【NYで本まぐろオークション】スーパー夕飯前の買い物でいきなりオークションが始まったら | 大人気スーパー「ウエグマンズ」本まぐろのお値段は? Wegmans SAKANAYA
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6 ай бұрын米スーパーのウエグマンズに買い物に行ったら、アメリカ人スタッフが本マグロ解体デビューしてました! こちらはパート2の動画です。こんなスーパー見たことないですww
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@sunsun2181 6 ай бұрын
切り方がちゃんと上手で、かつ筋目に隠し包丁をいれてましたね。そんなことするアメリカ人シェフ みたことないですよ！ すごい熟練で教育されてますね。素晴らしい。日本の食文化がなんとまあ、アメリカにまで渡っているとはなあ。立派です。
@yuconewyork 6 ай бұрын
おー! 素晴らしいですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-yi2gp8wr2s 6 ай бұрын
本マグロのオークション（日本の市場の「せり」に近い）をニューヨークで見られるとは、とても貴重な機会ですね🐟👀 本マグロの頭肉・頬肉は希少部位（１匹から採れる量が少ない→高級食材）で、脂がのって、とても美味しいそうです（テレビで見ました）😋
@yuconewyork 6 ай бұрын
スーパーでオークションは見たことがなかったので貴重な経験でした! ご視聴ありがとうございます!
@user-uc7bn4ve5s 6 ай бұрын
解体ショーで即オークションとは驚き。価値を知っている人が競るのだろうけどどんどん高値がついてすごい盛り上がりです。ボーナスがたくさん出たとのやっかみも入りますね。😺
@yuconewyork 6 ай бұрын
「ボーナス良かったんでしょ」はウケましたww ご視聴ありがとうございます!
@knife3ver11 6 ай бұрын
ダメだwダメだww笑いが止まらんwww😂😂😂
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-gp2oh2ww4d 6 ай бұрын
オークション❗すごっ😮❗新鮮なんですね😊おいしそう🎵何か観てると楽しい🎵ワクワクします😊
@yuconewyork 6 ай бұрын
スーパーでオークションなんて見たことないですww ご視聴ありがとうございます!
@user-uk2ur3df1f 4 ай бұрын
ナイフとフォークで食べる!! 落ちまでついて とても楽しい動画でした ニューヨークにこんな素敵なマーケットができたなんて 世界はどんどん日本の良さを取り入れているんですね 素晴らしい❤
@yuconewyork 4 ай бұрын
お寿司、お刺身などもニューヨークではすごく人気で気軽にスーパーで購入できるのはありがたいですね。ご視聴ありがとうございます!
@user-ud1tm8wr1v 6 ай бұрын
オークション見ていて楽しかったです カマ美味しそうですね～！
@yuconewyork 6 ай бұрын
カマはすごく美味しそうですよね! ご視聴ありがとうございます!
@user-lg5hf9nu2n 4 ай бұрын
しかし、カマを上手く(美味く)調理できるのか❓️🤔
@user-bb5fk8wg4o 6 ай бұрын
オークション、日本のスーパーでもやってたのをテレビで見たことあるなぁ 面白いですよね😊 壁巣さんがもっと見たい笑
@yuconewyork 6 ай бұрын
壁巣さんファンwww ご視聴ありがとうございます!
@Silence_Suzume 6 ай бұрын
まさかのオークション！！ｗ 競りのような業者さん達がやってるのは迫力ありますが、買い物客同士でされるのも見ていて面白かったです☺ 以前の時も動画内で仰るように普通に売られようとしていたのをあの方(フォークとナイフさんｗ)たちがたまたま購入されたのかもしれませんね！
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんです、まさかのオークション! しかも、スーパーでww オークションにびっくりで皆さんの入札額にダブルでびっくりでしたww いつもご視聴ありがとうございます!
@user-jc1ii9de8j 6 ай бұрын
マグロのホッペの頬肉は薄く切って、刺し身で食べると牛肉の様な食べ応えですよ!
@user-jc1ii9de8j 6 ай бұрын
私の旦那さんのお兄さんが、遠洋漁業の漁労長で、船を降りる前は世界を周ってたから良く聞かされたのが、マグロの頭が美味しいって事でした!!マグロにもよりますが
@ichigoneko4109 6 ай бұрын
I LOVE IT!!!❤️😻💞💗💖 I don't know if you take request or not just some ideas mitsuwa marketplace and japan village.
