Salutare, prieteni gurmanzi! Astăzi vă aducem o rețetă specială și răcoritoare, perfectă pentru zilele toride de vară: Nu mi-a venit să cred 🍒 Compot ZDROBIT de vișine 🍷 Rețeta nașei mele 🍒! Acest compot este delicios, ușor de făcut și va deveni cu siguranță o băutură preferată în familia voastră.
Începem prin a pregăti siropul de zahăr. Într-o cratiță mare, combinăm apă și zahăr, amestecând bine până când zahărul se dizolvă complet. Punem cratița pe foc mediu și lăsăm siropul să ajungă la punctul de fierbere, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea zahărului de fundul cratiței.
După ce siropul a început să fiarbă, adăugăm vișinele întregi, bine spălate. Lăsăm vișinele să fiarbă în sirop pentru aproximativ 5-10 minute, până când încep să se înmoaie și să-și elibereze aroma delicioasă. Apoi, scoatem vișinele din sirop cu ajutorul unei spumiere și le lăsăm să se răcorească puțin.
Următorul pas este să zdrobim vișinele pentru a le scoate sâmburii. Puteți folosi o presă de cartofi sau chiar mâinile pentru a zdrobi vișinele, asigurându-vă că îndepărtați toți sâmburii. Odată ce am obținut o pulpă fină și delicioasă, adăugăm această pulpă înapoi în siropul de zahăr.
Punem din nou cratița pe foc și lăsăm compotul să mai dea un clocot, pentru a se îmbina perfect aromele. După ce a fiert, turnăm compotul fierbinte în sticle sterilizate și le închidem ermetic. Lăsăm sticlele să se răcească complet înainte de a le depozita în cămară.
Și gata! Acum aveți un compot zdrobit de vișine delicios și răcoritor, perfect pentru a fi savurat în zilele calde de vară. Este o rețetă simplă, dar plină de savoare, pe care o veți adora cu siguranță.
Așadar, dacă vreți să încercați ceva nou și delicios, nu ezitați să faceți acest compot! Nu uitați să dați un like și să vă abonați pentru mai multe rețete delicioase! Poftă bună! 🍒🍷✨
Ingredientele pentru reteta de Compot ZDROBIT de vișine, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Compot ZDROBIT de vișine, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Compot ZDROBIT de vișine:
- 6 kg vișine;
- 7,5 l apă;
- 900 g zahăr;
Pasul 1: Fierbem apa cu zahăr până dă în clocot.
Pasul 2: Adăugăm vișinele în siropul obținut și fierbem circa 10 minute.
Pasul 3: Zdrobim vișinele și eliminăm sâmburii, după care întoarcem pulpa obținută în sirop.
Pasul 4: Dăm încă un clocot comportului și îl punem în borcane.
Punem compotul în sticluțe sterilizate, la cuptor la 160 de grade pentru circa 20 de minute.
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstan...
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #compot #visine