Наши рушныкы........ПРОСТО СКАЗКА!!!!!!!!!!Бабусичка гостеприиимная!!!!!!!!!Украинская ДУША!!!!!!!!
@user-wj9my7ez6m6 жыл бұрын
Да бабушка умничка труженица еще таких поискать в таком ворасте и работает и все умеет Здоровья ей отличного. А какие рушники простини какое сочетания ниток яркое прелесть а кружевп. Спасибо Аллочка и мы увидели бабушку труженицу. Это музейная редкость
@elikaRoska6 жыл бұрын
*Бабулечка просто прелесть,дай Бог ей здоровья,и долгих лет жизни.Вот почему раньше люди жили дольше,они не ели всякой химии,как мы сейчас!!!*
Этой бабушке Анюте низкий поклон до земли .Я просто в шоке что есть у нас на Украине такие люди ,дай бог огромнешего здоровья .
@user-nm4ub2ln9c6 жыл бұрын
Честь и хвала нашим мамам. Смотрю и плачу вспоминаю свою маму. Так бабушка ее напоминает.Спасибо Алла.
@Galina-Yakovleva6 жыл бұрын
НИЗКИЙ ПОКЛОН ВСЕМ ЛЮДЯМ, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ НА ЗЕМЛЕ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО АЛЛА ЗА ВИДЕО. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. ЛЮБИЛА ПЕЧЬ СВОЙ ХЛЕБ РАНЬШЕ ЧАСТО. НУЖНО ВСПОМНИТЬ. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ОТ ДУШИ.
@marinamihalyk22536 жыл бұрын
Бабушка - полное очарование! И на моих бабушек тоже похожа, и вышивки похожи, и кружева похожи: как будто у них побывала! Спасибо!
@exitana6 жыл бұрын
Дорогая Аллочка! Огромное спасибо за прекрасные ролики на селе. Дай Боб Бабуличке здоровья и долгих лет жизни. Она похожа на мою мамочку, которой уже нет в живых... Сейчас буду чаще писать, встановили русский... Все ваши ролики смотрю, мне очень интересно...Моя школьная подруга Тамара живет в селе Келеберда, но пару лет не общалась...может и письма не доходят...раньше жила в Комсомольске на Днепре...Очень бы хотелось встретиться, но все зависит от здоровья, а в мои 70 лет нелегко летать... Желаю вашей семье крепкого здоровья, Сашеньке успехов в учебе, дай Бог вам Мира и безоблачного неба, пусть всегда будет у вас радость и благополучие. С Уважением, Мария с Торонто
@user-rv9ud9fw9l6 жыл бұрын
Какая милая бабулечка! Дай Бог ей здоровье! Спасибо, Алла, за это видео.
@nadyamakeeva34116 жыл бұрын
Здравствуйте Алла!Большое спасибо,что показали жизнь украинского села и чудесную бабушку с ЗОЛОТЫМИ руками и душой!!!! Замечательные рушники,где рисунок не повторялся ,по моему ,ни разу!!!!!Дай Бог ей здоровья и многие лета!!! Как жаль ,что уходит это трудолюбивое ,светлое поколение!!!!!....Вспомнила мамочку......И Вам здоровья и удачи во всем!!!
@user-ok8oj9ef7l6 жыл бұрын
Аллочка, ну я прослезилсь! Какая бабуля! Я мамочку потеряла в прошлом году в возрасте 96 лет,поэтому я на таких бабушек без слез не могу смотреть, рана еще свежая! Родители это наши крылья! У меня уже этих крыльев нет! Здоровья всем мамочкам,пока они живы,мы дети!!! Огромное спасибо за это трогательное видио.
@user-fgvvffghh6 жыл бұрын
Какая бабушка молодец, я просто в восторге, дай Бог ей здоровья! Аллочка, спасибо тебе за видео!
