Alanya’da beş çaylarının ve kahvaltı menülerinin en sevilen lezzetlerinden #oğmaç
❤️KALBİNİZİ BIRAKMAYI VE KAYDETMEYİ UNUTMAYIN!!!
Alanya yöresinin çok sevilen lezzeti #oğmaç ufalanan yufka ekmekleri değerlendirmenin lezzetli hali 👌.
Malzemeler
5-6 adet yufka
4 yemek kaşığı tereyağı yada zeytinyağı
3 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
Bir tatlı kaşığı tuz
1 kase çökelek
İnce kıyılmış soğan yağda güzelce kavrulur ve ufalanmış yufka ile buluşur.
Sonra çökelek ve maydanoz ile karıştırılarak servis edilir 👌
İsteğe göre avokado ekleyebilirsiniz.
#mutfakkültürüevi
#mutfakmirası #mutfakmirasialanya #culinaryhertiagealanya