O QUIBE FRITO PROFISSIONAL MAIS CROCANTE POR FORA E MACIO POR DENTRO. É SUCESSO TOTAL E GARANTIDO!

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SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

Жыл бұрын

Olá pessoal, tudo bem?
Na aula de hoje vou te ensinar uma novíssima e deliciosa receita de Quibe Frito Profissional, repleta de técnicas, dicas e segredos inéditos. Se surpreenda assistindo o vídeo completo e faça sucesso com esta delícia de salgado.
Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues.com.br/
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
Pamplona - www.pamplona.com.br
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QUIBE FRITO PROFISSIONAL
INGREDIENTES
1 3/4 xícara (chá) de água filtrada e fervente (420 ml)
2 3/4 xícara (chá) de trigo para quibe de boa qualidade (500 g)
1 1/2 xícara (chá) de alcatra Pamplona ou patinho moído duas vezes (350 g)
½ colher (sopa) de sal
1 colher (sobremesa) de Zattar Bombay
1 colher (chá) cheia de Pimenta Síria Bombay
2 colheres (sopa) cheias de folhas frescas de hortelã picadas
RECHEIO DE CARNE
1 colher (sopa) de azeite de ervas Bombay
1 1/2 xícara (chá) de alcatra Pamplona ou patinho moído duas vezes (350 g)
1 cebola média bem picada na faca (120 g)
1 colher (sobremesa) rasa de Flor de sal Bombay
1 colher (chá) cheia de Zattar Bombay
1 colher (chá) cheia de Pimenta Síria Bombay
PARA MODELAR:
1 colher (sopa) de amido de milho (15 g)
75 ml de água filtrada e fria
Veja todos os detalhes do preparo da massa/recheio do quibe, além da modelagem e de como fritar corretamente através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZfaq.
DICAS DO CHEF:
A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
Se possível corte as folhas de hortelã com auxílio de uma tesoura de cozinha.
É aconselhável gelar os quibes prontos por duas horas ou até o dia seguinte antes de fritá-los (sempre bem fechados). Ficam ainda melhores!
DICA DE OURO: Para o preparo do Quibe de Forno adicione à massa pronta 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal macia (40 g) e sove bem. Desta forma o quibe ficará muito macio e ainda mais saboroso. Utilize o mesmo recheio acima!
MONTAGEM DO QUIBE ASSADO - Em uma assadeira média untada com azeite ou óleo de milho espalhe e nivele a metade da massa, coloque por cima pequenas porções de cream cheese gelado (se gostar), todo o recheio de carne e finalize com o restante da massa (aos poucos), pressionando bem e alisando a superfície. Por último faça cortes superficiais, regue com azeite e leve ao forno preaquecido à 170ºC por apenas 15/20 minutos (no máximo). É uma delícia!!!
Os quibes crus poderão ser congelados por até 60 dias e os fritos por até 30 dias. Neste caso deverão ser aquecidos no forno à 150ºC.
O rendimento será de 24/25 quibes recheados na proporção indicada no vídeo.
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Пікірлер: 403

@letpinlee7621 Жыл бұрын

Atualmente, qualquer pessoa que saiba o básico de cozinha se auto intitula CHEFE. Mas não é bem assim ! Esse homem É um verdadeiro CHEFE : sensato, caprichoso, dedicado, sem estrelismos, com conhecimento verdadeiro do que faz, dedicado, super profissional, trabalha num ambiente limpíssimo, sem egoísmo, pois ensina tudo o que sabe e sabe dar uma aula como poucos, educadíssimo, tem uma experiência fabulosa tanto com doces quanto com salgados, tem uma escola, tem seus livros que realmente contém receitas inéditas, tem o dom de ensinar com uma didática impecável, enfim, quem deixaria de assistí-lo na TV ? Precisa ter um espaço na televisão já ! Nos poupe de ter que engolir "chefes" medíocres, se exibindo como se tivessem 5 estrelas Michelan ! Álvaro, por favor, leve seus conhecimentos para milhões de telespectadores que aí sim vão conhecer o verdadeiro significado da palavra CHEFE. Minha tia Maria José, já falecida, falava muito de você e hoje constato que não exagerava nem um pouquinho : você é um profissional brilhante, altamente capacitado, com a maior qualidade que se deseja num trabalho : amor na sua profissão ! Parabéns ! Meu nome é Arlete e amo tudo que você faz !

