Рет қаралды 31,875
кетчуп
1 кг лук ( очищенный)
1кг яблоки ( хорошо помыты , не чистить, сердцевину не вырезаю)
8 кг помидор
1 шт острый перчик для пикантности, но по желанию
5 шт болгарский перчик
головка чеснока крупного, мелкого две
соль 3 ст ложки без горки
сахар 550 гр
1 ст л корицы
300 мл 9% уксуса
2 ст л паприки
гвоздика
лавровый лист