@yuconewyork 6 ай бұрын
Thank you for watching and great ideas!
@user-yi2po9cz6y 6 ай бұрын
驚いた、魚市場のせりですね。これは楽しい✨ かま食いてー😍
@yuconewyork 6 ай бұрын
カマ美味しいですよね。ご視聴ありがとうございます!
@user-ve5lg1gv1q 6 ай бұрын
解体ショーにオークション、周りで見てるだけでも楽しそうですね！ どこでもドアあったら行くけど、無いから動画を楽しみにしてます(´ｰ｀)
@yuconewyork 6 ай бұрын
私もどこでもドアがほしいですww ご視聴ありがとうございます! これからも成長できるように勉強します!
@npo-jg5nl 6 ай бұрын
イヤー、うん、メチャ面白い😊ゆうこさん、こんな動画、いいよ！なんといっても活気があり、ゲーム的でもあるわ。😊😊始めましてですよ、これからも楽しみにしてますよ。😊
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴、嬉しいコメントありがとうございます!
@kzokzo2509 6 ай бұрын
面白い！オークションだと思えばいいのか。 この熱気にお金出したくなりますね。
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-dq3fb1lt5m 6 ай бұрын
こんばんは魚屋さんと釣具屋はずっと見ていられる場所😊マグロのカブトはちょっと前までどんだけデカくてもただだったのに100キロくらいのカブトで五百円くらいじゃないですかねニューヨークむっちゃ高い😮
@yuconewyork 6 ай бұрын
ニューヨークのお値段ですよねw. ご視聴ありがとうございます!
@SHOKUENKA 6 ай бұрын
マグロ🐟の頭の身でマグロ丼とか美味しいですぅ〜🤤 オークションでちょいとお高いけど、たまに食べるならの値段💰ですね🤣 ちなみに今宵は近くのスーパー(変わった魚が並ぶ)で、ニシンの刺身(半身299円)買ってきて晩酌中です‼︎脂ノリノリです😋
@yuconewyork 6 ай бұрын
お刺身が299円! 安いですよねww いいなぁー! ご視聴ありがとうございます!
@hmbrookie 6 ай бұрын
脳天、目の周りは絶品と聞きますね。 日本の家庭だとカブト煮くらいしか浮かびませんが、 昔に比べると食べる技術も上がってるというか、 昔ほどレシピも画一的ではないように思います。 結局、どんな料理に化けたのかは興味はありますよね！
@yuconewyork 6 ай бұрын
私も興味ありますww ご視聴ありがとうございます!
@riekoide4121 6 ай бұрын
かぶと煮、塩焼き、食べるところはとてもあります。
@middlewing2935 6 ай бұрын
マグロの頭、カマ、どっちも最高の部位ですね。これがメニューにある居酒屋は通う価値があります。 あと、焼き魚の残った骨を油で揚げて骨せんべいにしてくれるお店とか…。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そんなせんべいあるんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-bk5qj3yh4v 4 ай бұрын
高額を出しても食べたいということは、頭やカマを旨いと知っているってことですよね？ 焼肉やお好み焼きもそうえすが、昔は日本人しか知らなかった美味しい物が、だんだん世界に進出していくのを見るのは、とても楽しいです😚👍
@yuconewyork 4 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-oz3zv4dx9l 6 ай бұрын
日本の魚力のお店でも本マグロの解体即売会をやっていますよー。その時に頭やカマを売っていましたよ。興味がある方、行ってみては！
@yuconewyork 6 ай бұрын
日本の魚力さんも行ってみたいですね! ご視聴ありがとうございます!
@segawatakayoshi9074 6 ай бұрын
国は違えどマグロの解体ショーは注目の的ですね。日本でもよくやってますよオークションスタイルもあるし魚屋さんが値段を決めるスタイルもあります。オークションスタイルはたしかに盛り上がってます
@yuconewyork 6 ай бұрын
オークション盛り上がりますよね。ご視聴ありがとうございます!