@landish046 жыл бұрын
Бабулечка-красотулечка! Дай бог Вам здоровья, что бы ноженьки не болели, что бы рученьки не крутило! Здоровья, здоровья, здоровья!
@user-cz6vd6eu6u6 жыл бұрын
К бабушке уважение как хочется чтоб они долго жили и как их не хватает.бабуле здоровья и долголетия.
@user-qk6sp1ev6u6 жыл бұрын
.Алла, какая ты молодец, что показала нам эту уникальную бабулечку ! Вспомнила свое детство в деревне, все точно так было - эти рушники вышитые, шторы, печи ...... А хлеб какой! Моя бабушка тоже выпекала на хмелинах, а какой он был ароматный. Жалко, что рецепта нет. Я хочу сейчас тоже выпекать именно такой хлеб, но конечно в эл. духовке. Если кто знает рецепт выпечки на хмелинах, то напишите. Я сейчас под большим впечатлением от увиденного. Здоровья бабуле, здоровья!
@user-cu1yz6vu5p6 жыл бұрын
Аллочка спасибо Вам большое за такое видео за знакомство с бабушкой Анютой. Дай бог ей здоровья. Какая замечательная бабулечка. Просто золото.
@user-ok9mx7mu8y6 жыл бұрын
Бабушка и строитель-каменщик, и шьет, и вышивает, и вяжет, и кулинар. Оце украінці !!!
@user-ff7yt6qq9k6 жыл бұрын
Я смотрела и плакала. Дай бог ей здоровья. Алла, я очень Вам благодарна.
@sofiaanderson42716 жыл бұрын
О боже какая святая бабушка и добрая добрая .
@user-px8eq9fn3x6 жыл бұрын
Бабушка Анюта,просто одно восхищение.Спасибо,за потраченное время,которое вы уделили этой бабушке.Очень душевное видео
@user-bh3bt2ni6g6 жыл бұрын
Ох Боженько,уходят такие бабулечки и с ними уходят все секреты и украинские традиции,скоро ни где кроме музеев мы не увидем этих рушныков вышитых рученятами!жаль очень!!бильше робитемеш бильше житемеш,с такими словами и моя бабулечка жила!!
@SuperLiliana19646 жыл бұрын
БАБУСЕ АНЮТЕ НИЗКИЙ ПОКЛОН, РАВНЕНИЕ НА АНЮТУ, РЕБЯТКИ
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Liliana lukyanova Так она же досих про строит печи-может кто то не понял
@SuperLiliana19646 жыл бұрын
Alla Kovalchyk я то поняла у самой мама маляр штукатур 39 года и до сих пор раствор тяга, хлебом не кормит дай поработать, вот закалка
@user-iv4xh1bk3g6 жыл бұрын
Спасибо, Алла, очень трогательное видео. Бабушка Анюта буквально ДОСТОЯНИЕ СТРАНЫ! Преклоняюсь! Долгих, долгих лет жизни Вам, дорогая бабушка Аня!
@user-xu1ze5td9h6 жыл бұрын
Каждый раз убеждаюсь какие трудолюбивые люди живут на Украине, а какие чистоплотные, я прям влюблена в этот народ.
@Marina.Ukraina6 жыл бұрын
ОЙ АЛЛОЧКА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!! Я как буд то у своей бабуньки побывала.....я аж всплакнула.........у нас на Украине сёла ничем и не отличаются.....Такой приятный говор у бабунички...... прямо как у моей.( моей ,бабусички нет уже больше чем 25 лет)....Спасибо вам ещё раз.........Дай Боженька вам всем здоровья!!!!!!
@user-wh1mz3ym6f6 жыл бұрын
Бабушка такая молодец алла спасибо что показали
@user-zw6xc6me4w6 жыл бұрын
Алла! дай бог здоровья бабуле пока живут такие люди на них только и держится наша земля
@user-ot5sm5pg1d6 жыл бұрын
Аж до слез, смотрю и свою бабулечку вспоминаю. Дай бог бабушке Анюте здоровья!
