OGÓRKI KISZONE. CHRUPKIE I TWARDE OGÓRKI KISZONE. ROBIĘ ZAPASY NA ZIMĘ ;-) [459]

Рет қаралды 121,700

Күн бұрын

Domowy sposób na kiszone ogórki. Żeby ogórki zachowały jędrność w czasie kiszenia i nie “wypiły” zbyt dużo solanki ze słoików, warto przed zakiszeniem moczyć je ok. godziny do 4 godzin. Zapasy na zimę ;-) Zapraszam na film. Pozdrawiam serdecznie Wanda‪@zielistkanastarejszafie‬
składniki na 4 kg ogórków
garść kopru
korzeń chrzanu
ok 2 główek czosnku
4 litry wody
4 czubate łyżki soli
ok. 14 średniej wielkości dobrze wyparzonych słoików
nakrętki najlepiej nowe
Jeżeli film Ci się podoba , a moje inspiracje i porady są dla Ciebie pomocne, możesz postawić mi wirtualną kawę ;-) buycoffee.to/zielistkanastare... lub wesprzeć mój kanał klikając - PODZIĘKUJ - pod filmem.
Zapraszam do subskrybowania mojego kanału, polubień pod filmami (łapka w górę) i komentowania (nie zapomnij też o wciśnięciu dzwoneczka powiadomień) - to dla mnie bardzo ważne i motywuje mnie do działania.
Polecam również inne filmy na moim kanale;
PRZEPISY KULINARNE
• Przepisy kulinarne
RÓŻNE
• Różne ;-)
MOJE ZAKUPY
• moje zakupy
MOJA KOLEKCJA OSŁONEK
• MOJA KOLEKCJA OSŁONEK ...
KWIATY DONICZKOWE W MOIM MIESZKANIU
• Kwiaty doniczkowe w mo...
STYLIZACJE SZMATEKSOWE I NIE TYLKO
• stylizacje, szmateks i...
Możesz mnie również znaleźć na Facebooku i Instagramie (nie zapomnij dodać mnie do obserwowanych):
/ zielistka.na.starej.sz...
/ zielistka.na.starej.sz...
#zielistkanastarejszafie #ogórkikiszone #jakkisićogórkie
OGÓRKI KISZONE. CHRUPKIE I TWARDE OGÓRKI KISZONE. ROBIĘ ZAPASY NA ZIMĘ ;-) [459]

Пікірлер: 131

@teresaswiec2409 Жыл бұрын

Ogórki zalewam wrzątkiem i stoją nawet 2 lata.Pozdrawiam.Czosnek obieram i nie kroje.

@elzbietaosl9778 28 күн бұрын

😂Ja daje więcej kopru, chrzanu i 3 ząbki czosnku na taki słoik, zalewam zimną wodą z kranu, 1 lyzka na litr wody. Nakrywam tylko pokrywką i stoją w kuchni 3 dni. Następnie zakrecam słoiki i wynoszę do piwnicy. Zawsze są twarde i chrupiące. Czosnek też zjadam, pychota 🙂

@rozalka2898 Жыл бұрын

Od zawsze wkroczywszy w zycie dorosle ,robie przetwory.A ogoreczki to.podstawa ,zawsze swoje ,z pola ,bez zadnych nawozow,tylko podlewane woda.Jsk ich zlapie zaraza no to koniec sezonu ogorkowego i juz.Narazie maja sie swietnie, pozdrawiam!!!

@GD10101 Жыл бұрын

Wygląda na to, że jestem jedyną osobą, której nie wychodzi kiszenie ogórków. W zeszłym roku kupiłam na bazarze od prywatnego dostawcy. Namoczyłam w bardzo zimnej wodzie( miało to sprawić, że będą chrupkie ). Jakież było moje zdziwienie, gdy ogórki poprostu się rozpuściły. Koniec końców ogórki kiszone od lat kupuję na bazarze😀. Są pyszne.😄 Co jakiś czas jednak nie daję za wygraną.

