Рискнули бы такое попробовать? Как относитесь к разным субпродуктам и какие есть любимые?

Костян, оказывается, отдувается за всю семью! (ходит за них по ресторанам))

Костян, в России тоже есть моццарела которая не шарики. Она так и называется для пиццы. Там такой батон (а-ля колбасный сыр). ВОт с него отрезают.

Костян, есть мацарелла специально для пиццы. Она идет не в водичке, а прям брикетом и в отличии от той вымоченной она плавится хорошо.

Есть моццарелла в рассоле (та самая белая), а есть как обычный сыр в головках(выдержка боьше). Вот как раз такая используется для горячих блюд (запекания итд)

Костян, моцарелла бывает не только рассольной, в виде шариков. Есть еще более плотная разновидность, без рассола, которая часто продается в виде бруска.

Сделайте, пожалуйста, видео про как там вообще для "белых" туристов. Особенно интересует безопасность и где и как снять жилье. Коль обзор рестиков для потенциальных туристов есть, эта бы информация им тоже пригодилась.

Костян, моцарелла бывает двух видов-плавающий в рассоле комочек-это свежая, а есть еще выдержанная - она как обычный твёрдый сыр.

Лет 8 назад были в Муине. Там по пляжу ходили местные бабушки, предлагали ням-ням, бакса 3 вроде было. Но это прям хорошая такая порция гребешков, каракатиц. Наисвежайшее, прям живое приносили на выбор) И готовили прямо там же на мини мангале. С пивком прям огнище было.

Как домашние на глаз отреагировали?)

Спасибо, будем знать😎👍

Костя! Пожалуйста сделай виде как ты кормишь семью российскими блюдами! Это контент, очень интересна их реакция!

Моцарелла бывает не только круглая в воде, бывает и брикетная для пиццы. Та про которую ты говоришь, она для салатов, а эта как раз для запекания

Не рискнула бы попробовать, но блюдо интересное. Спасибо за обзор.

Очень круто когда заставки прикольные включаются ☝🤣👍

Константин добрый день!) Хотим подкинуть идею - ближе к открытию (надеюсь) сезона, сделайте пожалуйста карту с отмеченными звездочками хороших заведений. И небольшими пометками к каждому. (Например ресторан глаз тунца - устрицы не ок, глаз - попробовать обязательно) Мы бы купили такую карту!) я думаю такие как мы не одни🤟🏻 Очень удобно было бы пользоваться!)

Смотрела много видосов про глаз тунца и мечтаю его попробовать, может когда нибудь моя мечта исполнится. Я всегда знала, что мне понравится, потому-что моя любимая часть рыбы это голова и у любой рыбёшки я глаза съедаю всегда. Костян! Завидую 👍

Интересное видео. Люблю смотреть про морепродукты, у нас такого нет. Как всегда позитивно и познавательно. Видимо сам Костя излучает тёплую энергию, что чувствуется через камеру😇. Ждём новых видеороликов и почаще! Спасибо!

Как обычно-ТОП!РЕкламу не перематываю,смотрю до конца)

Отличные обзоры ! Носи ножичек раскладной с собой ,всегда пригодится !

Обожаю концовки роликов. Особенно музыка!

Пересматриваю видео уже четвертый раз , только ради глаза тунца !!!!)))

Глаз тунца и голова тунца для меня самое вкусное! Живу в Японии и раз в неделю прям очень хочется, этот вкус затягивает ! Тунец рыба по текстуре как мясо когда сварено или пожарено, это оч вкусно! В моем любимом рестике раза 2 в неделю только в меню голова тунца, такая вкусная с легка зажарестой корочкой! приятного аппетита Костян в следующем обзоре!

Хотелось бы видео по длиннее по времени,а то я одно и тоже по 500 раз уже пересмотрела,очень нравиться)

Я уже обедать не могу без видео Костяна. Как-же вовремя вышло,не дал умереть с голодухи)) Вместо глаза тунца выковырял глаз дорады,такое себе...

Устрицы не выжили )) но с сыром угодили, стараются... Интересное место, нормальность зашкаливает моментами )))))

видосики как из пулемёта, как всегда душевный обзорчик!!!

Как всегда ролики шикарны! Как только выходит новый, сажусь кушать даже если не хочется 🤣

Супер видео, пересмотрела все. Очень нравятся. Уже жду нового видосика. 👍😍

Всегда ем глаза, года варю на уху головы красной рыбы или когда покупаю их копченными. Это такая вкуснятина.

Контент топ, как всегда. Спасибо

О,вовремя. Костя,ты как чувствуешь,что садятся есть ) Сначала,лайк потом просмотр.

