O BIFE À MILANESA :: UNDERCHEF

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Canal Underchef

Canal Underchef

4 жыл бұрын

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INGREDIENTES
2 filés mignon suíno ou de vitela ou filet mignon
3 ovos
Farinha de trigo
Farinha panko
Pra salada de batata
1/2 cebola roxa
4 picles cornichon
Dill
5 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de mostarda dijón
300g de batata bolinha
Sal
1 colher de sopa de páprica defumada
Óleo de girassol
Martelinho de carne
Papel filme
Gostou??
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Пікірлер: 433
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Camiseta e produtos Underchef aqui: www.loja.brspices.com.br/underchef
@paixaogisele
@paixaogisele 4 жыл бұрын
Mantras da cozinha segundo o Gabriel: 1. Pimenta do reino SEMPRE moída na hora; 2. Para cortar ervas frescas, faca SEMPRE em balanço; 3. Água para macarrão SEMPRE com gostinho de "mar" e o novo 4. SEMPRE tenha limão siciliano em casa!! 😄😄🙅🙅 O MELHOR canal de rango desse Brasioooooo 🍝🍔🍗
@TheRomario12345
@TheRomario12345 4 жыл бұрын
Faltou: corte brunoise que na verdade chama ciseler! Ahhahaha
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
HAHAHAHAHA
@paixaogisele
@paixaogisele 4 жыл бұрын
@@TheRomario12345 hehehe verdade! Mais um pra lista!!!
@kleberoliveira9185
@kleberoliveira9185 4 жыл бұрын
E a mostarda Djon vai até no mousse de chocolate..rs..(tive q comprar dois potes em casa).
@tatianapetit5316
@tatianapetit5316 Жыл бұрын
@@kleberoliveira9185, sempre vale a pena ter em casa.
@mgardell
@mgardell 4 жыл бұрын
Técnica é no Under Chef, o resto é conversa. Parabéns e obrigado, Gabriel.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Marcio Gardel vamooo
@byronbastos
@byronbastos 4 жыл бұрын
Verdade. Acho que talvez seja isso que me afasta um pouco do canal.
@mariosfernandes
@mariosfernandes 4 жыл бұрын
Canal culinário mais didático do KZfaq. Só coisa fina e tudo bem explicado, com todos os porquês! 👏 Gabriel, fala sobre facas de cozinha, por favor!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Marcio! Minha faca é zwilling!
@flaviotannus1513
@flaviotannus1513 4 жыл бұрын
Fiz aqui a salada e coloquei um pouco de creme de leite, suaviza e equilibra muito a acidez! Experimentem comer só com a maionese e depois acrescentem o creme de leite, a diferença é enorme!
@claudineizambotto6733
@claudineizambotto6733 4 жыл бұрын
Sempre receitas top... Tmj
@julisan1779
@julisan1779 4 жыл бұрын
Show
@alem.8017
@alem.8017 4 жыл бұрын
Queria que vc fosse meu filho....rs. Adoro a sua forma de cozinhar. Fica td tão leve. Amoooooo bife à milanesa com salada de batata quente. Se pudesse te daria um trilhao de likes
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahahahaa 🤩🤩🤩🤩
@alem.8017
@alem.8017 4 жыл бұрын
Tava saudosa de vcs!!!!! Parabéns
@angelcimini
@angelcimini 4 жыл бұрын
ahhh, pode ensinar fazer coxinha ? Essa farinha me lembrou coxinha e com certeza você tem uma receita maravilhosa
@simonekempka4726
@simonekempka4726 4 жыл бұрын
Bahhhh...Que maravilha.
@santanajoaom
@santanajoaom 4 жыл бұрын
faz Bife Wellington, por favor!
@mateuschwarz
@mateuschwarz 4 жыл бұрын
Ta na hora desse desafio
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
faz!
@VALDEMIRG10
@VALDEMIRG10 4 жыл бұрын
Tô salivando :)
@felipebolete480
@felipebolete480 4 жыл бұрын
A trilha sonora está cada vez melhor.
@AlexNurmberg
@AlexNurmberg 4 жыл бұрын
Sempre acompanho seus vídeos, faz mais receitas alemãs.
