Ингредиенты: новые булочки “КРУАБОН” 🔔 Ingredients 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... See Below (📌in comments) 20-22 шт. Тесто: Все ингредиенты комнатной температуры Молоко (около 38 градусов) ... 240 мл Дрожжи сухие … 7 г Яйца (крупные) … 2 шт. Сахар … 80 г Сливочное масло (растопленное) … 80 г Соль … ½ ч.л. Экстракт ванили … 1 ч.л. Мука … 520 г + 30 г (доп.) Для слоения теста: Сливочное масло (мягкое) ... 180 г Мука ... 120 г Для начинки: Тростниковый сахар ... 150 г Корица ... 15 г Сливочное масло ... 60 г Для смазки: Яичный желток ... 1 шт. Молоко ... 1 ст.л. Выпекать при 200 градусах Цельсия 10 минут, затем при 180 градусах Цельсия 10-12 минут. :: Cinnamon Croissants buns or Croissant Cinnamon buns New recipe Ingredients: 20-22 pcs. Dough: All ingredients at room temperature Milk (about 38 degrees) ... 240 ml Dry yeast ... 7 g Eggs (large) ... 2 pcs. Sugar ... 80 g Butter (melted) ... 80 g Salt… ½ tsp. Vanilla extract ... 1 tsp. Flour ... 520 g + 30 g (add.) To flake the dough: Butter (soft) ... 180 g Flour ... 120 g For filling: Cane sugar ... 150 g Cinnamon ... 15 g Butter ... 60 g For lubrication: Egg yolk ... 1 pc. Milk ... 1 tablespoon Bake at 200 degrees Celsius for 10 minutes, then at 180 degrees Celsius for 10-12 minutes. :: Bollos de croissants de canela o bollos de canela croissant Nueva receta Ingredientes: 20-22 piezas Masa: Todos los ingredientes a temperatura ambiente Leche (unos 38 grados)... 240 ml Levadura seca ... 7 g Huevos (grandes) ... 2 uds. Azúcar ... 80 g Mantequilla (derretida) ... 80 g Sal… ½ cucharadita. Extracto de vainilla ... 1 cucharadita. Harina ... 520 g + 30 g (adicional) Para desmenuzar la masa: Mantequilla (blanda)... 180 g Harina ... 120 g Para rellenar: Azúcar de caña ... 150 g Canela ... 15 g Mantequilla ... 60 g Para lubricación: Yema de huevo ... 1 ud. Leche... 1 cucharada Hornee a 200 grados centígrados durante 10 minutos, luego a 180 grados centígrados durante 10-12 minutos. :: Zimt-Croissants-Brötchen oder Croissant-Zimt-Brötchen Neues Rezept Zutaten: 20-22 Stk. Teig: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur Milch (ca. 38 Grad) ... 240 ml Trockenhefe ... 7 g Eier (groß) ... 2 Stk. Zucker ... 80 g Butter (geschmolzen) ... 80 g Salz… ½ TL. Vanilleextrakt ... 1 TL. Mehl ... 520 g + 30 g (Zusatz) Um den Teig zu flocken: Butter (weich) ... 180 g Mehl ... 120 g Für die Füllung: Rohrzucker ... 150 g Zimt ... 15 g Butter ... 60 g Zur Schmierung: Eigelb ... 1 Stk. Milch ... 1 Esslöffel 10 Minuten bei 200 Grad Celsius backen, dann 10-12 Minuten bei 180 Grad Celsius. :: Panini con croissant alla cannella o panini con croissant alla cannella Nuova ricetta Ingredienti: 20-22 pezzi Impasto: Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente Latte (circa 38 gradi) ... 240 ml Lievito secco ... 7 g Uova (grandi) ... 2 pz. Zucchero ... 80 g Burro (fuso) ... 80 g Sale... ½ cucchiaino. Estratto di vaniglia ... 1 cucchiaino. Farina ... 520 g + 30 g (aggiungere) Per sfaldare l'impasto: Burro (morbido) ... 180 g Farina ... 120 g Da riempire: Zucchero di canna... 150 g Cannella ... 15 g Burro ... 60 g Per la lubrificazione: Tuorlo d'uovo ... 1 pz. Latte ... 1 cucchiaio Infornate a 200°C per 10 minuti, poi a 180°C per 10-12 minuti. :: Petits pains croissants à la cannelle ou Petits pains croissants à la cannelle Nouvelle recette Ingrédients: 20-22 pièces Pâte: Tous les ingrédients à température ambiante Lait (environ 38 degrés) ... 240 ml Levure sèche ... 7 g Oeufs (gros) ... 2 pcs. Sucre ... 80 g Beurre (fondu) ... 80 g Sel… ½ c. Extrait de vanille... 1 c. Farine ... 520 g + 30 g (supplément) Pour émietter la pâte : Beurre (doux) ... 