نص الحلقة راحت بسبب اسئلة ماجد😂😂😂 ياماجد اصصصصصه 😁 بندر والله ماشاء الله عليك ربي يحفظك ويزيدك اسلوبك حتى في الكلام وابتسامتك جميل جدا وراقي

كل شي يتطور حتى طبخه الحنيذ😊

الله يهني والديك بك وكمان زوجتك وأبنائك يااااكلون احسن أكل وهم مطمنين من النظافه👍🏻👍🏻🥰

تسلم الأيادي الله يعطيك العافيه ماشاءالله تبارك الله الله يحفظك

والله مبدع وبساطة وتجربة ناجحة وهاليومين بإذن الله التجربة لها يميزك ايه الشيف الرائع البساطة والتنوع والوضوح والاختصار والفوائد المصاحبة والبدائل المتوفرة ❤️🌹❤️🌹

بيض الله وجهك عز الله انك ماقصرت جزاك الله خير هذا الذي ينفع العمل الذي يعلمه من قديم وانا احسب الاضخر فقط الان عرفت السعف والسعف كثير عندنا

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك

ماشاءالله عليك شغل متقن وفنان وحضاري بارك الله فيك سعدت بمتابعة نشاطك على اليوتيوب أحترم كل ماهو أصيل وعريق 🎉

تسلم الأيادي والله على هذا العمل الأكثر من رائع وعلى روحك الطيبة والمرحة ❤❤

كل اللي يقولون الحنيذ لازم حفره وتنور او او ... الي اخ... الشيف بندر قال اذا مافيه حفره او تنور هذا البديل وهو صادق وتسلم ايدينك شيف بندر ومنتظر الجديد والمزيد ياخفيف الدم (شاز) والي الامام ياقلبي 🎉❤

سلمت ويسلم غاليك معلومات قيمة جداً وبساطة متمكنه

لقد أعجبني شغلك الله يعطيك العافية وسلامتك ❤

السلام عليكم ورحمة وبركاته بارك الله فيك قد علمتني وسهلت علينا طبخه ألف شكر إلي

ماشاء الله تسلم يدك

جزاك الله خير ونعم الشيف..

ابداع يابندر الله يوفقك

الله لا يحرمك من ابتسامتك اخوي ماجد

ماشاءالله تبارك الله

الله يوفقك يارب والى الامام

احنا نستخدم في سلطنة عمان لشواء اللحم فالتنور ورق الموز او ورق البيذام

الرجل هذا عطاه ربي القبوووول

ممتاز جدا روعة

حلو مقطع جا في وقته

زوجي بألف ذكر تطبخ للعائلة كل مالذ وطاب ماشاء الله تبارك الله رب العالمين الدنيا عادها بخير

أنت كلك ذوووق حلو ياحلو سلمت يداك 🌹🌹🫶

ياأخي انت تحفه❤❤❤❤

الشجرة الثانية أعتقد اسمها : رديف والاسم العلمي للشجرة : الأراك ويؤخذ منها مساويك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير يسعدك ربي أينما كنت ♥ 🌸 🧡 ♥️ ماشاء الله تبارك الله عمل مميز جدا 👆 👆 👆 نسأل الله لك التوفيق والنجاح للجميع ♥ 🌸 🧡 ♥️ 🌸 🧡 ♥️

