L'Histoire de la bière

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Nota Bene

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6 күн бұрын

Un grand merci au Département de la Meuse et au Musée de la Bière de Stenay pour ce partenariat ! Pour en savoir plus à son sujet, c'est par ici : bit.ly/museebierestenay_NB
On se retrouve aujourd’hui dans le département de la Meuse pour un sujet houbloneux : l’Histoire de la bière. Vous allez le voir, ce n’est pas anodin, puisqu’il s’agit de la troisième boisson la plus consommée dans le monde, juste derrière l’eau et le thé, mais aussi de la plus ancienne boisson alcoolisée de l’Histoire ! Alors oui, il faut en consommer avec modération, mais c’était un peu inévitable qu’un jour ou l’autre, on fasse un épisode pour raconter ses origines. Mais quel rapport avec la Meuse ? Eh bien en fait, il y a ici un lien très fort avec la bière, et je me suis dit qu’on pourrait le découvrir tous ensemble, au Musée de la Bière à Stenay !
🖋 Écriture : Benjamin Brillaud, Jean de Boisséson et Quentin Gérard
📷 Iconographie : Bastien Verdier
🎞 Montage : Thomas Bernaudin
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➤➤➤ Sources en fin de description
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📷 Les images utilisées dans l'épisode : docs.google.com/spreadsheets/...
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➤➤➤ Pour en savoir plus :
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- HELL Bertrand, L'Homme et la bière, Editions Gyss, 1983
- SCHWARTZ Maxime, PERROT Annick, Pasteur, l’Homme et le Savant, Edition Tallandier, 2022
- JIVAY, Le Houblonomicon, tout ce qu’on ne vous a jamais dit sur la bière, Edition Michel Lafon, 2020
- MIGNARD Jacques, TAVENEAUX Benoit, Champigneulles l’Européenne, Edition Musée Français de la Brasserie, 2016
- TAVENEAUX Benoit, Les brasseries de Maxéville, laboratoire industriel, Edition Musée Français de la Brasserie, 2011
- TAVENEAUX Benoit, La Brasserie de Tantonville, une épopée industrielle au 19ème siècle, Edition Musée Français de la Brasserie.
- LAUBENHEIMER Fanette, Boire en Gaule, Edition CNRS, 2015
- Site internet : GILLARD Emmanuel, Le Projet Amertume, projet.amertume.free.fr (Recensement des brasseries en activité en France)

Пікірлер: 648
@AlighieriD4nte
@AlighieriD4nte 4 күн бұрын
Pour les amateurs de bières et qui ne connaîtrait pas, je vous conseille la chaîne "Une bière et Jivay". Qui va dans le détail de plein de choses dans la bière. Je recommande vivement et la bière avec modération.
@gerardpetitjean5397
@gerardpetitjean5397 4 күн бұрын
Je connais aussi donc je plussoie sans hésiter la recommandation. 👍
@leandrechambon1549
@leandrechambon1549 4 күн бұрын
je plussois aussi la recommandation de la recommandation 😂.
@baltringuegoret2419
@baltringuegoret2419 4 күн бұрын
Pareil la même!😂😉
@GuillaumeLeborgne-lq1kf
@GuillaumeLeborgne-lq1kf 4 күн бұрын
Je connais 😂😂😂😂😂
@mathieubaude2545
@mathieubaude2545 4 күн бұрын
Même chose !!!
