Oi Anderson, tudo bem? Bom, no vídeo você viu que sou suspeita pra falar do Moscatel, pois eu também adoro. Já experimentei esse e também gostei. 🤣🤣🤣🤣 cada um com sua filosofia e vida que segue! 👏👏👏 Fico feliz que tenha gostado do conteúdo do vídeo. Um abraço e saúde! 🥂🍾

@@aescoladovinho sim, adorei e já estou assistindo outros hahaha, difícil achar alguém que também aprecia uma bebida mais docinha. Os espumantes Demi-sec são muito mais amargos ou a diferença não é muita? Abraços e cheers!!

Oi Anderson! Que bom que está gostando do canal, seja muito bem-vindo!!!! Por aqui a gente aprecia o que tem de bom em cada vinho e, nesse vídeo aqui, você vai ver que Vinho Doce também é "coisa séria": kzfaq.info/get/bejne/sN9ifLNezausaXU.html Com relação aos demi-secs, isso depende muito do paladar de cada pessoa, pois cada um tem sua tolerância ao dulçor. Eles podem ter de 20,1 a 60g/L de açúcar, as quantidades mínimas e máximas vão depender do produtor. Particularmente, eu os acho bem doces e não são amargos. Mas eles tendem a ter aromas bem diferentes dos vinhos feitos com as uvas da família Moscato. Se você for experimentar, depois me conta o que achou! Um abraço e saúde! 🥂

Eles são ótima sou Franquiada da rio valley

Oi Claudia, tudo bem? Seja muito bem-vinda!!! Um abraço e sáude! 🥂

Oi Alinne, tudo bem? 👏👏👏👏👏 é isso aí!!!!! Aqui a gente também é apaixonado e entusiasta dos espumantes nacionais. Um abraço e saúde! 🥂🍾

Oi Jocemar, tudo bem? Que demais, muito obrigada por compartilhar aqui toda a sua experiência! Concordo contigo, principalmente com relação aos espumantes feitos na Serra Gaúcha. Quando estive fora por 2 anos, senti muita falta, pois realmente é muito difícil encontrar, fora daqui, espumantes de tão boa qualidade que não custem um rim. Fico muito feliz em ter aqui no canal pessoas que prestigiam nossa indústria local! Um abraço e saúde! 🥂🍷🍾

Oi Denise, tudo bem? Obrigada por compartilhar sua preferência. Ah, Moscatel com Panetone de frutas fica incrível!!! Saúde! 🥂

Oi Thais, tudo bem? A maioria dos Prosecco é envasada como Extra-Dry, tendo entre 12-17g/L de açúcar residual. Então eles podem ter uma leve doçura para equilibrar sua acidez. Ambos são vinhos incríveis, continue experimentando que você vai encontrar muitos outros que vai amar! Um abraço e saúde! 🍾

Oi Anderson, tudo bem? Obrigada por compartilhar sua experiência aqui com a gente, fico feliz que tenha gostado desse espumante! Espero que você possa experimentar muitos outros rótulos na sua jornada, volta aqui pra contar, combinado? Um abraço e saúde! 🥂

Oi Arlete, tudo bem? Gostou do Espumante Moscatel também? Muito obrigada, fico muito feliz em saber que gostou do conteúdo do vídeo! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Letícia, tudo bem? Ah, eu também adoro!!!! Fico feliz em saber que gostou do vídeo, Saúde! 🥂 Feliz 2022!

Oi Luis, tudo bem? Eu que agradeço por você dedicar um tempo para parar e escrever um comentário aqui, nessa vida tão corrida que a gente vive, isso vale ouro pra mim! Ahahahahahaha, tem gente que diz que eu preciso ser mais séria, mas eu me divirto, me empolgo quando tô gravando e não tem jeito, se eu mudar isso, não serei eu. Obrigada pelas palavras de apoio e de carinho! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Vinicius, tudo bem? 😳 Espero que ninguém tenha se machucado!!! Por acaso a temperatura estava muito quente nesse dia? 🥂 Aproveita! Depois me diz se gostou. Feliz Ano Novo, um abraço e saúde! 🍾

@@aescoladovinho graças a Deus não, pois foi de madrugada enquanto estava todos dormindo. A temperatura estava normal, pois aqui não faz muito calor a noite. Sobre o sabor do vinho eu amei e minha esposa tbm adorou, muito bom mesmo. Obrigado e feliz ano novo pra vc e sua família