ماشاء الله … ابداع بالتوفيق يابطل

الحنيذ بدون مرخ ماينفع يطلع بدون نكهة واسأل اهل تهامة هم اهل الحنيذ

كفو كفو كفو يابندر ماشاء الله تبارك الرحمن مبدع

فكرة مليحه حق الخبزة

بالعافية

عندنا لانضع اي شي من هذه البات ويطلع يخبل وخاصة اذا في الميفا يا الله😍😋

كل من طبخ لة طبختين قال عن نفسة شيف والله فوضى

احلى شي القرص المحروق الله يسعدك يا بندر

حسبك الله يابندر جوعتنا

❤

ياخوي كيف ماسويت أي نوع من البهارات

‏حافظوا على قول : لا إله إلا أنت سُبحانك إني كنت من الظالمين ، فإن أولها توحيد وَ اوسطها تسبيح ، وَ اخرها أستغفار ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ ‏كثرة الاستغفار هي مفتاح لأبواب المغفرة والفرَج ، والرزق والبركة 🌱 ‏ استغفر الله العظيم لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات . ‏ استغفر الله العظيم وآتوب إليه استغفر الله العظيم وآتوب إليه استغفر الله العظيم وآتوب إليه ‏يامُحبين النبي صلوا عليه | اللهٌم صلّ وسلم على نبينا مٌحمد وعلى الهِ وصحبه اجمعين - الحمد لله عدد ماخلق، والحمد لله ملء ما خلق، والحمد لله عدد مافي السماوات ومافي الارض، والحمد لله عدد ما أحصى كتابه، والحمد لله ملء ما أحصى كتابه، والحمد لله عدد كل شيء، والحمد لله ملء كل شيء ‏‏ياربّ أنت أعلم مافي نفسي وقلبي ، اللهٌم إجبر قلبي و أرح عقلي ، اللهٌم يسر أمري و اذهب همي واقضِ حوائج في قلبي لا يعلمها الا انت ‏اللهم لا تدع لي أمراً إلا يسرته ولا حُلماً إلا حققته ولا أمنية إلا أسعدتني بالعيش في جمال واقعها ولا دعاء إلا أثلجت صدري بقبوله ، اللهم حقق لي ما أتمناه, وأجمع بيني وبين فرحتي و سعادتي و توفيقي و إرتياحي و كل أمر تعلم انه خير لي ‏ أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. ‏اللهم إنك عفوٌ تحب العفو فاعفُ عنّا .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه استغفر الله العظيم وآتوب إليه استغفر الله العظيم وآتوب إليه اللهم أبعد عنا أذى الدنيا وحيرة النفس ، وحزن الليل ، وبكاء القلب وموت الضمير ، وسوء الخاتمة . اللهم ارزقنا إجابة الدعاء وصلاح الحال والأهل والمال والأبناء وحسن الأداء وبركة العطاء . اللهم اكتب لنا صحة الابدان ، اللهم اشفي مرضانا وارحم موتانا . صــــلو عــــلى نبيــــنا مُحمد ﷺ 🕊‏ ‏يامغيث ، يامغيث ، يامغيث اغثني ويسر لي امري وفرج همي واشرح صدري وارحمني برحمتك، يارب اغفر جميع ذنوبي التي اعلمها والتي لا اعلمها، يارب انت الكريم انت الغفور انت الحي القيوم، يارب ان كان هناك ذنب يحول بيني وبين استجابتك لدعائي فيارب اغفره لي وارزقني من حيث لا احتسب 🍃 ‏اللهم إني ظلمت نفسي ظلما كثيرا ، ولا يغفر الذنوب إلا أنت ، فاغفر لي مغفرة من عندك ، وارحمني ، إنك أنت الغفور الرحيم ‏_ اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور يارب سامحني على كل صلاة تركتها وكل صلاة أخرتها واجعلني يارب محافظاً عليها وثبتني يارب على دينك, اللهُمَّ فردوسًا لا أفقد فيه أحد ، ونعيمًا غير مقطوع ، و لذّةً بنُّور وجهك تغشاني غدوًا وعشيًا - ‏اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّٓ و أبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت - ‏اللهم زِد قلوبنا حباً وتعلقاً بك واقبالاً عليك ، وارزقنا حسن الظن بك ، والتوكل عليك - اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى والفوز بالجنه والنجاة من النار - اللهم أسألك أن ترزقنا لذة السجود ودعاء غير مردود وفرج ورحمة منك يا معبود ، وأبعد عنا البلاء، وأرفع شأننا ومقامنا في الأرض والسماء ، وشافي مرضانا وأرحم موتانا - ‏اللهم إنَّا نعوذ بك من جَهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء - ‏اللهم اجعل المَحبة فِي نفوسِنا والابتسامه فِي وجوهِنا والسعَادة فِي بيوتنا واجعَل ذكرك لا يفارقنا يارب - ‏اللّهم اعطنا من فيض كرمك ، وبارك لنا في نعمك ، وذكرنا بها دائماً وأعنا على شكرها ولا تجعلنا من الغافلين - ‏اللهُم نحن مُقصِرون و أنت الكريمُ ، مُذنبون وأنت الحليم ، فقراء إليك وأنت الغني، اللهُم اعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا يا أكرم الأكرمين - ‏اللهم أرزقنا الإخلاص في الدعوات، والقبول في الطاعات، والشكر عند الخيرات، والخشوع في الصلوات، والعفو عند العثرات -اللهم نوّر قبوراً مُظلمه ، وإشفِ أجساداً مُتعبه ، ويسّر أمورنا ، وإشرح صدورنا ، وإغفر لموتانا وموتى المُسلمين اذكــــر‌ الله ‌يـــــذكرك - سُــــبـــحــــان الله - الـــحــمــد لله - لا إلـــه إلا الله - اللهُ أكـــبــــر - سُـبــحــان الله و بــحــمــده - سُــبــحــان الله الــعــظــيــم - استغفر الله العظيم و أتوبُ إليهِ - لا حول و لا قوة إلا بالله - اللهُم صل وسلم على نبينا محمد - لا اله الا انتَ سبحانك اني كنت من الظالمينَ. - حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم. - حـسـبـنـا اللـــه ونـعـم الوكـيـل -اللهم ارزقنــي من حيث لااحتسب -اللهم ثبت قلبي على طاعتك و دينك - يارب عفوك ورضاك والجــنــه -اللهم احسن خاتــمــتــي -اللهم اجرني من عذاب النار ‏ ركعةٌ يركعها العبد في جوف الليل، خيرٌ له من الدنيا وما فيها". ‏فأي شرف أن يصطفيك الله لمناجاته فإن لم تكن من المصلين ( الوتر ❤️) فدع اسمك يذكروا في السماء من المستغفرين ‏﴿ والمُسْتَغْفِرينَ بالأسْحَار ﴾ اكسروا هدوء الليل ﺑصوت إستغَفاركم ‏فهناك ربٌ غَفور يقُول: ‏هَل من مُستغفر فأغفرَ له ؟ ‏لنكن من المستغفرين بالأسحار أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه لاتنسونا من صالح دعاءكم ‏أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي ‏واسأل الله أن يرزقكم اضعافها