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Arlete, tudo bem? Não tenho palavras para agradecer suas palavras! No entanto, gostaria de mencionar o quanto nos honra sabermos que nosso trabalho seja tão valorizado, reconhecido e, sobretudo enaltecido desta forma e com tamanha espontaneidade. Muitíssimo obrigado por abraçar nosso conteúdo culinário e ser uma grande e fiel seguidora do canal. Quem sabe um dia ainda teremos um novo espaço culinário na tevê, a fim de dividirmos o pouco que sabemos com milhares de outras pessoas. Porém, agradeço a Deus por termos o KZfaq, que nos proporciona este fantástico canal direto de comunicação com todos vocês, seja nossos seguidores ou visitantes. Um grande abraço sra Arlete, desejando que tenha um ano cheio de saúde, paz e serenidade. Chef Álvaro Rodrigues e Equipe.

@heliagomes3838 Жыл бұрын

Concordo com cada palavra sua.

@josefasousa4372 Жыл бұрын

Estou sim, é me surpreedendo kkkkkk carne frita nunca vi

@josefasousa4372 Жыл бұрын

Estou sim, é me surpreedendo kkkkkk carne frita nunca vi

@herica.3602 Жыл бұрын

Exatamente. Excelente comentário .

@lexkent08 Жыл бұрын

Minha mãe não fazia kibe antes pelo trabalho q dava, pois ela sabia só com água fria. Dps q viu sua receita no Note e Anote com água quente pro trigo, começou a fazer mais! rs

@monicabarbosa5833 Жыл бұрын

Olá! Muito obrigada por compartilhar suas receitas e técnicas. Faz muito tempo que acompanho seu trabalho. Na época dos programas na TV, meu horário de almoço coincidia com o horário das receitas. Assistia todos os dias junto com minha mãe e meu filho que chegava da escola. Depois ela pedia para reproduzir muitas das receitas pra nós. Foi assim que aprendi a fazer boa parte da confeitaria doce e salgada. Hoje minha mãe já não está mais conosco, mas fica a saudade imensa daqueles bons tempos,.e boa parte deles, proporcionados por profissionais como você. Muita gratidão. Obrigada!!! Grande abraço Chef.

@Raquel-ov3mg Жыл бұрын

Eu gosto desse chef pq ele é chique mas faz e usa coisas que estão ao nosso alcance.

@anamariajesus3532 Жыл бұрын

Esto amaďo Rosa de Paraisópolis mg

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá, tudo bem? É verdade, além de todo carinho como nosso trabalho no canal temos também o comprometimento de trazer a todos os nossos seguidores e visitantes receitas fáceis, outras nem tanto, porém todas bem acessíveis à nossa realidade. Desejamos que faça muito sucesso com esta delícia de quibe recheado. Abs.

@janicemarinhodossantos2769 Жыл бұрын

@@sabordefesta-chefalvarorod1502parabéns

@elisalouzada7097 Жыл бұрын

Oi, Álvaro! Você sempre arrasando! Uma curiosidade, minha sogra, que era libanesa, não deixava picar a cebola miudinha, tinha que ser em meias-luas! É como você diz: estamos sempre vendo coisas diferentes que aprimoram nosso conhecimento. Um abraço.

@kenyasilveiralopes1098 Жыл бұрын

Aprendi a cozinhar bem e fazer vários tipos de receitas de doces e salgados no KZfaq. Então posso dizer: TODAS as receitas que faço do Chef Álvaro dão certo e são perfeitas. Minha gratidão eterna para o Sr. Chef, que além de ser um profissional exemplar, tem carisma e humildade. Amo demais ♥️

@mariadelourdessantos2934 Жыл бұрын

Vc é muito competente na CONZINHA

@SuperJuzimonteiroh 9 ай бұрын

Nunca fim kibe q não esfarinhava kkkk agora vou fazer assim tenho serteza que vai ficar show amei receita. eu fazia tudo errado😅

@TaniaShort-ug6dd Жыл бұрын

Olá chef Álvaro, fiquei u pouco sem cel. vendo aqui esse Kibe que amo , assino embaixo o depoimento de Arlete ,perfeito nota mil .

