Hem Lezzetli Hem de Sağlıklı Şekerleme Tarifi #jelşekerleme #jelşeker #şekerleme #evyapımı #dessertrecipes #homemade #recipe
Çocuklarınızla Birlikte Eğlenerek Şekerleme Yapın
------------------
Malzemeler;
1/4 su bardağı 100% meyve suyu
1 çorba kaşığı şeker (dilerseniz bal kullanabilirsiniz 1 çorba kaşığı),
1 çorba kaşığı jelatin ( marketlerde bulabilirsiniz ),
Gıda boyası,
Silikon kalıp,
Sıvı çekebilecek herhangi bir aparat.(.ben şırınga kullandım.),
Tatlandırıcı ne isterseniz...vanilya,limon...
----------------------
Püf noktaları ;
** Bu yaptığım tarif sadece yapımını anlatmaktadır. Tatlandırıcı olarak vanilya,badem,limon özü kullanabilirsiniz.
** ateşte ısıttığınız karışımı sakın kaynatmayın..orta ve kısık ateşte ...karıştırıken dibinde jelleştiğini göreceksiniz. Şekeri de jelatini de iyice erimesini sağlayın . Topak olursa süzün.
** sıcakken kalıplara koymaya çalışın yoksa hemen donuyor.
** istediğiniz tür gıda boyası kullanabilirsiniz. Toz olarak da satılmaktadır.
** jelatin ; 1 çorba kaşığı jelatin = 4 jelatin kağıdına eşittir.
-------------------------