O MELHOR BIFE A ROLÊ QUE EU JÁ FIZ! Fácil e delicioso! Descompliquei essa receita pra você fazer esse bife recheado na sua casa com um molho incrível!!
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/ @anazambrinalemdereceitas
Amo bife de todos os jeitos, agora bife a rolê, recheado com bacon, fica ainda melhor!
Usei a carne coxão duro, mas você pode usar alcatra, patinho, coxão mole, ou outro da sua preferência.
800g de bife
1 cenoura
1 pimentão
200g de bacon
Para o molho
100 g de bacon
2 cebolas
5 dentes de alho
½ cenoura picadinha
½ pimentão picadinho
3 tomates maduros picados
1 colher de chá de páprica defumada
1 ramo de alecrim
sal e pimenta a gosto
Amo bife, e esse recheado com este molho é com certeza um dos meus favoritos! Eu conheço como bife a rolê, mas o outro nome é Bracciola, o nome do bife a rolê na Itália!
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
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