@user-jb8le9wb6l6 жыл бұрын
Как интересно,как все понятно , здоровья Всем Вам, Всем Украинцам , Мира Всем НАМ.!!!!!!! Спасибо за такое душевное видео!!!!
@lolapatrakova17176 жыл бұрын
Дааа,есть женщины в наших селениях👍
@dimafrogg80866 жыл бұрын
Я в шоке от бабушки Анюты! Дай бог ей здоровья ! Долгих лет жизни !
@user-wo4sn5xw9n6 жыл бұрын
Низкий поклон таким Бабушкам .рукодельницы от Бога. так мне мою Бабулю напомнила.тоже такая же сгорбленна от работы была.
@user-lz7wi1pg3e6 жыл бұрын
Бабулька-прелесть и так на мою похожа .Я словно в детстве побывала.СПАСИБО!!!
@user-dh2jw7el5i6 жыл бұрын
Алачка вы напомнели мне мою деревню ,я жила под Алматой это Казахстан и вот у моей бабули тоже такие разные вышивки вручную и так же она пекла хлеб и делала дрожжи с хмеля до чего вкусный и долго держался и так много делала и большие такие особенно когда её ночь приезжала летом ,спасибо вам за съёмки !!!!👍
@user-nf6oi3qt7w6 жыл бұрын
Спасибо Алочка , как будто у своей бабушки погостила. И в детство вернулась. А печка такая родная.
@user-do2ef8cg8x6 жыл бұрын
Бабулечка супер! Так умелительно смотреть! Спасибо Алла за знакомство с чудо женщиной
@LAnikvi6 жыл бұрын
Красивый быт. У меня бабушка- украинка, только я никогда ее не видела. Она умерла во время голода в 30-е годы в Казахстане. Она родом из Каменец- Подольска. Наверное, у нее тоже был такой быт. Рушники очень красивые. Видео интересное и трогательное. Бабушка симпатичная. Хлеб, наверное, такой очень полезный.
@user-zr3fk3kd1g6 жыл бұрын
Бабуся чудо. Аж слёзы на глазах.
@Ron-mj9ro6 жыл бұрын
Дякуємо за такі теплі слова. Нашій бабусі дуже приємно))) Хоча дуже переживала). Бабуся Анюта у нас бджілка -трудівниця, працює над усім що баче... Дуже її любимо)))))
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Ron 125 Бабушка Анюта-образ нашей Украины Какие же они работящие,добрые и открытые Будьте здоровы Спасибо вам за праздник
@user-br2ye8dg6s6 жыл бұрын
Бабуля супер.дай бог ей здоровья. А рушники просто прелемть,молодец бабуля.
@elenaluberg64526 жыл бұрын
Аллочка, огромное вам спасибо за знакомство с такой замечательной бабушкой Анютой, великой труженицей! Дай Бог ей доброго здоровья на многие лета... Так стало тепло на душе! Очень хочется увидеть рецепт хлебушка)
@laralauer49716 жыл бұрын
Алла, спасибо за видео, я буд-то в дом своей бабушки вернулась. Те же скатерти, половички, вышивка...И печь. А бабушка Анюта - настоящее сокровище. Вот такие бабушки и есть настоящий золотой запас любой страны.
@arinakurylenko64246 жыл бұрын
Аллочка, видео Шедевры!!! Вы такая молодец!!! Самый лучший канал, вот это кайф, есть что посмотреть! Спасибо Вам!!!
@user-cf6vr3nd5v6 жыл бұрын
Раньше не было телевизора,компов и телефонов и люди вязали,вышивали . Моя мама и бабушка тоже вышивала и вязала крючком и спицами и мне в наследство все досталось. Так что вышивали не только в Украине,хлеб на опаре из хмеля тоже пекли и у нас,раньше на дрожжах и не пекли
@Kirpicheva6 жыл бұрын
А.Н. Слава Богу!!! Дай Бог здоровья этой бабушке и вам Алла!!!!
