Hallo,
heute stellen wir euch unser Rezept für "Nusskringel & Nussstangen" vor.
Zutaten:
Teig:
- 500g Mehl (wir verwenden: 550er Mehl)
- 90g Zucker (wir verwenden: Rohrohrzucker)
- 0,5 TL Salz (wir verwenden: Himalayasalz)
- gemahlene Vanille
- 250ml pflanzliche Milch (wir verwenden:MandelDrink)
- 1TL Zucker
- 10g frische Hefe
- 80g pflanzliche Margarine
Füllung:
- 200g gemahlene Nüsse (wir verwenden: 100g Haselnüsse & 100g Mandeln)
- 3 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Zimt
- etwas Vanilleextrakt
- ca. 120ml pflanzliche Milch
Zuckerguss:
- ca. 200g Puderzucker
- ca. 40g Wasser
Es ergab ca. 14 Nussgebäck Stücke.
Wäre super, wenn ihr ein Abo und einen Daumen nach oben da lassen würdet.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen
Liebe Grüße
Chris & Mel
(DieHobbyKöche)