@Sarg88SB
@Sarg88SB 4 күн бұрын
Je suis irakien et en voyant le titre de la vidéo je me demandais si t’allais parler des origines de la bière en Mésopotamie ! Ça fait plaisir du coup merci 🙏🏻 c’est notre fierté parmi les autres choses qui ont été inventé en ancienne Mésopotamie ! Salutations d’un assyrien
@jeansentrais9866
@jeansentrais9866 4 күн бұрын
Mais c'est comme l'histoire du feu : l'humain n'a pas découvert le feu, n'a pas inventé le feu. Il l'a juste maîtrisé, ce qui est énorme car, parmi les espèces animales, il en est le seul. Il y a 400 mille ans. Alors, la bière, c'est comme le feu, n'a pas attendu l'humain pour exister : par exemple, quelques graines de graminées tombées au creux d'une roche humide vont germer puis ... sècher aussitôt. Puis réhumidifiées : l'amidon restant dans le germe mort va fermenter grâce à la première moisissure qui y trouvera son bonheur. Et ce sera déjà de la bière ... Plus tard, il aura fallu que l'humain y trouve un bénéfice hydrique et celui de l'ivresse : rappelez-vous la première fois que vous vous êtes ennivrés ! Puis, comprendre, savoir et exercer la maîtrise de la production de la bière.
@m-edesharnais5409
@m-edesharnais5409 4 күн бұрын
@Sarg88SB Soyez-en fiers, mon cher ami! Vos ancêtres ont offert au monde l'une de ses découvertes les plus fondamentales, l'une des pierres d'assise de la Civilisation avec un grand C! 😎
@sly44320
@sly44320 3 күн бұрын
Super! Du coup t'as des bières qui viennent de là bas à proposer? On connait pas ici.
@Bastardoplus
@Bastardoplus 3 күн бұрын
Mais vous buvez de la bière? en général les musulmans ne consomment pas de boisson alcoolisées.
@Jacob-gu2lq
@Jacob-gu2lq 3 күн бұрын
@@Bastardoplusil est peut être pas musulman , en Irak il y avait énormément de chrétiens (avant ) 1 300 000 en 2003 et moins de 300 000 aujourd’hui à cause de daesh. Eux peuvent boire théoriquement (je ne connais pas les lois du pays )
@sidfra6778
@sidfra6778 3 күн бұрын
Bonjour Ben je voulais te remercier pour avoir mis dans ta vidéo à 16:15Min le vieux panneau de la bière de MUTZIG parce que j’habite ce beau village Alsacien depuis 1985, situé à l'embouchure de la vallée de la Bruche . J'ai vu la fermeture de cette brasserie unique et du coup de sa bière emblématique .Ça mériterait peu être un épisode dessus (simple suggestion:) Je me suis même installé en temps que commerçant(Chanvre et CBD) dans mon village depuis 2021. J'ai un ami (un élu du village) qui essaye temps bien que mal depuis des années de réhabilité une micro-brasserie pour que cette superbe bière coule a nouveau.🤞🤞 Dans tout les cas merci encore de faire revivre l'histoire de nos régions tout en nous en apprenant toujours plus.😃
@molinillorohan6916
@molinillorohan6916 3 күн бұрын
J'ai grandi à stenay pendant 18 ans et le musée de la bière est vraiment un site exceptionnel. On peut même y déguster des bières locales ainsi que du fromage et du saucisson fait avec des bières locales. Si vous passez dans le coin je vous invite vraiment à y aller. Merci à toi de faire découvrir cette endroit à tes abonnés. ❤
@mariebillion2858
@mariebillion2858 3 күн бұрын
Le travail derrière cette vidéo doit être monstrueux, merci à toute l'équipe et à Benjamin pour sa narration toujours aussi qualitative !
@ag330
@ag330 2 күн бұрын
"monstrueux"
@sebastienmangin8134
@sebastienmangin8134 4 күн бұрын
Le petit coup de projecteur sur le musée de la bière de Stenay ! Ça fait plaisir !!
@matthieudranem
@matthieudranem 18 сағат бұрын
Je découvre ce musée. Du coup, je parlerais de celui de St Nicolas de port (54). 👍
@amazighsapiens2242
@amazighsapiens2242 4 күн бұрын
Tu me fais rappeler l'heure de l'apéro. Je vais raconter son histoire à ma bière
@joeldumas5861
@joeldumas5861 3 күн бұрын
Dépêche toi de boire ta bière🍺, sinon tu n'auras pas le temps d'un ti'punch🍸 avant l'apéro🍹
@PascalBlondiau
@PascalBlondiau 4 күн бұрын
Un épisode entier sur la bière sans une seule fois prononcer le mot "Belgique" ? J'y crois pas 🙂🙂🙂
@TheDanette48
@TheDanette48 4 күн бұрын
C'est un scandale, j'ai fait un commentaire dessus. J'espère vraiment qu'il le verra. Je suis extrêmement déçu.