Nossa, imagino o susto! 😱 O vinho é uma bebida que continua evoluindo, mesmo depois de envasada. Mas não deveria acontecer, chegou a entrar em contato com o produtor pra relatar isso? É importante que eles saibam, pra investigar o que houve. Fico feliz que tenham gostado do vinho!!!! Obrigada e Feliz Ano Novo pra vocês também! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Rose, tudo bem? Também amo, é bom demais, né? Um abraço e saúde! 🥂

Oi Ro, Obrigada por comentar e pelo elogio. Fico muito feliz em saber que você gostou dos vídeos. Ah, sou suspeita pra falar dos Moscateis, ahahahahaha. Saúde! 🥂

Oi, tudo bem? 🤣🤣🤣 Ô se deixa! 🤣🤣🤣 Um abraço e saúde! 🥂

Oi Mauri, tudo bem? Muito obrigada pelo elogio, fico feliz em saber que gostou do conteúdo do vídeo. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Valdevino, tudo bem? Muito obrigada pelo comentário! Fico feliz em saber que gostou do estilo do conteúdo. Bora! Saúde! 🥂

Oi, tudo bem? Muito obrigada pelo seu comentário. Esses dias experimentei um Moscatel tão incrível aqui da Serra Gaúcha que me surpreendi! Foi esse daqui, da Vinícola Belmonte: vinicolabelmonte.com.br/products/espumante-moscatel-frugalle-750-un-vinicola-belmonte Ele é super equilibrado, com uma doçura bem agradável e ótima acidez. Dos que eu conheço, brasileiros, até agora o melhor. Dos que você conhece, nenhum te agradou ainda? Um abraço e saúde! 🍾

Oi Rita, tudo bem? Muito obrigada, fico feliz em saber que gostou do conteúdo, seja muito bem-vinda! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Samuel, tudo bem? Obrigada por comentar! Fico feliz que tenha gostado do conteúdo. Um abraço! 🍷

Oi Luis, tudo bem? Obrigada por compartilhar a sua preferência aqui com a gente. Você tem alguma marca preferida? Um abraço e saúde! 🥂

Oi Wagno, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário, fico feliz em saber que gostou do conteúdo do vídeo. Moscatel nesse calor é uma delícia, né? 🥂

Oi Alesssandra e Filipe, tudo bem? Obrigada por comentar. Sim, eu também adoro. Saúde! 🥂

Oi Cleidy, tudo bem? Vinhos mais doces tendem a combinar com uma grande variedade de pratos. Se for para acompanhar somente a salada, sem algum tipo de carne, sugiro um vinho que também tenha acidez, como um Sauvignon Blanc. Mas tenta o Moscatel e me conta o que você achou da combinação, se ela funcionou bem pra você. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Priscila, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário. Também adoro, troco fácil pela sobremesa, ahahahahahahha. Saúde! 🥂

Oi Fê, tudo bem? Obrigada por comentar! É bom, né? Minha sobremesa preferida. Ahahahahahaha. Saúde! 🥂

Oi Edvan, tudo bem? Muito obrigada por dedicar seu tempo a deixar um comentário aqui. Fico feliz que tenha gostado do conteúdo! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Maressa, tudo bem? Huuuummm, vou experimentar! Já fiz Clericot com Moscatel e ficou maravilhoso, vou tentar a Sangria também, obrigada pela ideia! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Samuel, tudo bem? Obrigada por compartilhar aqui sua experiência com o Moscatel. É uma delícia, né? Você tem algum produtor preferido? Um abraço e saúde! 🥂

Oi Eduardo, tudo bem? Né não? Ahahahahaha. Um abraço e saúde! 🥂

Achei alguém que fala como eu: de amarga já basta a vida kkkk. Concordo em número e grau.