180 g Farine ... 120 g Pour remplissage: Sucre de canne... 150 g Cannelle ... 15 g Beurre ... 60 g Pour la lubrification : Jaune d'oeuf ... 1 pc. Lait ... 1 cuillère à soupe Cuire au four à 200 degrés Celsius pendant 10 minutes, puis à 180 degrés Celsius pendant 10-12 minutes. :: Pães de Croissants de Canela ou Pães de Croissant de Canela Nova receita Ingredientes: 20-22 peças. Massa: Todos os ingredientes em temperatura ambiente Leite (cerca de 38 graus) ... 240 ml Fermento seco ... 7 g Ovos (grandes) ... 2 unid. Açúcar... 80g Manteiga (derretida) ... 80 g Sal… ½ colher de chá. Extrato de baunilha ... 1 colher de chá. Farinha ... 520 g + 30 g (add.) Para desfiar a massa: Manteiga (suave) ... 180 g Farinha ... 120 g Para preencher: Açúcar de cana... 150 g Canela... 15g Manteiga ... 60 g Para lubrificação: Gema de ovo ... 1 un. Leite... 1 colher de sopa Asse a 200 graus Celsius por 10 minutos, depois a 180 graus Celsius por 10-12 minutos. :: Кифлички с канелени кроасани или кифлички с канелени кроасани Нова рецепта Съставки: 20-22 бр. тесто: Всички съставки на стайна температура Мляко (около 38 градуса) ... 240 мл Суха мая ... 7гр Яйца (големи) ... 2 бр. Захар... 80гр Масло (разтопено) ... 80гр Сол… ½ ч.л. Екстракт от ванилия... 1 ч.л. Брашно ... 520 г + 30 г (доп.) За лющене на тестото: Масло (меко) ... 180гр Брашно... 120гр За пълнене: Тръстикова захар... 150гр Канела... 15гр Масло...60гр За смазване: Яйчен жълтък ... 1 бр. Мляко ... 1 супена лъжица Печете на 200 градуса по Целзий за 10 минути, след това на 180 градуса по Целзий за 10-12 минути. :: Fahéjas croissant zsemle vagy croissant fahéjas zsemle Új recept Hozzávalók: 20-22 db. Tészta: Minden összetevő szobahőmérsékleten Tej (kb. 38 fok) ... 240 ml Száraz élesztő ... 7 g Tojás (nagy) ... 2 db. Cukor ... 80 g Vaj (olvasztott) ... 80 g Só… ½ teáskanál. Vanília kivonat ... 1 tk. Liszt ... 520 g + 30 g (add.) A tészta pelyhesítéséhez: Vaj (lágy) ... 180 g Liszt ... 120 g Töltelékhez: Nádcukor ... 150 g Fahéj ... 15 g Vaj ... 60 g A kenéshez: Tojássárgája ... 1 db. Tej ... 1 evőkanál 200 Celsius fokon 10 percig, majd 180 Celsius fokon 10-12 percig sütjük. :: Ψωμάκια με κρουασάν κανέλας ή ψωμάκια με κρουασάν κανέλας Νέα συνταγή Συστατικά: 20-22 τεμ. Ζύμη: Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου Γάλα (38 βαθμούς περίπου) ... 240 ml Μαγιά ξερή ... 7 γρ Αυγά (μεγάλα) ... 2 τεμ. Ζάχαρη ... 80 γρ Βούτυρο (λιωμένο) ... 80 γρ Αλάτι… ½ κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας ... 1 κουτ. Αλεύρι ... 520 γρ + 30 γρ (προσθ.) Για να ξεφλουδίσετε τη ζύμη: Βούτυρο (μαλακό) ... 180 γρ Αλεύρι ... 120 γρ Για γέμιση: Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ... 150 γρ Κανέλα ... 15 γρ Βούτυρο ... 60 γρ Για λίπανση: Κρόκος αυγού ... 1 τεμ. Γάλα ... 1 κουταλιά της σούπας Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά και μετά στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10-12 λεπτά. :: לחמניות קרואסונים קינמון או לחמניות קרואסון קינמון מתכון חדש רכיבים: 20-22 יחידות. בצק: כל המרכיבים בטמפרטורת החדר חלב (כ-38 מעלות) ... 240 מ"ל שמרים יבשים ... 7 גרם ביצים (גדולות) ... 2 יח'. סוכר ... 80 גרם חמאה (מומסת) ... 80 גרם מלח… ½ כפית. תמצית וניל ... 1 כפית. קמח ... 520 גרם + 30 גרם (תוספת) כדי לקלף את הבצק: חמאה (רכה) ... 180 גרם קמח ... 120 גרם למילוי: סוכר קנים ... 150 גרם קינמון ... 15 גרם חמאה ... 60 גרם לשימון: חלמון ביצה ... 1 pc. חלב ... 1 כף אופים ב-200 מעלות צלזיוס במשך 10 דקות, ולאחר מכן ב-180 מעלות צלזיוס למשך 10-12 דקות. #слоеныебулочки #рецептбулочек #выпечкабулочек #слоенаявыпечка #гибриднаявыпечка #гибридныйдесерт #гибридныебулочки #булочкиКРУАБОН #булочкирецепт #круабон #булочкикруабон