@mirtescampos5617 Жыл бұрын

Chef Álvaro aprendí a hidratar trigo com o senhor, nunca mais esqueci. Sucesso

@marisamariadesousa2614 Жыл бұрын

Maravilhoso demais,o conheci no programa maravilhoso note e anote da Ana Maria na Record,muitos anos atrás

@marciaalmeida5366 Жыл бұрын

Olá chef Álvaro obrigada por mais uma receita maravilhosa eu fiz o kibe passo a passo foi um sucesso Sensacional obrigada

@iriscristina597 Жыл бұрын

Amoooooo kibe super bem feito , crocante por fora e aquela carne bem temperadinha por dentro Sírio. Com um 🍺 bem gelado.😋

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

É uma delícia mesmo sra Iris, por aqui também adoramos! E, sendo assim, quando possível não deixe de fazer esta receita e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.

@selmamendes349 Жыл бұрын

Boa noite, Chef. Tenho acompanhado seus Videos e realizado muitas de suas receitas. Sucesso em toda a linha. Meu marido e nossos convidados ficam muito impressionados. Vivo em Mannheim na Alemanha e todos meus comensais, são alemães. Muito obrigada e parabéns. Vou entrar em contato para encomendar algumas de suas apostilas. Meu filho virá à Alemanha meados de março e poderá traze-las. Agora vou curtir o seus ensinamentos de quibe. Auf Wiedersehen.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Selma, tudo bem? Que honra sabermos do seu sucesso através das nossas receitas e dicas, sobretudo diante do paladar refinado dos alemães. Por gentileza nos contate pelo whatsapp (11) 95551-0698 para maiores informações sobre a apostilas. Bem vinda ao canal, um grande abraço e até breve.

@Tinaestevessimoni 11 ай бұрын

Álvaro tenho receitas desde o programa note e anote. Sensacionais receitas. Você é perfeito, completo, e é tudo muito requintado!

@TaniaShort-ug6dd Жыл бұрын

O kibe é claro que vou fazer pra minha família, amamos kibe, imagine esse .😅

@solangelima8055 Жыл бұрын

Olá, chef Álvaro Rodrigues, td bem? irei fazer essa receita maravilhosa, parabéns 👏👏👏 por nos ensinar mais uma deliciosa receita.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Solange, obrigado por nos acompanhar e estar sempre conosco. É isso mesmo, não deixe de fazer e depois nos conte. Abs.

@Andreia26606 8 ай бұрын

Cada receita que faço, fico surpresa com o sabor, é maravilhoso. As técnicas utilizadas são incríveis e as dicas do chefe ..um presente 🎁. Obrigada chefe Álvaro.❤

@marciarodrigues6371 Жыл бұрын

Boa noite, adoro kibe obrigada por compartilhar a receita, só faltou a coalhada. ☺️

@arturzenker4948 Жыл бұрын

Álvaro, vi uma Síria, mãe de um colega de trabalho, lá nos anos 80, onde ela recheava os kibes com a carne refogada, igual essa sua receita, mas tinha um ingrediente que fazia toda a diferença, era uma pequena porção de banha refrigerada ou congelada, não sei ao certo, mas deveria ser a banha do torresmo , que dava um sabor todo especial, além de todos os ingredientes que você com muita habilidade, colocou . Pena que a tv ainda não transmite o cheiro e sabor. Abraços a você e sua equipe !

@vaniaap.baronifontana7887 Жыл бұрын

Chefe Álvaro. Assistir vc,.pior só já é um grande prazer. Vc consegue passar todo o seu amor e dedicação ao que faz. Além da extrema competência é de uma simplicidade, gentileza e educação. A gente sente o empenho e a torcida pelo sucesso da gente. Mto obrigada, que Deus o abençoe.