@user-xb1bi2rm7b 6 ай бұрын
みなさん和気あいあいと競っているのが良いですね。聞いていて笑顔になりました。 ホンマグロの頭ですが、仙台のスーパーでも売られることはあります。大体５千円前後ですね。（大間等のブランド物の頭はめったにスーパーには出ません。大抵は三陸ものです）でも、ご家庭では丸ごと調理できる魚焼き器やオーブン等がある家は少数ですので、それ程需要はありません。切り分けて鍋物（「ネギま」が美味しいです）にするくらいでしょうか。
@yuconewyork 6 ай бұрын
日本の鍋美味しいですよねw ご視聴ありがとうございます!
@ksmsepk607 6 ай бұрын
テキサスの人の動画でもマグロの部位オークションめっちゃ盛り上がってました 日本は小売店ではやんないですよね
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね。ご視聴ありがとうございます!
@chibaamy7266 6 ай бұрын
こんにちは😊 オークションとは！！びっくり😮 私は、マグロのカマは塩焼きが好きです。 以前の「ナイフとフォークで食べるよ」って言ってた方、その後の食べ方が凄〜く気になります。 ＮＹは家族が住んでいて何回も遊びに行った大好きな街です。今は円高や自分の体力（笑）や遠い！などでなかなか行けないので動画でリアルタイムのＮＹの様子を知ることができてとても嬉しいです(*^^*) これからも楽しみにしています！
@yuconewyork 6 ай бұрын
温かいコメントありがとうございます! ニューヨークはほんとに遠いですよね.. なかなか行ったりきたりできない理由です。スーパーでオークションはほんとにびっくりです! 皆さんのお値段にもww ご視聴ありがとうございます!
@xyucun 6 ай бұрын
魚文化が広がるのはいいけど需要が増え過ぎるとｗ
@yuconewyork 6 ай бұрын
複雑なお気持ちにもなりますね..ご視聴ありがとうございます!
@user-wn4kc8we6o 6 ай бұрын
昔近所のスーパーでも、マグロの解体をして売ってましたが、さすがにオークションは無かったですね。 その時は色んな部分の柵を、ｇ幾らで早い者勝ちみたいな感じで売ってました。 頭は当時3千円とかじゃなかったかな。 流石にあのサイズで150ドルは無いかと思いますが、オークションってそういうもんですよね。
@yuconewyork 6 ай бұрын
オークションってそういうもんかもですねww ご視聴ありがとうございます!
@orihusutat1976 6 ай бұрын
マグロ解体ショーだとオークションはよくあるけど、解体ショーをやってるスーパーが日本に滅多にないからな〜。ウェグマンズが凄い！さすがニューヨークだね👍
@yuconewyork 6 ай бұрын
スゴいスーパーです! ご視聴ありがとうございます!
@user-dg8cu3nk1u 6 ай бұрын
なるほど、築地市場の競りを再現したかったんだね。
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-wy2oy9pc3t 6 ай бұрын
マグロの美味しさが、世界に広まっているって分かる動画ですよね。日本人ならヘタなお肉よりマグロの方が好むし、セリ落とした人が羨ましい。来日された方を食事に誘う動画で、意外に海外って魚の調理方法が少ないのを知りました。特に煮付けは、魚の丸ごとが怖いって言う人が多いです。でも食べてみると、日本の調味料に味付けされていても美味しいの声ばかり。ここのスーパー、せっかく沢山の魚を用意出来ているのだから、刺身や焼きだけで無く色々紹介したら良いのにって思っちゃいます。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうですね、まだオープンしたばかりなのでこれからが楽しみです。ご視聴ありがとうございます!
@user-qy6it6us3q 6 ай бұрын
アメリカの家庭にある大きなオーブンならカブト焼きができるかも！？ 上手いんだよなぁー😊 高級日本料理店で食べたことありますが、高っかいコース料理でした😅
@yuconewyork 6 ай бұрын
高級なんですね。アメリカのオーブンは大きいです! ご視聴ありがとうございます!
@movezazibar 6 ай бұрын
日本では本間マグロの頭は豊洲市場で大体２０ドルで売られています。それ以前に海外からの生のマグロは飛行機で送られていきますが輸送費を減らすために頭を切り落とした状態で空輸されます。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! こちらのスーパーは鮮度を保つために1匹そのまま空輸でくることが多いと聞きました。ご視聴ありがとうございます!
