O DELICIOSO Bolo de Chocolate e Café

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O DELICIOSO Bolo de Chocolate e Café - Chef Silvia Nicolau

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Күн бұрын

Clique aqui para abrir a lista de ingredientes do Bolo de Chocolate e Café:
✅ Massa:
1 xícara (chá) de farinha de trigo [140g]
2 colheres (sopa) de amido [14g]
1 pitada de sal
1/3 xícara (chá) de cacau em pó [35g]
1 colher (sopa) de fermento [10g]
1/2 xícara (chá) de leite morno [120ml]
1 colher (chá) de essência de café [3g]
1 xícara (chá) de açúcar [180g]
1/2 xícara (chá) de manteiga [110g]
3 ovos [150g]
Manteiga para untar a forma
Farinha de trigo para polvilhar a forma
✅ Creme ganache para recheio e decoração
3 tabletes de chocolate meio amargo sabor café (sugestão: Special Dark, da Hershey’s) [300g]
2/3 lata de creme de leite (com o soro) [200g]
🔹 Rendimento: 1 unidade (20cm)
🕑 Validades: 5 dias em temperatura ambiente ou 90 dias congelado
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Пікірлер: 92

@Eliana-tq2jm Ай бұрын

Amo suas receitas. DEUS TE ABENÇOE SRMPRE!

@elizabethca246 4 жыл бұрын

CHEF SILVIA NICOLAU, QUE RECEITA MARAVILHOSA, CONTEMPLA OS QUE AMAM CHOCOLATE, ASSIM COMO OS QUE AMAM CAFÉ ! ESTOU IMENSAMENTE FELIZ POR TER DESCOBERTO O SEU CANAL, DESTA FORMA MINHA ATIVIDADE CULINÁRIA VAI DAR UM "UP", PARA CONTENTAMENTO DE TODA A FAMÍLIA ! SINCERAMENTE, MUITO OBRIGADA, COM UM IMENSO ABRAÇO.

@terapeutalu 3 жыл бұрын

Obrigada Silvia, esse bolo é maravilhoso a familia aprovou, como tudo que vc faz! Bjos para toda a equipe.

@aliceribeiro4688 2 жыл бұрын

Eh mulher porreta PARABÉNS !👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹

@luciatroncosobottura5005 4 жыл бұрын

Silvia como ė demais em tudo que faz. Parabéns. Deus te abençoe e

@andresasousa2790 4 жыл бұрын

Silvia como admiro você, comecei a conhecer vc no KZfaq não perco seus vídeos vc é Fantástica , que Deus ainda mas te abençoe bjsss

@mariasuelibarbosa8566 4 жыл бұрын

Quanta delicadeza, show de apresentação e produto 👏👏👏👏👏👏😘

@tatianavidal3877 3 жыл бұрын

Boa noite Silvia, fiz esse bolo, receita dobrada e ficou sensacional, só elogios. Agora que foi aprovado pela família e amigos eu já vou colocar no meu cardápio de vendas do caseirinho com brigadeiro de café. Muito obrigada por mais uma receita de sucesso!

@rosenilerin9943 4 жыл бұрын

Perfeito Amei eu adoro café. E esse bolo meu Deus 😋😀

@sandrasakihara4988 2 жыл бұрын

Que maravilha, que capricho e que aula, adoro! Sou sua fã Silvia Nicolau, é um previlégio ter aulas com você. Grata!!! 🌹

@gleicianedias948 2 жыл бұрын

Obrigada Silvia tenho aprendido com vc me salva com esses Deus continue abençoando vc ricamente

@daysefernandes1518 2 ай бұрын

Esse chocolate é muito bom 😋

@donizetegoncalves601 2 жыл бұрын

Silvia amei esse bolão

@emanuellaaraujo2757 4 жыл бұрын

Apaixonada por esse Chocolate com cristais de café. E amo essa mulher 👏👏👏💗

@sabrinna_7457 4 жыл бұрын

Só de ler o título sei que é maravilhoso. Já fiz brownie com café. Preciso testar sua receita!

@suelimanhani9291 4 жыл бұрын

Bom dia. Receita maravilhosa. Amei. Muito obrigada.

@luizcarlosrodriguesdasilva9319 4 жыл бұрын

👏👏 show lindo vou fazer...

@nilcethomasini6812 4 жыл бұрын

Sensacional .....parabéns pelo seu profissionalismo !!!😗

@eednaaragao2581 2 жыл бұрын

Excelente. Show. Obrigada Silvia, Karen e toda equipe. Maravilhoso!

@marciagleibiane 4 жыл бұрын

Amei a receita. Obrigada por compartilhar. 😚

@claudiavaleriaalves6366 3 жыл бұрын

Maravilhoso!!