@dircemukunoshibuya113 9 ай бұрын

Eu fiz o kibe hoje, e me surpreendi com o sabor dele usando só o zattar e pimenta sitia. Ficou otima e com molho inglês no lugar do limão ficou divino. Obrigada pelas receitas maravilhosas. Sou sua fã desde a época do note a note juntamente com a Izamara.

@romeusaikali9230 Жыл бұрын

Chef Alvaro!Minha mãe misturava ao recheio já refogado de carne moída, coalhada seca.Fica muito bom!!Parabéns!!!!!

@gelsontrazzi1646 Жыл бұрын

Delícia de receita. Fico só imaginando o quão saboroso está. Parabéns,🙏🙏🙏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sr Gelson, tudo bem? Nossa, posso lhe garantir que estava extremamente delicioso, perfumado e inesquecível ao paladar. Não deixe de fazer e depois nos conte. Um grande abraço e até breve. Att., Equipe A.R.

@djalmaribeiro9869 Жыл бұрын

Chef, suas receitas são maravilhosas, parabéns e muito obrigado. Que Deus lhe abençoe sempre. Um abraço fraterno.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Nós que agradecemos sr Djalma em tê-lo em nosso canal como nosso seguidor. Seja sempre bem vindo e até breve. Abs,.

@geniitamonte4981 Жыл бұрын

Parabéns você é 10 pelo carisma e pelo carinho que faz suas receitas te admiro muito 👏👏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Geni, tudo bem? Obrigadíssimo por prestigiar nosso trabalho e reconhece todo nosso empenho em trazer o melhor a todos vocês. Seja sempre bem vinda ao canal e até breve. Abs.

@jilmariaalvesdossantos6307 Жыл бұрын

Você é nota 1000 Chefe Álvaro em tudo que faz, parabéns sempre e obrigada por compartilhar seu talento conosco, quero muito e logo, logo vou adquirir sua apostila 🙏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Muitíssimo obrigado Jil por apreciar e enaltecer nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e, quando possível não deixe de adquirir a linda apostila de salgadinhos. Att., Equipe A.R.

@ivonepereiradasilvaneves7964 Жыл бұрын

A chefe Álvaro Que Maravilha Sempre me deixando com água na boca com essas receitas maravilhosas Deus abençoe sempre Obrigada

@patriciacrespo5108 Жыл бұрын

Amei o sedutor "dá uma chance". Parabéns querido chef. Sempre te seguindo, garantia de sucesso 😉

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Patrícia, tudo bem? Mas não é verdade mesmo (rss)? Sempre que possível não devemos negar uma "chance" para algum ingrediente ainda não conhecido (rss). Muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho, bem vinda sempre e continue nos acompanhando. Abs.

@cristianeestachio1770 Жыл бұрын

Vc é excelente!!! A gente morre e não aprende tudo kkkk. Sou igual vc sempre estou aberta pra aprender, amo aprender. Dá pra fritar na Airfrier? Ficou lindo! Obrigada.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Cristina, tudo bem? É verdade, não aprendemos nem 1%, graças a Deus (rss)! E a vida continua para sempre estarmos aptos a querer aprender tudo de bom que seja possível. Imaginamos que sim, até porque a massa é levemente crocante, porém não temos este teste feito na Air Fryer. Att., Equipe A.R.

@macialvesdelima3408 Жыл бұрын

Receita ótima!Delicia de quibe.Muito saboroso. Faço sempre. Prefiro o frito ao assado, que fica seco. Amo as receitas do Chef Álvaro Rodrigues. 👏👏👏👏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Márcia, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado desta receita. Por gentileza verifique na descrição do vídeo, em Dicas do Chef como proceder em detalhes para a montagem do Quibe de Forno, vale a pena conferir (fica leve e macio). Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.

@veraluciateixeirafrancoso7260 Жыл бұрын

Deve estar muito bommmm mesmo obrigada pela receita! Vc é o cara!