@cyrehn 2 ай бұрын
日本の市場の5倍以上で笑うしか無かったｗｗｗ
@yuconewyork 2 ай бұрын
ニューヨークは物価高いですねw ご視聴ありがとうございます!
@user-jq8eb8tn3i 6 ай бұрын
なんかもう少しいろいろ見たかったのに終わるの早すぎる。
@yuconewyork 6 ай бұрын
なんかそう言っていただけると嬉しいですww ご視聴ありがとうございます!
@user-pq2zj7ok9l 6 ай бұрын
買う人に買うなとは言わないが普通に買うより高くついてると思う
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@ttaa23 6 ай бұрын
マグロの兜焼きまたは兜煮でしょう美味いのは。アメリカだと大きなオーブンがあるので焼くのが簡単なのでは？ どちらにしろ、一番美味しいのは目の周りです。良く動かすところであるからかも。そしてコラーゲンいっぱいですね。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-jc1ii9de8j 6 ай бұрын
何本かのマグロの中にずにくがあって、大トロみたいに食べる事が出来ますよ、ホッペの所とか、その他色んな食べ方出来ますよ、でも私が市場で頼む時は二千円〜三千円ですよ😅
@yuconewyork 6 ай бұрын
色々食べ方があるんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-pb8rw1wm7s 6 ай бұрын
居酒屋にまぐろの頭の丸焼き、あって、会社の飲み会のメニューだったから、高くないはず。食べにくいからって、いったんテーブルに出してくれて、写真取ったら、キレイに身をほぐしてくれて出てきた。目玉、食べますか？って聞いたら、たいてい外国人はノーって言って、日本人は、美味しいの？といいつつ、一人くらいはチャレンジするんだって。きれいな白髪ねぎと美味しい焼いた時のソースで食べました。
@nakan_ohito 6 ай бұрын
昔大間のマグロのカマを食べたことあったんですがまじで旨かったです。 確か5000円くらいで食べれました。
@yuconewyork 6 ай бұрын
日本で5000円だとけっこう高いですよね。ご視聴ありがとうございます!
@user-yh5il4gn1b 6 ай бұрын
こんばんは🌃 大トロ😋😍❤️ でも💡食べ過ぎるより「もうチョット食べたいな🤔」くらいの方がいいかもですね💦 お刺身大好き❤今夜の夕御飯は「ゴマさば」でした😋 ちなみに、私は「福岡」に住んでます❤
@yuconewyork 6 ай бұрын
こんばんは! 福岡は明太子とかラーメンも美味しそうですね。そう言えば、こちらにも美味しい明太子あったらいいのになって、急に思ってしまいましたww ごまさば美味しそうですね! ご視聴ありがとうございます!
@aozora-diary 6 ай бұрын
まぐろの兜焼きは有名だよね
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-hd2bp3gm6i 6 ай бұрын
まぐろの頭はこの大きさだとかなりの量が食べられると思いますよ。でも一般の家庭だと調理が難しいです。カマならフライパンで蒸し焼きにして、塩をふれば抜群。
@yuconewyork 6 ай бұрын
頭大きいですよねw ご視聴ありがとうございます!
@user-or9oq4lr9m 6 ай бұрын
本マグロでは無くキハダかメバチだったが丸ごとの兜焼きが旅館の夕食で出て来た事が有る。 食べ応え抜群で身とは違い牛肉のような味わいだった。10人くらいで臨んだが全員もういいや…状態。
@takashi5569 6 ай бұрын
遊び心があっていいですね。日本のスーパーではここまでお客さん(常連さん以外の)とコミュニケーションないかも知れません。マグロの頭で155ドルはバブリーですね。日本では高くても半額以下ではないでしょうか? さすが日本人の方はカマの美味しさ知ってるんですね、刺身のサクが沢山パック売りされていますが 皆さんご自分で 家で切って食べておられるのでしょうか?
@yuconewyork 6 ай бұрын
パックのさくはお願いすれば好きなサイズにカットしてくれます。普通のスーパーではないサービスと思うので、すごくありがたいです! 魚屋の皆さんは陽気で遊び心があって行くだけでも楽しいですね。ご視聴ありがとうございます!