👍🏻👍🏻👍🏻

اخ بندر موضوع الملح الخشن الي يحطوة البعض في اسفل قدر الضغط هل هو ضروري ؟ ولا امر شكلي فقط ؟

تبارك الرحمن بيض الله وجهك

اخوي جهاز الخبز وين احصل زيه لاهنت

الحنيذ مايسمى حنيذ الى إذا كان في تنور وعلى الجمر وبدون بهارات ملح فقط اما غيره مايسمى حنيذ وياسلام اذا كان في موافي الديره الطين ويقفل بالمغمى والملاوي هاذا هو الكلام الصح

كلام جميل ، والمرخ معروف انه من منكهات لحم عند اغلب الناس حتى عند الافارقة

ابدعت تم الاعتماد 👍

للاسف اخي صاحب القناة ان المرخ يطعم في الحنيذ وهذا ماجمله . اذا بتعمل حنيذ بدون مروح لايعتبر حنيذ يعتبر مندي

في المرخ وفي السلع وفي البشام وفي الغلف وفي جريد النخل

ولكن نكهة الحنيذ في المرخ

ليه ما حطيت جمر في قاع القدر ؟ وهل لو حطيت جمر النتيجه بتطلع افضل ولا ما يفرق ؟

ورق الموز ممتاز

👍👍👍👍❤️

تفصيل في النبات المستخدم الزبدة كلها في محنذ الحطب بلا غاز بلا قدر ضغط

من واقع تجربة اذا تبغون الحنيذ مقمر بدون يعرق حطوا تراب أو ملح أسفل القدر وسوو الحنيذ عادي مثل هذا يطلع كأنه حنيذ مله أو ميفا وبالتوفيق للجميع وألف شكر بندر

الشقب عندنا فخم

الخبز يوضع داخله قطع شحم ويوضع بين طبقات اللحم

جميييييييييل

الا المرخ يعطي نكهة ..