👏👏👏👏👏 E assim vamos nos encontrando pelo caminho! 🍾🥂

Oi, tudo bem? Obrigada por comentar, fico feliz em saber que gostou do vídeo. Apesar de ter menos pressão na garrafa do Moscatel, se você agitar um pouquinho a garrafa antes de abrir, ela vai estourar e fazer barulho. 🍾 Um abraço e saúde! 🥂

Oi Sandra, tudo bem? É como diz a música: "deixa que digam, que pensem, que falem, ..." Eu também adoro e nem ligo quando aparecem comentários tentando menosprezar. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Samara, tudo bem? Eu serviria os dois. O Brut Rosé para quem está mais acostumado e o Moscatel que vai agradar muitas pessoas e ainda acompanha o bolo no final. Um abraço e saúde! 🥂

Demais!!! Um abraço e saúde! 🥂

Oi! Obrigada pelo teu comentário, fico feliz em saber que gostou do conteúdo! Saúde! 🥂

@@aescoladovinho Saúde, querida! 🥂

Oi Carlos, tudo bem? Obrigada por comentar e compartilhar aqui sua preferência! Também gosto bastante deste rótulo. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Samara! Obrigada, fico feliz em saber que gostou. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Lauro, tudo bem? Obrigada por seu comentário, o que achou do vinho? Gostou? Nesse outro vídeo aqui eu falo sobre os Vinhos Frisantes também: 👉 kzfaq.info/get/bejne/m8x4p6l80rqxXZs.html Um abraço e saúde! 🥂

Adorei o vinho. Gostei demais do canal também, me inscrevi para ver mais, afinal sou totalmente leigo com vinhos.

Oi Lauro! Que bom que gostou do vinho. 🙂 Obrigada e seja bem-vindo por aqui! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Daniela, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário e por compartilhar aqui com a gente a sua experiência. Com a maioria das pessoas, o motivo da dor de cabeça é por não beber água suficiente. O ideal é que se beba 1 copo com água a cada taça de vinho. Como os vinhos doces são, geralmente, mais fáceis de beber, acabamos consumindo uma quantidade maior e não nos damos conta de beber água. Experimenta intercalar um copo com água a cada taça de vinho e depois me conta, tá? Na minha experiência, como eu sempre bebo água a cada taça de vinho, não costumo sentir dor de cabeça, isso acontece só quando me esqueço da água mesmo... O Moscatel é um vinho de baixo teor alcoólico, se o comparamos com os vinhos finos ou espumantes "tradicionais", e o álcool, esse sim, está diretamente ligado à dor de cabeça. Mas, mesmo pra ele, vale a informação de não esquecer de beber água, tá? Quando experimentar vem aqui me contar o que achou, combinado? Um abraço e saúde! 🍾

Oi, tudo bem? Fico muito feliz em saber que gostou do conteúdo que compartilho aqui, obrigada pelo comentário. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Carlos, tudo bem? Obrigada pelo comentário, fico feliz em saber que gostou do conteúdo. Saúde! 🥂

Oi Eliane, te respondi no outro comentário. 😉🥂

Oi Débora! Aceita parabéns atrasado? Diz que sim, vai... Ahahahahahaha. Feliz Aniversário e que seu ano seja incrível! E me conta: gostou do espumante? Um abraço e saúde! 🥂

Amamos! 🤣🤣🤣🤣 Um abraço, Lilian! 🥂

Oi Jailton, tudo bem? Uhuuuuuu, um brinde!!! Saúde! 🥂

Oi Fábio, tudo bem? Vou te falar sobre alguns que eu gosto bastante: 1 - O Guia Essencial do Vinho (Wine Folly): Ele é ótimo para quem tá começando, bem didático, ilustrado, completo, atualizado e super acessível: 👉 amzn.to/3Jchswi 2 - Enciclopédia do Vinho (Hugh Johnson): infelizmente, só tem por encomenda e sua última edição é de 2012; como as informações mudam, pode ser que precise de uma atualização, mas é super completo e bem técnico: 👉 amzn.to/3OGl6Qn 3 - Vinho para Leigos - Edição Atualizada (Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan): com linguagem fácil e bem completo. Tem pouca informação sobre os vinhos da América do Sul, mas o conteúdo em geral é ótimo, bem descritivo e com poucas imagens: 👉 amzn.to/3PZ2hJc 4 - The Wine Bible (Karen MacNeil): se você lê em inglês, esse daqui é o mais completo e a edição atualizadíssima será lançada em outubro desse ano: 👉 amzn.to/3JdWehB Um abraço e saúde! 🥂

Oi Claudia, tudo bem? Muito obrigada, fico muito feliz que esteja gostando dos conteúdos aqui do canal! 🥂