@user-qr2pe7dw6v 6 ай бұрын
本間のマグロでもお店で1500円くらいだと思うのでかなり高額だと思います。
@yuconewyork 6 ай бұрын
あーやっぱりw ご視聴ありがとうございます!
@kiasiyokiasdiyo 6 ай бұрын
オークションというより競りですなｗｗｗおそらく日本の競りにヒントがあったのでは？ｗ オモシロイｗ マグロの兜焼きは有名、、とまではいかないですが動画ではちょいちょい見かけます。
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴、コメントありがとうございます!
@thoshiino 6 ай бұрын
日本でもオークションで頭売ってたけど5千円位だったと思います。
@yuconewyork 6 ай бұрын
やっぱりニューヨークのお値段ですよねww ご視聴ありがとうございます!
@katzs4680 6 ай бұрын
マグロの頭で食べれる部位は頬肉、こめかみ、唇、首裏など以外と多いです。とくにこのサイズのマグロだとこめかみ肉は大人の女性の拳二つから三つほどの大きさのものが二本取れます
@yuconewyork 6 ай бұрын
詳しいですね! ご視聴ありがとうございます!
@tubeismybirthplace 6 ай бұрын
本マグロの目は、マグロ観光地の飲食店で焼いて「目玉焼き」として売られていることがある。どれだけの価値があるかは各人の価値観による。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-rk7vz5tb7e 6 ай бұрын
マグロの頭は500円で売場に並びます 捌くのは大変だけど大トロに匹敵する箇所や、食べた事が無い歯ごたえの部位があり 子供達絶賛で友達に自慢話が出来たと、大事な思い出も出来るので挑戦してみては
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@akiraishii7871 6 ай бұрын
商売うまいね
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@maasam21 6 ай бұрын
個人商店の人は普通にここで仕入れそうですね 商売ふつうにできそう 日本でいう角上魚類みたいでみてておもしろいですね
@yuconewyork 6 ай бұрын
やってる小さいお店やレストランの方もいるかもですねw ご視聴ありがとうございます!
@tgamo 6 ай бұрын
本マグロの頭は半分で5000円くらいですね。一個だと10000円、155ドルだと少し高いかな？
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-su5mz6pf6x 6 ай бұрын
米国は七面鳥の丸焼き出来るオーブン有るからねこのぐらいの鮪の頭なら売れるんだろうね😅
@yuconewyork 6 ай бұрын
アメリカのオーブンは大きいですねw ご視聴ありがとうございます!
@kazuyanakahara2667 6 ай бұрын
頭はもっとデカいの買ったことあるけど、1500円くらいだった。調理が大変だった😂可食部は結構あります。
@yuconewyork 6 ай бұрын
けっこう食べるとこあるんですね! ご視聴ありがとうございます!
@motochin 6 ай бұрын
レストランでカマ丸焼き頼んで３０００円～５０００円ってとこですね
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-ny1dh5iv8x 6 ай бұрын
かまは皮の部分をスプーンでこそいで食べるといいのだ。高級バターオイルのGhee（ギー）みたいかな。 😄
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですねw ご視聴ありがとうございます!
@rarugojimny4013 6 ай бұрын
高すぎという意見があるけどNYの物価考えると富裕層ばかりだから端金なんだと思う。 かまトロを最近では大トロと言う時代なのかな？ あと、日本円換算のテロップとか出してくれると視聴者に優しいかなぁと。
@yuconewyork 6 ай бұрын
コメント、ご視聴ありがとうございます!
@user-tr4kt7ty4h 6 ай бұрын
アメリカ人そのものが社交的と言うのかショーマンの様なところがある見たいですね。訪米中にスーパーで買い物していても、僅かな買い物だったけど、いきなりレジの女性に「サンディエゴは何しに来た？」「サンディエゴは好きか？」とか話しかけられて、恐らく日本では交わす事の無い会話でした。私の英語は本当にお粗末なので心の準備がなかったのでビックリしましたね（笑）😁
@yuconewyork 6 ай бұрын
確かにこちらのほうが人に話しかけることが多いかもですね。ご視聴ありがとうございます!
@user-hh7xu5mm1s 6 ай бұрын
オークションはなぁ、、、ついつい熱くなるんだよなぁ、、後で後悔する事も、、、😅
@yuconewyork 6 ай бұрын
なるほど! ご視聴ありがとうございます!