Людочка,за одно название я бы поставила не один 👍, Вас очень легко найти по таким названиям! Никто не плачет, никто ни в шоке,армянская или русская бабушка рецепт не хранила десятилетиями, подруги и соседи не ломятся в двери на запах, не нужно готовить три раза в день потому, что муж ничего не хочет есть кроме......,ой много можно писать так как нелепых названий блюд больше чем нормальных рецептов! На Ютубе очень мало осталось блогеров которые готовят ,а не шокируют! Я уже почти от всех отписалась,а Вашего канала достаточно, всё есть и выпечка и вторые блюда! Так держать!!!!!

Мне кажется, что я толстею, уже просматривая Ваши видео. Настолько вкусно из телефона уже чувствуется запах этих круассанов. Придётся их испечь и попробовать.

Людмила, Ваш канал, самый великолепный, самый, самый, огромная благодарность Вам, за ваше трудолюбие, благодарю Вас !!! 😊👍👍👍

Королевишна теста!!! 🤣😂👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋💥💥💥💥💥💥

Супер, сьогодні спробуємо спекти, дякую за рецепт, чекаємо нових смаколиків 🤗👍👍👍

Храни Господь Вас и вашу семью. Людмила,, Вы прелесть.

Людмила, нет предела вашей фантазии. Браво!

Очень красивая и вкусная выпечка. огромная благодарность за рецепт...

Люблю круасаны, и спасибо за рецепт. И желаю всем счастья, здоровья и успехов ☺🙏.

Очень неожиданный рецепт слоенного теста... Быстрый! Обычно приготовление слоенного теста занимает много времени. Спасибо!💖

какая вы молодец гуру своего дела

Really enjoyable watching you create. Thank you. 💐

Чуть слюной не подавилась, какая вкуснятина,! Надо попробовать приготовить! Спасибо за видео!

Спасибо за рецепт, все ясно и понятно. Была б возможность, поставила тысячу 👍. Здоровья вашим ручкам, солнышко!! 👏👏👏❤❤❤❤❤💋💋💋

Людмила, аж слюнки текут, обязательно приготовлю. Удачи вам

Благодарю 👍❤️👍 Волшебница с Праздниками Всех ♥️🙏♥️🥰👌👏

Нравится как вы делаете,но я люблю быстрые и вкусные рецепты,а возиться не люблю.Спасибо за рецепт,но у меня не хватит терпения так возиться.

Доброе время суток Вам!! С праздничной неделей Вас!!! Красивая выпечка. Спасибо🙏💕

Спасибо ,бомбический рецептик,просто класс!!!

