माझ्या लहानपणी म्हणजे पासष्ट वर्षांपूर्वी थोरामोठ्यांच्या लग्नात पंगतीत हीच भाजी असायची. आणि बुंदीचे लाडू. भाकरी ऐवजी पोळी, भात फक्त सणावाराला आणि लग्नाच्या पंगतीत. आज काल बुफे मधील पदार्थ बघून भूक मरुन जाते.
@krushnaigazane9218 ай бұрын
धन्यवाद
@recipesbysandhya9389 ай бұрын
मस्त
@savitakarlekar50349 ай бұрын
सुंदर
@dilipmavlankar35669 ай бұрын
बटाट्याला दोन वेळा पाण्याचं झाकण ठेवून वाफ आणली की थोडा मऊ होतो, नंतर त्यात वांगी टाकून दोन वेळा नुसत्या वाफेवर परतून ग गरम पाणी घालून शिजवलं तर पटकन तयार होते भाजी.पाण्यात वांगी शिजवली तर त्याचा उग्रपणा जात नाही,म्हणून वांगी पण परतून घेणं आवश्यक आहे. बाकी आम्ही अशीच भाजी करतो फक्त त्यात गूळ घालतो थोडा