@user-cs1ep8up9n 6 ай бұрын
頭は、オープンで焼いたり、頭頂部に２本美味しい部位あって、刺し身で食べても美味しいですよ。残りの部分は、醤油、酒、しょうがで味付けすると、メッチャ美味しいスープ出来ますよ。白髪ネギ入れて最高ですよ。
@yuconewyork 6 ай бұрын
詳しいですね! ご視聴、コメントありがとうございます!
@user-cs1ep8up9n 6 ай бұрын
@@yuconewyork さん、元東京日本橋の割烹の板前でした。
@user-ei9jd4sg6m 6 ай бұрын
目の辺りの肉はⅮHAを多く含みますのでお勧めです。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね。ご視聴ありがとうございます!
@user-iv6qq3wm8n 6 ай бұрын
アメリカの一般市民も日本人がどのような物をたべてるのか気が付きはじめた。 日本訪問者が増えればふえる程、アメリカのスーパーで日本に関する食材の販売も増えると期待します。
@yuconewyork 6 ай бұрын
なるほど! ご視聴ありがとうございます!
@area_d 6 ай бұрын
本マグロの頭には 通称 ＂オデコ＂とか＂脳天＂とか言われる部位が２本あります。 ＂剝き身＂と同様に 捌いたお魚屋さんがまかないで召し上がるほど おいしい所です。 ちょっと筋がありますが 口に入れると溶けます。 一度食べると病みつきです。冷凍まぐろの仲買いさんに教えてもらい ブツに切って 炊き立てごはんに乗っけて・・・ もう最高です。
@yuconewyork 6 ай бұрын
すごく詳しいコメントありがとうございます。 勉強になります! ご視聴ありがとうございます!
@area_d 6 ай бұрын
@@yuconewyork こちらこそ楽しい動画 いつもありがとうございます。
@user-co4wk3ce8q 6 ай бұрын
本マグロカマが１３５＄は凄いな＾＾；私は魚介好きで地元市場に良く行きますけど、マグロカマ一個１５００円位ですよ。確かにカマトロ旨いですが、そちらだと恐ろしい値段しますね＾＾；
@yuconewyork 6 ай бұрын
ニューヨークは全般的に日本に比べると物価は高いですね。ご視聴ありがとうございます!
@hat8301 6 ай бұрын
マグロの頭は可食部分が結構有るのですが、知識と技術が無いと食べられる様に剥がせませんねｗ 首や頬、カマなどは身体の身と違ったおいしさでマグロ嫌い（関西出身なので白身魚派）の私でも美味しく食べられます、あと目玉周り（眼球を動かすための部分）もコラーゲン豊富で美味しいですね。 日本だと兜焼きで供されることが多いですが、手間を掛けて各部分を剥がして生で食べたり焼いて食べると美味しいですね。 また日本以外では可食状態の頭を入手する事が難しいので、アメリカでの希少価値は日本とは比べものにならないと思いますよ、日本とは違ってその瞬間に立ち会えなければ多少金を払っても入手出来る物では無いですからね。 年末にイオン系のスーパーでもうちょっと小さいのが５千円超えていましたし、１５５ドルで捌くのを店が無料でやってくれるのなら安いとも言えそうですね。 因みに今日本ではカマが不足気味で、先払いで予約していたカマが用意出来ませんでしたと先月業者に謝罪されましたｗ 最終的には代替で小ぶりなカマを複数提供されましたね。
@yuconewyork 6 ай бұрын
詳しい情報ありがとうございます! 日本でも入手困難な場合もあるんですね。イオン懐かしい.. 日本のイオン好きですww ご視聴ありがとうございます!
@jumpmandrop6253 6 ай бұрын
(*｣´□`)｣「カマトロニキぃ~っ！セリ始まってるってばよぉ〜〜〜っ！」
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@junnymama 6 ай бұрын
パンデミック前の年末にNJのミツワで解体されたマグロのカマが普通に$35で売ってました。買うか迷ってたら他の方が購入しました。美味しい部位だと聞くけど、$155の価値があるかは疑問。だったら個人的には、その金額分の大トロを含む切り身のを買った方が調理もいらないし、もっと食べられるしと考えてしまうけど。オークッションだから価値観は自由なのでお金があれば煽られて買っちゃうかもね。後で、値段の割に身が無いじゃんって会話してるんじゃないかと勝手に想像してます。笑
@yuconewyork 6 ай бұрын
知ってる人だけが知ってるなにかスゴいものがあるのかもですねww 皆さん好みもあると思います。ご視聴ありがとうございます!
