O passeio no Cadeg é uma grande experiência gastronômica. Neste vídeo, no Andando Comigo, experimentamos três opções de bolinhos de bacalhau do mercado para que você possa conhecer.
Mas não é só de restaurantes que o mercado é feito, lá você pode também comprar flores, frutas e legumes e conhecer diversas lojas de vinhos e bebidas. Visitamos também o Cantinho das Concertinas que é um local animado de reunião de portugueses que preservam sua música e gastronomia.
O Mercado Municipal do Rio de Janeiro (CADEG) conta com uma variedade de serviços e produtos. Local que resiste desde 1962 e faz parte da história dos grandes mercados do Rio de Janeiro.
Locais que experimentamos os bolinhos:
1 Cantinho das Concertinas - Rua 16 - Loja 11
2 Espetáculo Mar em Brasa - Rua 15 - Loja 17
3 Cucina Pena - Rua 05 - Loja 02
Localização: R. Cap. Félix, 110 - Benfica, Rio de Janeiro - RJ, 20920-310
História dos Mercados
Os principais e grandes mercados do Rio de Janeiro, foram criados à partir de 1834: Mercado da Candelária (1841), Mercado da Praça da Harmonia (1856) no bairro Saúde, Mercado da Glória (1858) e Mercado da Praça 15 (1841). Todos foram demolidos.
Dica de receita de bolinho de bacalhau do Marcelo de Barros:
Ingredientes:
3 xícaras de bacalhau cozido e desfiado
3 batatas grandes cozidas
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
meia cebola ralada
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
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