@solimarcarvalho1280 Жыл бұрын

Como sempre só receitas incríveis!!! Amo bolo de café com chocolate! Gratidão! 🙏👏😘

@lourdesviana6891 4 жыл бұрын

Oi Sílvia vim aprender com você, obrigada .

@arianebarreto1894 4 жыл бұрын

Duas combinações que não tem como dar erro chocolate com café.Amo os dois.Parabéns pelas suas receitas.

@rosesouza4957 2 жыл бұрын

Esse bolo ficou lindo demais deve ficar uma delícia hummmmmmm deu água na bocaaaaaaa essa massa de chocolate bem escura eu amoooooo que receita maravilhosaaaaaaa ameiiiiiii 💯💯💯💯💯

@jacquelinesilva4886 4 жыл бұрын

👏👏👏 Meu Deus!! Quando recebo a notificação já sei que tem receitas extraordinárias. Parabéns!! E muito obrigada por nos presentear com seus conhecimentos e sua forma simples e muito agradável de nos passar as receitas.

@ericafernandes6897 4 жыл бұрын

Fiz esse.bolo ontem, posso dizer que foi o mais gostoso que ja fiz.aqui em casa., obg por.compartilhar e nao deixa de postar receitas mesmo depois do.fim da.quarentena, suas receitas sao especias

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Erica, fico feliz que gostou e deu certo! As lives vão continuar mesmo depois da quarentena e logo teremos mais vídeos inéditos aqui no canal! ❤

@tanibiel1 2 жыл бұрын

Huuum! Esse bolo que eu estava procurando. Muitas gracias, minha prof querida, linda, maravilhosa!!! Vou fazer e te marcar no insta, heim.... bjks

@selmamatosjesusmastrangelo5001 2 жыл бұрын

Arrasouuuuu💕💕💕

@joelmasantos7557 4 жыл бұрын

Boa noite já faz um tempinho que eu venha te acompanhando Estou amando os vídeos Muito explicado obrigado por tá mim ajudando bastante 😚

@suamemarcia4277 3 жыл бұрын

Que Maravilha de receita, ameiii!

@paulabarros780 4 жыл бұрын

Que delícia de bolo dê chocolate e café UAL é tudo uma maravilha 👍👍🍫🍫🙋🙋🎂🎂 gostei do vídeo para bens nossa obrigado😁😁

@soniasonia279 4 жыл бұрын

São ótimas suas receitas... Deus te abençoe.

@mariairene8738 4 жыл бұрын

Lindo bolo

@MorenaS2df 4 жыл бұрын

Meu Deus que perfeição

@hellenluciasiqueirapereira1207 4 жыл бұрын

Arrasou!

@veranildasantos8182 4 жыл бұрын

Melhor bolo do mundo🌷😉 amei

@marilenesacramento7377 4 жыл бұрын

GRATA SILVIA NICOLAU PERFEITO E DELICIOSO ESTE BOLO PARABÉNS GRATA PELO VÍDEO RECEITA DEUS TE ABENÇOE ATÉ A PRÓXIMA!

@cleidemurca778 4 жыл бұрын

Boa noite. Adorei está receita, o bolo ficou muito bonito, e deve ficar muito gostoso. Vou fazer no final de semana. Muito obrigada pelo vídeo!

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Fica DELICIOSO! Aqui quando fiz acabou em minutos, pode fazer que a turma aí vai adorar! ❤

@allesoaresgrimes5275 4 жыл бұрын

Maravilhoso me apaixonei viu fazer 🍩🍩🍩🎉💕💕💕🎉🎉🎊💕🎉🎊💕

@josagisele 4 жыл бұрын

Olá Silvia! Olá Karen! Estou amando as aulas que vc disponibilizou pra nós, obrigada! Gostaria de saber se posso usar essa trufa para rechear bolo de andar?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Pode sim, ela fica bem firme e o sabor é maravilhoso! ❤

@josagisele 4 жыл бұрын

Te sigo nas suas redes sociais, já fiz seus cursos na eduk, assisto todas as suas lives, admiro muito seu trabalho. Obrigada por sempre estar nos ensinando e incentivando!

@annecarneiro8424 3 жыл бұрын

Silvia, esse bolo pode dobrar a receita e fazer na forneável?

@msJoBernardino 4 жыл бұрын

Pode substituir a essência de café por nescafe?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Pode sim! Nesse caso substitua a essência por meia colher (de sopa) de café solúvel, dissolvida em 2 colheres (de sopa) de água.