@CistudeSuisse
@CistudeSuisse 3 күн бұрын
L'histoire du thé pour le prochain épisode, please 😍
@soulfire8512
@soulfire8512 4 күн бұрын
Super intéressant ! Je suis brasseur, en microbrasserie dans la Nièvre. Et c'est vrai que ça fleurit énormément la brasserie. Et je ne peux que vous encourager à aller jeter un œil aux petites brasseries de votre coin. On peut toujours tomber sur des pépites. Buvez moins, mais buvez mieux ! En plus vous faites tourner l'économie locale. Enfin, sachez que la brasserie artisanale s'est bien professionnalisée ces dernières années, la majeure partie des brasseries ne sort plus de mauvais produits, donc n'hésitez pas à être curieux ! PS : petite info : Aujourd'hui, on ne peut appeler une bière "bière" que s'il y a du houblon dedans !
@cedricfrancinet360
@cedricfrancinet360 4 күн бұрын
👍 Vive les microbrasseurs !
@thesophoclean
@thesophoclean 4 күн бұрын
Personnellement j'ai le plaisir d'avoir un caviste en bière itinérant sur mon marché, qui se focalise sur les micro et petites brasseries de la région parisienne et de Normandie. C'est un bon moyen de découvrir de nombreux brassins, à petit tirage ou en édition limitée/saisonnière, et de voir beaucoup d'expériences et d'innovations intéressantes ^^
@VersDeTerre
@VersDeTerre 4 күн бұрын
Petite question, depuis quand la biere est-elle devenue pétillante ? Cela ne doit pas daté de bien longtemps non ?
@benduduv9150
@benduduv9150 4 күн бұрын
Brasseur dans les côtes d'Armor, Brasserie l'armateur, je plussoie et invite tout un chacun a découvrir tout ce que font les brasseries artisanales. Il y a du bon, du moins bon mais surtout du bon, et des propositions intéressantes partout.
@jeansentrais9866
@jeansentrais9866 4 күн бұрын
@soulfire : Quelle est cette loi (européenne ?) qui oblige la macération de houblon pour le label bière, et pour quelles raisons ? Ne vaudrait-il pas mieux de s'intéresser à la perversité d'un rajout de sucre pour prétendre à une double fermentation ? Ah ! le sucre dans la bière française ! Comme s'exclamait Benoît Poelvoorde : - "Mais c'est déguelasse" ! Exigez de la bière sans sucre ajouté - ou caramel -, car le sucre frelate le palais du consommateur, et lui interdit de savourer ce qui bon ou mauvais dans une bière ...
@224Akira
@224Akira 2 күн бұрын
Superbe vidéo qui met en avant la Meuse, Stenay et son superbe musée de la bière et notre petit village de Quincy-Landzécourt. Nous avons d'ailleurs une bière brassée localement, vendue dans le café de la Forge du nom de La Quincourtine et vendu uniquement au café, les bénévoles (des habitants du village) vous feront bon accueil. C'est un endroit riche en histoire que cela soit sur la bière, les deux guerres mondiales ou encore Louis XIV avec la citadelle de Montmédy (à 15min de Stenay).
@thierryb.2953
@thierryb.2953 4 күн бұрын
Étant Meurthe-et-Mosellan, proche de Champigneulles, j'irai voir à Stenay ce musée de la bière en déguster une !... Incroyable cette histoire ! On connaît la bière de Champi ( Champigneulles) mais l'autre de Stenay !...dans la Meuse. La Lorraine comprend 4 départements, la Moselle,la Meurthe-et-Moselle, les Vosges et la Meuse, les 1ers cités par ordre d'importance !...
