お金がない時は大豆ミート！肉買うよりかなり安い
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Ай бұрын大豆ミートは水で戻せばいつでも使えるから、常備しといて損はない😀
野菜炒めのタレ
みそ 大さじ１
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ５
おろしニンニク 小さじ１
酒 大さじ３
もう一種類の野菜炒め
コチュジャン 大さじ１
水 ５０cc
大豆ミートの下味
300gの大豆ミート（乾燥）
おろし生姜 大さじ２
おろしニンニク 小さじ１
醤油 大さじ５
酒 大さじ３
大豆ミートで唐揚げ食べ放題気分❤️
スーパーで鳥むね買う予定だったのに、売り切れてたから大豆ミートにしてみた。
ヴィーガンの友達がいるから、こういうの作って持ってくと感動してくれるんだー。
#大豆ミート #レシピ #野菜炒め #アスパラ
@pn5696 Ай бұрын
大豆ミート、健康的でいいね 私も昔実家の夕飯に出てきたことがあったけど、なんか微妙な味で家族みんな不評だった記憶😅 日本にヴィーガン食ってあんまりないから、そもそも需要がないのかもしれないけど。西洋圏のヴィーガン食は、日本のよりおいしいのかな？
@doitsu-kaachan Ай бұрын
大豆ミートって何回も水で濯いで絞ってってやらないと、臭いから美味しくないんだー。 生姜とかで匂い消しするのも必須！ ちゃんと下処理すれば美味しいんだけどね😀 ヨーロッパはヴィーガンが普通で、レストランでもベジタリアン（牛乳と卵は食べてOK）とヴィーガン（蜂蜜すらNGの野菜生活）の両方をきちんと提供してくれる感じです。 日本だとヴィーガンとベジタリアンの違いを知ってる人なんてほぼいないって状態だから大豆ミートマイナーだし、、、😅 美味しさはほぼ変わらない感じだよ❤
@pn5696 Ай бұрын
@@doitsu-kaachan 返信ありがとうございます:D 結構手間かかるんですねー。 大昔に我が家で出たのはスーパーの大豆ミートだったかなーという記憶。アレは茹でたのか、解凍して焼いたのか、自分は食べる側だったんで、あんまり覚えてません。 ベジタリアンとヴィーガンって違うんですねー、それも初めて知りました。 最近忙しくて、動画あがってないのかな。私も６月入ってから、結構バタバタしてます；動画の更新、首をながーくして待ってます：)
@doitsu-kaachan Ай бұрын
@@pn5696 心配かけちゃった😅 スマホが壊れちゃってて、、、 夫のスマホ借りれることになったので、また動画上げていきますねー❤
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