@simonekempka4726
@simonekempka4726 4 жыл бұрын
Bah tchê. Cozinha sem frescura, um chef maravilhoso e comidinhas nota 1000. É Isso que a gente quer!!!!😂
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahah é isso! =)
@danieltomazine
@danieltomazine 4 жыл бұрын
Só um comentário, que tem de restaurante aí que servem os clássicos de forma tão ruim... Incrível como muita gente vive de vender treco ruim... Parabéns por fazer o bom, bem!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu Daniel! Verdade isso..
@cabelo2004
@cabelo2004 5 ай бұрын
Eu confesso que sou muuuito feliz nesse canal!!! (receitas simples e infalíveis)
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 5 ай бұрын
Obrigado demais
@abudnopedal
@abudnopedal 4 жыл бұрын
Formidável, como sempre muito boas ideias e pratos fantásticos, parabéns, e obrigado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu demais!
@rafaelgarcia1401
@rafaelgarcia1401 4 жыл бұрын
Animal demais. Vou fazer no FDS . Underchef o melhor canal de culinária do Brasil !!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
noixxx
@jonatasneves1834
@jonatasneves1834 4 жыл бұрын
Nota 10! Vou fazer.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show!
@JrBiio
@JrBiio 4 жыл бұрын
Mais didático que esse canal eu desconheço!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu meu rei!
@tatianapetit5316
@tatianapetit5316 Жыл бұрын
E com leveza e humor.
@lucienevillatore892
@lucienevillatore892 4 жыл бұрын
Amei, mais uma vez esta de parabéns. Lógico que vou experimentar . Obrigada.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!!
@cristianesilva-hk2rm
@cristianesilva-hk2rm 4 жыл бұрын
hum hum fala ai Gabriel quais sao as maioneses??, fala .. mais fala baixinho kkk Sucesso sempre bj
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaahah Heinz! nao conta que te contei!
@alefrocha5028
@alefrocha5028 4 жыл бұрын
CANAL MUITO IRADO! Parabéns pela produção e pelo dom! Grande abraço para a equipe.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
poo, valeu demais!
@wilsonluiz2240
@wilsonluiz2240 4 жыл бұрын
Antes o pessoal reclamava q n provava as comidas, agora todo vídeo é um banquete hahahah
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
toma lapada!
@gladisevania
@gladisevania 4 жыл бұрын
Vc é muito top. Direto, prático e organizado. Amo seu canal!!!bjs
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu valeuuuu!
@sergioviniciusf.f.xavier8281
@sergioviniciusf.f.xavier8281 4 жыл бұрын
Clássicos são clássicos.... parabéns pelo vídeo. Vou fazer no fim de semana.... abraços
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boooa
@canal2012vip
@canal2012vip 4 жыл бұрын
Sugestão importante: quando não estiver manuseando a frigideira sobre o fogo, seria prudente, girar o cabo do utensílio para o lado oposto ao corpo, pois acidente acontece quando menos se espera, obrigado.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Não dá Anselmo...infelizmente não temos espaço aqui e a frigideira fica exatamente onde a câmera consegue pegar..
@ed35880
@ed35880 4 жыл бұрын
Super incrivel . Toda a receita muito top
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeuuu!
@jvromanholi
@jvromanholi 4 жыл бұрын
Me amarro em suas receitas 👏❤️ obrigada pela explicação clara e simples.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu valeu!
@fermunizs
@fermunizs 4 жыл бұрын
Vou reproduzir! Tem cara de se tornar uma das receitas favoritas
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
essa é foda!
@celiaortega8850
@celiaortega8850 4 жыл бұрын
Muito bom!!!! Me lembra de quando eu tinha um pequeno ajudante para empanar😉
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Celia Ortega HAHAHAHA isso é historia de cozinheiro!
@veraadriane946
@veraadriane946 4 жыл бұрын
Ander chefer eu adoro ver você comendo e lindo que chef maravilhoso beijos teamo muito obrigada por tudo
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
=)
@andrecastro3646
@andrecastro3646 4 жыл бұрын
Com certeza vc nos ajuda a deixar nossa vida mais feliz. Paixão pela gastronomia. Valeu
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahah fodido! TJ!
@petepreto
@petepreto 4 жыл бұрын
responde ai, quais sao as maioneses boas
@v.adecore5141
@v.adecore5141 4 жыл бұрын
Hellmann's e Heinz
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
É Heinz.....
@jorgeao58
@jorgeao58 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Que já foi melhor .... Depois mudaram a receita e achei que ficou mais pesada. Segundo eles, mais adequada ao paladar brasileiro.
