NY ROLL - ALERTA TENDÊNCIA!! RECEITA SIMPLIFICADA | Tábata Romero
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Күн бұрынAnota o que eu to falando: quem lançar AGORA vai sair na frente e ganhar dinheiro!!
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Índice do Vídeo:
00:00 ALERTA TENDÊNCIA!
02:00 Bora pra receita
03:05 Massa
04:18 Manteiga
05:18 Laminação da Massa
08:14 Fazendo os Rolinhos
10:20 Hora de Assar!
11:03 Estão prontos!
12:40 Recheio e Embalagem
14:31 Provando
15:08 Armazenamento e Validade
15:57 Preço
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#tabataromero #nyroll #croissant
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INGREDIENTES:
› Receita Completa
110 g de Água
140 g de Leite
60 g de Açúcar
100 g de Manteiga/Margarina 80% sem sal
550 g de Farinha de Trigo
14 g de Fermento Biológico Seco
10g de sal
+ 200 g de Manteiga para laminar
› Meia Receita
55 g de Água
75 g de Leite
30 g de Açúcar
50 g de Manteiga/Margarina 80% sem sal
225 g de Farinha de Trigo
7 g de Fermento Biológico Seco
5 g de sal
+ 100 g de Manteiga para laminar
@tabataromero 11 ай бұрын
Cheirinho de Tendência do jeitinho que vocês amam!
@iEnquantoIsso 11 ай бұрын
Tábata sua linda!!! Me passa as medidas dele pronto, pra eu criar a forminha adequada por favor...
@viniciusmoura6663 11 ай бұрын
Quando eu faço croissant eu deixo a massa descansando na geladeira com intervalo de 15- 20 minutos nessa fase de dobras com a manteiga. Dessa forma a manteiga se mantém firme o suficiente entre cada intervalo de estiramento e não virá uma lambança caso a massa rasge. Vai levar 45 minutos a mais de preparo mais compensa pra evitar sujeira.
@doceflorcupcakes8941 11 ай бұрын
TB aprendi como vc. Inclusive à cada dobra precisa levar pra geladeira pois dessa forma abre todas as folhas da massa folhada no forno
@andreiagomes3742 5 ай бұрын
Tabs moro nos USA e fui na padaria q vende o Supreme como eles chama aqui. É um restaurante francês no Soho em Nova York chamado Laffayete q tem uma mini confeitaria dentro dele. Eles abrem essa parte da confeitaria 3 vezes no dia: 8am, meio-dia e 3 da tarde e vc tem q chegar 1 hora antes de abrir pra formar a fila q vira a esquina. Eu esperei mais de 1 hora. Aqui custa $12 dólares cada um e eu comprei um de cada, baunilha, chocolate e um verde bem bonitinho. Aparentemente a base é creme inglês e o de chocolate eles usam algum chocolate de excelente qualidade pq tem o sabor bem forte. É o melhor croissant q eu comi na vida vale a pena esperar na fila!
@ANT1H3R0_ 11 ай бұрын
NÃO ACREDITO QUE ESSE DIA CHEGOU, eu pedi tanto essa receita 🤩 Tabata eu te amo, entenda!!!!
@carladaianaalbernaz7869 11 ай бұрын
Até que enfim ❤❤❤❤
@arletesotero7366 11 ай бұрын
Maravilhosa como sempre! ❤
@claudiacristinamoreir7955 11 ай бұрын
Eu sabiaaasas!!!!🎉🎉🎉 Vc não ia deixar de trazer essa maravilhosidade pra nós!!!! ❤❤❤❤
@nicoleoliveira391 11 ай бұрын
Tabs sempre entrega TUDO! Amei e já quero testar❤
@ednaedna2655 11 ай бұрын
Parabéns Tabata, ficaram maravilhosos.
@janambgoncalves 11 ай бұрын
Você é demais Tabata ❤ Muito obrigada!!!
@elessandrafernandes8583 11 ай бұрын
Obrigada Tábata, vc sempre arrasando!! ❤
@lucianejacob4221 11 ай бұрын
Parabéns!!! Você arrasa sempre!!! ❤
@crisdias1510 11 ай бұрын
Incrível, amo essas receitas que mostram ao cliente que dá trabalho produzir. Valoriza demais o produto e principalmente a confeiteira. O preço de venda ficou ótimo e justo. Vou conferir se aqui em Fortaleza fica próximo e começar a produzir ❤
@gislenemendes4276 11 ай бұрын
Como sempre saindo na frente mais uma vez, sucesso sempre e obrigado por compartilhar conosco.
