Рет қаралды 9,805
Пирог "Северный":
Тесто: 1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
Соль щепотка,
Соды 1 чайная ложка загасить 2-3 столовые ложки сметаны,
150 грамм мягкого маргарина,
2,5-3 стакана муки.
Замесить и убрать на 1 час в холодильник.
Раскатать лист теста, выложить на смазанную форму, поднять бортики.Засыпать любой замороженной ягодой,залить кремом : 250 грамм сметаны+ 0,5 стакана сахара.
Выпекать 25-35 минут.
Перед подачей дать остыть!