@raisagerasimchuk10706 жыл бұрын
Які цікаві відео,одне задоволення, спасибі Ало,все душевно.👍💜💒
@user-rt6mc3xo4x6 жыл бұрын
Вспомнила свою бабушку!!!😢😢😢дай Бог ей долгих лет жизни!!!
@lenokmobi6226 жыл бұрын
Аллочка спасибо за видео, было интнресно путешествовать с Вами. Люди в селе трудяги, здоровья им крепкого. Очень плохо что правительство сёла не поддерживает. За границей совсем все по другому.
@user-nq3tj5bf7v6 жыл бұрын
Спасибо Вам за видео. Очень интересно.
@allusyavysotskaya44786 жыл бұрын
Яка бабушка.Дісно герой народний.Дай Бог здоровья. Така хозяйка.🙏👍
@user-bl7mj5es2c6 жыл бұрын
мама дорогая, вот это бабушка ,вот на кого ровняться надо ,дай бог ей здоровья ни хата а музей !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-cb9zb9dv7e6 жыл бұрын
Моя свекровь живет на Урале ей 89 лет и она тоже умеет печь такой хлеб (хмельные дрожжи). . Надо узнать рецепт пока жива
@user-fc6qt2dt3d6 жыл бұрын
Наталья Крылова узнайте обязательно,пока не поздно
@olena85446 жыл бұрын
Ой, все видео проревела, бабушек своих вспомнила...тоже так трудились как проклятые...сейчас дома эти в селе разрушаются никому не нужные...дети внуки в город укатили.! Как люди раньше жили тяжело...а спросить эту бабушку она скажет что хорошо жила и жаловтся не будет.А у нас сейчас стиралки посудомойки комбаины блендоры...а мы всё ноем...устала, не могу депрессия...спроси у бабушки что такое депрессия она и не знает такого слова.А дети у нас сейчас какие вообще к труду не приученые ...планшеты, телефоны...кровать сами застилить не могут, о другом не говорю.потребителей растим, игрушки развивалки всякая фигня, дома пройти негде одни игрушки валяются а они ими и не играются с гаджитами сидят.А пробабушка мне расказывала что когда работать ходили на виноградник, в конце ряда детей закапывали по пояс в тенечке чтоб не расползались. Рожали дома , а через пару дней на работу выходили...Вот как жили...и детей не меньше четырёх в каждой семье было.А сейчас одного максимум два родим и героини...вода в кране холодная горячая памперсы...а они к колодцу зимой за водой ходили и печь топили чтоб эту воду нагреть! И знать не знали что такое послеродовая депрессия) ))) Слабеет народ наш !!!! На таких бабулек равнятся нужно а не ныть.ой и настрочила ж...Иду мужу вкусный ужин готовить и с улыбкой встречать, ведь благодаря ему, есть комбаин который хлеб месит и духовка которая его печет, не мешу 10 кг руками и не пеку в печи....))))
@user-kz9kp6pq7d6 жыл бұрын
Бабушкины дети, внуки и правнуки живут все рядом с разницей в несколько километров. Навещаем часто, собираемся одной большой дружной семьёй.У дедушки Гриши и бабушки Анюты трое детей, шесть внуков, три правнука и одна правнучка. Ось така наша велика родина!
@olena85446 жыл бұрын
Здоровья вашей бабушке!!! И вы молодцы что рядом, одиночество для таких людей хуже смерти! Они живут для детей и внуков !!! Такие люди для себя и ради себя жить не умеют!!
@user-dh2jw7el5i6 жыл бұрын
и ещё хотела добавить ,дедушка тоже заводил таких курочик и петушок карликовых особенно голубей любил
@user-lk7qt8pg1z5 жыл бұрын
Красивые вышивки.Здоровья бабушке.
@allashapoval17186 жыл бұрын
Бабе Анюте доброго здоровья.