@kucateixeira8335 4 жыл бұрын

Pode ser margarina? E Silvia....vc é simplesmente fantástica ! 🤩🤩🤩🤩

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Pode sim! Muito obrigada pelo carinho e pela participação! ❤❤

@amabeliaafonsodias8477 4 жыл бұрын

Esse bolo parece delicioso vou tentar fazer só queria saber se for usar creme de leite de caixinha qual é a quantidade e se pode fazer a massa com chocolate em pó em vez de cacau.obrigado pelas receitas maravilhosas.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Nessa receita eu indico usar o creme de leite de lata sem o soro que é mais firme, pois o ganache precisa de firmeza pra não se misturar com a massa! Pode usar chocolate em pó sim, nesse caso pode dobrar a quantidade!

@jacquelinesilva4886 4 жыл бұрын

Jesus vos abençoe!!

@vamirsilveirasampaio1969 4 жыл бұрын

boa tarde Chef Silvia Nicolau, estou amando suas receitas , gostaria de saber como eu faço para ver os ingredientes ? obrigado

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Vamir, a lista de ingredientes fica na descrição do vídeo. Logo abaixo do vídeo tem um campo onde tem anotado todos os ingredientes e medidas! Obrigada pelo carinho! ❤

@mariajose0404 2 жыл бұрын

Maria José Alves dos Santos

@delmasousa4960 3 жыл бұрын

Silvia posso colocar a ganache em cima do bolo ao invés de rechear? E posso usar o chocolate fracionado?

@chefsilvianicolau 3 жыл бұрын

Pode sim! Com cobertura fracionada também dá certinho.

@delmasousa4960 3 жыл бұрын

@@chefsilvianicolau usei gotas de chocolate na massa, fiz com café solúvel e utilizei a fórmula pra aumentar a receita e fazer na forma de 25 cm, o bolo todas as pessoas que comeram disseram que não tinha gosto de café, vou tentar com a essência, mas o bolo reformulado para a forma maior ficou ótimo. Obrigada Silvia, por ensinar tão bem e com tanta generosidade

@luciamel65 3 жыл бұрын

posso usar adoçante, obrigada!

@chefsilvianicolau 3 жыл бұрын

Pode usar adoçante que seja de utilizar na mesma proporção que o açúcar.

@luciamel65 3 жыл бұрын

@@chefsilvianicolau muito obrigada pelo retorno, Silvia pensa com carinho em fazer bolo diet, as substituições nem sempre dão certo, penso ser necessário alguma técnica para utilizar o adoçante, vou testar esse e te falo, fique com Deus.

@azadilson 4 жыл бұрын

Boa tarde, Pode substituir a essência de café por café solúvel?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Pode sim! Nesse caso substitua a essência por meia colher (de sopa) de café solúvel, dissolvida em 2 colheres (de sopa) de água.

@denisemarques6821 4 жыл бұрын

Hummmmmm

@dayseaparecidarossifontesd1904 4 жыл бұрын

Oi Silvia...como como posso pegar as receitas? As quantidades dos ingredientes?? Sou nova aqui no seu canal e ainda nao sei como pegar!!! Obrigada e parabens por td q faz!!! 💋💋

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Dayse, seja bem-vinda! A lista de ingredientes está na descrição do vídeo!

@neuracimartins3885 4 жыл бұрын

Boa noite Sílvia, qual a quantidades dos ingredientes para esse bolo de chocolate e café.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Neuraci, a lista de ingredientes está na descrição do vídeo! ❤

@paodemelaletheia6136 4 жыл бұрын

Oi posso usar o creme de leite de caixinha ?

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Pode sim!

@rosacorrea9935 4 жыл бұрын

Qual a quantidade dos ingredientes, esse bolo deve ser uma delícia.

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Rosa, a quantidade está na descrição do vídeo!

@elisabethmariaantunes1771 Жыл бұрын

1222222 bolo lindo

@naldosilva9122 4 жыл бұрын

Na receita do bolo de milho poço usar o trigo já com fermento

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Oi Naldo, pode sim. Eu aqui não uso, prefiro usar farinha de trigo comum e adicionar o fermento conforme pedido na receita!

@rosenilerin9943 4 жыл бұрын

Oi se não tiver cacau Pode chocolate 50,%. Obrigada 😘

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Roseni, pode sim! Neste caso, pode usar o dobro da quantidade pedida de cacau e diminuir um pouco da quantidade de açúcar. O ideal neste caso é fazer o teste, anotar e padronizar a receita de acordo com a sua preferência!

@rosenilerin9943 4 жыл бұрын

@@chefsilvianicolau obrigada. 😘

@dinnonascimento8488 4 жыл бұрын

Tire uma dúvida! Porquê os bolo a base de chocolate, quando NÃO umedecido ficam seco???????

@chefsilvianicolau 4 жыл бұрын

Claudino, depende da receita que você está utilizando. As minhas receitas são todas balanceadas para ter sempre como resultado um bolo fofinho e bem gostoso. Pode fazer esse seguindo bem direitinho as medidas indicadas que você vai ver, fica ótimo!