@anetelima6761 Жыл бұрын

Como é t😢tão maravilhoso vc Deus 😢abençoe

@claudiacosta6872 Жыл бұрын

Para fazer com antecedência tem como? Pode congelar no ponto antes de fritar ou tem alguma dica? Antecipadamente agradeço a atenção. ❤️

@celiazinhani1028 Жыл бұрын

Álvaro vc é nota mil ,suas receitas são maravilhosas igual a vc bjs

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Muito obrigado 😊 sra Célia pelo carinho e por prestigiar e enaltecer nosso trabalho. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

@leba51able Жыл бұрын

A comunicação não é faculdade de todos. O seu fundamento é a positividade. Parabéns! Vi certa vez uma libanesa preparando o quibe e o que mais me surpreendeu é que ela usou um recheio exatamente igual ao do nosso tradicional pastel de feira, acrescido de amêndoas chinesas inteiras. Deixou-me a impressão de que o quibe na tradição libanesa é apenas o nosso pastel de feira trocada a capa. E a carne da capa passou pelo moedor por duas ou talvez três vezes.Virou de fato uma pasta.

@mariaceliamoreira776 Жыл бұрын

AMO QUIBE....SEI FAZER, GRAÇAS A DEUS...

@soniaeorendjian4804 Жыл бұрын

ADOOORO😋 FALTOU A DICA DO QUIBE ASSADO. A PRODUÇÃO ESQUECEU DE TE LEMBRAR🥴😂😂 EU ADORO COMER O QUIBE FRITO OU ASSADO COM COALHADA. ESTOU SALIVANDO 🤤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Sonia, tudo bem? Por gentileza verifique a dica em detalhes na descrição do vídeo, em "Dicas do Chef". E, quando possível não deixe de fazer este delicioso quibe frito ou mesmo o assado, que por sinal também fica demais. Abs.

@francilenesousa2147 Жыл бұрын

Chef. Álvaro amei a receita 👏👏👍👍🤝🤝🤤🤤😍

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Que bom, ficamos felizes por isto, desejando que faça o maior sucesso em sua vida. Abs.

@deborarocha142 11 ай бұрын

Álvaro adorei te encontrar depois de tanto tempo lembro de vc nos programas da tv sempre pegava todas as suas receitas vc sempre foi um dos melhores😊

@ednapaula2210 Жыл бұрын

Chef Álvaro é generoso. Deus te abençoe sempre.

@zethymuniz4120 Жыл бұрын

Sempre maravilhoso. Obrigada pelas aulas. Abraço chef

@Maggieweberful Жыл бұрын

Há tempo que estava procurando uma receita de quibe especialmente do meu chefe de cozinha preferido. ❤

@valeriazfanucchi1973 Жыл бұрын

Tudo que o Chef traz tem Sabor de Festa. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Valéria, tudo bem? É isso mesmo! E nada melhor do que estar na cozinha de corpo presente e com a alma festiva e cheia de boas energias para o preparo seja lá do que for, não é mesmo? Tudo, é claro, com Sabor de Festa! Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

@mariahelenaneves3117 Жыл бұрын

Também gosto com molho inglês ou azeite com zatar 😍 parabéns pela receita e capricho

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Maria Helena, tudo bem? Huumm, que delícia mesmo! Abs.

@silviamarquesmiudo2354 Жыл бұрын

👋 Álvaro tdo b? É um arraso esse kibeeeeeee Amo esses temperos, muito gostoso crocante, tenho ctz q ficou pra lá de bom. Absssss Brig 👍🏻 por dividir seus conhecimentos e dicas conosco 😁🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Silvia, tudo bem? Concordo, realmente estava uma delícia, diferente do tradicional. Quando possível não deixe de fazer. Abs.

@Edelzia_Viana07 4 ай бұрын

Olá chefe Álvaro você é maravilhoso que receita é essa 😊 addoorroo kibe vou fazer vendo você provar me deu água na boca 😄 você é especial Deus te abençoe sempre morro doce são Paulo

@margarethdias1925 Жыл бұрын

O kibe do note a note já era bom imagine esse com esses temperos especiais vou fazer amanhã tomara que encontre esses temperos

@Edelzia_Viana07 4 ай бұрын

Olá também adoro comer com molho inglês pimenta 🌶️ limão 🍋 hummmmm morro doce são Paulo 😊

@katiacirino8597 3 ай бұрын

GOSTO MUITO DAS SUAS RECEITAS. TE ACOMPANHO, DESDE O NOTE & ANOTE!! PARABÉNS!!!! FIZ MUITO O OUTRO QUIBE FRITO, QUE VOCÊ ENSINOU😍 MINHAS CLIENTES, ELOGIAVAM MUITO MUITO!!!!

