Обалдеть! Готовые наборы сухих супов. Вы мне такую мысль подкинули. А займусь-ка я такими супами. Попробую для своих домашних наготовить таких супчиков. Когда времени нет, а есть очень хочется, сварить по-быстрому сытный, вкусный суп. Супер!!!

Интерессно,даже хочется попробовать все супчики👍 молодцы!!!

ребята я восхищена ! и вашей идеей и сплоченной командой ! спасибо и долгих вам лет !!!

Блестящий результат! Спасибо за идею!

Спасибо автору!!!! очень нужная и своевременная информация!

Отличная идея.Спасибо!!!

Щиро дякую! Дуже корисне відео!

Полезное видео.Спасибо вам!

Большое спасибо! Только начинаю эксперимент с сушением впрок!🌺 Всего Вам самого доброго !🕊

Очень полезное видео! 👍

Спасибо за рецепт. После похода продигустирую добавлю коментарий. Но уже выглядит аппетитно))

Здорово! Хорошая идея для студентов.

шикарные супчики!! будем пробовать) спасибо за совет!!!)

классно!!! благодарю за видео! !!!

Несколько советов. Морковку перед сушкой лучше немного припустить (обварить), так в ней лучше сохранятся полезные вещества по сравнению с сырой, как ни странно. И морковку, и картошку можно нашинковать в сыром виде, а потом на пару-тройку минут опустить в кипяток. При сушке мяса стоит акцентировать внимание на том, что нужно избавиться от жира, иначе он может прогоркнуть и испортит продукт. Также, мясо можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом фарш обжарить до готовности с небольшим количеством воды. В процессе жарки воду слить в емкость, охладить и удалить застывший жир. Оставшийся бульон тоже можно отправить на сушку. Но всё же, самое лучшее мясо в туристическом супе - из домашней тушенки (коурма), когда мясо вываривается в свином жиру до потери влаги. Далее, для упаковки продуктовых наборов советую приобрести ваккууматор. Ваккуумные пакеты делают из прочной пленки, и запечатанные в них порционно продукты удобно носить в рюкзаке. Не прорвутся и не промокнут. Пленка абсолютно не пропускает воздух и запахи, продукты хранятся дольше.

Спасибо Дмитрий за быстрый ответ

Интересная идея,взяла на вооружение,спасибо

Отличная идея с супами

В идеале все овощи отварить в малом кол-ве Воды или на пару... Тогда можно просто залить кипятком и настоять.... А сыросушёные овощи надо ВАРИТЬ.... ПО-ИДЕИ ВСЁ ПРОЩЕ-ПРОСТОГО... ДЕЛАЙТЕ АЛЬДЕНТЕ И СУШИТЕ ТОНЕНЬКО.. БУДЕТ ВСЁ ШИКАРДОСНО👍

Спасибочки!!!😃

Супер!

Супер.👍👍👍

Отличное видео. Никакая не нудяТина. Всё подробно и ясно

Ребята, реально крутой совет👍👍👍 Спасибо 💖♥️💝💕💞💗 1000 лайков

У вас очень красивая кухня.

Очень интересно, спасибо! Очень интересно, сколько оно храниться в прохладном месте? Во время отпуска времени катастрофически мало?

Благодарю🤝💕

чтобы овощи не проваливались в ячейки, можно застелить тонкую х/б ткань или марлю, а потом выкладывать овощи. Картошку, чтобы не темнела, достаточно порезать и окунуть в легкий раствор лимонного сока, или взбрызнуть им и перемешать. Дальше обсушить и в сушку. Еще как вариант, порезанную картошку можно обдать кипятком, обсушить и закладывать в сушку.

Молодцы

Спасибо. Мне сейчас кстати.

Спасибо.

Срасибо

Да, давно нужно уже было мне купить сушилку, очень полезная вещь. Сублиматы для длительных походов, тут вообще без разговоров. Но в моем случае, так как я выхожу всего на два - три дня, имеет смысл больше для разнообразия питания в прохладные сезоны. Кабачки, синие и т.д. для какого нибудь походного рагу или сушеные грибы на супец - в самый раз !

Идея для ленивого студента супер!

Бананы сушеные-для похода идеально))

Мои каждый год уходят в горы на 10 дней, не сушила только картошку... Спасибо за идею!

Сподобалося ваше відео. Підкажіть, будь ласка, який термін зберігання сушеного м'яса і де його зберігати

Спасибо, классные наборщики, второй день как сушилку приобрела,очень довольна.уже сделала вяленые помидоры,сливы,насушила приправы всякие.как совет на утро можно гранолу сделать ,калорийно и вкусно и можно без молока и йогурта есть на завтрак.может пригодится кому то.

А если хлопьями гречки и риса или яичной лапши.То можно и в обед как быстрый полноценный перекус на кипятке..Вместо сухого.Или житкое на ужин лучше?

зелень добавить и полный кайф.

Спасибо! Я не знала, что картошку лучше отваривать!

А что ? Грамотно! Возьму на вооружение!