@Wulo1 11 ай бұрын

Ogórki kiszone, samo zdrowie 😊😇😇

@halina9457 Жыл бұрын

Ja zalewam goraca woda i sa bardzo dobre

@jszania 29 күн бұрын

po co garaca woda?

@tablleno2918 Ай бұрын

Ja zalewam goraca woda od lat i jest super

@jszania 29 күн бұрын

nogi sobie zalej wrzatkiem.

@MariaWichnowska-ke8bh Жыл бұрын

Ja też zalewam gorącą wodą.Tak robiła moja mama i ja też tak robię od lat .🥒🥒 Jeszcze nigdy się nie popsuły.Pozdrawiam serdecznie ♥️🥰😅

@jszania 29 күн бұрын

Ja też zalewam gorącą wodą - zuch.

@grazynanowak9223 Жыл бұрын

Dzień dobry. Ja co roku robię ogorki ponieważ je uwielbiam . Robię podobnie ale zalewam wodą z kranu zimną z solą , co roku wychodzą mi bardzo dobre . A ogorki zawsze kupuje sremskie z białą końcówką, są najlepsze . Pozdrawiam serdecznie 😊😊

@elaklon7650 28 күн бұрын

Kochana Wandziu, robie dokladnie tak samo,ale czesto ogorki wychodza mi takie poprostu flaki,,,pozdrawiam ❤

@elaklon7650 Жыл бұрын

Super przepis na ogorki kiszone,dziekuje, masz fajna bluzke niebieska,pozdrawiam serdecznie.

@zofiagolc1700 Жыл бұрын

Super przepis rady bardzo trafne pozdrawiam serdecznie 👍🌷

@graziadeptalla5793 Жыл бұрын

Witam Wandziu,ja w tym roku już trzy razy kisiłam ogórki,pychota Naprawdę warto samemu kisić,smakują inaczej niż kupione.Pozdrawiam cieplutko.

@danutadanuta7785 Жыл бұрын

Ja ogorki.zalewam gorąca wodą i są super pozdrawiam ze śląska. Dana

@avarati5963 Жыл бұрын

Ogórki kiszone są pyszne, ale nigdy nie przegotowuję wody i są rewelacyjne :)

@user-df9nt5gx5l Жыл бұрын

Droga Wando, uwielbiam Twoje filmy.Bardzo naturalny, subtelny przekaz wiedzy jaką przekazujesz miło się ogląda.Takie słoiki również dla mnie najlepsze, wody na zalewę używam nie przegotowanej , też są dobre. Teraz wypróbuje Twój przepis.Wandziu, muszę powiedzieć ,że bardzo dużo mamy wspólnego, mam podobne zainteresowania.Gratuluje pomysłów i pozdrawiam.

@bozka1601 Жыл бұрын

🎉 brawo 70 tys 🎉

@gwizdajlo Жыл бұрын

70 tys. subów 🎉🎉🎉👏

@user-gz1ki6xy9o Жыл бұрын

Dzień dobry pani Wandziu, robię ogórki identycznie i też wychodzą mi bardzo dobre pozdrawiam serdecznie😊

@leokadiachomiak3473 Жыл бұрын

Ogórki kiszone oczywiście już trochę zrobiłam, ale jeszcze chyba zrobię korniszonki nie bardzo mogę ich jeść bo mam chory żołądek ale wnuk lubi . Może jakaś sałatkę z ogórków i to było by wszystko . Pozdrawiam serdecznie i do następnego .❤😊

@bozenarokowska6366 Жыл бұрын

Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie relaksujące Super vlog ❤👍🌹ogóreczkii robię tak samo wychodzo wyśmienite 🥒🥒🥒

@krystynamak9547 Жыл бұрын

Można ogórki poobcinac na końcówkach. Ja dodaję 1 łyżkę octu do gotujacej wody. Są twarde i nigdy się nie psują.