@loyanemata3759 11 ай бұрын
ahhhh surtei, vou fazer certeza. que maravilha . Vc arrasa !!!
@liviapassabom1575 11 ай бұрын
Gente eu tenho que fazer essa receita!!! Fiquei salivando aqui!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@elianedias9715 11 ай бұрын
Parabéns Tabata!! Vc é demais!! Adoro seu canal❤
@anderson.cruz08 11 ай бұрын
Tábata, você é incrível. Eu não sei nem o que comentar sobre essa receita, só sei que você arrasou!
@marciaorlandorossoni9701 11 ай бұрын
Parabéns! Obrigada, não vejo a hora de fazer!!!
@celiapereira1355 11 ай бұрын
Você arrasa!!! Parabéns!!! Obrigada!!👏👏👏
@analuciarufino996 11 ай бұрын
Oi Tábata! Você é incrivel. Receita bem explicada. Obrigada.
@fabianaaraujo9287 11 ай бұрын
Só vc que poderia trazer isso pra nós 👏🏼👏🏼👏🏼obgduuuu
@giseldasilva377 11 ай бұрын
Que mulher incrível....ela é demais❤
@terezacristinalopesdossant2881 11 ай бұрын
Fiquei super empolgada!! Já comi em NY e ficou perfeito!! Lindo!!!! Parabéns!!!👏👏👏👏
@elainemissiato6347 11 ай бұрын
Que lindos, amei a receita!!! ❤
@ivanarighetto4476 11 ай бұрын
Mais uma vez vc arrasou, que maravilha de receita 🤩👏 Sobre o E book vai ser bom demais💕
@GisaDylon 11 ай бұрын
AMEI ♥️♥️♥️Obrigada Tabata !!!!!! Estava esperando muito, alguém aqui no Brasil, ensinar. Muito Obrigada
@sandraazeredo2954 11 ай бұрын
Parabéns e obrigada por dividir sua receita ❤️
@dorceusderismond2362 11 ай бұрын
Parabéns tabata, sou apaixonado por você e suas receitas
@biaquimicauff 11 ай бұрын
Nossa tava doida pra aprender!!!
@luthypoa1 11 ай бұрын
❤❤❤ Maravilhoso!
@carolinequeirozreiner8751 11 ай бұрын
Nunca pensei que fosse ver massa folhada aqui no canal! Parabéns Tabs! Pela primeira vez me deu vontade de fazer essa massa ❤
@BrunnaViterale 11 ай бұрын
A tabs mtooooo orgulhosa hahahahabba Eu amei
@aparecidasantos7037 11 ай бұрын
Boa tarde Tabata vc arrasa sempre
@polianerosa1393 11 ай бұрын
Estou apaixonada por essa receita desde quando vi! MAS AINDA BEM QUE NÃO TESTEI COM MASSA DE MERCADO KKKKK Você é um gênio Tabs 🥰😍
@jessicavieiradarocha9952 11 ай бұрын
Eu simplesmente amei essa receita!! Realmente o sabor é diferente da massa folhada pronta, não sei explicar o quão bom ficou, mesmo sendo o primeiro teste. Muito obrigada Tabata por essa receita. Simplesmente sensacional!!!! ❤❤
@sandramiranda6915 8 ай бұрын
Você é demais Tabata, amei muito, que receita incrível 🥰
@CherryLan 10 ай бұрын
Faz o ebook sim Tabs, vc sempre arrasa em tudo 😍😍😍
@marlinunes4225 10 ай бұрын
Amei, como tudo o que vc faz! Obrigada
@simonejustino3521 11 ай бұрын
Tábata, eu queria mesmo essa receita, porque comprei um curso, mas era a farinha que vc falou que não tem aqui, vc é demais, obrigada! 😘
@vivianparente3062 4 ай бұрын
Obaaa vou adorar mais recheios de opções Tábata❤️❤️
@skipgamerbr2245 11 ай бұрын
Comecei a assistir o video e não consegui parar antes do final. Essa Tabs arrasa seeloko. qquer dia vou tebtar esse NY roll aê
@yoguini1970 11 ай бұрын
Arrasouuuuu muié!!!
@yazdoceriaoriental2114 11 ай бұрын
Você é muito especial em minha vida!
