Офигенные обжаренные "бычки в томате" из РОТАНА! Рецепт

No video

Офигенные обжаренные "бычки в томате" из РОТАНА! Рецепт - "Что делать с ротаном?!"

Рет қаралды 31,305

Күн бұрын

Подпишись на новые видео:: www.youtube.co....
Добавляйся в друзья: id11841...
Заказать рекламу на канале: topic-1...
Поддержи развитие канала: yasobe.ru/na/pa...
Магазин рыболовных товаров: www.fmagazin.ru...
Вступай в группу ВК: teplov33
Мой второй канал: / teplov33
_________________________________________________________________
Друзья, всем привет! Мне часто задают вопрос, что делать (как приготовить) ту или иную пойманную рыбу в том случае, если она не была отпущена. Что ж.. Пора отвечать на эти вопросы! Теперь я ввожу постоянный кулинарный плейлист, посвящённый как приготовлению пойманной рыбы, так же темы питания на рыбалке и всяких типо "секретов" по обращению с уловом, который вы решили забрать.
Чаще всего спрашивали о ротане - "ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?!"
Банальные котлеты уже всем надоели, да и где-то на канале завалялось старое видео с рецептом ротаньих котлет, т.ч. сегодня блюдо чуть поинтереснее во вкусовом плане, но такое же простое как рыбные котлеты - домашние БЫЧКИ в томате из ротана!
Ротан, являясь одним из видов бычков, почти не отличается по вкусовым и питательным качествам от большинства видов этих рыб, но обладает неприятной особенностью в виде запаха "тины" или "болота". Приготовленный подобным способом в сотейнике, скороварке или мультиварке, он полностью теряет неприятный запах, и полноценно соответствует званию "Бычков в томате"!
Приятного просмотра, друзья и приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, оставить комментарий, если рецепт был полезен, и если видео понравилось, то поставить лайк! Ну и репост будет не лишним!
СПАСИБО!)
_________________________________________________________________
#рыбалка #спиннинг #ротан #кулинария #приготовление #бычки #консервы #кухня #рецепт #блюдо #готовка #жарка #мультиварка #Теплов #fishing

Пікірлер: 78

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Друзья, всем привет! Мне часто задают вопрос, что делать (как приготовить) ту или иную пойманную рыбу в том случае, если она не была отпущена. Что ж.. Пора отвечать на эти вопросы! Теперь я ввожу постоянный кулинарный плейлист, посвящённый как приготовлению пойманной рыбы, так же темы питания на рыбалке и всяких типо "секретов" по обращению с уловом, который вы решили забрать. Чаще всего спрашивали о ротане - "ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?!" Банальные котлеты уже всем надоели, да и где-то на канале завалялось старое видео с рецептом ротаньих котлет, т.ч. сегодня блюдо чуть поинтереснее во вкусовом плане, но такое же простое как рыбные котлеты - домашние БЫЧКИ в томате из ротана! Ротан, являясь одним из видов бычков, почти не отличается по вкусовым и питательным качествам от большинства видов этих рыб, но обладает неприятной особенностью в виде запаха "тины" или "болота". Приготовленный подобным способом в сотейнике, скороварке или мультиварке, он полностью теряет неприятный запах, и полноценно соответствует званию "Бычков в томате"! Приятного просмотра, друзья и приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал, оставить комментарий, если рецепт был полезен, и если видео понравилось, то поставить лайк! Ну и репост будет не лишним! СПАСИБО!)

@user-ko2gu4kc6q 5 жыл бұрын

Хочу предложить лайфхак. Чтобы не валять тушки в тарелке с мукой и солью, обсыпая всё около тарелки, предлагаю насыпать смесь муки и соли в полиэтиленовый пакет, в котором можно обвалять сразу всю рыбу.

@Maksimkin67 7 жыл бұрын

Хоть он и дико страшный, но очень вкусный! Спасибо за рецепт, попробуем.

@user-ej3ig2ps6y 5 жыл бұрын

после обжарки первой порции сковороду подчищаю чтоб не было лишней гари.

@user-kn9yh9xe3n 7 жыл бұрын

Хорошее видео,я их в манке обжариваю,а сверху жаренным луком,вкусно и просто,без всяких заморочек.Еще пробовала в сметане,тоже вкусно.За видио спасибо,как нибудь попробую такой рецепт.

@samogonfishing 7 жыл бұрын

Отличный видос, давай еще готовки!!!! Один совет-купи мельницу для перца. Я много лет не понимал зачем она, пока не купил, а теперь понял, что молотый перец в пакетах это просто "шляпа". Кстати перец горошком еще и дешевле стоит, а какой аромат, если смешать в мельнице с душистым перцем!!! На всю кухню епт!!! Кстати oblomoff вчера тоже выпустил видео, где готовил бычков. Второй день сижу, слюни глотаю!!!