@Evimari54 Жыл бұрын

Dzięki za przepis. Co roku robię ogórki kiszone, ale nie wiedziałam jak je włożyć do słoików. Zawsze myślałem, że najpierw musi przefermentować, a potem słoik się domyka. Pozdrowienia ze Słowacji 😊❤ Eva

@olaambroziak7890 Жыл бұрын

Wandziu super przepis, a do tego czysto i przyjemnie. Miło się patrzy na Twój warsztat pracy, tylko się uczyć i brać przykład:) Pozdrawiam :)

@user-oq3ly9mv9f Жыл бұрын

Witam Pani Wando. Mam 44 lata i trafiłam na ten kanał przypadkowo 😊 jednak od razu przypadł mi do serca. Podobnie jak Pani jestem domatorką, uwielbiam dbać o porządek, kocham rośliny i czerpię z Pani kanału mnóstwo inspiracji. Te filmy rzeczywiście motywują. Cenię Panią za delikatność, emanację spokojem, wysoką kulturę języka i uśmiech, którym Pani zaraża. 👍 Myślę, że będę regularnie odwiedzać ten kanał... Tak jak robię to od kilku dni 😊. Pozdrawiam Panią bardzo serdecznie. Katarzyna

@joannaguryn8853 Жыл бұрын

Bardzo pożyteczny odcinek, zwłaszcza dla początkujących gospodyń. Zatem wielkie dzięki za to, ale ... ja akurat będę znowu przynudzać prośbami o propozycje nakrycia stołu i ... nie wiem czy mogę, ale też o aranżację przedpokoju, którego nigdy nam Pani nie pokazała, a na pewno uporała się Pani z tym trudnym pomieszczeniem równie ciekawie jak z całym swoim mieszkaniem... Pozdrawiam bardzo serdecznie, dodając że z wielką przyjemnością oglądam wszystko, co nam Pani demonstruje albo opowiada. Dziękuję, że Pani jest!😊

@wandapolo4778 Жыл бұрын

A ja pochwalę się tym że w tym roku zakisilam ogórki, które sama wyhodowalam na własnym balkonie😊nie wiem jakie będą ,ale małosolne były dobre 😊

@barbarastopinski857 Ай бұрын

Ja wkładam chrzanu wkładam koper, czosnek, pieprz w siarkach, gorczycę i liście z winogronu żeby ogórki były chrupiące. Zalewam gorącą wodą

@jszania 29 күн бұрын

po co garaca?

@barbarastopinski857 29 күн бұрын

Żeby słoiki się zamknęły szczelnie

@jszania 29 күн бұрын

@@barbarastopinski857 jak to zamknely szczelnie? one powinny byc otwarte.

@krysia6124 Жыл бұрын

Witaj Wandeczko 🤗 . Jak zawsze urocza , miła , sympatyczna etc ... .Kocham te filmiki z Tobą 🤗 . Serdeczności ślę ☀️🤗😇.

@jozefabarnas5849 Жыл бұрын

Ja też co roku kisze i zalewam gorąca wodą i są super Pozdrawiam ❤

@mariakulpa4372 Жыл бұрын

Bardzo wazna jest woda. Nie moze byc mocno chlorowana, ani fluorowana. Wtedy kupuje wode naturalna w 5 litrowych butlach w sklepie. W CH kiszenie ogorkow jest niemozliwe.

@lidiajankowska4184 Жыл бұрын

Ogórki kiszę co roku , jednak ile gospodyń tyle przepisów na ogórki. Lubię robić przetwory, Pozdrawiam ❤️

@Jolanta481 Жыл бұрын

❤❤

@milenakukla6431 Жыл бұрын

Pani Wandziu, robię również przetwory na zimę, bardzo to lubię, relaksuje mnie to. Zimą smak lata w słoiku, a jakie pyszne takie własnoręcznie robione.😊

@iwonajurczyk5231 Жыл бұрын

Swietnie Pani wyglada i opowiada.😊

@magorzatakurzawa7948 Жыл бұрын

Wandeczko gratuluję 70tys subów 🎉🎉🎉. Miłego popołudnia i wieczoru ❤😘🌿🌿🌿

@zielonomi17 Жыл бұрын

Bardzo dawno nie kisilam ogorkow bo po prostu sa poza zasiegiem .Probowalam malosolnych ,jest ok .Tylko na szybko ,takie 3dniowe .Dawno temu byl idealny Monastyrski i wszystkie liscie ktore wymienilas .Pozdrawiam 👍🌛💚 .Oczywiscie gratuluje ogromnej sumy fanow 👍