@xAntiSocialx
@xAntiSocialx Күн бұрын
Ca fais plaisir de voir Stenay en vidéo ahah, la ville ou j'ai grandi et ou je réside encore
@j-michel9254
@j-michel9254 3 күн бұрын
A cette époque, il ne manque plus qu'un documentaire sur la charcuterie et on sera bien ;p . Plusieurs sérieusement: super boulot.
@MultiNitram22
@MultiNitram22 3 күн бұрын
Merci beaucoup pour tout ce contenu, vous gérez de ouf ! Ça fait plusieurs années que je vous suis et j'aime beaucoup le fait que vous raccrochiez le passé au présent. Voir comment on en est arrivé là sur des lieux qu'on connaît, c'est tellement agréable. Ne vous arrêtez pas !
@raphaelpauchet2461
@raphaelpauchet2461 17 сағат бұрын
très beau reportage, c'est un musée que je connais bien puisque nous venons tous les ans faire une bourse de collection. ça vaut vraiment le détour, surtout si vous êtes des amoureux des visuels et des objets anciens. il y a de véritables trésors qui sont présentés.
@lauriemardin
@lauriemardin 3 күн бұрын
Ma ville d’enfance mentionnée par ici, ça fait chaud au coeur ! Merci pour ton travail et pour le clin d’oeil Ben ! 🍻
@aurelienlecuyer
@aurelienlecuyer 4 күн бұрын
Ah ça c'est un sujet qui fait plaisir ! 😁
@jean-baptiste706
@jean-baptiste706 2 күн бұрын
En tant que brasseur amateur et médiéviste, la vidéo m'a donné envie de brasser une purinos ! Je sens que la filtration va être sympa avec 100% de malt de blé
@EmmanuelCHAIZE-fv6fd
@EmmanuelCHAIZE-fv6fd 3 күн бұрын
Génial! Merci Ben!!! 🙏🙏🙏
@loicdhaussy2457
@loicdhaussy2457 4 күн бұрын
Enfin!!! Depuis l'annonce du tournage par le musée de Stenay, je trépignais...
@yoann971
@yoann971 18 сағат бұрын
Pour infos, en Guadeloupe le virus de la biere nous a touché depuis 10 ans et nois avons a presents plusieures brasseries locales: La lezarde, Lekouz, Gwada, karette. La Martinique a la Lorraine.
@caroten8709
@caroten8709 4 күн бұрын
Wahou, c'est tellement intéressant !!!! Un grand merci.
@le-souffle-du-dragon
@le-souffle-du-dragon 3 күн бұрын
Ah ! Enfin un vrai sujet !! ;) Merci à toi et à l'équipe pour l'ensemble de ton oeuvre ! Bisous !
@gerardparisot1258
@gerardparisot1258 4 күн бұрын
Merci garçon, tes documentaires c'est super. Merci pour toutes ces découvertes. Merci pour tes vidéos. merci à toute l'équipe.
@Oscar_Hector
@Oscar_Hector 4 күн бұрын
magnifique ce reportage.
@AAArrakis
@AAArrakis 4 күн бұрын
Excellent comme d hab! ❤❤❤
@francisp6723
@francisp6723 4 күн бұрын
Enfin un sujet intéressant !!!!
@drach0194
@drach0194 4 күн бұрын
J'avais lu un livre, qui parlait des 3 plus vieux alcools à savoir hydromel, bière et alcool de riz (saké) et effectivement l'arrivé de l'agriculture à permis l'arrivé de la bière et du saké mais que le plus vieux alcool serait l'hydromel dont l'Homme pouvait profiter grâce à des ruches naturel dans des souches et lors de pluie, l'eau au contact du miel fermenté et donné une sorte d'hydromel. Ce qui permet de supposer que l'hydromel est plus ancien que l'arrivé de l'agriculture. On peut imaginer des humains plus vieux que Sapiens en consommé d'ailleurs. Merci pour la vidéo comme toujours.