@elikaRoska6 жыл бұрын
*Да домашний хлебушек всегда не сравнится с магазинным,а тем более без дрожжевой!!!*
@shRabotnik6 жыл бұрын
МОЯ Бабушка Супер)))
@user-fw7xj6ju2n6 жыл бұрын
Алла,спасибо вам за такое видео...это просто золотые люди,очень жаль что они уходят..Алла,зайдите на канал Кафе Сарканд...я у них брала фруктовые дрожжи и пеку тоже бездрожевой хлеб очень вкусный
@ValentinaTbilisi.6 жыл бұрын
Дай Боже здоровья бабушке,какая же она труженица.Вспоминаю свою мамочку дорогую,она тоже вставала в 4 утра и работала...пишу и плачу.А вышиванки храню от бабушки,но жаль,что они не интересны уже нашим детям
@kvchercka226 жыл бұрын
Привет !!!Спасибо за видео!
@tyrba5556 жыл бұрын
видео супер!!!почаще в гости напрашивайтесь*))))
@user-wg7hb2ds7l6 жыл бұрын
Бабця Анюта супер молодчинка
@user-ke6vz5zg8d6 жыл бұрын
Алла! Спасибо огромное за ваши видео. А точный рецепт как сделать сухую закваску с хмеля нет? Ведь там, как я поняла дрожжи присутствуют, вместе с высевками и хмелем? Жаль очень хочется узнать точные пропорции!
@margoandnastya75146 жыл бұрын
Моя бабуся теж так пекла хліб, на таких дріжджах.МОЛОДЕЦЬ БАБУНЯ,МОЇХ ВЖЕ НЕМА,а вишиті ними серветки,рушнички я зберігаю.
@user-lf7dn4yv7h6 жыл бұрын
Вот кому надо посылки слать-бабушке Анюте!!!
@user-sz2bb6dv1l6 жыл бұрын
Бабушка МОЛОДЕЦ!!! Ручники - просто красота неописуемая!!!!!!
@user-zd3st3dc6l6 жыл бұрын
Лайк! Очень доброе видио.
@dvv506 жыл бұрын
Аллочка давайте попробуем спечь хлеб по рецепту бабушки Анюты
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Валя А где же я возьму хмель,высивки-бабушка не давала мне свои
@redareda30666 жыл бұрын
Аллочка я так и непоняла как бабуля делает дрожжи, давайте попробуем спечь хлеб по рецепту бабушки Анюты
@milap86726 жыл бұрын
По нашей православной вере грех пить и есть кровь. Бабушка правильно сказала: "... нет это не кровянную колбаса, грех ..". Алла не заострила внимания на этой теме.У некоторых людей иконы в доме, но кровянную колбасу едят.Так же гамоген из аптек с кровью .... Господи Иисусе Христе Сыне Божий помилуй нас. Пресвятая Богородице спаси нас.
@tatianasamvelova81826 жыл бұрын
Та ручка на дверях називається "клямка". Мабуть, звідси вираз: "У тебе що, клямка з*їхала?"
@user-jq4uz2tk3q6 жыл бұрын
А я пеку бездрожжевой хлеб на закваске, которую вырастила из пшеничной муки высшего сорта. Часть использую для выпечки, а остальную-в холодильник. Подкармливаю 1 - 2 раза в неделю. Хлеб получается очень вкусным, а главное - полезным.
@user-hx6ol3yf4d6 жыл бұрын
Татьяна Елизарова , здравствуйте! Поделитесь,пожалуйста рецептом хлеба на закваске.
