Рет қаралды 273,840
Видео с русским переводом скоро будет на моем русском канале тоже
/ @user-jk9pn1jk3p
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
Նրբաբլիթների խմորը
4 ձու
1 ճ/գ շաքարավազ
0,5 ճ/գ-ից քիչ ավել աղ
1 լ կաթ
500 գ ալյուր
400 մլ եռման ջուր
Անպայման հետևեք խմորի խտությանը, անհրաժեշտության դեպքում ջուր ավելացրեք (հատկապես, եթե խմորը երկար է հանգստացել)
թողնել հանգստանալու 30 րոպեից մինչև 1-1,5 ժամ (երբեմն 2-3 ժամ է մնացել, միևնույն է, հրաշալի է ստացվել)
հանգստանալուց հետո խմորին ավելացնել նաև 150 մլ եռման ջուր ու 100 մլ բուսայուղ (եթե չեք ցանկանում, որ ծակոտիներով ստացվի, բուսայուղը քիչ ավելացրեք), իսկ եթե ուզում եք ծակոտիներով լինի, նշված քանակով ավելացնելուվ բացի նաև 2-3 անգամ ավելացնել պատրաստելու ընթացքում, քանի որ բուսայուղը շուտ է պակասում խմորից։
Միջուկների համար բաղադրիչները ընտրեք ըստ ճաշակի, պարբերաբար ստոիգեք։ Ես տեսանյութւոմ ներկայացրել եմ ինձ համար ավելի համապատասխան համն ու համեմունքները։
հարցեր լինելու դեպքում գրեք մեկնաբանություններում, սիրով կպատասխանեմ։