Блин, глазик тунца теперь хочу) И моими любимыми гребешками огромными натрескаться) Жаль в Казани только мелочь замороженая(

Круто , Классно , Вкусно !!!

9:16 Pause "Отдай своё сердце!" xD

Спасибо, за видео. Да, шикардос, конечно, так и представляю, пошли вечером поужинать афродизиаков, заказали: глаз тунца, мидий и ещё чего-нибудь, наелись на 12 баксов!!! Потом ещё либидо взыграло, продолжили приятно вечер...Не жизнь - сказка)))!

Спасибо

Костян, ты не ел до этого глаза у лосося?)) радужку и белый шарик есть не нужно)) боюсь представить, какой этот зрачок был на вкус, но на лице было всё написано))

Костян впервые радуется за последнее время и в весёлом задорном настроении после еды "ГЛАЗА" - аж светится ))) И радует язык комментирования в этот раз, всё замечательно и нет негатива, угодил ресторанчик ))) Улыбка и задор от еды, это энергия, вот такая должна быть еда)))

Моцарела помимо шаров в рассоле бывает еще бывает твердой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд

У гребня есть пятак нежный и нога жесткая, когда зубами нога остается, она тоже вкусная, но это из разряда "пожевать" :) когда гребешок вёдрами я ногу не ем, а когда мало то смакую :)

Костян попробуй просто сварить голову лосося и съешь его глаза, мы с сестрой в детсве чуть не в друку делили глаза и щоки с голов солёного лосося, варёные солёные и немного потом отмоченные головы лосося с варёной картошкой это очень вкусно, я до сих пор солю бочёнок голов лосося , и ещё, ё белый шарик это зрачёк его не едят, по вкусу это как шарик пенпласта только твёрже,

Костян, ну таки есть рассольная моцарелла, (шарики в жижке), а есть блочная. Её обычно и юзают для тела в пиццах и прочих запеканиях. А шарики больше в салатах. Ну конечно кроме тех пицц, где нужны именно шарики

сижу ем суп с фрикадельками и представляю что ем глаз тунца😂 Костян спасибо за твою работу!

Так как я любитель рыбьих глаз, тунец будет для меня очень вкусный 👍

Давно не видел Костяна таким радостным!

Я думал ты понимаешь, но про мацареллу не знаешь, это уроки друже про шарики?!🤣🤣сколько поваров обплевалось слушая в этот момент.

Мы ели иногда варёные и варёно-копчёные головы кеты, довольно вкусно особенно щёчки и глаза

Хороший милый питерский еврейчик, живущий во Вьетнаме и снимающий ролики про еду. Искренний и непосредственный. Удачи тебе!

отличный видос ,пойду съем глаз карася..🙂

Ну наконец то истинное бамболейло Костяна от блюда ! Лично я от рыбьих голов ни в жисть не откажусь.

Мацарелла то разная есть шариками её в салаты и есть как сыр брикетом её на пиццу и всякую выпечку. А выпуск огонь! Как всегда)

Блин, я б сожрал глаз, очень даже интересно

Костян меня услышал) Стали чаще еду показывать) спасибо!

Костя, свежесть устрицы лимонным соком не проверяют, мне кажется. По крайней мере , этот метод далёк от совершенства. Я много раз устрицы лимонным соком поливала, никакой реакции))) Хотя устрицы были свежими и живыми. Главное, чтобы створки были плотно закрыты. Но тогда нужно, чтобы при тебе устрицы открывали.

Очень интересное видео! Но не уверена, что стала бы пробовать рыбий глаз...

Костян, твои выпуски как свет в окошке! Что сделать, чтобы чаще видео выходили? Никакой пошлятины, мата, бомбежа жуткого... Класс!!!!!

Про глаз я в Токио что то слышал, но вот чтоб его готовили не видел. Хотя я видел в цукидзе глаз сырой, там реально большие. Так что удивительно, надо у японцев будет спросить как они готовят или что делают с ними.

Костян моцарелла бывает рассольная та самая кругленькая, а бывает твёрдая, которая трется, как раз ее часто используют в пиццах и различных блюдах

Рома, ЕКЛМН, когда твой канал оживет?))) Костю обожаю, но и твои ролики хочу смотреть, например по пятницам)))

Моцарелла бывает всякая и мягкие шарики в водичке и большими кусками...

Костян, привет! Вставлю свои пять копеек)) Сыр Моцарелла бывает в рассоле ( шарики или куском) а бывает "сухая" (как мы её называем на своём языке).

