Рет қаралды 374,695
İnstagram hesabımız / agababa_agababa
Şəkərbura resepti
Xəmiri üçün:
1kq əla növ un
400qr kərə yağı
350qr 25%-li xama
2 bütöv yumurta+2yumurtanın sarısı
5qr yaş maya(qurudursa 1/3 çay qaşığı
1çay qaş şəkər tozu
1 çimdik duz
İçlik üçün:
580qr təmizlənmiş fındıq
450qr şəkər tozu
1/2 çay qaşığı hil
170 dərəcəli sobada 20-25 dəq bişir
Bu qədər ərzaqdan mənim 40qr-lıq adi formalı şəkərburam,12 ədəd də ürək formalı şəkərburam alındı
Sheker Bura`-- National Azerbaijan sweet pastry shekerbura
1 kg of excellent grade flour,
400g of butter
350g 25% sour cream
2 whole eggs + 2 egg yolks
5 g of wet yeast (1/3 teaspoon for dry yeast)
1 teaspoon sugar powder
1 pinch of salt.
For inside:
580g peeled hazelnuts
450g sugar powder
1/2 teaspoon cardamom
Bake in a 170 degree oven for 20-25 minutes
1)Novruz şirniyyatları.Novruz hazırlıqları
• Novruz şirniyyatları.N...
2)Şəkərbura. Bakı şəkərburası. Şekerbura. Азербайджанские сладости. Шакербура- • Şəkərbura. Bakı şəkərb...
3)Şəkərbura . Döymə xəmirdən çox kövrək və ləzzətli Bakı şəkərburası- • Şəkərbura . Döymə xəmi...
4)MİNİ ŞƏKƏRBURALAR- • MİNİ ŞƏKƏRBURALAR
5)Şəkərbura naxışları. Şəkərbura bəzəkləri. Şəkərburanın üzərinin bəzənməsi.
• Şəkərbura naxışları. Ş...
6)Yumurtasız, mayasız ŞƏKƏRBURA. Азербайджанские сладости. Шекербура.Shekerbura • Yumurtasız, mayasız Ş...
7)Badambura. Kövrək və çox dadlı badambura resepti. Азербайджанские сладости - Бадамбури • Badambura. Kövrək və ç...
8)Paxlavanın hazırlanması. Bakı paxlavası. Азербайджанские сладости--Пахлава Бакинская • Paxlavanın hazırlanmas...
9)BAKI MÜTƏKKƏSİ. Yumşaq, ləzzətli, ağızda ovulan mütəkkə.- • BAKI MÜTƏKKƏSİ. Yumşaq...
10)ÜÇQULAQ PAXLAVA--QƏBƏLƏ PAXLAVASI • ÜÇQULAQ PAXLAVA--QƏBƏL...