احسنت يا بندر بارك الله فيك

نبتة الشقب ذات رائحة جميلة ويستخدم من أعواده للسواك وفقك الله شيف بندر

الحنيذ في قدر الضغط جربته يطلع اللحم اسود مافي زي المحنذ وسلامتك من واقع تجربه❤

فيه حنين سمك او حوت

ياشيف بندر انته خدعنا ياخي تبسط الأمور جداا ونشوفها سهله وبعد مانتوهق فيها نشوفها صعبه جداا العمل وانته نشوفك ونقول سهل كيف ياخي انته ساحر والله تشتقل ماشاالله تسولف وكان الأمر عادي وسهل واحنا نتوهق نعمل كماك وتعبنا تعب وللعلم تركت المطبخ للبيت يكملو وش دات من البيت من بعدك ولاقدر اكمل. هههههه الله يسامحك نشوفك وقلنا سهل والامر صعيب والله انته خداع ساحر

وزيد الشقب والبشام والسلع والمرخ كلها تمشي

يا والدي فين أجيد هدا في فرنسييه 🇲🇦🙋🙋🙋👍👍👍

ملح مع الطحينة

والله انك مبدع وما عليك من الكلام الفاضي

ليش ماتصور بالعرض فيديو يطلع طولي فقط ليش ؟

انتبهو يااخواني الشيف بندر ساحر والله العمل صعب الي يقوم به لأحد يطبق من اول مره صعب بس هوه ساحر في حركات سحريه عنده ان تعبت تعب ورحت وخليت كل شي في المطبخ الله يسامحك يابندر 😢😢😢😢😢😢

شكراااااااا عالتوضيح مهم النقطه

ليش يختلف في المرتفعات عن غيره.. انا في المرتفعات

الشقب له طعم رائع للحنيذ رجال المع

انا اشوف صح انه فيه اشجار كثيره يستخدمونها كبديل للمرخ لكن انا اختلف معك احنى نسوي الحنيذ بالمرخ والسلع مع بعض وبصراحه اشوف ان المرخ اساسي في الحنيذ ومعروف انه له نكهه ولو اخذت عود المرخ وكسرته فيه ريحه وهي النكهه الاساسيه ارجع واقول فيه بدائل للمرخ مثل سعف النخل ومره ممتاز ولكن رقم واحد في الحنيذ المرخ

والله انك نشمي ومبدع وتسلم الأيادي ياشيف بندر

لو تحط فوق اللحم صحن او طاسه فيها جمر . يعطي نكهة الحنيذ. مجربة

طيب والعجل الحنيذ كيف اذكان عجل ٦ شهور ❤❤❤🎉🎉

ليش مافي بهارات 😮

أحسنت ي بندر شغلك مضبوط ماشاء الله تبارك الله متابعك

بارك الله فيك هذا وجهة نظرك يمكن تحمل الخطأ ويمكن تحمل الصواب... لكن بالنسبة لي المرخ هو الي يعطي نكهة وطعم في اللحم مثل شاهي بالنعناع أو شاهي بالحبق وقيس على ذلك المرخ مثل البهارات في الطبخة

الله يسعدك يابندر اسلوبك وخفة نفسك ومرحك وابتسامتك بحد ذاته الذ من الحنيذ. الله يوفقك

بدون فلسفة .. المرخ يعطي نكهة ويرطب اللحم

لو تسوون فيديو قصير احسن مش في قناة Short youtube لكن مدة فيديو قصيرة، بإمكانك تتكلم وتوضح للمشادين مع الشغول اي تشتغل تجهز الطبخ بدلا توقف وتوجه الكاميرا وتسولف وكلا يديك تحرك هماتأشر يمينا ويسارا على فاضي!!!

النبته اسمها السوسي وودي انك حطيته بدل جريد النخل لانه هو نبات اهل الحجاز السوسي شبيه المرخ وافضل منه

ليش بر نجران ... بر ديرتك بني شهر او بني عمر او بر بللسمر المشهور نصفه بر ونصفه استرالي

ليتك تترك الثرثرة ، المقاطع القصيرة أكثر فائدة ، ما أجمل قلة الكلام

😂😂😂😂😂😂

السلع الغلف المرخ العثرب البشام

صلاح الراشد

برضه شجر الشقب يوضع على الحنيذ

ورق الموز يستخدم ايضا في الشوي في عمان

شيف سؤال اقدر اسويه بقدر الضغط الكهربائي ؟؟

والله انت عسل ورائع

استفدت وفهمت الحنيد صح كنت افكره يابشام او مرخ ولزم حفرة مندي طلع بسيط وغير متكلف واكل الاولين بسيط ولا هوا معقد

وفقك الله وأعانك ياقلبي

😂😂😂

بندر خفف من الاستظراف الزايد واثقل شوي

تم التطبيق والنتيجه تمام 👍

مشخصنها مع المرخ 😂😂😂

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