@deniseribeiro2784 11 ай бұрын
Nossa receita sensacional
@LyliSantosArtes 11 ай бұрын
arrasouuuu!!!!!!! amei! parabens pela simpatia e a disponibilidade para nos passar seu conteúdo ..enfimmmm foi demais !!
@irenecastelobranco5613 11 ай бұрын
Onde você achou esse emoji de coração? Achei tão lindo
@francinefernandes5608 11 ай бұрын
Estudando, semana passada coloquei o Ny Roll como proximo produto para o cardápio... obrigada por issooooooo
@seomaraoliveira5261 11 ай бұрын
Tbm tô orgulhosa querida.Por aqui no RJ tem em algumas Ljs com produção artesanal na área nobre rs.
@lucianadossantosgoncalvesv6744 8 ай бұрын
Tabs você é uma linda! Deus te abençoe sempre mais por tanta generosidade em tuas partilhas😍❤️🙌🏽👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@alinebell5701 11 ай бұрын
Já estou esperando pelo ebook Tabs ❤❤
@patriciapinheiro7508 11 ай бұрын
Super anciosa kkk
@thamysfahl88 11 ай бұрын
Caraca, ficou lindo
@crisneiasouza 11 ай бұрын
Já quero o e-book fazzz. Vc e muito abençoada
@user-nn1ny2xy6z 11 ай бұрын
Cheguei, pra me interar sobre as tendências 😊
@lucimaracristinadacruzoliv1408 10 ай бұрын
Vc é top demais...amo suas receitas ❤
@kalincacarvalho1524 11 ай бұрын
Já está no meu cardápio a dois meses, meu clientes amam, uma sobremesa super requintada.
@greiceemcke1888 10 ай бұрын
Você usa essa receita de massa ??
@fernandacostamartins17 8 ай бұрын
Como você embala para entregar ao seu cliente ?
@kalincacarvalho1524 8 ай бұрын
Então eu uso uma receita parecida, quanto a embalagem eu uso aquelas forminhas para mini bolo da sulformas e saquinho de celofane, fecho com fita de cetim. Mas dá pra colocar em embalagens cartonadas ou de plástico também.
@mangelicacezario1 3 ай бұрын
Fiz e deu super certo! Só sua receita. Errei horrores até te encontrar.
@sicapomodoro 11 ай бұрын
Arrasou 😋😋😋
@tatydejesus6698 11 ай бұрын
Notificação chegou, eu cheguei ❤❤
@tabataromero 11 ай бұрын
hahaha amoooo
@gracelanelane 11 ай бұрын
Tabs vc é maravilhosa ❤❤❤❤
@lucienegoncalves1759 11 ай бұрын
O ebook vai fazer sucesso ❤
@sicapomodoro 11 ай бұрын
Amei 💖😋
@merianpinho1164 10 ай бұрын
Não conhecia o canal. Amei vc é uma querida, estava procurando novidade para fazer uma renda extra. Vou fazer sua receita. Muito obrigada por compartilhar ❤😂
@NeusaHelena 11 ай бұрын
Tentei fazer em casa com a massa folhada do mercado e foi um terror. Obrigada Tabata, vou tentar.
@thaisdiassilverio9753 11 ай бұрын
Caraaaaaaa....você é surreal ..Eu tô com manteiga de foliar ..margarina culinária ..e farinha boa ..de muita qualidade pra fazer algo ...e sim eu queria algo que ninguém tem ...Encontrei ...farei ❤❤❤ Tabs te amo 🙏🏾🙏🏾🌷🌷
@VivianeVPB 11 ай бұрын
Ficaram lindos. Deve ter ficado saboroso. Você é fera. Bjosssss❤
@greyceteles2044 11 ай бұрын
O tanto que eu desejei esse doce,vou fazer com certeza. Aqui onde moro é 31.90 recheado .
@claudiasagas7834 11 ай бұрын
Si Tabata dice.....e Mao na obra!!!!
@reviniew 11 ай бұрын
video novo da tabss, acompanhei essa tour dos testes no insta
@rafaelaaugusto41 11 ай бұрын
Eu fiz e ficou maravilhoso!!
@elainecristinabarbosa9492 6 ай бұрын
Onde vc comprou as forminhas ?