Испекла по Вашему рецепту печенье Земелах, восхитительно,вкуснотища,но мало,в следующий раз возьму двойную порцию!Спасибо за рецепт!

Здравствуйте! Людочка! Мы Вашу супер утку вчера снова готовили. На новый год не наелись. Спасибо огромное! Выпечка вообще на высоте. Благодаря Вам "дружу" с тестом. Причём любым. Радуйте нас рецептами. Всё очень вкусно. Спасибо!

Люда у Вас золотые руки .Очень приятно смотреть как они работают

Спасибо,Людочка, за рецепт!Вы- волшебница!

Краубоны у вас Людмила, просто супер, я обожаю слоёное тесто, спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.

Спасибо! Круассаны готовлю , но о таких даже не слышала . Буду готовить обязательно .

Только что спекла первый противень и еле дождалась,чтобы попробовать.Получились очень вкусные,корочка хрустящая,а серединка мягкая.Людмила, спасибо вам за рецепты простые и вкусные.

Спасибо! Рецепт заинтересовал.Обязательно попробую, но со свежими дрожжами.

Спасибо за вкусноту .Аппетитные .

Спасибо Вам за красивую выпечку!👍

Как всегда прекрасно

Спасибо вам за рецепт! Супер вкусняшка!😊

Спасибо огромное!!😍

Обожаю круасаны с сахаром и корицей очень вкусно пальчики оближешь он больше всего подходит к чаю или кофе 😋😋👍😊

Браво.

Thank You for sharing 🙂

Ммммм вкуснота 😋🤗👌👍

Благо дарю за рецепт) Непременно испеку)🌹🌹🌹

Люда, чудо- булочки!!!

Как вкусно спосибо за рецепт

Спасибо Люда,папробую, панравилась.🎄🎄🎄

Привет из Украины！Люда ，ты красотка ，улыбашка и супер хозяйка，я восхищаюсь твоими кулинарными способностями.

Здравствуйте! Очень нравится ваша выпечка! Только можно объянить подробнее про микроволновку и стаккан воды чтоб тессто быстрее подошло?!

Людочка, Благодарю за рецепт.Как всегда бесподобный рецепт,👍💐❤️

Людмила, спасибо за рецепт . Сегодня приготовила получилось оболденно!!!

Рецепт супер и Вы, как всегда, прекрасно выглядите.

Людочка,огромное спасибо за рецепт,искала что-то новенькое,сразу приготовила,даже вместо молока вода и не люблю корицу,сделала с повидлом. Это просто ВАУ! Супер! Все очень легко и доступно! СПАСИБО🎉

Сегодня их приготовила😍 Ну очень вкусные🤤🤤😍

Шикарно!!!! Спасибо за рецепт!!!

Людочка ! Сделала по Вашему рецепту. РЕЗУЛЬТАТ отличный ! Спасибо !Очень вкусно !!!!

Спасибо большое за рецепт

Супер 👍

Спасибо за рецепт.

Очень вкусная выпечка , спасибо большое .

С Новым годом Людмила!!!Круасаны 👍 замечательный рецепт 🙏🙏 Будьте здоровы и счастливы вместе с семьёй 🎄🐯🌲

С наступившим новым годом! Здоровья и процветания вашему каналу. Всегда готовлю по вашим рецептам.

Нужно попробовать

Очень красивая вкусная выпечка как всегда круто 🙌 большое спасибо 🙏

Спасибо большое

Огромная благодарность за рецепты, Вы для меня просто кулинарная находка на просторах интернета, благодаря Вам полюбила готовить, если раньше я готовила из-за необходимости, то сейчас готовлю с интересом и удовольствием, здоровья Вам !!!!!

Дякую! Обов'язково спечу!

Благодарю за прекрасные булочки,новинка будет вкусной👍🥰🙏

Великолепно привет из Киева

Здравствуйте Людмила. Я сегодня приготовила по этому рецепту КРУАБОН получилось бомбический вкусно. Спасибо за рецепт. Здоровья вашем рукам. Я много чего приготовила по вашему рецепту, получается всегда прекрасно 😊😘👍

Эта женщина- волшебница!

И где вы их только находите, эти круабоны и краффины! Спасибо за идею!