@JesusDeuxLeRetour
@JesusDeuxLeRetour 4 күн бұрын
sinon certains fruits en pourrissant produisent de l'alcool, tu peux trouver des vidéos d'animaux bourrés en s'en gavant (genre éléphants, singes etc...) du coup on se bourrait la gueule bien avant d'être humains :)
@JesusDeuxLeRetour
@JesusDeuxLeRetour 4 күн бұрын
Mééé youtube a encore censuré un de mes comm... Je disais que les animaux aussi se bourraient la poire en bouffant des fruits fermentés, on trouve des vidéos avec des éléphants et des singes dans ce cas là. Donc ça remonte à encore bien plus longtemps :)
@joeldumas5861
@joeldumas5861 3 күн бұрын
Ben, en fait, Ben suggère au contraire que la bière aurait été au moins un facteur déclenchant de la révolution Néolithique et non l'inverse. On admettait généralement que le réchauffement climatique Holocène aurait à la fois provoqué (surpopulation, famines...) et permis (Moyen Orient devenu fertile) l'essor de l'agriculture
@MrMarquetol66
@MrMarquetol66 Күн бұрын
Au néolithique ils ont refait le monde, aujourd'hui dans les bars aussi
@Dyakaze
@Dyakaze 3 күн бұрын
depuis le temps que je l'attendais, merci
@gaelmafety5478
@gaelmafety5478 4 күн бұрын
Merci pour cette superbe vidéo.
@Cosmocrator3791
@Cosmocrator3791 4 күн бұрын
Voilà un sujet qui donne soif ! Merci beaucoup pour cette vidéo, Ben.
@87ptitseb
@87ptitseb 4 күн бұрын
Je ne sais pas pour les autres mais, personnellement, je l'attendais depuis Fort Longtemps avec impatience, merci
@nicolas8043
@nicolas8043 3 күн бұрын
Super épisode comme d’habitude 😊
@marionschfs
@marionschfs 13 сағат бұрын
Merci pour cette vidéo. J'aime beaucoup ta façon de nous les présenter. 😉👍😁 Et santé !🍻
@zentetism6943
@zentetism6943 4 күн бұрын
Super episode! Très intéressant ! Je n'ai pas du tout vu cette vidéo comme une incitation à boire. C'était sincèrement captivant !
@magnanimitatis2910
@magnanimitatis2910 4 күн бұрын
bien cool !!! j'ai appris plein de trucs, un grand Merci
@franckb4281
@franckb4281 3 күн бұрын
LA DERNIÈRE VIDÉO DU GRAND JD! En plus d'être intéressante elle révèle un élitismes qui ralenti la science ! Qui décide qui dois faire, reconnaître ? Tout est accessible, mais c'est qui?
@Fragsdish
@Fragsdish 2 күн бұрын
Encore du beau boulot, bravo 👏
@ebikepassion
@ebikepassion 3 күн бұрын
Encore un excellent reportage !