@doriskob9347 Жыл бұрын

witam

@izamiernik616 Жыл бұрын

Witam 🥰 bardzo przydatny film a ogoreczki kiszone zawsze są smaczne i zdrowe pozdrawiam serdecznie 🥰🤗❤

@helenaperek75 Жыл бұрын

❤

@magorzataswojska6989 Жыл бұрын

Ja zalewam gotującą zalewą i ogórki też są super.

@lucynamajcherczyk7784 Жыл бұрын

A ja od wielu lat zalewam gorąca wodą i wychodzą bardzo dobre

@alicjak9199 Жыл бұрын

Ja też

@sylwiab. Жыл бұрын

Ja również

@bozenabarbara1260 Жыл бұрын

I ja ;)

@sylwiab. Жыл бұрын

Do ogorkow kiszonych daje 2 lyzki soli na litr wody a jedną do małosolnych.

@krystynaszlapinska2397 Жыл бұрын

Ja tez😊

@user-ph8mw8sz4d Жыл бұрын

Успіхів вашому каналу!!!

@zenonapanasiuk3074 Жыл бұрын

Do tak przygotowanych ogórków można dodać liść czarnej porzeczki, liść dębu oraz gorczycę. To wszystko sprawia, że są jędrne.

@XsXs8846 Ай бұрын

Gorczyca do konserwowych

@verkaw1572 Жыл бұрын

Pani Wandziu a czy ma pani jakiś szybki i prosty przepis na buraczki tarte proszę o przepis na kanał ❤

@agnieszkakawa1740 Жыл бұрын

😊

@barbaramyczkowska-hankus Жыл бұрын

Pani Wando, 70.000 na liczniku* Bravo❤ Co do ogórków to mam wersję z gorącą zalewą i przez dwa dni słoików nie dokręcam na full. Pamiętam ogórki dziadka zalewane wodą studzienną, liść poprzeczki ale tylko czarnej , parę ziaren gorczycy, to było coś 😊 Pozdrawiam*

@mariaw5509 Жыл бұрын

Póki są ogórki czy mogłąby Pani podzielić sie z nami jakąś dobrą sałatką z ogórków np szwedzką ? . Ogórki słodko- kwasne z Pani przepisu robiłam - rewelacja, na ten sezon juz zrobiłam 26 słoików z tego przepisu. Brakuje jednak czegos dobrego jako sałatka :). bardzo serdecznie pozdrawiam

@magorzatalipinska4305 Жыл бұрын

Gratulacje 70 tys super! Ogórki robię od lat i są pycha bo robione domowe:)

@grazynachuda6466 Жыл бұрын

Ja tylko zimną wodą, nie gotuję tylko wodą musi odstać 12 godz. Ale w wodzie muszą być wszystkie związki, a chlor odparuje.

@ka_1234 Жыл бұрын

Ja nawet nie odstawiam, leję taką z kranu. Nic złego się nie dzieje.

@ewabociek8862 Жыл бұрын

Ja zalewam zimna,ale zawsze wkladam zielonym do dolu😂

@jacekjurant7696 Жыл бұрын

Dobre

@krystynaczerkawska5502 Жыл бұрын

Opowidanie że takie siakie metody jeżeli bue ma dobrych ogórków czyli odpowiednie gatunek nie nawożone to wyjda zawsze dobre inaczej to nic nie pomoże zadna metoda nie pomoże musi być dobry material tak zresztą z kazda lotrawo z piasku bicza nie ukrecisz jak mówi przysłowie

@katarzynatokarz3898 Ай бұрын

Każdy ma swój sposób sprawdzony wychodzą więc takie robi dużo jest związane Jakie są ogórki czy dużo nawozu czy jakiś oprysk wtedy wiadomo że ogórki się psują

@tomaszkowalik9334 Жыл бұрын

💝😋🐕😀

@beatenowak537 Жыл бұрын

Czy te sloiki wynosi pani zaraz do chlodnej piwnicy albo dopiero po paru dniach jak sie juz podkisza bo to chyba bardzo istotna informacja ?