Люда, вы лучшая! Руки чешутся сделать, попробовать, угостить и принимать комплименты. Удачи вам, творческих новинок

Людмила, все как всегда супер. Муж требует , чтобы я приготовила по вашему рецепту. Благодарю сердечно.

Шикарно как всегда, но масла много везде,жаль. Название классное.чем можно заменить корицу, не переношу ее.

Обязательно попробую, но буду использовать в 3 раза меньше ингредиентов.

💙💛💙❤️❤️❤️ 🇺🇦 ПРИВЕТ ИЗ УКРАИНЫ 🇺🇦 ❤️❤️❤️💙💛💙 КАКАЯ КРАСОТИЩА !!! 👍👍👍👍 ПРЯМ ТАК И ХОЧЕТСЯ ПОТЯНУТЬСЯ И ВЗЯТЬ ЭТОТ ГОРЯЧИЙ, НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ, ВКУСНЕЙШИЙ КРУАБОН !!!!🐱🤫🤫, К ЧАШЕЧКЕ ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА ИЛИ КОФЕ !!!!🥐🥐🥐☕☕☕. СПАСИБО ВАМ ЛЮДОЧКА ЗА МАСТЕР--КЛАСС, ЗА ЩЕДРЫЕ СОВЕТЫ, ОЧЕНЬ НУЖНЫЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКЕ, ЗА КРАСОТУ И УМЕНИЕ КОТОРЫЕ ДАРИТЕ НАМ. И ЗА ВОЗМОЖНОСТЬ НАМ ,,БЛЕСНУТЬ,, НА КУХНЕ НОВЫМИ ВКУСНЯШКАМИ. СЧАСТЬЯ ВАМ, МИРА✋, ЛЮБВИ 💏 И ПРОЦВЕТАНИЯ❤️💖💘💞. ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО, И БОЖЬЕГО БЛАГОСЛОВЕНИЯ 👼✳️🙏ПРЕКРАСНОЙ УКРАИНОЧКЕ. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛💙

Оля, здравствуйте. А что можно положить в Круабоны, вместо корицы?

Укусне и мекане кифлице.👍

аж дух перехопило .

Спасибо за рецепт, как всегда на высший пилотаж!!! Готовила по Вашему рецепту Сочные куриные рулетики с разноцветным перцем, очень даже душевно!

👑 *КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА* 🎈 на праздник, *100 рецептов по ссылке* ⏩ kzfaq.info/sun/PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, получится ли такие рогалики или пироги ваших рецептов из цельнозерновой муки? Или это не реально?

👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

🤗👌

👍👍👍🎄

Очень трудоемкий процесс но заманчиво !!

Аппетитно. Но очень, очень заморочный рецепт((((

😍😋👍👍👏👏

👍👍👍♥️♥️♥️🎉🎉🎉

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Здравствуйте! Очень нравятся ваши рецепты! Ответьте пожалуйста про микроволновку со стаканом воды для быстрого "подхода" теста?! Как всё это делается?

Людочка, а почему не раскатывать в круг?Делать сегменты? Тогда и отходов не будет

Добрый день! Хочу воспользоваться Ваши рецептом и порадовать внука. Вот такой у меня вопрос - можно ли для начинки использовать не корицу с сахаром, а малиновый джем?

Думаю,что очень вкусно,но очень канительно,для меня конечно, очень жаль!

Сложновато- раскатка🤔

Все Людины рецепты конечно замечательные ! Но уж очень много сливочного масла и телодвижений с тестом ! Может из этого вкусного теста просто приготовить крупные рогалики с корицей и сахаром , безо всякого просдаивания ? !Думаю будет не менее вкусно ! Спасибо Люда за рецепт ! 👍🌹

Рогалики ..

Нравятся многие ваши рецепты, но этот вариант мне кажется слишком сложным для такого простого результата.)

🤗👍👍👍🥰❤️

👍👍👍❤️❤️❤️☺️☺️☺️💋👏👏👏🌲☃️

Добрый день! Напишите, пожалуйста, вашу электронную почту, чтобы мы могли отправить вам предложение о сотрудничестве.

👍🌹🌹🌹🤗🏡🎄👋

Дайте рецепт без дрожжей

✋️👍💥💯🌲🙏😍

Букруассины