NUGGETS DE POLLO 🍗 ¡Crujientes por fuera y tiernos por dentro! ⁠

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NUGGETS DE POLLO 🍗 ¡Crujientes por fuera y tiernos por dentro! ⁠

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Күн бұрын

📝 INGREDIENTES:
🔸Para la masa de los nuggets:
▪️500g de pechuga de pollo
▪️2 cucharadas soperas de queso crema
▪️1 cdta de ajo en polvo
▪️1 cdta de pimentón dulce
▪️1 cdta de pimienta negra
▪️1 cdta de sal (va un poco al gusto)
▪️1 cucharada sopera de orégano
▪️2 cucharadas soperas de perejil picado
▪️Miga de pan remojada en leche (escurrida)
🔸Para rebozado y fritura:
▪️2-3 huevos
▪️Panko o pan rallado
▪️Abundante aceite de girasol para la fritura
👨🏻‍🍳🔥 PASO A PASO:
1️⃣ Cortamos la pechuga en dados y trituramos con ayuda de una picadora o un procesador de alimentos. Juntamos con las especias y mezclamos bien, hasta integrar por completo y formar una “masa” homogénea. Reposar en frigorífico durante al menos 3-4 horas.
2️⃣ Con las manos ligeramente untadas en aceite, boleamos la masa y la aplastamos ligeramente con las manos, dándole forma de nugget.
3️⃣ Pasamos por huevo batido y panko (podéis usar pan rallado). Llevamos a una sartén con abundante aceite bien caliente (a una temperatura de 7 sobre 9) y freímos hasta que estén dorados.
4️⃣ Escurrimos, pasamos a papel absorbente y listo. ¡A disfrutar con tú salsa preferida! A mi me encanta con la salsa gaucha

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@poesiadefogon 3 ай бұрын

📝 INGREDIENTES: 🔸Para la masa de los nuggets: ▪️500g de pechuga de pollo ▪️2 cucharadas soperas de queso crema ▪️1 cdta de ajo en polvo ▪️1 cdta de pimentón dulce ▪️1 cdta de pimienta negra ▪️1 cdta de sal (va un poco al gusto) ▪️1 cucharada sopera de orégano ▪️2 cucharadas soperas de perejil picado ▪️Miga de pan remojada en leche (escurrida) 🔸Para rebozado y fritura: ▪️2-3 huevos ▪️Panko o pan rallado ▪️Abundante aceite de girasol para la fritura 👨🏻‍🍳🔥 PASO A PASO: 1️⃣ Cortamos la pechuga en dados y trituramos con ayuda de una picadora o un procesador de alimentos. Juntamos con las especias y mezclamos bien, hasta integrar por completo y formar una “masa” homogénea. Reposar en frigorífico durante al menos 3-4 horas. 2️⃣ Con las manos ligeramente untadas en aceite, boleamos la masa y la aplastamos ligeramente con las manos, dándole forma de nugget. 3️⃣ Pasamos por huevo batido y panko (podéis usar pan rallado). Llevamos a una sartén con abundante aceite bien caliente (a una temperatura de 7 sobre 9) y freímos hasta que estén dorados. 4️⃣ Escurrimos, pasamos a papel absorbente y listo. ¡A disfrutar con tú salsa preferida! A mi me encanta con la salsa gaucha

@gerardopalacios3615 3 ай бұрын

Bienvenido al portapapeles de Gboard; todo texto que copies se guardará aquí.

@soniaaguinaga3077 16 күн бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@gaiatheenviromentfighter1223 3 ай бұрын

Puede ser una de las recetas de Nuggets mas sencillas y baratas que he visto en mi vida. Me encanta.

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Muchísimas gracias!!

@ashkhan3083 Ай бұрын

Si no cuentas el aceite... Aunque lo puedes reutilizar, pero requiere de mucha cantidad

@poesiadefogon Ай бұрын

@@ashkhan3083 pues como cualquier fritura de nuggets

@Vhendri 3 ай бұрын

Madre mia, me he dado un repaso a todos tus videos y es increible como haces recetas para dummys. Lo explicas facil y simple, para que cualquiera pueda hacer buenos platos sin que sea un experto cheff. Gracias por los tips.

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Gracias a ti!

@leibaniavila2150 Ай бұрын

Muchas gracias

@natascha8566 3 ай бұрын

!! Y a disfrutar !! Con solo decir esta palabra ya me apetece prepararlos. Muchas gracias, Poesía de Fogón.😊😊

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Gracias ❤️

@geminis6941 3 ай бұрын

Tiene que estar muy bueno... A disfrutar Ñam Ñam 😋

@martapursalsborras850 3 ай бұрын

Muy ricas, yo también las hago parecidas, el queso crema fundamental les da un toque 😋😋😋😋

@gabudias2811 3 ай бұрын

Mmm rico rico 😋...muchas gracias por la receta...saludos cordiales desde 🇦🇷😍❤️

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Saludos 🤗

@mjki534 3 ай бұрын

Wooooooo. Que. Ricuraaaa

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Gracias ❤️

@La_Fran 3 ай бұрын

❤ buenazoo 🎉

@gladyskelch8840 Ай бұрын

Que buena pinta 😮

@poesiadefogon Ай бұрын

Me alegra que te hayan gustado

@mjki534 3 ай бұрын

Buen. Provecho

@ivonsanchez1848 3 ай бұрын

😋😋👏🏻

@mgba1216 3 ай бұрын

Umm!! Buenisimo!! Me encanta 😋😋 Muchas gracias x la receta❤🎉

@amparolopez8726 3 ай бұрын

Eres un crack!!!👏👏👏

@hectorledodoval 3 ай бұрын

Mañana los pruebo sin falta! Gracias ❤

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Ya me dices qué tal crack!

@user-mp5gu3sw7b 3 ай бұрын

Eso es adictivo......yo diría un peligro te comes todos los que tengas buff 😊

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Tal cual! Como pipas

@gutierrezvidal9813 3 ай бұрын

Gracias que rico

@poesiadefogon 3 ай бұрын

Gracias a ti!

@carlosromo4501 3 ай бұрын

Lo voy a probar, aunque lo hacer la masa asi con el pollo picado no me convence, yo los hago con pechugas de pollo en dados, pero los voy a hacer, ya te contaré, saludos.