Oi Tatiane, tudo bem? Obrigada pelo comentário e pela confiança na minha opinião. Vou ser totalmente honesta com você, ok? Até porque não sei ser diferente disso: dificilmente você irá encontrar um Moscatel ruim feito na região da Serra Gaúcha. Todos os produtores elaboram Espumante Moscatel com muito cuidado, até porque é um dos carros chefes de consumo. A questão é só com relação a uns serem mais doces do que outros e daí só teu paladar vai poder julgar mesmo, pois aí entra a preferência por algo mais ou menos doce. A dica é ir provando todos e ver qual se encaixa mais no seu gosto, no que você espera. Um abraço e saúde! 🥂

Bom demais, né??? Um abraço e saúde! 🥂

Oi Eliane, tudo bem? Pôxa, agora você me pegou! Realmente nunca vi o Medio y Medio para vender aqui no Brasil, somente em Montevidéu mesmo, também não me lembro de ter visto nem em outros lugares do Uruguai. Ele é um corte de vinho branco seco com vinho espumante doce, na proporção de 50% cada (daí o nome). Uma alternativa é reproduzir como se fosse um "coquetel" na sua casa: metade vinho branco seco (o mais usado lá é o Chardonnay) e metade Moscatel. Obviamente não será igual, mas dá pra matar a vontade. Se fizer, depois vem me contar aqui, ok? Um abraço e saúde! 🥂🍷🍾

Oi Maria, tudo bem? É bom demais, né? Um abraço e saúde! 🥂

Oi, tudo bem? Obrigada por seu comentário. Seria bom se a gente pudesse experimentar todos antes de levar, né? Como, infelizmente, isso não é possível, essa é uma das razões porque eu fiz esse canal: ajudar as pessoas a aprenderem mais para comprarem melhor. Moscatel é o nome do espumante mesmo, então você não irá encontrar ele sem gás. Procure por vinhos que tragam no rótulo o nome de alguma uva Moscato; os secos tem menos açúcar, os suaves são mais doces. Me conta se encontrar. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Moises, tudo bem? Obrigada por compartilhar aqui suas impressões sobre o Moscatel! Vou reparar mais nessa nota que você comentou a partir de agora. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Henriko, tudo bem? Obrigada por compartilhar aqui! O que achou desse espumante, gostou? Um abraço e saúde! 🥂

@@aescoladovinho nao abri ainda, mas volto para dar meu feedback

Combinado! 🥂

Oi Mauricio, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário. Se você gosta de vinhos mais adocicados, tem grandes chances de gostar do Moscatel sim. O bom é que o preço deles costuma ser bem acessível, então vale arriscar pra experimentar. Depois me conta o que achou! Saúde! 🥂

Oi Anthony, tudo bem? Ah, que legal! Ganhar vinho de presente é muito bom, né? Puxa, que pergunta difícil... É tão relativo responder se um vinho é bom ou não porque isso depende muito do nosso gosto. Se você gosta de espumantes mais doces e com baixo teor alcoólico, ele vai te agradar! Com panetone de frutas fica uma delícia! Depois me conta o que achou, combinado? Saúde! 🥂

Oi Claudineia, tudo bem? Super é!!! Baixa graduação alcoólica, fácil de beber, uma ótima opção para ocasiões como tomar geladinho na praia. Depois me conta o que achou, combinado? Um abraço e saúde! 🥂

Oi Ale, tudo bem? Primeiro, obrigada pela excelente pergunta! A resposta é totalmente subjetiva... O que eu posso te dizer é que vinhos mais leves, com menos álcool e refrescantes como o Moscatel, são mais consumidos no verão. Mas nada impede que você consuma vinhos assim no inverno também. Vale considerar que o Moscatel deve ser consumido gelado, então é totalmente pessoal avaliar se vai ser uma boa consumir ou não. Vou te dizer por mim: eu consumo Moscatel no inverno, mas geralmente como acompanhamento de uma sobremesa. Para dias mais frios, daí só um tinto com um teor alcoólico mais alto para aquecer mesmo, ahahahahaha. Um abraço e saúde! 🥂

Oi Lucia, tudo bem? Muito obrigada pela sua pergunta! Espumante é Vinho e Champagne é o nome do Espumante (vinho) mais famoso do mundo. Nesse vídeo eu explico mais sobre isso: kzfaq.info/get/bejne/Z6yRjLyelbvacps.html Depois me diz o que achou, tá? Um abraço e saúde! 🥂

