는데 잘할까요ㅎㅎ
@user-bh2kc4iv6k2 жыл бұрын
말하는 수준;;
@hyun-wookkim39324 жыл бұрын
지난 금요일, '나혼자 산다' 에 장도연씨가 1년전에 회 뜨는걸 배웠다고.. 우럭을 직접 회를 떠서 먹는 장면이 나왔는데.. 회 뜨는 방법이나..배등등배 등의 용어로 봐서 원장님 제자가 아닐까 생각되는데......ㅎ 맞나요? ㅎㅎ
@user-bb8oh8er5o4 жыл бұрын
네 맞습니다^^ 저희 학원에 오셔서 배우셨습니다.
@user-zr3fj7nt9g3 жыл бұрын
게스트분은 왼손잡이 인가봐요 왜캐 어색해보이는지 ㅋㅋ
@Masanajae4 жыл бұрын
천잰데요?
@user-mj2kl6yq4w4 жыл бұрын
농어는 여름에 맛잇는 어종이죠?
@user-uf1zx3yj4n4 жыл бұрын
왼손잡이는 칼날이 오른손잡이의 반대 인거로 압니다
@sansam264 жыл бұрын
소리만 들으면..마치 특수부대 살상기술 알려주는것같네요...ㅎㅎㅎ
@user-nb7qz6uk5o16 күн бұрын
생선 살과 살이 닿이면 안되는 이유가 뭔가요??
@mukins759 ай бұрын
면장갑은 공사판에만 쓰는게 아닙니다 항공 자동차 정비 의료 조리 교통 등등은곳에서 쓰입니다 위생법에 조리실 칼질 세척 등 장갑착용이 원칙입니다
선생님~ 저는 호텔에서 일 하다보니 초보는 아니지만 요즘에 일식파트를 배우면서 생선 잡을 일이 많아져 얕은 지식이 아닌 기본부터 다시 배우고자 선생님 영상을 많이 보고있습니다. 다름이 아니라 일식에는 칼 종류가 되게 많은데 한가지씩 소개하고 용도를 알려주는 영상을 하나 만들어주실 수 있을까요? 야나기,데바,규토,우스바 등 그 외에 키리츠케같은 형태나 오로시용 개조칼도 있고.. 일식에 입문 하려고 공부하다보니 종류가 너무 많아서 헤맨적이 있어서 그렇습니다ㅋㅋ
@user-bb8oh8er5o3 жыл бұрын
기획해 보도록 하겠습니다.
@malketong_tv4 жыл бұрын
광어->도미->농어 편으로 오면서 점점 더 유익해지고, 점점 더 많은 도움이 되는것 같습니다! 좋은 영상 감사합니다!! 요 컨텐츠는 앞으로도 쭉~~ 이어지면 너무 좋을 것 같네요!ㅎㅎ 매월 그 달에 가장 맛있는 제철 생선 손질 강의해주시는 영상을 쭉 제작해 주신다면 구독자 200만 달성 가능하지 않을까요!! (예를 들면 7월은 농어, 8월은 민어, 9월은 전어, 10월은 고등어, 11월은 돌돔, 12월은 대방어 이런 식으로!) 그리고 생선손질 영상을 의외로 외국인들이 많이 보더라구요! 영어 자막까지 들어가면 해외 구독자들까지 가세하면서 구독자+조회수가 급증하지 않을까 예상해봅니다 ㅎㅎ 적다보니 약간 제가 바라는 내용이기도 하네요..ㅋㅋ 암튼 항상 좋은 영상 감사합니다!
@user-bb8oh8er5o4 жыл бұрын
좋은 말씀 감사합니다^^
@user-hj1wp2rm9i9 ай бұрын
칼을 왼 손으로 잡아야 하나요?
@user-xx9nr2kj7q3 жыл бұрын
나는 갈비뼈자를때 공업용가위로 배쪽으로 넣어서 좌우로 쭉절단하면 편하드라고요ㅡ칼로 갈비뼈자르면 칼날무뎌져서 칼이 아까워서요ㅡ