@Huntern77
@Huntern77 4 жыл бұрын
@@jorgeao58 Começaram a fabricar no Brasil, ai cagou tudo. Mas experimenta a Heinz Chef, q ainda é importada, muito melhor!
@danieleterra9268
@danieleterra9268 4 жыл бұрын
Eu tb acho a Heinz melhor.. O resto.. Nem dô trela
@rafapatricio_
@rafapatricio_ 4 жыл бұрын
Fala meu amigo, queria te agradecer pelo conteúdo que você disponibiliza. Me apaixonei pela cozinha há uns dois anos e de lá pra cá tenho estudado bastante, e esse ano tomei coragem e me matriculei em um curso de gastronomia. Gostaria de dizer que os seus vídeos tem sido fundamentais pelas dicas, didática, informações, simplesmente o melhor conteúdo de culinária da internet. Recomendo sempre que alguém me pergunta (ou não haha). Muito grato pela sua vida e pelo seu trabalho. Continue compartilhando. Tudo de melhor meu querido.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais pelas palavras Rafael!
@liviaportes1439
@liviaportes1439 4 жыл бұрын
ave maria vou ter que fazer to aq desde os 10 mil inscritos e esse canal só melhora, ta doido
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaha tem que fazer MESMO!
@cadhu9795
@cadhu9795 4 жыл бұрын
muito boa a receita adoro o canal vc é muito bom e cozinha cm maestria
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu Carlos!! TJ!
@albertoluiz5719
@albertoluiz5719 3 жыл бұрын
Do jeito que vc faz e explica, fica parecendo super fácil. Parabéns!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
E é! Hahaha bora
@ivaldodafeijoada9526
@ivaldodafeijoada9526 Жыл бұрын
Muito bom, parabéns!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!
@KeneGrego
@KeneGrego 3 жыл бұрын
Amooooo
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
bom demais!
@fbelarmino1
@fbelarmino1 4 жыл бұрын
Show parabéns pelo canal
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu rei!
@FernandoVilela
@FernandoVilela 4 жыл бұрын
Sério, to com essa receita na minha cabeça ainda kkk Vou ter que fazer!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahahaha faça!
@jandersonfigueredo9686
@jandersonfigueredo9686 4 жыл бұрын
Chef.....hambúrguer artesanais da Itália, ou seja, muito queijo e verde.....há......azeite a gosto 👈. Região de Londrina presente 😎.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu Janderson!
@diegolmello
@diegolmello 4 жыл бұрын
Comi isso em Munique essa semana, mas era com peixe empanado. Muito bom! 😋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
show!
@augustomedeiros8596
@augustomedeiros8596 4 жыл бұрын
Já curto antes de ver.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha fera!
@AndreLima-lw6fz
@AndreLima-lw6fz 4 жыл бұрын
Tu é no cara mesmo, aprendendo vários pratos contigo, um eu já fiz , que foi o ovo de hotel , faço sempre pra esposa de manhã. Parabéns pelo canal !!! Sucesso
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que demais! Valeu Andre
@HalfhRibeiro
@HalfhRibeiro 4 жыл бұрын
Meu Deus! Quero!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeee
@silmaralaureoliver5384
@silmaralaureoliver5384 4 жыл бұрын
Anotado ✅🍋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
aeee boa!
@milenepereira7135
@milenepereira7135 4 жыл бұрын
Esse guri é muito tri ! É meu canal de culinária favorito !!! Bah, como que o Gabriel não tem 1 milhão de inscritos. Alguém me explica. Amo, amo, amo !!!!!
@danielcostaesilva1261
@danielcostaesilva1261 4 жыл бұрын
Eu sei.....
@danielcostaesilva1261
@danielcostaesilva1261 4 жыл бұрын
Eu sei.....
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Conta aí Daniel
@danielcostaesilva1261
@danielcostaesilva1261 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef quando faço as receitas do underchef pessoal pira e me pergunta aonde eu aprendi ,eu digo um amigo meu mais não passo nem a pau onde aprendi os outros canais eu indico mais o underchef não rsrsr me desculpa mestre .
@VeraLucia-qs1jp
@VeraLucia-qs1jp 3 жыл бұрын
Irresistível até para que não fáz frituras, mas vou fazer no domingo! Obg
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
é boa demais essa receita, a salada de batata é imperdível!
