Olá, tudo bem? Então vou utilizá-lo como se fosse os grãos do kefir? Ou seja, pagarei um pouquinho do iogurte já pronto e devo misturar no leite? Mas essa receita é saudável? Obrigado!

Tem que ferver o leite ou só amorna??????

@@rosalinasantos7904 você ferve o leite e depois deixa ele esfriar até 42 graus( caso não tenha um termômetro coloque o dedo na vasilha de leite e sinta tem que estar quente aí você coloca o iogurte natural e guarde em um local que vai manter aquela temperatura por 8 horas, aí estará pronto é só colocar na geladeira. Guarde uns 200 ml pra você fazer na próxima vez, serve como isca não precisa comprar iogurte natural de novo.

@@fleandrorp Parece que é.. No caso só natural acho que mais maléfico seria os conservantes. Só deixar na geladeira e consumir em uma quantidades de dias parece tem que ver direito

@@ozairdelisboa1265 o

Qual é o Santo nome de Deus?

@@zokenraim9897, suponho que seja YHWH. Como não consigo pronunciá-Lo, falo Deus, mesmo. 👍😊🙌🙏👋

@@ritamariadelima8784 ..na Bíblia diz que ninguém sabe e nunca saberá o nome dele,se não me engano . Não sei qual o versículo exatamente.

deus criou o leite da vaca para o bizerro , não ?

Amém 🙏🙏🙏🙏

A aveia é altamente nutritiva e saudável, pois tem Beta glutamina.😢

Exato. Faço dessa forma e super dá certo!

Isso mesmo eu faço com medidor de temperatura de 43 a 45 graus...

Sim sem açúcar,e sem adoçante,e de preferência leite de verdade. Ao preparar pela segunda vez usar um pouco que sobrou,assim talvez ajude a purificar o que compramos no mercado.

No mercado vc tem que comprar o battavo é o que ele indica bc olha a composição tem que ser o que tem so leite e fermento. ​@@miltonsbamil6092

Verdade , a temperatura errada mata os probioticod

Coitada erroooou 🤩😂🤭

Pois nos diga que leite é esse? É de vaca?

@@ednarochasilva972 Daniel Rocha não consome nada de origem animal, é um leite vegetal, só não sei qual.. Talvez de coco, mas não sei. Se for no canal do Daniel vc procura que tem.

Para saber a temperatura, badtar colocar o dedo, se aguentar 10 segundos estará na temperatura certa de 40 a 45 graus.

vai escorrendo o soro?

Vc já fez com leite zero lactose como ficou?

Como assim deixar coando é isso? Escorrendo?

Isso deixa no coador de papel ou pano, eu uso o de papel, vai saindo o soro e o iogurte fica mais durinho igual o grego mesmo, nunca fiz com leite sem lactose. Se vc fizer me conta se deu certo

@@jaques2595 Voce deixa de um dia pro outro? Ou tem um tempo pra virar grego? Vc deixa ele tampado? Obrigada por responder, quero fazer aqui em casa

Se nao for de supermercado vao usar qual?

@@gustavoengel5712 Leite Integral Cru tirado da teta da vaca

@@defabi4400 Sim, porque todo mundo tem uma vaca em casa pra tirar leite né?? 🙄

Para quem não sabe qual leite usar, só dá pra fazer com o leite de saquinho. você encontra na padaria ou nas geladeieas de supermercados. Deus abençoe nossa saúde!!!

​@@crisstina7117 😂

Moro em Altamira-Pará, ja procurei aqui não consigui a muda de kefir

Olá, Eliana, tudo bem? Me diga uma coisa: essa receita é saudável? O iogurte fermenta o leite e tira a lactose dele assim como o kefir? Obrigado

@@fleandrorp Olá boa tarde!!! Eu acredito que seja sim saudável, só não sei dizer se tira toda lactose, como o kefir. Mas quando eu tomava leite puro, eu não me sentia muito bem, já com esse iogurte não tenho problemas, só não tomo ele em jejum por causa do azedo.

@@fleandrorp tira sim toda a lactose, pois os lactobacilos se alimenta da lactose que se transforma em jogurte

Parabéns.

Que leite ela usou e qual a marca desse yogurte do copinho,você pode dizer?

so 1 correção.. pois ela vive no exterior, e la os 40 graus sao em torno de 90 graus mesmo ela so esqueceu de mencionar

Yogurte natural feito com "yogurte natural" de mercado! Conheço isso desde jovem, e olhe que tenho 62!

O problema de passar mais tempo na geladeira e que vai fermentando mais ainda de uma forma lenta mais vai. Fica muito acido.

Você pode fazer com ele o iogurte grego e a coalhada seca

Fazer com leite tipo A.

Melhor de garrafa o leite. De caixinha fica ralo.

Como você faz o iogurte caseiro?

É pra quem tem alergia , a lactose heim

Obrigado gostei

Não encontro leite de saquinho nos supermercados do Rio de Janeiro.

@@marciamachado2009 eita ,sou do Paraná e todos os mercados tem aqui ,nunca comprei de caixinha não tenho coragem kkk

​@@marciamachado2009encontra nas padarias

E quem nao pode beber leite de vaca? Pode fazer com leite vegetal? E o iogurte?

​@@july6714 até com leite de coco dar. Mesmo procedimento.

Concordo plenamente ....errou 🤩😂🤭

Queria um yogut q fisse natural sem leite de vaca e yogut do supermercado, esse aí não é natural é o mesmo do supermercado, ensina nao comer leite de vaca e depois fazer yogut desse leite.