Все, теперь мне этот глаз ночью приснится))))

у меня бабушка всегда рыбьи глаза любила)

Костян у нас на Дальнем востоке у кеты головы отдельно варят и едят там самое вкусное как раз глаза и нос.

Посмотри рестораны где готовят необычные блюда типа этого)) Мне кажется аудитории была бы интересна твоя реакция на новые для тебя блюда)) Мне понравился обзор))

Есть рассольная, а есть блочная моцарелла. Как раз на пиццу натирают или нарезают блочную. Она и дешевле, и плотнее, и отлично тянется в горячем виде

Моцарела разная есть , для пиццы, есть в рассоле , есть брускеттом)

В любой рыбе глазки вкусные

Привет Костян я так рада когда выходят твои видео!!!! Обожаю кушать с тобой😊

Так глаза кеты тоже очень вкусные. С ухи голову достаёшь и кайф. И вообще любые лососёвые подойдут. Там тоже самое, только больше)

Костя, я, конечно, могу ошибаться, но моцарелла есть двух видо: 1) Что ты описал. 2) Спрессованая в колбаску(или еще какие кусочки), практически без влаги, для пиццы такие постпвляют. Я так понимаю, подали тебе второй вариант, но это тоже хороший сыр - наш, российский гораздо хуже, тем более местный вьетнамский.

Глаз тунца Глаз тунца Словно старая мельница Глаз тунца Глаз тунца Никуда не денется, Ца-ца)

Хочется приехать... Но увы только на следующий год) (

Привет. Прикольное место, но сам вряд ли глаз попробовал, как родные оценили подгон глаз? Ели раньше?

у нас на Кубани такая же моцарелла у фермеров продается...отличный сыр.

Я рыбьи глаза вообще с детства с удовольствием ем) хоть и живу в Сибири

Половину обзора тунец поглядывал на меня из котелка.)

О, да! Вот контент с экзотикой! :-)

Сижу пью чай с мёдом, и вспоминаю что есть моцарелла для пицц в виде колбасы

Даже я доволен ценой))) Костяну Приятного...

Это было неожиданно. Шум в начале серии. Я чуть бутербродом не подавился.

Глаз тунца неожиданно но Костян кайфонул 🤣

Я не ем субпродукты. Когда вы пробовали и описывали глаз, я блин с мясом ела, честно говоря, с трудом доела, чуть не вырвало, все казалось, что глаз ем)

Молодец Костя, контент супер!

Про размеры глаз:-) Мой батя, будучи в составе экипажа самолета, собирал остатки сбитого орла в гигиенический пакет. Глаз был размером с тот самый сине-зеленый 70-х годов бумажный пакет, а стекло лобовое, которое он разбил было толщиной 4 сантиметра. Он с самкой между слоями облаков были, и он спикировал. Ревность, смертельная штука!

Попробовать глаз тунца моя гастрономическая мечта

Для влюблённых, для мужчин,для женщин,для влюблённых мужчин и женщин)))) улыбнуло конкретно)))

Константин, а вы говорите пожелания в местах, где побывали, что понравилось/не понравилось/стоило бы изменить? 🙂

если вы такие любители острого съешьте с Ромкой чипсы или арахис острый которые все тестят типа челенж

Что делать с белыми шариками, которые остаются после того, как допьешь моцареллу?

Глаз тунца не пробовал, но у другой рыбы, особенно у лосося, глаза очень вкусные. Но белый шарик я не ем))

Формы сыра моцарелла Моцарелла бывает нескольких форм: Стандартный шарик весом 80-100 г и диаметром 6 см. Боккончини - шарик поменьше, размером с яйцо. Чильеджини - в продаже встречается под названием моцарелла-мини, шарики размером с помидоры черри. Перлини - самые маленькие шарики размером с горошину. Трэчча - сыр в форме косички, более плотный, чем шарики. Нодини - такие же по плотности упругие узелки. Моцарелла для пиццы - самый плотный сыр в виде брусочков.

Это глаз - кого надо глаз!)

Пожалуй, обедать под этот обзор я не буду 😂

Обажаю вареные рыбьи глаза

может мороженные устрицы? или выращенные в аквариуме?

Такая моцарела у нас в Ленте продается. Она желтоватая, без сыворотки в вакууме большим шариком идёт

напрягает, что они повсюду кладут арахис. Как по мне он достаточно сильно перебивает абсолютно все вкусы.

Кость, может быть стоит приезжать суда утром(на завтрак)? Тогда, скорее всего, можно будет застать свежие устрицы. Ну а нормальный сыр есть всегда.