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Привет!) Спасибо!))) Насчёт мельницы знаю, но сейчас только пакетный перец нашёлся, вдобавок ещё и дешманский))) У Друже вчера смотрел про бычков, после того, как своих сготовил и ждал пока остынут - горячие не то) Кстати, полностью вкус "тины" у ротана ушёл спустя ночь в холодильнике. По этому стоит сделать пометку, что "бычкам" нужно дать остыть и постоять хотя бы ночь, так они окончательно пропитываются вкусом томата и специй и исчезают все остатки неприятного "ротаньего" запаха. Сегодня эти бычки улетали за обе щеки только так!)))

@IIIIIISamson 7 жыл бұрын

вкус "тины" как раз многим нравится, не понимаю тех, кто ругает речную рыбу за это.. Практически все знакомые именно этот "речной" вкус и ценят.. У вас иначе?

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

У ротана особенный "вкус тины" - не тот, например, который может быть у карася, плотвы или щуки. Там скорее "вкус реки", как принято говорить. А ротан во многих водоёмах пахнет именно "болотом" - не самый приятный запах на мой взгляд. По этому специи или заправки решают это дело)))

@planych01 7 жыл бұрын

Павел Теплов у меня на даче ротан на бывших торфяных разработках обитает, из этих торфяных карьеров ротан вообще без привкуса и запаха, только вкусное белое мясо ))). а рецепт в закладки ))

@KZ-en2nw 3 жыл бұрын

Чесно говоря не ощущаю вкус тины когда ем ротана... Недавно ток со стола) жарил ротана с чесноком и яйцом. След раз Попробую как у вас в томате) спасиб

@sever7286 7 жыл бұрын

рыбные рецепты зачёт,я ротанов вымачивал в молоке соль перец и на решётку но это летом...

@user-bv7xr8ry3x 5 жыл бұрын

Павел, не останавливайся с рецептами :)

@alexeypolishchuk3787 7 жыл бұрын

У меня возле дачи речка и там этих ротанов как грязи.. теперь буду знать как их приготовить можно. Спасибо. :)

@user-dl1fy3vb8c 7 жыл бұрын

требую еще. очень вкусно выглядит

@user-ej3ig2ps6y 5 жыл бұрын

я их только потрошу и мою. чешуя прожаривается и совсем не чувствуется. кстати есть твпередачи и статьи о пользе чешуи и производстве из нее конфет и др. так зачем платить за субпродукты если здесь все натуральное..а плавники хрустящие так это просто класс

@timyrge7675 7 жыл бұрын

Павел привет! кулинарный плейлист-шаг вперед для развития канала!я тоже у тебя когда то спрашивал о том что с рыбой делаешь? теперь вижу!!!осталось из холодильника достать запотевший графин сам знаешь с чем и вперед!!!кстати плотва уже вовсю клюет- какие мысли насчет поплапоппера?(палец вверх поставил сразу)

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Привет! Спасибо!) Графин - дело хорошее, но не в будние дни))) За плотвой пора бы, но морозы вдарили. Вроде с выходных должно отпустить, а на следующей неделе вообще "жару" рисуют до +15! Жду, когда пруды сойдут и с боковым кивком за сорогой, а следом и попла-поппер! Попла-поппер больше про краснопёрой планирую. чем по плотве, хотя весна длинная, как и запрет, т.ч. можно попробовать самую разную рыбку половить (карася того же). Копчёного карасика тоже было бы неплохо))) Вообще планов на весну кипа - но, как всегда, и половины не реализую, хотя, кто знает, может в этом году успею всё, что расписал)))

@alekseykrivoshein6761 7 жыл бұрын

вкуснятина! но делайте звук музыки по тише,это реально раздражает!

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Спасибо!) Про звук принял!

@fishingworld9630 7 жыл бұрын

Привет:) Ех, вкусняха, надо будет попробовать, спасибо.

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Привет, Ром!) Спасибо) Да, вкусная тема вышла, надо повторить)))

@user-ko2gu4kc6q 5 жыл бұрын

А вообще, при жарке рыбы предпочитаю не муку, а манку. Можете попробовать. На вкус и цвет, товарища нет.

@BoBo4kas 7 жыл бұрын

Паша привет!А эта рыбочистка окуня берет?или проще кожу сдирать с него с чешуей?

@user-kd5bj4iy7m 4 жыл бұрын

отличный рецепт. но если бы ты взял настоящую томатную пасту было бы лучше и душистый перец если перемолоть вместе с черным то вкус и запах изменился бы полностью . без обид)))

@vano3927 7 жыл бұрын

а как идея завести инстаграм? трофеи будешь выкладывать

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Да, к летнему спиннинговому сезону!)

@ertorikys 5 жыл бұрын

Круто попробую сегодня только поймал

@user-cm1vk6pb7x 6 жыл бұрын

Вкусно получилось) Скажи, ты из Иваново?)

@SKATY016 7 жыл бұрын

лайк. возьму на заметку

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Спасибо!)