@MilaMila-nf4bd
@MilaMila-nf4bd 4 жыл бұрын
Melhor canal do BRASIL
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Pooo valeu demaisss
@felipesantos8354
@felipesantos8354 4 жыл бұрын
Adoro bife à milanesa... de todos os tipos...hauhauhauha esse ai parece que ficou show mesmo... o lance de abrir ele com o filme e o batedor de carne nunca me liguei...mara isso ai... e tu tá bonitão com essa camiseta...hehehe abraço!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
ahahaha noix
@mariacristinabrock2655
@mariacristinabrock2655 Жыл бұрын
Pensando em um bife a milanesa, vim procurar no canal Underchef. Ameiiiii!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!!
@cookoldkitchen7189
@cookoldkitchen7189 4 жыл бұрын
Boa chef 🏆
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
=)
@eneiasdeoliveiraeneias4649
@eneiasdeoliveiraeneias4649 4 жыл бұрын
Hummm antes de assistir me deu uma fome 😋😋😋😋 gente foi paprica...pra todo lado
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahahahha!
@eneiasdeoliveiraeneias4649
@eneiasdeoliveiraeneias4649 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef faz xícaras de under chef
@eneiasdeoliveiraeneias4649
@eneiasdeoliveiraeneias4649 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef faz um teste se não vender não coloca mais a venda
@s.o.7174
@s.o.7174 2 жыл бұрын
"Vocês devem ser muito felizes!" Sei. Você deve ser muito feliz fazendo e comendo essas receitas. Vou fazer o almoço!😚
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Kkkk somos mesmo!
@michelkcoelho
@michelkcoelho 3 жыл бұрын
Fiz essa receita no último sábado e foi um sucesso! A salada ficou sensacional!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
é demais!!!
@eduardomandelli6292
@eduardomandelli6292 4 жыл бұрын
Colocar um pouco de gergilim na farinha da um resultado muito bom tambem, experimentem
@lucas-dj6rx
@lucas-dj6rx 4 жыл бұрын
Mano... animal demais! Vocês sao feras.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
noissss
@rnto68
@rnto68 4 жыл бұрын
Vou fazer no almoço de amanhã
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa!
@leandromachado2487
@leandromachado2487 4 жыл бұрын
Qual é a melhor maionese industrializada ? Cara amo seu canal.. Tu é muito top se comunica bem e tem uma energia top .
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
eu gosto de heinz
@ligiafurlan5970
@ligiafurlan5970 Жыл бұрын
AMEI! Dá pra deixar o empanamento feito um dia antes na geladeira e só deixar pra fritar na hora? Brigada ;)
@rodrigolinden2578
@rodrigolinden2578 4 жыл бұрын
👏👏👏👏😋😋
@valedapraia7813
@valedapraia7813 4 жыл бұрын
É o mestre dos magos da cozinha
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
ahahahaha
@Maria-ob8gz
@Maria-ob8gz 4 жыл бұрын
Minha comida preferida, minha mãe fazia com todos os tipos de carne ( boi, porco e filé de frango) 😋😋😋😋😋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
shooow
@matheushrussi
@matheushrussi 4 жыл бұрын
Mano, faz aquele vídeo de como afiar faca!! Valeu, tamo junto.
@marcosvasconcellospaula9761
@marcosvasconcellospaula9761 4 жыл бұрын
O cão como sempre marcando discretamente presença nos vídeos. Só um apaixonado por cachorro como eu pra ver. Apresente ele pra nós.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Marcos, ele é apresentando no vídeo do Sanduiche "Bauru" dá uma conferida lá!
@lucasgomespereira
@lucasgomespereira 4 жыл бұрын
A LISA CAseira é maravilhosaaaaaaa
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
heinz!
@Cynthia-ix8ng
@Cynthia-ix8ng 3 жыл бұрын
Receita feita! Valeu! Maionese, bem, troquei pelo aioli Adorei ter ido à Áustria! Obrigada por pagar a passagem! 🤣
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
hahahaha que legal!!
@giselirossanidossantos3877
@giselirossanidossantos3877 4 жыл бұрын
😍😍😍😋😋😋
@alessandroluissilvestre6824
@alessandroluissilvestre6824 4 жыл бұрын
Boa Gabriel! Adoro esta receita, Mandou muito bem?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu?
