Olá pessoal! Nossa receita de hoje é um bolo clássico de confeitaria! Um dos sabores mais vendidos!!! Bolo Trufado!!! Muito fácil de fazer! Fiz uma versão com massa de liquidificador e um recheio maravilhoso com apenas dois ingredientes!
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Receita da Massa do bolo:
4 ovos grandes ( cada ovo com casca 60 gramas)
2 xícaras de açúcar ( ou 360 gramas)
2 xícaras e meia de farinha de trigo ( ou 325 gramas)
2 colheres de margarina sem sal ( ou 50 gramas)
Meia xícara de chocolate em pó ( ou 60 gramas)
200 ml de leite morno
1 colher (de sopa) de fermento em pó ( ou 15 gramas)
MINHA XÍCARA TEM A CAPACIDADE DE 250 ML
FORMA UNTADA E ENFARINHADA OU FORRADA COM PAPEL MANTEIGA
FORMA 20X17X7,5 CM
TEMPO DE FORNO 40 MINUTOS APROXIMADAMENTE
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Receita do recheio Trufado
250 gramas de chocolate ao leite nobre
250 ml de chantilly quente
MODO DE FAZER NO VÍDEO
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Calda para molhar o bolo
400 ml de água
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 cravo da índia
1 pedacinho de canela
Leve tudo ao fogo até ferver. Assim que levantar fervura, desligue e aguarde esfriar para utilizar.
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Receita do Chantininho de Chocolate
Basta clicar no link abaixo:
• Chantininho de Chocola...
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