نيويورك كوكيز ( النكهة الكلاسيكية) فكرة حلوة لمشروع صغير من البيت بطريقة سهلة وبسيطة

Рет қаралды 9,460

4 ай бұрын

#recipe #وصفاتي #bakewithme #baking #bakingideas #bakingrecipes #bakingtips #bakingtutorial
المقادير
بيضة باردة 60 غ
نصف كوب سكر اسمر رطب
ربع كوب سكر ابيض حبيبات
زبدة باردة 100 غ
معلقةصغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة نشاء الذرة
رشة ملح
كوب ونص طحين
كوب شوكولا بلجيكية
ملاحظة
( انا بالفيديو عملت كمية كبيرة)

Пікірлер: 98

@user-xd2dp2rv6i 4 ай бұрын

It looks very appetising

@user-fq8qs7oe4e 4 ай бұрын

يبدو لذيذا❤

@memokashoka 4 ай бұрын

ما شاء الله...شكلهم شهي..سلمت يداك❤❤❤❤❤❤

@rubatlisha4776 4 ай бұрын

يسلم إئيديكي، طيبين كتيييير❤

@user-gz1oj2wn8h Ай бұрын

جربته اليوم، لذيييييذ جدًا 😋♥️♥️، مرة شكرًا على الوصفة والشرح الواضح ♥️

@len560 4 ай бұрын

ياسلام 😋😋😋

@user-vu8ff5vs2u 4 ай бұрын

يسلموا ايديك يا حلوتي

@almaj219 4 ай бұрын

Wow❤❤❤❤

@user-qw7sh4nj9n 4 ай бұрын

МашаАллах что за вкуснятина❤

@monakabalan9897 4 ай бұрын

فنانة ❤❤❤

@daniaalfaham3464 4 ай бұрын

شكلن بشهي 😍😍😍 بدي جربن 😊

@abiralzari 4 ай бұрын

عاشت الأيادي يا مبدعة ❤

@cydrgbsgj8gf 4 ай бұрын

يمي يم يم اكيد طيب

@adelbaj7998 4 ай бұрын

Прекрасные печенья ❤...все наглядно,понятно,доступно....благодарю за рецепт шефа

@amirajarkas 4 ай бұрын

Спасибо большое❤❤❤

@user-zu4yh7ms4d 13 сағат бұрын

يعطيك العافيه سويتها اليوم بس بعد الخبز صارت الاطراف مقرمشه شوي ليش وش السبب

@sofiaabdou5312 3 ай бұрын

شككرا... حبيبتي.. من الجزاائر

@amirajarkas 3 ай бұрын

عفوا🩷١٠٠ أهلا وسهلا🌸

@user-fn7yy7od1n 4 ай бұрын

❤❤

@alterego905 4 ай бұрын

Обязательно приготовим! Спасибо за рецепт! Привет из Москвы ;)

@user-ow9ne4tc3x 4 ай бұрын

اليوم جربته وربي انه لذيذه:بس مشكلتي فرني غاز ماعرفت اضبط الحراره ف طلع معي مقرمش .انا كنت ابيه نفس الي بالفيديو طررري. الطريقه مضبوطه 100٪لكن امشو نفس التعليمات الي مكتوبه بالفيديو ❤❤

@Rayoy_12274 3 ай бұрын

حبيبتي كم كوب دقيق نحط و كم اصبع زبده❤

@user-ow9ne4tc3x 3 ай бұрын

@@Rayoy_12274موجود المقادير كلها بصندوق الوصف

@zurk1246 3 ай бұрын

ايش نوع الدقيق الي بتستخدميه؟

@maramtlesha9420 4 ай бұрын

😍😍😍😍😍

@zahraamohammad4002 2 ай бұрын

افتح النار من فوك بس ولا من تحت كمان؟

@alkhansaa5392 Ай бұрын

تسلم يدك شيف سويتها توزيعات للجامعه اول مره اجربها شكلها يشهي وطلعت للذذيييذه الذ وصفه اجربها الله يفتح لك ابواب الرزق يارب🩷

@amirajarkas Ай бұрын

ألف صحة وهنا🩷🩷🩷

@Aishasworld502 2 ай бұрын

بإيش ممكن استبدل كربونات الصودا؟

@user-rm9fv7hb4r 3 ай бұрын

عاشت الايادي نريد فيديو عن طريقه كوكيز بستاشيو

@amirajarkas 3 ай бұрын

تكرم عينك قريبا ان شاء الله

@user-wc4qx6wt6x 2 ай бұрын

كم عيار الكوب

@memooooolove1 Ай бұрын

لو سمحتي نضع الكوكيز مجمد علي فرن حامي ونشغل المروحة صح

@user-vu6xd4wm3r Ай бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اني نبي نعمل مشروع كوكيز ولكن لا اعرف كم يبقي الكوكيز وهي طايب