@serwisreklamacje 11 ай бұрын

😅😅

@ReginaHerud Жыл бұрын

Dzien dobry Pani Wandziu Widzę duży zlewozmywak, jakiej firmy on jest? Jest Pani zadowolona z niego?

@Maria-xu1xz Жыл бұрын

Widać, że sezon ogórkowy w pełni

@Kmilan-ck6pq Жыл бұрын

Biotad Plus? jakie recenzje?💪💪

@elzbietadziedzic5154 Жыл бұрын

Zrobienie ogórków kiszonych jest banalnie proste. Najważniejsza jest jego jakość i źródło. Reszta nie ma już takiego znaczenia.

@janinakawecka1995 Жыл бұрын

Witam wszystkich serdecznie! Chcę zapytać Państwa oraz p.Wandzie czy ogórki należy zakręcać mocno czy raczej lekko a po ukiszeniu dokręcić bo w wielu filmikach tak podają.😂

@ewawaskowiak6144 Жыл бұрын

Witaj Wandziu🤗 Widzę że ogórków ani nie nakłuwasz ani nie obcinasz końców. Czy zawsze udają Ci się ogórki. Już dawno nie robiłam bo czasami mi nie wychodziły. Pozdrawiam cieplutko. Pa. Smacznego👍👍👍🌸🌸🌸

@zielistkanastarejszafie Жыл бұрын

Ja nigdy nie obcinam i nie nakłuwam i naprawdę wychodzą pyszne, ;-) Pozdrawiam serdecznie

@joladaniela Жыл бұрын

Dziekuje p.Wandziu. Nigdy nie kisilam ogorkow, ale po obejrzeniu filmku nabralam ochote sprobowac. Serdecznie pozdrawiam 😀😘🤗

@barbmak1202 Жыл бұрын

Czy mogę zapytać,wszystko robię tak jak Pani, dobrze zakręcam i po trzech dniach słoik jest mokry,wylewa się troszkę wody,czy tak powinno być, czy coś źle robię.Dziekuję za odpowiedź i pozdrawiam serdecznie.

@grazynanowak9223 Жыл бұрын

@@barbmak1202za dużo wody Pani leje

@barbmak1202 Жыл бұрын

@@grazynanowak9223 dziękuję, wody nalałam tyle żeby zakryć ogórki. Mam nadzieję, że ogórki będą dobre?

@danutakwasnik5407 27 күн бұрын

Przejdźmy do konkretów

@dorotawieczorek1073 Ай бұрын

Dziedobry mogła by mi pani napisać jaka to jest rasa tego pieska co pani ma bo jest bardzo ładny pozdrawiam 😅

@grazynahys8205 Жыл бұрын

pnkt.1 ogórki bez nawozu.

@bozenazubrowska4142 Ай бұрын

Witam Panią mam pytanie mi ogórki wychodzą gazowane

@iwonadebska592 Жыл бұрын

Bardzo serdecznie pozdrawiam a czy moze pani z jakiej firmy plyta ? Bo tez zmieniam

@zielistkanastarejszafie Жыл бұрын

Elektroluxs ;-) Pozdrawiam

@iwonadebska592 Жыл бұрын

@@zielistkanastarejszafie dziękuję bardzo

@mieczysawkur1602 Ай бұрын

A ogórki powinny być czyste przed włożeniem w szparę

@Joanna-ui5sq 11 ай бұрын

A listek pieprz i ziele nie trzeba dodawać?

@jszania 4 ай бұрын

sloiki maja byc wyparzone. ogorki tez pani wyparza?

@gabrielazdrojewska6054 29 күн бұрын

Koper i chrzan też 😉

@sopel9272 23 күн бұрын

Czy tego typu ogórki się pasteryzuje?