@antonietabuzato1668 Жыл бұрын

Acredito que deve ser uma delicia!!! Mas amo a receita antiga que e deliciosa!!!! Obrigada pelas receitas!todas deliciosas!!!! DEUS ABENÇOE!!!!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Antonieta, tudo bem? Posso garantir que vale a pena fazer esta nova versão, quem sabe não supera a receita antiga? Bem vinda sempre e até breve. Abs.

@zoraideaguiar9262 6 ай бұрын

Como Sr. Alvaro Rodrigues não tem! Ele é super caprichoso!🙏👏👏

@mariacandidabento3287 Жыл бұрын

Amo quibe e esse então deve ser maravilhoso, obrigada

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

E não é que estava mesmo sra Maria Cândida (rss). Não deixe de fazer, torcendo para que seja logo. Abs.

@margaridamidori8181 Жыл бұрын

Boa tarde!!! chefe Álvaro Rodrigues,todas as suas receitas são maravilhosas!!sou sua fã. Muito obrigada!! margarida Honda.

@rosanacampos5090 Жыл бұрын

Adorei, trabalhoso sem dúvida, mas faltou a dica do kibe de forno!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Rosana, por gentileza verifique a dica em detalhes na descrição do vídeo, em "Dicas do Chef". E, quando possíivel não deixe de fazer este delicioso quibe. Abs.

@silviaaparecidaspositoferr4685 8 ай бұрын

Que delícia...estou babando aqui...você é demais com essas receitas . Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽vou fazer. Obrigada. Deus o abençoe abundantemente sempre 🙏🤗

@lourdinhasimoes415 Жыл бұрын

Adorei a maneira de fazer quibe. Que delícia

@silvanabarbosa1820 Жыл бұрын

Amo suas receitas!!!

@analuziadosreisdomingues6286 Жыл бұрын

Magnífico ❤

@onicalil 11 ай бұрын

Chefe ALVARO te sigo e sou sua fa . Sou neta e filha de ARABE , meu avo se chama RACHID KALIL E MINHA MAE FATIDE KALIL E EU ME CHAMO ONI KALIL , eu nao sou profissional em comidas ARABE , mas um dos segredos deles e usar muita MANTEIGA, para enrolar os quibes agente unta a mao na manteiga , se quiser pode experimentar .

@rosimeireassis Жыл бұрын

A receita que eu estava aguardando ansiosamente.😍😍😍 Mais um sucesso do melhor Chef do Brasil 🤩

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Rosimeire, tudo bem? É uma alegria para nós trazermos uma receita tão esperada, desejando que aproveite ao máximo. Bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.

@alissoncaetano1687 Жыл бұрын

Olá muito obrigado pela receita do kit maravilhoso,já fiz muitas receitas suas.todas deram certo ,tenho muit receita da época do anote e anote,.muito obrigado gostaria q quando puder trazer uma receita de bolo de especiarias um abraço

@silvanaferreira7508 8 ай бұрын

Esse e o melhor chefe q j conheci parabéns 😮

@raquelmarchiorato6957 Жыл бұрын

Que espetáculo!👏👏👏

@ednasantos1572 Жыл бұрын

Nossinhora.... amo kibe😊

@marisarodrigues4840 Жыл бұрын

Bom dia Álvaro...estou aqui salivando...com certeza vou fazer...adoro suas receitas e sou sua fã número 1 Um forte abraço

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Muito obrigado 😊 sra Marisa, pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Desejamos que faça sucesso com esta receita e depois nos conte. Be vinda ao canal e até breve. Abs.

@gislaineleite480 Жыл бұрын

Achei bem interessante e amei!!!!! ❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Gislaine, tudo bem? Ficamos felizes por isto e, quando possível não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

@sandrasantana5918 Жыл бұрын

Eu também gosto com molho inglês. Obrigada pela receita chef.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Sandra, nós nem sabíamos que era tão bom com quibe frito, ficou delicioso (rss)! Coisas e descoebrtas do chef (rss). Att., Equipe A.R.