@gansedo1705 7 жыл бұрын

Красавец,просто нет слов не хуже чем в ресторане приготовил я уверен)Жду с тебя видео с ухой на природе настоящей рыбацкой)А не той херней что в ресторанах делают.

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Спасибо!) Насчёт ресторана не знаю, но точно не хуже, чем в консервах - тут без лукавства))) Уха будет, хотя я не любитель рыбных супов и бульонов. Но уха - это больше культура потребления и еда на свежем воздухе, по этому, как бы это не банально звучало, уха - это только то, что на костре и на природе, как часть процесса единения (или как это назвать) с природой!))) А если она из налима или судака, то тут вопросов нет вообще )))

@gansedo1705 7 жыл бұрын

Павел Теплов Как так?Рыбак и не любишь уху)Паш лучшая уха из царской рыбы а какой именно это ты должен знать)

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Я в целом до этого года рыбу не особо любил. Лет пять почти не ел её, а сейчас нормально))) Может и уха по вкусу станет - в этом году я её ещё не пробовал) Ну и зависит от того, кто её готовит и из КОГО, и тут "царь" вне конкуренции!) Раньше на налимьей рыбалке всегда варили сначала ершей, а потом уже клали налима резаного кусками! Вот то была УХА! В промозглый сырой ноябрьский вечер после долгих часов в темноте на берегу реки это было просто волшебно! Даже я, на то время не едок рыбы, всегда добавки брал))) Ну и готовить приходилось чаще тоже мне)))

@gansedo1705 7 жыл бұрын

Павел Теплов Вот вот именно из Ершей и выходит та самая настоящая уха от какой за уши не оттянешь.У нас в реках мало налима за ним далеко ездить да и я как то очень давно не ловил его и не пробовал тоже)

@sergejlisicin833 7 жыл бұрын

Больше рецептов! :)

@user-ee8or7pw7z 7 жыл бұрын

попробую в этом году ратанчиков на спининг половить) я обычно на червяка их ловил) на поплавок

@pavelwerin5677 7 жыл бұрын

ещо рецептов!

@AlexSleptsovHungaryKeszthely 6 жыл бұрын

Интересно !!!!

@user-ig5sy1gb8o 7 жыл бұрын

НЯМ НЯМ )) аж слюньки потекли🤤

@vano3927 7 жыл бұрын

первый монтажик)красава

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Спасибо) Учусь помаленьку)

@DimplesChannel 7 жыл бұрын

Ещё рецептиков:)

@gayss9825 4 жыл бұрын

ауф.

@alexch8084 7 жыл бұрын

Что за трэк играет, дай ссылочку пжл

@user-md9qf8mt7c 7 жыл бұрын

Как-то раз ел консервы из обжаренных бычков в томате, вкус отличный, но кол-во зубов, да-да, зубов, хотя может кости такие мелкие у них, мешает наслаждаться процессом поедания))) Видео понравилось, по весне, когда лёд с озёр сойдёт и будет к ним доступ, надо будет попробовать, как раз мультиварка есть)))

@user-yv6cq2ej3q 7 жыл бұрын

С яишницой ротаны тоже койфово уходят)))))

@Rosenrot21 7 жыл бұрын

Больше рецептов рыб!!

@user-gm2mw7bj7e 7 жыл бұрын

Привет,Павел сможешь рассказать рецепт приготовление пискаря а то у нас его намного легче поймать

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Привет!) Пескаря вряд ли))))) Просто пожарить в масле, если он крупный. У нас вяленого раньше продавали - 600 р за кило!

@user-gm2mw7bj7e 7 жыл бұрын

Понятно

@SergeyOerby68 7 жыл бұрын

Паша привет. Ну разве так можно ? Я весь слюнями истёк. Наверно и не усну теперь.)))

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Привет!) Да, надо было к завтраку видео публиковать )))))) Я сам люблю с утра чаёк попить под видео с каким нибудь рецептом или обзором еды)))

@user-yp4hv7ok5p 7 жыл бұрын

больше рецептов)

@me-bs6ef 7 жыл бұрын

Эти ротаны были пойманы в городском водоеме?

@user-sq4to7hi8c 7 жыл бұрын

где они водяться у нас их нет не видел ни разу

@ghostvision6927 6 жыл бұрын

да они везде! где вы живете? :)

@astroqi9202 7 жыл бұрын

интересно )

@user-ui3fb1sc3h 7 жыл бұрын

Это Скорее Донатерство а не читерство)

@shevden79 4 жыл бұрын

В момент чистки рыбы у западного зрителя случится истерика - столько воды льётся зря! Ох, как бы нам новый налог не ввели)))

@drontrew9745 7 жыл бұрын

Паш , я живу рядом с собинке скажи где можно половить ратана ,а то слюни текут.

@Teplov_angler33 7 жыл бұрын

Привет! Рядом с Собиной даже не знаю, я там особо по ротану не изучал водоёмы, больше по окуню и голавлю. Думаю, как и везде, в любом пожарном пруду или небольшом озерце можно его поискать