Og'izda eriydigan oshirma somsa/Домашняя сомса из дрожжевого тесто.
мука-600гр
тёплая вода-250 мл
маргарин-70 гр
яйцо-1 шт
дрожжи-1.5 ч л
соль-1 стл
картошка -2 шт
фарш -200 гр
растить масло-50 мл
соль специи по вкусу
кунжут
ун-600гр
иссик сув-250 гр
маргарин-70 гр
тухум -1та
хамиртуриш-1.5 ч кошик
туз -1ош к
картошка --2та
гушт киймаси-200 гр
усимлик ёги-50мл
туз ва зираворлар
кунжут
#сомса#выпечка#мадина готовить#