@angelaangela9017 Жыл бұрын

Que vontade!

@Maria81855 Жыл бұрын

Confiamos, sem dúvida, de olhos fechados, sem questionar rs

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Maria, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por confiar plenamente no nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal, aproveite ao máximo nossas receitas e até muito breve. Abs.

@dagmagoncalves8767 Жыл бұрын

Parabéns 👏👏👏👏👏,,, você tem o dom de ensinar com amor !!!

@MariaFreitas-ij8ht Жыл бұрын

Amo suas receitas 😋😋😋😋

@elzabeteferreirasoviete4067 Жыл бұрын

Meu bom Deus abençoe quero fazer pra vender 🙏

@jussiaracosta5673 Жыл бұрын

Chef Álvaro isso foi um verdadeiro aulão. Amo quibe. E queria saber se dá pra fazer quiser de forno com essa massa?

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá Jussiara, tudo bem? Obrigado, também chegar a conclusão que foi um "aulão" mesmo (rss). Por gentileza veja na descrição do vídeo em "Dicas do Chef" todas as dicas de como preparar e montar o Quibe de Forno, vale a pena conferir. Bem vinda e até breve.

@matheuspereira4113 Жыл бұрын

😀 Adoro kibe . Maravilha de receita ...

@mppj4276 Жыл бұрын

Toda receita sua é um aulão! Tudo o que o sr faz é top. Te admiro demais!👏👏👏👏👏

@merciamoura4317 10 ай бұрын

Fiz o quibe frito e todos adoraram. A receita rendeu 25 quibes de aproximadamente 50 a 55g de massa. Achei cansativo na hora de moldar os quibes mas faz parte ...o resultado foi muito positivo. Acrescentei no recheio de carne 100g de nozes trituradas. Álvaro, sua receita é excelente!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 10 ай бұрын

Olá sra Mércia, tudo bem? Parabéns pela sua brilhante execução desta receita! É verdade, dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado final é gratificante mesmo. Nossa que delícia o recheio com nozes trituradas, deve ter sido ainda melhor. Obrigado pelo carinho e seja sempre muito bem vinda ao canal. Abs.

@taniamara7954 7 ай бұрын

Muito do que sei hoje, aprendi com você. Isto lá nos idos de 80, 90!!! Obrigada por entrar em minha cozinha e fazê-la deliciosa como é. Independente de tempo e preparações, sempre assisto você, pois sempre... sempre tem algo novo. Grata, sempre.

@enilara4074 Жыл бұрын

Mais uma delícia q vai ser aprovadissima!😋😋

@saletebarroso3206 Жыл бұрын

Boa noite Sem dúvida delicioso ❤️😘

@veracesaroni332 8 ай бұрын

Adorei!❤🎉🎉🎉

@lucineialima4592 Жыл бұрын

Vc é o chef top n°1

@gilm5456 Жыл бұрын

Obrigada por mais esta maravilha. Deus o abençoe.

@deiaguimaraes2698 11 ай бұрын

Excelente 🎉🎉🎉🎉🎉

@fatimacarladossantos7771 10 ай бұрын

Incríveis cai seu canal itube paraquedas estou graciadas dicas quibe . obg chefe Álvaro Rodrigues ,estou apaixonada culinária

@marciatrigodacosta5986 11 ай бұрын

Aprendi a fazer kibe .com o Álvaro à muitos anos atrás, agora ELE ensina outra receita Nova. Sempre aprendendo. Obrigado pela generosidade. ❤❤❤

@bettigouveia7743 Жыл бұрын

Que maravilha de kibe, chefe Álvaro!!!!!!👏👏👏👏

@josesantosneto5894 Жыл бұрын

Muito obrigado alvaro

@cidaferreiracidinha2564 Жыл бұрын

Ossa chefe Álvaro amei a receita adoro kibe tenho uma receita de torta de frango que vc deu no Note e Anote faço sempre todos amam

@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын

Olá sra Cida, tudo bem? Quando possível não deixe de fazer este delicioso quibe e se deliciar com toda a família. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.