@sebastienwery8653
@sebastienwery8653 3 күн бұрын
Tu as oublié de mentionner les bières trappistes Belge toujours produite actuellement. Super vidéo, merci
@user-sp9is5ep9d
@user-sp9is5ep9d 4 күн бұрын
Un rapport avec ton programme du week-end prochain ?🤘
@MrAgentsmith555
@MrAgentsmith555 4 күн бұрын
🤘😎🤘
@JWML49
@JWML49 4 күн бұрын
🤘🤘🤘
@soyoudv
@soyoudv 4 күн бұрын
les reserves de biere vont en prendre un coup mdr l'année dernière je crois que c'était en dizaine de tonnes
@hugomartineau49
@hugomartineau49 4 күн бұрын
​@@soyoudvA cause des résultats des élections, je pensais pas que ça avait un impact ? 😂
@Dassaulteam
@Dassaulteam 4 күн бұрын
Hellfest ​@@hugomartineau49
@tlittarom
@tlittarom 4 күн бұрын
Une très belle vidéo pour un très beau musée ! ❤
@daidojoya5691
@daidojoya5691 4 күн бұрын
Cool j'adore la bière et avec cette chaine j'adore aussi son histoire ! incroyable bravo la team , visuellement avec ce musée , le discours sérieux rythmé , montage aux petit ognons : ont veut la suite :p
@jorismaheo4193
@jorismaheo4193 3 күн бұрын
Premier commentaire sur la chaine, premier à boire de la bière, dernier à dire que nous devons beaucoup aux autres peuples pour leurs découvertes, merci aux créateurs du pain liquide, je ne passerai pas d'aussi bonnes soirées sans vous
@renaudliniger5713
@renaudliniger5713 3 күн бұрын
Episode très intéressant et instructif, quand au musée il à l'air franchement magnifique.
@breihzgamer9939
@breihzgamer9939 4 күн бұрын
Masterclass encore une fois Merci beaucoup de nous enrichir de tes savoirs
@World.of.silence
@World.of.silence 4 күн бұрын
Comme toujours passionnant ! Dommage que tu n’aies pas parlé de l’étymologie, j’aurais aimé savoir quand le mot bière est apparu et pourquoi
@anaisbeauseroy4137
@anaisbeauseroy4137 15 сағат бұрын
Ma région a du talent ! Vidéo très instructive comme d'habitude. Ce met savoureux est donc très ancien. Je vais pouvoir sortir ma science ce soir, à l'heure de l'apéro, devant une belle blonde de Lorraine. Merci :)
@paulbonnin9379
@paulbonnin9379 4 күн бұрын
Très intéressant.merci beaucoup
@pierrej.5815
@pierrej.5815 4 күн бұрын
J'ai même pas regardé la vidéo, je let direct un pouce en l'air. La bière est une bénédiction. 😂
@EL_BolivarGE
@EL_BolivarGE 4 күн бұрын
Étant dans une société d’étudiants en suisse (faluche pour les français, cercle pour les belges, fraternité étudiante pour le publique large) Je suis heureux d’apprendre sur la boisson que je consomme le plus 🍻
@marniflette
@marniflette 4 күн бұрын
C'est sympa d'avoir un point de vue un peu plus historique et moins culinaire :) Merci NB !
@ben-cs8ez
@ben-cs8ez 3 күн бұрын
Encore une excellente vidéo, très instructive. Merci à toi.
@nicolasllabres4063
@nicolasllabres4063 4 күн бұрын
Toujours masterclass, merci les gars pour m'avoir donné envie d'une petite mousse.
@Psychofrog395
@Psychofrog395 7 сағат бұрын
Très bon vidéo!👍👍🇨🇦❤️🇫🇷
@christinelaurent165
@christinelaurent165 4 күн бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Très intéressante ! 👍👍👏👏A bientôt Ben !
@banditoz1000
@banditoz1000 4 күн бұрын
Paul!! une Tourtel!!. 😁 Merci et bravo pour ce sujet universel qu'est la Bière. 👌
@dansimsss
@dansimsss 3 күн бұрын
Amusant, j'étais justement en train de m'en siffler une avant de tomber sur la vidéo hihihi. Dans les années 80 j'ai moi aussi fait de la home brewer, un stout, délicieux, et une blonde très douce. Mais, c'est quand-même du travail. Faudrait que je m'y remette. Merci pour cette excellente leçon d'histoire.
@Sukuna-ra
@Sukuna-ra Күн бұрын
Meilleure vidéo de la chaîne ❤️
@weelyn91
@weelyn91 3 күн бұрын
très jolie vidéo, merci !
@user-cu9bb8qc6l
@user-cu9bb8qc6l 3 күн бұрын
Bonjours , je suis fan j'apprends encore de l'histoire, merci man❤❤❤❤❤🎉🎉
@MedAltF4
@MedAltF4 4 күн бұрын
En voilà en superbe sujet ! Vive la bière !!!!