@user-jq4uz2tk3q6 жыл бұрын
В пластмассовый двухлитровый лоток насыпаю 3 столовые ложки муки пшеничной высшего сорта и добавляю чуть меньше пол стакана тепленькой кипяченой воды. Перемешываю . Прикрываю, но не герметично. Ставлю в теплое место, но не на горячее, на сутки. На завтра повторяю - добавляю 3 стол.ложки муки и немного водички. Хорошо перемешали и оставили на теплом опять на сутки. Через сутки снова подкармливаем - 3 стол. ложки муки и не много водички. И так семь-восемь дней. Закваска начнет сильно пузыриться. Она готова. Свечера в миску, в которой буду месить хлеб, выливаю 3 - 4 стол. ложки закваски, 1 чайную ложку сахара, пол.стакана теплой воды и 3 стол. ложки муки. Прикрываю и стоит эта масса 4-5 часов. После добавляю пол.литра теплой воды, 1чайную ложку соли, 1чайную ложку соды(чтобы убрать кислый привкус закваски), 3 столовые ложки растительного масла и муки, чтобы получилось не тугое тесто.Хорошо вымешиваю , прикрываю .миску пленкой и оставляю на ночь. Утром сильно не переминаю, а слегка придаю форму тесту и ставлю в духовку на 35-40 минут при 200 град. Готовый хлеб выкладываю на деревяную досточку, смачиваю слегка водичкой и прикрываю кухонным полотенцем,а сверху целофаном. Хлеб" допекается " еще часа два. После чего его можно есть.Оставшуюся закваску храню в стеклянной банке в холодильнике. Подкармливаю ее через 4 - 5 дней.
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Татьяна Елизарова спасибо
@user-hx6ol3yf4d6 жыл бұрын
Татьяна Елизарова спасибо большое. У меня есть закваска многолетняя,на ней пекутся блины. Я хочу попробовать на ней хлеб испечь. Закваска эта передается от мамы,бабушки. Хранится остаток в кастрюле,с вечера замешивается тесто. Но это в деревнях,да и то не всем надо
@user-ke6vz5zg8d6 жыл бұрын
Татьяна Елизарова! Спасибо огромное за рецепт закваски. Мне врач рекомендовала исключить с рациона дрожжевой хлеб. В магазинах практически нет, попробую печь сама.
@user-wf3bz9mu6y6 жыл бұрын
Алла, так удивляешься над бабулечкой, моей бабушке было 92,она в последний раз выглядела как эта бабушка.
@AlenaTereshkova716 жыл бұрын
КАКАЯ БАБУЛЕЧКА ХОРОШАЯ ГОСПОДИ СКОЛЬКО ОНА РАБОТАЛА ЗА СВОЮ ЖИЗНЬ
@user-sc2cm4nz3i6 жыл бұрын
Удовольствие!
@user-rt6mc3xo4x6 жыл бұрын
Абалденная вышивка!!!
@sss1111806 жыл бұрын
Алла как все искренне натурально просто люди миролюбивые простые тебе просто Оскар нужно дать откуда злые бондэры у нас по телевизору орут как сумашедшие такие люди милые труженики им враждавать не когда мира вам здоровья и благополучия
@AlenaTereshkova716 жыл бұрын
У МЕНЯ ПРАДЕД УКРАИНЕЦ А ПРАБАБУШКА МОЛДАВАНКА БЫЛИ ТАКИЕ ХОРОШИЕ ТОЖЕ ЖИЛИ В СЕЛЕ ЧИСТОТА РУШНИКИ БЕЛОСНЕЖНЫЕ
@user-vp7pv2gf1w6 жыл бұрын
А я дрождями зовсім не користуюсь тільки хміль варряться такі дріжді 4дні і більше яне варю коожен раз відкладаю по трошки закваски роблю як наші предки а бабулька на сучаснийлад уже робить раніше до війни дрождів не існувало їх під час війни зробили
@albinaiavdokymova70956 жыл бұрын
super video!!!!
