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/ asmabaklouti
moule 18/28cm
***Recette génoise:
4 œufs
125g sucre
80g farine
30g maïzena
40g cacao amer
1 sachet sucre vanille
1 cuillère a café de levure chimique
*** crème mascarpone:
250g mascarpone
150g crème fraiche liquide
90g sucre vanille
***glaçage chocolat :
250g chocolat
50g huile neutre