@manoetrouillard1375
@manoetrouillard1375 3 күн бұрын
Vidéo hyper intéressante ! Le lien entre le quotidien et l'histoire est trop cool
@layxable
@layxable 4 күн бұрын
Merci Ben! 💛💛💛
@lilanpamouraribeiro9648
@lilanpamouraribeiro9648 4 күн бұрын
😊😊😊poui LA NOUVELLE SAISON VIER AFAIK PAS GRAND PIPI PLUS ➕️ ➕️ ➕️ ➕️ ➕️ ➕️ FIERE 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊VIEW BONJOUR 👋 COMMENT VAS RTE4E5AE QUE VIEW 😮😮😮😮😮NON PAS GRAND MAIS BON
@layxable
@layxable 4 күн бұрын
@@lilanpamouraribeiro9648 wut?
@smile1644
@smile1644 Күн бұрын
merci beaucoup pour ce reportage juste magique..... du coup je dois aller dans la Meuse. a bientôt. prend soin de toi
@FredericFereol
@FredericFereol 4 күн бұрын
Une visite à faire à mon prochain déplacement vers la Meuse, merci du partage .
@melinathomas3789
@melinathomas3789 4 күн бұрын
Un super sujet et un très beau musée à Stenay 😍
@skeub30
@skeub30 3 күн бұрын
Superbe musée avec une taverne bien sympa à la fin je vous le recommande :)
@danielruche9642
@danielruche9642 3 күн бұрын
Très très intéressant merci beaucoup
@katiarenaudin576
@katiarenaudin576 4 күн бұрын
Bonne idée!
@daisys.5056
@daisys.5056 4 күн бұрын
J'aime beaucoup ce tour de France des lieux historiques intéressants et méconnus. C'est la 3e je crois. Merci
@eckclement4573
@eckclement4573 2 күн бұрын
Merci Ben, n'hésite pas à passer dans nos brasseries alsaciennes un jour!
@bigboy9398
@bigboy9398 2 күн бұрын
Reportage super intéressant ❤ force à toi
@slycer3650
@slycer3650 3 күн бұрын
Super intéressant ❤
@WolfAmarok
@WolfAmarok 4 күн бұрын
Vive la Meuse !😂 Super vidéo. MERCI
@hubert3068
@hubert3068 4 күн бұрын
Le mot "zythum" est le dernier mot du dictionnaire dans la langue française.
@isabellegouget
@isabellegouget 3 күн бұрын
J'adore votre manière de raconter l'histoire. Si un jour l'envie vous prend, j'aimerai connaitre l'histoire de la race des chiens dalmatiens. Ce jour-là faites-moi signe, je partagerai la vidéo sur mon site.
@dupuislaurent7254
@dupuislaurent7254 4 күн бұрын
Mais 10000000 merci pour cette vidéo 😉😉🫵👌 et j'dis pas ça parce que justement j'en bois une 😊 !!! Toujours des Master Class tes vidéos d'ailleurs 🙏💪
@fiznax8013
@fiznax8013 4 күн бұрын
On attendait tous cet épisode il allait forcément sortir 😅🍻
@raphaelcorhay1329
@raphaelcorhay1329 2 күн бұрын
Merci pour cette belle vidéo j’adore histoire et la bière 🍺
@vygovygo2115
@vygovygo2115 4 күн бұрын
Très bonne vidéo.
@jeromecoll5809
@jeromecoll5809 3 күн бұрын
Bravo, merci et continu 🍺🍺🍺
@fred0821
@fred0821 4 күн бұрын
Ça me donne soif tout ça !! 🍺🍺🍺 Et puisqu'on y est... aura-t-on un jour l'historique de l'Hydromel ? C'est bon aussi ça, l'Hydromel... J'ajoute que je n'aurais jamais pensé qu'on puisse caler "Pasteur" et "Bière" dans la même phrase. Et pourtant... Un Grand Homme, ce Pasteur. Vraiment. 😋 Et comme toujours, Bravo et Merci pour ton travail. Continue comme ça ! 🤩
@michelecollard4987
@michelecollard4987 4 күн бұрын
Dommage que vous ne parliez pas des bières d’abbayes belges!