Tenho um termômetro próprio p fazer iogurte. Ele só marca o intervalo entre 40c e 45c. É a temperatura ideal p acrescentar o iogurte no leite!

@@querosaberminhasenhamendes6647 É porque qdo fermentar não faz mal.Produz bactérias boas.

@@querosaberminhasenhamendes6647 ó

Que legal! Eu já fazia esse iogurte que foi ensinado faz tempo, mas não imaginava que podia cozinhar frutas pra colocar. Vou fazer também. Obrigada pela dica!

Obrigada pela dica ! Super viu !!! Eu faço também e na hora de usar add proteín powder e shake herbalife ! Tenho super resultados com essa mistura ☺️

Meu irmão, eu acredito que esse leite vindo diretamente da roça é o melhoor, sem duvidas, porque veja só, se formos usar o leite de caixinha, pelo amor, sem condições, certamente que todos ja viram o video do Tiago Rocha sobre o leite de caixinha. Uma outra opcao seria usar o leite de saquinho, que tambem ja é um leite deficiente. Mas enfim... Eu estive pesquisando bastante sobre iogurte e tudo o que ensinam na internet é a mesma coisa, queria lançar aqui algo para pensarmos, eu nao confio em nada que é produzido em larga escala, como no caso das industrias, logo, acho que o iogurte mais isento de aditivos alimentares seria o leite extraido de uma vaca sadia e para gerar a transformação quimica do leite em iogurte, usar o fermento lácteo. Porém não tenho conhecimento pra saber se tem algum problema em usar o fermento lacteo diretamente no leite, ou se o excesso de gordura do leite de vaca causa alguma alteração, estou atras de respostas, sera que o adjetivo ''Natural'' pode ainda ser usado nessa geração? Oq é natural? Oq seria natural? Dificil....

@@allefalves1413 sim! Sem dúvidas o leite da roça é melhor. Lembro que minha infância toda tomei leite da roça, nunca tive problemas por isso. Mas, hoje em dia a maioria das pessoas buscam algo prático, e de fácil acesso. Por isso o leite de caixinha de tornou o queridinho. Mesmo assim, não abro mão do leite de roça.

Posso fazer esse yogurte com leite de coco e yogurte natural?

Leite de pacote integral e melhor que o da vaca de saco ???

@@allefalves1413 O leite da roça é muito gorduroso. O menos ruim, ao meu ver, é o leite desnatado em saquinho. Deixei de consumir leite de vaca e seus derivados, há dois anos. A proteína chamada caseína não é matabolizada pelo humano, somente pelo bezerro, causando processos inflamatórios muito graves a todos nós. Faço meu próprio leite, todos vegetais: leite de grão de bico, gergelim, alpiste, côco, castalha e linhaça.

Me dê a receita querida. ...meu nome é Irene barbalho,estou no ZAP e tenho problemas de intestino sério. Adoro coalhada,mas,compro no supermercado. Se vc puder mande sua receita pra mim pelo ZAP. Deus te abençoe 🙌 é leite de saquinho né?😂😂

Aguardo resposta pelo ZAP.

Sabe dizer se pode usar leite de coco 🥥

Muito açúcar

Verdade. São em média 35 bactérias. Contra 3 do Iogurte natural. Um massacre.

Eu ia perguntar agora

Tem que analisar vários especialistas e tirar o que cada um tiver de melhor. Aprendi com Lair Ribeiro o Kefir no leite de coco naturauzão. Pra mim o melhor probiótico, esse não troco por nenhum

Mas, iogurte é leite fermentado. Em zonas azuis comem muita coalhada.

Tbm achei estranho.. O leite tem que ser de saco que fica na geladeira do supermercado o iogurte caseiro dura 7 dias. Na cidade difícil encontrar leite direto do agricultor.

Concordo!

Valeu a dica

Faço iogurte natural e de kerfin o kerfin e um probiotico natural excelente pra saúde pesquisa e vão ama os benefícios do kerfin

Mais vc diz " Pior " referindo-se ao sabor?

Eu acrescento duas colheres de leite em pó.Fica mais firme e cremoso.

@Marcia Joinhas vc tem o kefir de leite?

Tem grupos.de kefir...para doações no Facebook

Muito superior. Tem em média 35 bactérias. Mais fácil de fazer. Gruda no intestino. Podendo ficar semanas vivo dentro do intestino só se alimentando de fibras vegetais. Ou seja, não precisa tomar todo o dia. O Iogurte natural só dura 24 horas por dia vivo no intestino. É obrigado a tomar todo o dia.

O leite passa por um processo de fermentação que modifica muita coisa, assim como a soja. Por exemplo, existem pessoas que tem alergia a soja, mas ao missô não, pois é a soja só que fermentada. Pode até não ficar 100% saudável, mas as bactérias boas que o processo gera....fazem um bem danado para o organismo.

E pra quê açúcar se o interessante é que as bactérias se alimentem do açúcar do leite?

E fato

Deve ser por isso que o dela ficou ralo.

Acho que foi o nervoso, até porque ela fala que a temperatura é de mamadeira… 90 graus um leite para um bebê faria ele ter queimaduras de terceiro grau na boca, esôfago e partes internas… rs

@@dbemerguy30 Perfeito ela estava muito nervosa mesmo. Tanto é que também nem fez questão de mostrar o copinho da isca natural e de dar sua dica sobre qual marca etc.

Essa temperatura, vai dar doce de leite e não iogurte.