No video
NTV | Boza nedir, nasıl yapılır? (Bozanın tarihi: Vefa Bozacısı'ndan boza diyarı Velimeşe'ye)
Рет қаралды 36,612
Күн бұрынBilinen en eski Türk içeceklerinden bozanın tarihi binlerce yıl öncesine dayanıyor. Enerji verdiği, probiyotik kaynağı olduğu, vitamin, protein hatta demir bakımından da oldukça faydalı olduğu bilinen boza deyince akıllara Vefa geliyor. Tam 145 yıllık tarihi Vefa bozacısında boza ilk günkü lezzetiyle damaklarla buluşmaya devam ediyor.
Boza deyince bilinen bir yer daha var Velimeşe...
Tekirdağ’ın Ergene ilçesine bağlı Velimeşe’de yüzlerce yıl önce kasabanın meydanına heykeli de yapılan Topal Hafız boza geleneğini başlatmış.
93 harbiden sonra Velimeşe’ye yerleşip boza yapmaya başlayan Üzeyir Çavuş’un oğlu Topal Hafız dört çırak yetiştirmiş.
Bugün dört çırağın torunları Velimeşe’de boza geleneğini sürdürüyor.
👇 DAHA FAZLASI İÇİN ABONE OL
KZfaq: bit.ly/2yKl4Tl
Twitter: / ntv
Instagram: / ntv
Facebook: / ntv
Google News: bit.ly/ntvgoogle
#boza #velimeşe #vefa #bozanasılyapılır
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Cok bereketlibir icecek okullarda cocuklara vermemiz lazim
@berzanaraz2010 Жыл бұрын
Türkiye'de çok eşsiz tatlar var.Boza ve şalgam çok lezzetli ayrıca çok faydalı.
@ruh-urevan7946 8 ай бұрын
Vefa bozasi çok tatlı geldi bana içeriğinde pancarı şekeri olduğundan sanırım.. ben Adapazarı'ndaki Alikoka bozasını daha çok seviyorum.
@berzanaraz2010 Жыл бұрын
Çok lezzetli bir içecek tarçın ve leblebiyle çok güzel oluyor.Faydalı bakteriler varmış bağırsağa da faydalı.
@muratsoylu4829 3 жыл бұрын
Boza demişken Orhan Pamuk'un "Kafamda Bir Tuhaflık" romanını okuyabilirsiniz. Daha ayrıntılı bilgiler var. :)
@35ozgur 2 жыл бұрын
Cola olsa bayıla bayıla içerdi gençler . 40 yaşındayım 1 ton kola içmişimdir..... boza desen 30 40 litre ancak....
@musabey1308 Ай бұрын
Her sene oraya giderim çok güzel bir ortam var fakat son zamanlarda fiyatları baya yükseltmişler
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Okullardada verilmeli bence
@roosroos6026 8 ай бұрын
İlk defa aldım ve sirkesi kötü bır tat geldi bız içemedık acaba tadımı öyle yoksa bozulmuş olma ihtımalı varmı?
@zehirliicerik 3 жыл бұрын
Boza kaşıkla yenmez içilir 😉
@ozcanerbilgin7451 2 жыл бұрын
Biz Afyonda boza bilmeyiz, hiç içmedim. Bulgaristan Kırcaali de içtim. Taze plastik şişede satılıyor
@diezteks Жыл бұрын
Her yerde çok uygu ve çok lezetli vefa olunca fiyat haşır bilenbort hayret
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Dari bugdaydan mi oluyor
@YLDZM3466 2 жыл бұрын
Şuan 1 litre 35 tl durdukça daha lezzetli elinize sağlık
@Altaykaan1 Жыл бұрын
Boza yalnızca darı dan yapılır, mısır, bulgur yada diğer bakliyattan değil.
@aliklc1970 7 ай бұрын
Asli darı ama sonradan renk versin diye misir filan karıştırmaya basladilar
@fionafiona8142 3 жыл бұрын
Hic icmedim hep merak etmisimdir cunki ben Azerbaycanliyim
@yagiz7982 3 жыл бұрын
Birgün Türkiye’ye gelirsen sakın marketten falan alma videodaki vefa bozacısından al çok güzel :)
@fionafiona8142 3 жыл бұрын
@@yagiz7982 Allah nasib ederse Turkiyemin butun guzel lezzetlerini yerinde mekaninda tatmak isterim
@gulgorkem8421 3 жыл бұрын
@@fionafiona8142 inşallah
@fionafiona8142 3 жыл бұрын
@@gulgorkem8421 insaAllah
@dorukozcan3941 Жыл бұрын
Meraktan soruyorum, bozanın neresi protein deposu be...
@gukidoki34 9 ай бұрын
Boza işte, neye faydası var? Hiç. Lezzetli bir içecek hepsi o.
@aliklc1970 7 ай бұрын
Probiyotik yoğurt kefir gibi
@deryapeds7165 7 ай бұрын
Para varmi icelim
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Ne diyeyim bilemedim bir okulda aslasana ilk ogretim orta sekerini abartmadan
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Baslasana
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Ilk ve orta okulda hatta diger okullarda
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Bize suttozu dagitilirdi beslenme saatinfe cok mutlu olurduk
@jawhead-cavid7548 3 жыл бұрын
Dayı neyi güclendirecen
@dumspirospero7362 3 жыл бұрын
Seni ilgilendirmez
@lise1413 2 жыл бұрын
@@dumspirospero7362 Neyi güçlendireceğini dayıya sorması da seni ilgilendirmez.
@dumspirospero7362 2 жыл бұрын
@@lise1413 benim de ona soylediklerim seni ilgilendirmez
@lise1413 2 жыл бұрын
@@dumspirospero7362 benim de sana söylediklerime cevap vermen seni ilgilendirmez,aynı şekilde benim de sana cevap vermem dahil.
@dumspirospero7362 2 жыл бұрын
@@lise1413 konusmasana o zaman
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Ay amerikalilara ogretelim kendileri yapsinlar zor degilki
@serpilkalay3590 2 жыл бұрын
Ne diyeyim bilemedim bu kadar dusuncesizlik i
@aliklc1970 7 ай бұрын
Leblebi olayi cok sacma
@Eray0016 3 жыл бұрын
Allah boza
@muratyildizhan7498 3 жыл бұрын
Zövazvmimbe. ‘S
@coolmxx 2 жыл бұрын
Ülkemizde son yıllarda acaip bir din anlayışı ile karşılaşmaya başladık… Vefa sadece İstanbulda bir bozacı ismi değildir arkadaşlar… Ahde Vefa gibi bir kavram var…
Кушать Хочу
Рет қаралды 7 МЛН
BigSmall
Рет қаралды 468 М.