@lidianecarolinecorraidedos4502 11 ай бұрын
Arrasou, o ebook seria ótimo
@andreiasouza6786 11 ай бұрын
Estou aqui tomando um cafezinho queria muito comer 😋😋☕☕
@docebriellaconfeitaria 11 ай бұрын
Amei vou testar 😍🩷
@jubeatrizvaldez5084 11 ай бұрын
Amo croissant 🥐, vou fazer!
@gabrielf.rodrigues9192 11 ай бұрын
Estou doido para fazer 😊
@anderson.cruz08 11 ай бұрын
O e-book com essa receita vai ser ótimo também. É sempre bom ter inspiração!
@sicapomodoro 11 ай бұрын
Eu também quero o e-book!!! 🤗
@gislainealmeida7799 2 ай бұрын
A Qualy tem 80% poxa poxa,ja tava feliz achando que iria conseguir fazer rs
@lucianadinizreisvianna 11 ай бұрын
Quero o ebook! Com foto e modo de preparo 😋😍😍
@Katinhapsi 11 ай бұрын
Obrigada Tabs, por mais uma tendência ❤ Será que rola recheio salgado? Obrigada. Idéia do e-book super apoiada.🤩😘
@fabianasakis5150 11 ай бұрын
Amei ❤❤❤❤ e-book? Claro quero muito
@user-fp4ph3qt8x 11 ай бұрын
Tabs muito grata por essa receita!! Porem aqui a manteiga está 16 reais !!!! 200g.... mas tá valendo
@sandrabittencourt 11 ай бұрын
Você é muito fofa 😊
@adrianesantossantana533 11 ай бұрын
Vai ser incrível o ebook faz tabis
@helenamansurrochatabanes3971 11 ай бұрын
Oi, Tábata! Amo os seus vídeos e receitas... já faturei muito com suas receitas e dicas. Obrigada! Essa receita de NY Roll estou querendo testar há dias, mas agora com a sua, tenho certeza de sucesso! Mas tenho algumas dúvidas: se eu não tiver esses aros pequenos, posso usar aquelas fôrmas de bantô cakes ou fazer aros de papel manteiga (com várias voltas pra ficar firme)? Aguardo resposta, hein... 💋 Te adoro!
@analuciayansen1247 11 ай бұрын
Sim eu quero mais opções de recheio
@aldenizepereira6953 8 ай бұрын
Tabata meu amor, comeria com certeza essa delícia mas panificação ainda não é o meu forte. No máximo donuts e sonhos 😅
@shirlenesouza360 11 ай бұрын
Top🎉
@verapires 11 ай бұрын
Uauuuu
@marcos1real 10 ай бұрын
Massa folhada sem fermento igual de mercado de mercado é pra fazer os folhados. Os que usam fermento é pra fazer SEMi folhados
@sandramendes6665 Ай бұрын
Conheci o seu canal â pouco tempo. Muitos parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏 Para quem não têm esses moldes o que você sugere? Muito obrigada 🥰🩷
@paolaedithramirezrodriguez5680 11 ай бұрын
Hola se ven deliciosos, ojala pudieran poner subtitulos en Español soy de México 😊
@marypacheco381 11 ай бұрын
Prima das fatias húngara.
@mahmayer729 11 ай бұрын
Eu amei, amo essas coisinhas diferentes e tendencia de outros lugares. Pena que onde eu moro, nao rola vender coisas assim. Ainda mais querendo ou nao, acaba precisando ser um valor mais alto pela manteiga que aqui custa 14 reais. Entao ne. Nao compram depois
@marleideaguiar624 11 ай бұрын
Tabata mesmo sendo a margarina Qualy 80%lipidio não dar certo na receita?
@gislainealmeida7799 2 ай бұрын
Pretendo fazer hj com a qualy mesmo,depois venho dizer se deu certo rs.
@crisneiasouza 11 ай бұрын
Ameiiiii porém não tenho esses cortadores tem como assar sem eles?
@mayahguedes9310 11 ай бұрын
😍😍
@carladaianaalbernaz7869 11 ай бұрын
Mas Tábata, a Doriana, a Qualy e a Vigor 80% não serve?
@jujugs86 11 ай бұрын
Amei a ideia do e-book!!! Ja estou na fila para comprar. A senhora é destruidora msm, eu serei obrigada a fazer!!! 🤣🤣🤣
@vevilin 11 ай бұрын
Tábata uma embalagem de slice cake talvez sirva pra acomodar.
@lidianecarolinecorraidedos4502 11 ай бұрын
O meu não desgrudou da forma e cresceu super... Mas ficou uma massa delícia
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