Oi João, tudo certo? Obrigada pela pergunta. Basicamente é possível fazer qualquer "vinho" sem álcool, eu explico nesse post: instagram.com/p/CV3kU7esfMK/ Mas você me deu uma boa ideia de fazer um vídeo falando sobre isso também! Um abraço e saúde! 🍾🥂

Oi Nick, tudo bem? Muito obrigada por seu comentário, fico feliz em saber que o conteúdo do canal tem sido útil para sua profissão. Resumindo o que expliquei no vídeo, basicamente o Moscatel é um vinho espumante doce elaborado através de um método de fermentação única, onde o gás carbônico fica preservado na bebida (Método Asti). Ele é produzido a partir de uvas da família Moscato, sendo a Moscato Branco a mais utilizada por aqui. Então, respondendo às suas perguntas, tem a ver com a uva mas também com o método utilizado e o nível de doçura da bebida. Qualquer dúvida, é só deixar aqui que fico feliz em ajudar. Um abraço e saúde! 🍾

Oi Andrea, tudo bem? Me conta, o bolo fica bom? Passa a receita aqui pra gente! Um abraço e saúde! 🥂

😱 Geeeenteeee, só percebi por causa do teu comentário!!! Por isso que eu sempre deixo os espumantes com uma tampa de pressão, esse eu esqueci! 😳 Vou deixar um recado anotado pra mim: ao se distrair falando no vídeo, fique longe da garrafa!!! Ahahahahaha. Nada passa batido nessa internet, né? Mas tá tudo certo, são as regras do jogo. Faz parte! Quem dá a cara pra bater está sujeito a cometer gafes, ahahahahahahahahahahahahaha. Já tá anotado aqui pra ficar longe da garrafa, ainda bem que mudei o cenário e agora fica mais difícil disso acontecer de novo. Ahahahahaha. Tirando isso, gostou do conteúdo? Um abraço e saúde! 🥂

@@aescoladovinho vai em frente sempre , gostei do vídeo 🌞☀️😀

Obrigada pelo retorno e pela ótima observação!!! 🥂

Oi Carmem, tudo bem? O Moscatel tem bem menos álcool do que os vinhos ou outros vinhos espumantes. Ele é bem aromático e saboroso! Se experimentar, depois me conta o que achou. Um abraço e saúde! 🥂

Oi, tudo bem? Já experimentei, é bem agradável. A doçura dele é bem alta, acompanha bem uma sobremesa a base de frutas. Saúde! 🥂

@@aescoladovinho obrigado pela resposta, parabéns pelo vídeo

Obrigada! Fico feliz em saber que gostou do conteúdo. Um abraço! 🥂

É uma delícia e muito barato.

Oi! Obrigada pela sugestão, já anotei aqui. Mas vou ficar te devendo para o fim do ano... É muita correria nessa época, né? Não vou conseguir produzir tudo até lá. Mas já está na lista dos próximos para gravar, obrigada! Um abraço e saúde! 🥂

Oi Isis, tudo bem? Excelente pergunta! Mas não, as regras são outras para os frisantes, eu expliquei neste outro vídeo: kzfaq.info/get/bejne/m8x4p6l80rqxXZs.html Um abraço e saúde! 🥂🍾

Oi Lucia, tudo bem? Esse é o espírito! Ótimas sobremesas, né? Um abraço e saúde! 🥂

Ahahahahah. Que mensagem subliminar é essa, Luciano??? Acho que entendi: não curte o Moscatel, né? Ahahahaha. Um abraço e Saúde! 🥂

Oi Marc, tudo bem? Realmente é um ótimo vinho para isso. Tem alguma harmonização específica que você goste? Um abraço e saúde! 🥂

@@aescoladovinho Moscatel e tiramissu, divino.

Opa, anotei aqui para experimentar! Obrigada. 🍾

Oi Davi! Eu tenho o dever de te informar que Sidra/Filtrado Doce e Espumante são bebidas de categorias bem diferentes, que não cabem comparação entre elas. Mas gosto e preferência não se discutem, então aprecie o que você gosta! Um abraço e saúde! 🍾

Oi, tudo bem? Obrigada por comentar! Olha que vai começar a esgotar o Moscatel das prateleiras do mercado depois desse teu comentário, hein? ahahahahahahahaha Um abraço e saúde! 🥂