@OtavioMSantos
@OtavioMSantos 4 жыл бұрын
Underchef: A SAAAL
@eronicesousasantos1610
@eronicesousasantos1610 3 жыл бұрын
Ainda bem que vc fala pra curtir o canal, pq eu me empolgo nos videos, vou vendo um atrás do outro e as vezes só lembro o curtir no final.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
hahahaha curtaaa, ative o sino, dê uma força!! haha
@gjamac
@gjamac 3 жыл бұрын
Chef, fiz a receita completa aqui em casa... não deu tempo nem de tirar foto! Ficou muito excelente!👌
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
hahaha assim que é bom! A saladinha de batata é nota 10! - Inscreva-se no MAILING do Underchef e seja o primeiro a saber de nossas novidades e receber alerta de todas receitas: conteudo.underchef.com.br/mailing Obrigado!!
@terezal2020
@terezal2020 4 жыл бұрын
Amo fritura a milanesa
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
shoow
@andrekonell3898
@andrekonell3898 4 жыл бұрын
Strauss
@rosangelamol9952
@rosangelamol9952 4 жыл бұрын
O seu canal está de parabéns.Cada dia melhor. Mas conta: qual a maionese industrial , que dá para usar sem comprometer a receita?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
heinz! =)
@leandrocarvalho3462
@leandrocarvalho3462 4 жыл бұрын
Deve ser a Heinz ou a tal da Hemmer ou a Hellmann's, quase certeza...
@leobetosouza
@leobetosouza 4 жыл бұрын
Acho engraçado que você fala com austríacos, alemães, belgas e cia e eles falam que snitzel é completamente diferente de uma milanesa. Nunca experimentei perguntar pra um italiano... Ótima receita, man!
@Eduardosantos-jv2wg
@Eduardosantos-jv2wg 4 жыл бұрын
mestre dos magos da culinária
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha
@marilenesilva2324
@marilenesilva2324 4 жыл бұрын
Olá, adoro ver vc trabalhar, da muita vontade de reproduzir os pratos!!! Uma dúvida, vc usa páprica defumada, eu só acho para comprar páprica doce ou picante, posso substituir a defumada por alguma destas? Desculpe, mas sou muito amadora na cozinha!! Ihihi bjs e sucesso!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
pode substituir sim! paprica defumada chega em novembro aqui: www.loja.brspices.com.br
@igorsa7522
@igorsa7522 4 жыл бұрын
Sdds do Messi, cadê ele que nunca mais apareceu em um video? Hahhahaha. Fico MT feliz em ver a evolução do canal, cheguei por aqui antes dos 10k e sempre tive a ctz que você bateria os 100k. Abraço
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaha ele aparece no canto nesse...tem q ficar de olho! hahaa
@entrelinhas7162
@entrelinhas7162 4 жыл бұрын
Facilita ai Cheff, até hj achava que Dill era anticoncepcional........
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha DIU é
@pameladefreitas9714
@pameladefreitas9714 4 жыл бұрын
Dill- uma erva. DIU- Dispositivo intra uterino.
@anario24
@anario24 4 жыл бұрын
Hahaha essa erva é muito boa com um carpaccio de salmão ou defumado.
@alem.8017
@alem.8017 4 жыл бұрын
Revendo. Amaaaaaaaaaannnnnnnnnnddddddddoooooooooo. Vc é fantástico Gabriel. Obg. Vou substituir por carne de vaca, odeio porco
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Pode substituir!
@shotao
@shotao 4 жыл бұрын
O bicho é foda!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
nóis é nóis
@shotao
@shotao 4 жыл бұрын
Tuas receitas são lindas bicho
@claudiazenicarvalho7655
@claudiazenicarvalho7655 4 жыл бұрын
Fiquei c água na boca...mas aki na minha cidaed n acha dill fresco q nem o seu nem este picles...que posso fazer?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Use outra erva fresca da sua preferencia como manjericao!
@oi1179
@oi1179 2 жыл бұрын
Adoraria saber qual é a maionese industrializada que vc usa quando vc não faz.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Heinz
@eduardoferreira1963
@eduardoferreira1963 4 жыл бұрын
Paprika Schinitzel de uma rede de restaurantes Alemão aqui em SP. Tentei de tudo mas nao chego perto daquele molho deles! Que tal vc fuçar?☺️
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
qual rede?