@mun_5x496 2 ай бұрын

اتمنى تفيديني😊

@Rabia.fan1 Ай бұрын

بزبط خلط باليد؟؟❤❤

@ShimaaAhmed-yc5lo 13 күн бұрын

تسلم ايدك ممكن المقادير الي في الفيديو الكميه الاكبر

@sirinebenslimane6295 Ай бұрын

ممكن طريقة بالغرام لو سمحتي

@Cg-ig2yq 8 күн бұрын

ايش اسم الشوكولاته؟

@rihem7491 8 күн бұрын

كم بيضة وكم طحين بالغرام ؟؟

@marahgojo Ай бұрын

ضروري يكون يوم كامل ؟

@maryamshorafa651 3 ай бұрын

يعطيك العافيه اختي

@amirajarkas 3 ай бұрын

الله يعافيك

@nouhamaz4374 Ай бұрын

من فضلك ممكن المقادير بالغرام

@user-il4si5xk9z 2 ай бұрын

الله يسعدك عادي اضيف بكيجن باودر بدال البيكربونات. ولا تفرق لازم بيكربونات❤

@amirajarkas 2 ай бұрын

لا بيكينغ صودا فقط

@mselyne1998 3 ай бұрын

ما شاء الله مررره يشهي يسلموا يداتك ممكن تقولي لي ايش اسم نوع شكلات الي تعملي انا في كاليفورنيا ونا استخدم Callebaut بس مررره غالي سعره

@amirajarkas 3 ай бұрын

الله يسلمك

@amirajarkas 3 ай бұрын

callebaut chocolate

@zurk1246 3 ай бұрын

لو البيضه وزنها اقل من ٦٠ مالعمل؟

@Jojo-CR7. 3 ай бұрын

لو سمحتي انا ماحشيته يعني اقدر ادخله على طول الفرن ولا لا؟ بلييز ردي

@amirajarkas 3 ай бұрын

عادي ما تحشيه بس قبل الفرن خليه بالفريزر عالاقل ٣ ساعات

@user-fg2fh1mm1r 15 күн бұрын

ايش افضل نوع شوكلت بلجيكي لان انا احب الكوكيز وابي اسويه بس مو عارفه اي نوع اشتري

@amirajarkas 15 күн бұрын

افضل نوعية هي callebaut

@HM-oh2zf 11 күн бұрын

وين المقادير

@asiashata8486 2 ай бұрын

هوا لو السكر البني مش رطب عادي ولا مينفعش ولو مينفعش في طريقه اخليه رطب

@nourmustafa2762 2 ай бұрын

لازم رطب لو مفيش ، اخلطي السكر الأبيض مع عسل أسود أو دبس، ضيفيهم بالتدريج لحد ما يبقى متكتل معاكِ

@user-ow9ne4tc3x 4 ай бұрын

ايش فايدة البيض البارد والزبده ؟ يعني مو ضروري تكون بدرجه حرارة الغرفه وهل ضروري يبرد يوم كامل او اقدر استخدمه بعد ساعه تبريد.ممكن تردي الله يسعدك ابي افتح مشروع .بجرب طريقتك

@user-ow9ne4tc3x 4 ай бұрын

ونوعية الدقيق تفرق؟عادي استخدم فوم. او ضروري كويتي

@amirajarkas 4 ай бұрын

البيض البارد والزبدة الباردة بيعطيك القوام والشكل المطلوب

@amirajarkas 4 ай бұрын

ممكن تستخدميه بعد ٣ ساعات تفريز والافضل يتفرز ليلة كاملة قبل الخبز وكل ما طالت المدة بيطلع اطيب

@amirajarkas 4 ай бұрын

نوع الدقيق اكيد يفرق المهم يكون قليل البروتين يعني نسبة البروتين فيه ١٠

@user-ow9ne4tc3x 4 ай бұрын

جربته اليوم بعد ليله كامله . الصراحه اتعب وانا اقول لذيذذذذذذ.. اول مره يضبط معي الكوكيز والنتيجه مررره اسعدتني نفس الي كنت اتمنى اوصل له . اشكرك من كل قلبي.جزاكِ الله خير. الله يسعدك دنيا واخره 🩷🩷

@safaaabbas8001 Ай бұрын

فين المقادير

@LMHZ08 4 ай бұрын

🩷🩷🩷🩷

@rawaawadh2032 3 ай бұрын

ياليت لو كتبتي النا الوصفة بالجرام

@user-qn2bh1er9i 3 ай бұрын

المقادير مكتوبه بالوصف

@user-si2hp1nd1h 3 ай бұрын

لو تركت خطوة التجميد كيف ممكن يكون الكوكيز ؟ هل هذا يقلل من طراوته !

