Рет қаралды 2,957
Tänään leivottiin nopeat ja hyvät rahkamunkit. Hieroja kävi, vähän jumpattiin ja yllättäen on taas kaikki tavarat hukassa 😠
Rahkamunkit:
1 prk rahkaa
0,5,dl sulatettua voita
1 kananmuna
3 dl vehnajauhoja
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
Paista rypsiöljyssä.
Sekoita kulhossa maitorahka, sulatettu voi ja kananmuna.
Sekoita toisessa kulhossa keskenään kuivat aineet.
Yhdistä kuivat aineet rahkaseokseen ja sekoita taikina tasaiseksi.
Lämmitä öljy n. 175-180 asteiseksi.
Tee munkkirinkilät pyörittämällä taikinasta pallo ja paina keskelle reikä. Käytä jauhoja reilusti jos taikina jää käsiin kiinni.
Paista munkkeja kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Anna hieman jäähtyä ja voit laittaa ne myös talouspaperin päälle jolloin ylimääräinen rasva imeytyy pois. Pyörittele sokerissa ja nauti.
Verkkosivut: www.kunnollakuntoon.fi