@alannaliv
@alannaliv 4 жыл бұрын
Gabriel e o "cabelinho do dill" 😂😘
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahahaha
@seafoxoriginal9454
@seafoxoriginal9454 4 жыл бұрын
Aula show, vlw Gabriel, ia perguntar sobre maionese, pq nem sempre tem acesso a produzir no momento, mas li ali, e realmente eh a minha opção entre as industriais, sucesso, gosto de empanados, e minhas aventuras são com frutos do mar, já acompanhei algumas de suas receitas, mas tire uma dúvida, em relação a iscas de peixe, para que fiquem balanceadas, qual seria o mix de farinhas que poderiam ser considerado ideal? Por serem peças pequenas, a de arroz e panko tornam o empanado "duro", quando usadas apenas elas, não gosto de usar trigo, mas se for o caso.... A Maizena ajuda, mas diga aí, um mix legal Uso tbm a massa better
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
normalmente se usa de rosca normal, pois é fininha e adere bem ao peixe. Teste com farinha de mandioca tambem fina!
@LeoohTech
@LeoohTech 4 жыл бұрын
Tente com fubá e veja se agrada! Eu gosto por deixar crocante
@seafoxoriginal9454
@seafoxoriginal9454 4 жыл бұрын
Ok, obrigado rapaziada, já fiz vários testes, mas realmente, a rosca eh uma ótima opção, o fubá dá um crocante legal, se usado corretamente, vou fazer uns novos testes e comento aqui
@eduardopeixoto7288
@eduardopeixoto7288 4 жыл бұрын
chef, sugestão de um segundo acompanhamento? um arroz, uma farofa.... valeu!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
um risoto é uma boa!
@viottobadboy273
@viottobadboy273 3 жыл бұрын
Chefe boa tarde faz uma receita de frango aos 40 alhos por favor nunca acho nos canais de receita 😉
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
boa!
4 жыл бұрын
To aqui só pra confirmar a minha teoria das maioneses mesmo.. Hellmans e Heinz, né?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Nátaly Ribeiro heinz!
@rodrigodefariasrodrigo3133
@rodrigodefariasrodrigo3133 4 жыл бұрын
Procurem a maionese Hemmer Gourmet vai surpreender vcs , mas tem que ser a Gourmet em pote de vidro .
@ricardomedeiros1494
@ricardomedeiros1494 4 жыл бұрын
Ketchup da heinz é um absurdo, o melhor disparado! Mas a maionese acho comum
@Huntern77
@Huntern77 4 жыл бұрын
@@ricardomedeiros1494 Experimenta a Heinz Chef, vidro preto.
@evandrocarmo7248
@evandrocarmo7248 4 жыл бұрын
Amo maionese. Recentemente experimentei a Hellmann's burger house. Adorei, pois é muito parecida com a Heinz importada (americana).
@Obaixodoflea
@Obaixodoflea 4 жыл бұрын
Quais seriam as 2 melhores ? Respectivamente.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Heinz e heinz.. depois hemmer
@progamerinfek
@progamerinfek 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Catchup Heinz Picante é um vício, slk! e maionese ao menos industrializada não há melhores mesmo! Mas mesmo a Hemmer sendo boa, Heinz tá em outro patamar!
@leobetosouza
@leobetosouza 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef putz, concordo MUITO com você.
@leonardolopes1811
@leonardolopes1811 4 жыл бұрын
@@progamerinfek Experimente depois o catchup de bacon e cebola caramelizada da Heinz... Abraço.
@progamerinfek
@progamerinfek 4 жыл бұрын
@@leonardolopes1811 já experimentei, é realmente sensacional! Lembra barbecue, mas ainda prefiro o picante.
@marcao1954
@marcao1954 4 жыл бұрын
Grande Gabriel ! Sou seu fan ! Vc manda bem pra cacete ! Já fiz TODAS as suas receitas.... (ok, 90%). A palavra WIENER (Vienense) se pronuncia VÍNAR (e não Vainer) ;) Schnitzel é vitela.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
boa! Sobre vitela, explicado no vídeo!
@rafaelrosa9793
@rafaelrosa9793 3 жыл бұрын
Viena ou Milao? Tem que ser imersão? Que coisa linda esse canal
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Tem que ser sim! Melhor! Esse estilo, Viena
@antoniomartins1806
@antoniomartins1806 4 жыл бұрын
Mim até fome.
@liaguarnieri5500
@liaguarnieri5500 3 жыл бұрын
Huummm !!!!!!!!!!!!!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
=)
@frsilvatrs
@frsilvatrs 4 жыл бұрын
Essa trilha sonora é daquele DVD do Marcos bassi? O artesão da carne?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
hahaha nao sei brother..
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