@amirajarkas 3 ай бұрын

الكوكيز طعمتو بتضل طيبة بس ما رح تحصلي عالقوام ذاتو يعني الكوكيز راح يكون مسطح غالبا

@hebaaljabiri2934 2 ай бұрын

شو يعني سكر ابيض حبيبات بيفرق عن العادي ؟

@amirajarkas 2 ай бұрын

هوة نفسو السكر العادي بس حكيت هيك لانو في ناس ممكن تسأل سكر خشن ولا سكر بودرة

@user-tq8gx2tk7d 3 ай бұрын

سويته الحين وجربت المقادير ف كوب بلاستيك لاني ماادري عن حجم الكوب اللي استخدمتيه طلعت كميه كبيره وكثرت بيض وطلع القوام سايل اضفت دقيق كثير ،، وغير كذا ماستوت بسرعه كل شوي ارجعها الفرن لان من تحت لينه مره كانها نيه 😢،،، طريقتك حلوه بس ليتك مصوره الكوب او كاتبه بالغرام

@amirajarkas 3 ай бұрын

انا استعملت الاكواب المعيارية

@user-kr1ue7lp4q 2 ай бұрын

لما يبرد يجمد عادي

@shwemali740 Ай бұрын

ي عمرري هو طري كذا عشانه لسى حار لمى يبرد شويه يتماسك

@imabride-sv7qw 4 ай бұрын

الكوكيز يطلع معايا جميل بس مشكلة ان لما اتركه لتاني يوم يصير رطب كأنه كيك وتريح القرمشة اللي كانت اول الخبز

@amirajarkas 4 ай бұрын

كيف بتحفظيه؟

@imabride-sv7qw 4 ай бұрын

بعد مايبرد تماما باقفل عليه بحافظة كنت عاملته مشروع ووقفت عشان قصة الرطوبة اللي تدخل فيه

@amirajarkas 4 ай бұрын

غريبة ما صار معي هيك ابدا انا عن نفسي احب حطه بالمايكرويف ثواني وبعدين آكله سخن والشوكولا تكون سايحة

@imabride-sv7qw 4 ай бұрын

@@amirajarkasكنت نحكي ع طريقتي انا ف الكوكيز بس ان شاء الله هنجرب طريقتك ونقول تجربتي

@faridaalhudaifi3808 3 ай бұрын

لو سمحتي المقادير لي انت عملتيها اريد

@user-ci3uv9ef2l 4 ай бұрын

كم المقادير بالكوب لو سمحتي ؟

@amirajarkas 4 ай бұрын

المقادير كلها بالاكواب المعيارية مكتوبة تحت الفيديو❤❤

@domy1418 3 ай бұрын

@@amirajarkasالمقادير المكتوبه كم تكفي شخص ؟ او كم حبه كوكيز لاهنتي

@amirajarkas 3 ай бұрын

@@domy1418 تقريبا ١٠ حبات وزن الحبة ٦٥ غ

@user-oq4nm9ez1h 3 ай бұрын

@@amirajarkasاذا ابي كمية اكبر كيف اسوي

@amirajarkas 3 ай бұрын

@@user-oq4nm9ez1h ضاعفي الكمية والتزمي بالمقادير

@tablethuawei159 2 ай бұрын

الحين خلصت سويتهم بنفس المكونات و الكميات بالظبط بس استلمني 6 اكواب اكبار طحين و مع هيك ضلو شبه سائلين و ضلو بالف ن ساعتين و لسا كتير طريين اسوء كوكيز دقتهم😢😢

@amirajarkas 2 ай бұрын

انا بأكدلك انو لو التزمت بالعيارات ووزنت كل شي عالميزان واستعملت الاكواب المعيارية كانت زبطت معك كوب ونص طحين مش ٦

@amirajarkas 2 ай бұрын

ومدة خبز الكوكيز ٨-١٠ دقائق مو ساعتين

@abeermohameed2275 Ай бұрын

@@amirajarkasمن فوق و تحت ولا بس تحت؟

@mun_5x496 2 ай бұрын

اختي الأن لما ندبل الكمية لأصبعين زبدة ليش السكر البني الرطب والسكر الأبيض نفس كمية الأصبع الزبدة الواحد ماتتغير