@joeldumas5861
@joeldumas5861 3 күн бұрын
7:00 tout de même une mention du miel dans la composition du purinos, la cervoise celte de luxe
@julienamand4472
@julienamand4472 Күн бұрын
Pasteur et bière dans la même phrase ça vous étonne ? C'est à Pasteur qu'on doit quasi toutes nos connaissances sur la levure. La levure de basse fermentation porte même son nom : saccharomyces pastorianus.
@ludo44
@ludo44 Күн бұрын
Très intéressant, merci 👌🍺 belle publicité pour ce musée.
@florisdubreuil9614
@florisdubreuil9614 4 күн бұрын
La plus belle miniature de toute la chaine. A décliner en affiche, fond d'écran, carte de visite, flyer, etc... Je n'ai même pas encore lancé la vidéo tellement j'aime bien la miniature 😀
@pierrecordona1088
@pierrecordona1088 2 күн бұрын
ça m'a donné soif cette histoire ! ^^
@EmmanuelBouillon0
@EmmanuelBouillon0 3 күн бұрын
Merci NB
@frmart8136
@frmart8136 4 күн бұрын
Enfin une bonne vidéo 😂
@thesophoclean
@thesophoclean 4 күн бұрын
Merveilleuse vidéo à écouter en sirotant une petite bière =)
@wild_insomnia
@wild_insomnia 4 күн бұрын
great video,pal
@nadreauphilippe1127
@nadreauphilippe1127 4 күн бұрын
D'ordinaire j'aime l'Histoire, mais alors l'Histoire de la Bière je L'ADORE 👏👏👏
@alpsrider1316
@alpsrider1316 3 күн бұрын
Merci pour le clin d'œil à la Brasserie du Cardinal, de Fribourg. Bisous de Suisse !
@sarriann
@sarriann 4 күн бұрын
Super vidéo, j'ai adoré en apprendre plus en particulier l'origine du terme Pils. Mais sans faire mon co****d de belge, pourquoi pas quelques mots sur les bières spéciales d'abbayes et autres brasseries (je pense que c'est surtout belge mais il y en a surement dans d'autre pays dont la France) et autres du style IPA qui viennent d'arriver chez nous? Prochain sujet? trop précis? trop récent? Merci encore pour toute l'Histoire que vous nous racontez :)
@donovanriviere713
@donovanriviere713 3 күн бұрын
J'étais pas au courant pour les brasseries independantes chez soi....merci pour ton travail,tes vidéos sont quali.
@Theguigui
@Theguigui 3 күн бұрын
Ne pas inciter à la consommation ... J'ai quand même sacrément envie d'en boire une maintenant ahah Super épisode ! Je suis surpris que tu n'ais pas parlé des sites chinois où des bières néolithiques ont été retrouvées et qui datent de plus de 9 000 ans !
@myPixelFactory
@myPixelFactory 4 күн бұрын
J'ai l'impression que je vais retenir 2 ou 3 trucs de plus que sur les autres vidéos :) 🍺🍻🍺
@cookicha
@cookicha 4 күн бұрын
Excellent ! Surtout la partie 20e s. que je ne connaissais pas du tout ! À voir aussi sur youtube mais en anglais, "History of Beer" par Extra History, et 4 épisodes de la Série Documentaire de France Culture (podcast) much love 🍻
@sebalias
@sebalias 2 күн бұрын
Très beau reportage 😉. Good job . J apprend énormément de chose . Et tu vois ,J ai toujours penser que c était l hydromel la première boisson alcoolisé de l histoire
@moteu2121
@moteu2121 2 күн бұрын
Vidéo sympa merci
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