@user-kb1yr7zv2b6 жыл бұрын
ХА ХА Алла ждет за рекламу сока оплату , думаю им она не нужна и даром
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
милана смернова Ну это же шутка-я знать его не знаю,Я же не живу в селе
Мы из России но у нас мама тоже также вышивала а ещё крахмалила в сахарном сиропе и делала разные вазочки
@AlenaTereshkova716 жыл бұрын
ПРЯМ ЗА ДУШУ БЕРЕТ АЛУСЯ
@user-gd6wi2sb4t6 жыл бұрын
Алла виде отличное! Бабушка - ЧУДО!!!!!!!С меня подписка! Заходи ко мне на канал!
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Мария Вкусно и Просто спасибо,подписалась
@user-gd6wi2sb4t6 жыл бұрын
И вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@innasmagina-igorevna49116 жыл бұрын
😘👍👍👍
@makagongadze63986 жыл бұрын
Kak xoroshaia babushka laik
@larysapokutycka45076 жыл бұрын
Lajk
@AlenaTereshkova716 жыл бұрын
КРЕСТЬЯНСКИЙ ТРУД ТЯЖЕЛЫЙ И МАЛООПЛАЧИВАЕМЫЙ У МЕНЯ МУЖ ВСЮ ЖИЗНЬ В СХ РАБОТАЕТ ОТЕЦ КОМБАЙНЕР БЫЛ
@user-jw8sh3cn9c6 жыл бұрын
Аллочка, почему Вас не видно на СТБ?очень соскучились за вами.
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Людмила Рева Я не работаю на стб уже почти год
@innasmagina-igorevna49116 жыл бұрын
Людмила Рева а вы первый раз на канале?😂😂😂
@user-jw8sh3cn9c6 жыл бұрын
по некоторым обстоятельствам долго была без иннета,по ТВ смотрела с ее участием передачи,на канале первый раз,а что ,я что то пропустила?
@user-vp7pv2gf1w6 жыл бұрын
Аллочка я такий хліб на хмельовій закваскі уже пять років печу і з свооеї муки цільноозернової
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Лілія Некрутенко так пишите пожалуста рецепт и хмельной закваски и хлеба
@user-vp7pv2gf1w6 жыл бұрын
Alla Kovalchyk елі найшла рецепт я 5років назад як ззварила так і користуюсь і так1склянкасухих шишок хмелю залити 2склянками води і кипятить до зменьшеня води вдвічі .годину півтори.процідити охолодтьі додати1ст.ложку цукру або меду і додати борошна до густоти сметани прикрити посуд але не герметично.в тепле місце на 8-10годин.закваска може втекти треба слідкувати якщо буде жарко.якщо готово будуть бульбашки тепер робим опару все перемішуемо і додоемо1склянку теплої води 1ст.ложку цукру(меду)і борошна до густоти сметани.знову в тепле місце на 8-10годин вона заграе будуть бульбашки і готово.щоб спекти хліб додаемо опару в миску туди літр теплої води 1ст. ложка цукру 2ст. ложки солі 3ложки олії і борошна до густоти дуже густої сметани як на круті оладушки щоб важко мішалось ложкой .обовязково відкладаемо готове тісто в окрему емкість(її ніколи не миемо)і це буде наступна закваска у форму наполовину викладаеммо тісто і в тепле місце на3-4години не більше перекисне і також ту емкість з опарою ставимо рядом потім хліб печемо 180градусів1годину а опару в холодильник до наступного разу і не забувати кожен раз з тіста відкладать закваску.і ще закваска в холодильнику зберігаеться не більше двох тижнів .смачного .(я добавляю в хліб все що заманеться)
@dvv506 жыл бұрын
Аллочка хмель продается на базаре там где продают сухие травы
@allusyavysotskaya44786 жыл бұрын
О, кому дісно героя давати.
@user-gl1jp9xv4c5 жыл бұрын
Дааа! Украина богатый край и люди очень трудолюбивые и гостепреимные!Бабушка Анюта кладезь знаний,необыкновенной красоты рушники,как много она работает на ней весь дом держится.А Вы Алла насмешили ахаха про свинью,женщина свинья!