@HIROTA-KAECHIO 6 ай бұрын
いいお値段！ 養殖物に見えますが30㌔前後？ 日本なら頭3,000円位 カマもまぁ同程度かと あの大きさのカマの部分だと 握りで6〜8貫しかとれないかと。
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-el5zz1ji1v 6 ай бұрын
済まん!!マグロの旨さを教えたくないデスネ(´；ω；｀) 鮮度＆熟成がツナの旨さを引き出すが…とあるス−パ-では霧吹きかけてたね…
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@aska-pp3570 6 ай бұрын
日本行きのチケット代より安いよ😂
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうですねw ご視聴ありがとうございます!
@aska-pp3570 6 ай бұрын
@@yuconewyork ジョージ ルーカスがプライベートジェットでうな重を出前させた話を 思い出しました(笑)🤣
@user-nj9cz3lk5f 6 ай бұрын
本マグロの頭は、日本では大きさによるが凡そ2000円～8000円位だね(良く視る市場では)
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@manwalk5767 6 ай бұрын
目の裏の柔らかい部分を、子供に食べさせると、頭が良くなる。と聞いたことがあります。鹿児島県のある島では、目の部分は子供に食べさせて、胴体だけ市場に出していたそうです。その島の子供たちは、成績が抜群で、東大合格者が沢山出たそうです。自民党の有名な大臣経験者の政治家も、この島出身です・
@yuconewyork 6 ай бұрын
えーそうなんですか! ご視聴ありがとうございます!
@Dalam_SPA 6 ай бұрын
あのシチュエーションでのオークションは、テンション上がってるから危険ですな😅 まあ、取り扱い量が少ないから金額も跳ね上がるのは仕方ないかww 確認しに行ってみて下さい...って、行かれへん行かれへん😅
@yuconewyork 6 ай бұрын
最後のコメントww ご視聴ありがとうございます!
@CountGray 5 ай бұрын
魚河岸の競りをイメージしているおかナ？ それにしても、頭に＄１５５は無いわぁwwwww 大きい魚の頭は、結構、食べる部分ありますょ。 目玉の周りのとろとろが好きな人も居るし、色々と美味しいです。
@yuconewyork 5 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@runningnamekuji 6 ай бұрын
頭は処理が面倒なので日本ではあまり高くないです。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-tk6wm4wr2o 6 ай бұрын
マグロのかまは、日本ではあの大きさだと¥500～¥1,000位ですよ❗ マグロの頭も、日本だと大きさを見ても¥3,000位かな頭身と、目のまわりにしか食べれる所が少ないからね‼️
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうなんですね。ご視聴ありがとうございます!
@user-dg6sd9sc7v 6 ай бұрын
物価が日本の倍で、活き締めされた本鮪。落札者は日本人？なら、その鮮度、美味しさが解るはずで、たまには贅沢でもいいと思う。
@yuconewyork 6 ай бұрын
確かに! ご視聴ありがとうございます!
@chiiiGQFgtZPikg0ik 6 ай бұрын
高額で落札したなら、ちょっとおまけ付けてあげてもいいと思う
@yuconewyork 6 ай бұрын
笑 ご視聴ありがとうございます!
@yukioozaki1746 6 ай бұрын
Chotto me-ni-tsuita no-de Click-on shite-mita-ra, omoshiroi topic desu nee. sore ni Yuco-san no kansai-ben no intonation ga tote-mo charming de bikkuri shimashita. Setsumei ga sugoku shizen de, maru-de nichijoo no kaiwa o, market no naka de kii-te iru-yoo na funiki de, kigaru ni tanoshimi mashita. Arigatoooo.
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴、温かいコメントありがとうございます!