Извините. Не могу не спросить. Где вы такую интересную ложечку взяли которой гречку насыпали?

До какой консистенции надо сушить овощи ? Они должны быть немного мягкие или нужно прям до конца сушить , что бы были колом ?

УважаемыеДмитрий и ваша хозяюшка ! Замечательное видео! Спасибо. Не поставить лайк просто не возможно. Картошку вы подвариваете 5мин. Полностью свариться она, наверно, не успевает. Подскажите, пожалуйста, не темнеет ли она в тех местах, где осталась сырой?

Три раза пересмотрела , картофель отварить до готовности или полуговности тоже сушить?

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста на какое количество воды 1 пакетик супа?

+1 я новый подписчик 🎀🎈🎆

и зелень неплохо добавить

Скажите, у вас эта сушилка ещё рабочая, поддоны не треснули? Выбираю сушилку, никак не могу определиться.

Дмитрий, здравствуйте, подскажите, каков окончательный вес всего вашего продуктового набора на 7 дней похода для двоих?

Возможно ли высушить картофель без электросушки?

Скажите, пожалуйста, а крупы вы предварительно как-то обрабатываете? И сколько времени варится такой суп или просто заливаете кипятком?

Сколько мяса по весу изначально бралось??? 700 гр мяса сырого =150 гр сушёного 👍т.е. мясо усыхает в 5 раз, овощи в 10 раз.

Тоже уважаю и беру в поход много сублимированных овощей и фруктов, пастилу. Хочу попробовать мясо засушить. У нас сушилка изидра

Что -то даже на один день похода на двоих этого количества продуктов недостаточно.))

А сколько по времени будет храниться такой супчик с мяском в сухом виде?

Доброе время суток. Подскажите пожалуйста сколько по времени варятся такие супчики?

👍

Норм 👍

Спасибо! А сколько надо варить?

Идея супер, интересно срок хранения!?

Спасибо вам за мастер класс !!!.. А как долго хранятся такие готовые наборы в домашних условиях ??

Здравствуйте! Вы эти супчики запариваете если да то на какое время? Или верите?

Попробуйте сами. Ничего сложного. Нужно только желание и время. Можно конечно же и купить всё это, но приготовленное своими руками всегда приятнее ...

Морковь тоже нужно баланшировать минут десять а потом сушить, лучше сохраняются витамины.

В пакеты под вакуум сублиматы не закатывали?

Блин, да я такой суп и не для похода сделаю, по пакетам и в морозилку. Когда совершенно нет времени - закинул в кипяток, и через 10 мин полноценный суп

Очень жалею , что такие видео не видела раньше.....сушилка есть !!

Ребята, всё конечно классно, молодцы, но смотреть 24 минуты это слишком долго, учитесь краткости.

Класс👍👍👍

Вы не говорите при какой температуре нужно сушить

я не понял сколько варить картоху по времени?

Воду на супы с собой будете нести ?

А вы не пробовали фарш потушить и сушить?

У меня только один вопрос, почему так мало лайков? У меня такое ощущение что все пользуются сублиматами и никто на себе не тащит лишние продукты. Поддержите человека! Если бы я увидел ваше видео перед походом на Кольский полуостров в первый раз. Мой рюкзак был бы на много легче. Видео супер!

асало

Лапшу, гречку, можно подварить до готовности и тоже высушить. Уходит меньше газа и времени потом

Где такие пакетики продаются?

А крупи грязные кладете?

по моему опыту - лук вкуснее, если его мелко нарезать и сушить в комнате, за ночь он высыхает и на вкус получается слатимый. А в электросушилке лук приобретает тот самый противный луковый вкус. также и зелень лучше сушить в комнате, она получается темно-зеленой, а в электросушилке она желтеет, теряет аромат и подозреваю, что теряет абсолютно все витамины

Сколько воды добавлять при варке этого пакетика и сколько варить? Спасибо, если ответите…

А рис, гречка, макароны отварить и высушить?

А от 70 град ваши поддоны не потрескаются , это же пластик .а еще и пища пропитается вредными испарениями от горячего пластика

Более 40 лет сушу Все без исключения овощи (картофель обЪдать кипятком) , фрукты и даже яйца(для порошка) в любой духовке, а для хранения использую плотно х/б мешочки.(перед варкой, жаркой замочить водой, которую можно и нужно использовать в готовке блюда) Так жили и передавали предки, а не интернет

Ребята у кого какие наработки со сублиматам есть? Готовимся с ребятами в серьезный поход и хотим сами делать готовые блюда. kzfaq.info/get/bejne/jK-oqKWQsLrSqps.html

Непонятно как вы потом готовите этот суп. Как в походе успеет свариться рис. И как сделать такую заготовку, чтобы достаточно было просто залить кипятком

Всё хорошо но очень много разговоров просто зачем тянуть время!!!

Но мясо вы просто убили ((

Едите в три дня раз?! Как нудно и долго!!

Спасибо автору!!!! очень нужная и своевременная информация!