@mPDC-gh8jy 6 ай бұрын
かしらは二つ割りで2名様に、でも良いような気がする。 でもその二つ割りが包丁テクの限界で難しいのかな、と思ったりも。 日本で二つ割りにしないのは「兜」の意味が薄れる、兜が割れてるなんぞ（武士的に）縁起でもねぇ、からだけども、米国人ならそんな意識というか感性、関係ないじゃんね。 日本住みな日本人だけど、真鯛の兜煮なんかで半身しか出てこない居酒屋は、なんやねん、ケチってるなぁここ、とは思う。 でもマグロなら半身の兜は有りな気がする。
@yuconewyork 6 ай бұрын
なるほど! ご視聴ありがとうございます!
@user-ll3ox2rv7b 6 ай бұрын
高過ぎ
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@hiroann7348 5 ай бұрын
頭は八の身くらいかな？目玉もイケる。
@yuconewyork 5 ай бұрын
そうなんですね! ご視聴ありがとうございます!
@ultraryman 6 ай бұрын
私は日本の伝統的な販売の素晴らしさ、おもしろさを解ってなかった日本人の一人です、初心に帰って魚をフォークとナイフで頂きます。
@yuconewyork 6 ай бұрын
笑笑! ご視聴ありがとうございます!
@user-uq7si3xr2z 6 ай бұрын
食べる処は有るケド､捨てる部位だから、3000円位ダヨ、普通［カマ］もセットダヨ(呆
@yuconewyork 6 ай бұрын
えー! カマも!! ご視聴ありがとうございます!
@segawatakayoshi9074 6 ай бұрын
アメリカの皆さんはマグロの頭の食べ方知ってるのだろうかな。スープにして全部食べられるってこと知ってればいいのだが。日本ではマグロの頭はキロ１０００円くらいですから物価の違い考慮してもどうなんだろう
@yuconewyork 6 ай бұрын
スープで全部食べれるんですね! ご視聴ありがとうございます!
@user-li7cq9hi4z 6 ай бұрын
コメント欄知らない奴多すぎ ワロタ 本マグロの頭１５５ドルは安すぎです
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-dl2ni2if6i 4 ай бұрын
日本国なら1200円くらいやろ、ニューヨークて高すぎる、これは住めないなぁ
@yuconewyork 4 ай бұрын
ニューヨーク物価高いですよね。ご視聴ありがとうございます!
@user-zq6bd6mr8d 6 ай бұрын
いつまでも競らせずにある程度の利益を確保したらセリ人の意思で落札させないといけない
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@user-lk7ir8cn2g 6 ай бұрын
オークション式 いいね！ 日本では、法律的にスーパーが オークションするのは大丈夫なのかな？もっといろんな所でして欲しいね！
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうですね! ご視聴ありがとうございます!
@sakura-yk4ns 6 ай бұрын
マグロの頭が約2万2千円ｗｗｗｗｗｗｗ頭肉、ほほ肉、目玉、あご肉が食べれるよ。
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうですねww ご視聴ありがとうございます!
@yoshichannel4178 2 ай бұрын
しかし、彼らは食べ方を知っているのだろうか？
@yuconewyork 2 ай бұрын
お店でも教えてくれると思いますよ。ご視聴ありがとうございます!
@NN-im5lj 6 ай бұрын
マグロの価値が上がるのはいいけど将来的にマグロの価格の高騰になること考えれば喜べない。
@yuconewyork 6 ай бұрын
難しいですよね。ご視聴ありがとうございます!
@masahirosasaoka1153 6 ай бұрын
魚の頭は捨てるものと言う文化に、魚の頭は高級でおいしいと言う文化を定着させた。日本でもブリの頭は高くなってますよ。かまついてますしね。家の向のお魚やさんは昔はぶりかまただでくれたけど、いまは高級品。買ってますよ
@yuconewyork 6 ай бұрын
日本の食文化はロスを減らして最後まで食べる印象があります👍 ご視聴ありがとうございます!
@sourcehomme3775 6 ай бұрын
シンプルに金持ち
@yuconewyork 6 ай бұрын
そうかもしれないですね。ご視聴ありがとうございます!
@user-ep4rb1gr9u 6 ай бұрын
少し前は、日本人はマグロを食べるな！ 日本人のせいでマグロが減少している！ なんて、言っていたのに、今は世界中が鮨〜、マグロ〜、と、掌返し。
@yuconewyork 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます!
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