@zielistkanastarejszafie 19 күн бұрын

ogórkw kiszonych nie pasteryzujemy . Pozdrawiam

@MrWars100 Жыл бұрын

Przyznaję się publicznie, że nie znoszę robić żadnych przetworów. Wszystkim, którzy to lubią, zazdroszczę.

@kochamogrod7345 Жыл бұрын

Ja nie lubię gotować, gotuję tylko i wyłącznie bo muszę,mam dzieci i męża . Nie mam wyjścia 😅 Ale przetwory lubię robić, a jeszcze bardziej robić je z własnych warzyw, którym oddaje całe serce na etapie uprawy,bez ani jednej chemicznej ingerencji 😊

@nela8277 Жыл бұрын

Ogorki byly vez bawozu i zmiekly bardzo

@bozenawasiniewska772 Жыл бұрын

Mi od lat wychodzą mocno gazowane nie wiem dlaczego , pozdrawiam

@grazynanowak9223 Жыл бұрын

Za dużo nawozu mają, najlepsze ogorki to sremskie taka mają nazwę z białymi końcówkami, one są od połowy lipca

@bozenawasiniewska772 Жыл бұрын

Dziękuję za odpowiedź, ale nawóz chyba nie wchodzi w grę, mam swoje ogrodowe

@jolantadudziuk1270 11 ай бұрын

A liście dodatki wrzucić brudne?

@martaszyszka7654 Ай бұрын

Umyj se.

@stanisaws6395 11 ай бұрын

Czekałem na przepis a nie na wykład

@martaszyszka7654 Ай бұрын

Idź na inny kanał 😂

@ElzbietaSzmaglinska 27 күн бұрын

Przepis poprosze

@dariuszwojtanowski Жыл бұрын

To że pokrywki muszą być nowe szczelnie zamknięte bla ,bla. Ściema jak ta lala dawniej kusili ogórki w kamieniami i wychodziły ekstra.

@dodgelow2805 Жыл бұрын

Małosolne nie różnią się niczym. To te same ogórki, tak samo kiszone, ten sam proces przygotowania. Jak Pani otworzy taki słoik po dwóch dniach to będą właśnie małosolne. Ja ogórki robię od lat. Od kilku mam własne i powiem, że różnica jest kolosalna. Przede wszystkim w twardości. Dodaję też paletę liści wiśni, winogron i porzeczki, liście chrzanu, moim zdaniem lepsze od korzenia, nie dodaję żadnych przypraw typu pieprz, ziele czy gorczyca bo to sprawia, że wychodzą gorzkie, tylko twarde jabłko albo papryczkę chili, można bez jak ktoś potrzebuje np do zupy, oczywiście czosnek koper -dużo- i łyżka czubata soli. Ja wyparzam słoiki i zalewam wrzątkiem. Robię na bieżąco jeden na stół drugi do piwnicy . Ostatnio otworzyłam słoik sprzed dwóch lat i byłam zaskoczona jak te ogórki przetrwały w stanie wręcz idealnym choć piwnica u mnie nie jest jakoś szczególnie zimna. Jak kupujecie ogórki w sklepie czy na targu to wybierajcie jasnozielone, i koniecznie macajcie. Ogórek może być lekko zwiędły choć twardy (do wody na kilka godzin i nabierze sprężystości) ale nie może być pomarszczony czy wyraźnie miękki (suchy) na końcówkach takiemu już moczenie nie pomoże.

@krystynasmietanska1045 Жыл бұрын

Lubię panią z naturalnymi paznokciami bez lakieru pozdrawiam

@krysia6124 Жыл бұрын

Jak można być tak nietaktownym ❗❗❗

@gosiaka463 Жыл бұрын

Śmietanka😉 jesteś nietaktowne!! 🪱

@joannab9769 Ай бұрын

Przepis stary jak świat

@user-zt1hu6mo2o Жыл бұрын

Czy koper jest myty?

@mariaw5509 Жыл бұрын

chyba nikt nie myje kopru- ja nigdy nie myje

@jacekjurant7696 Жыл бұрын

Mówią stare baby że jak ciote mają ogórków nie zrywają .

@malka6 Ай бұрын

Za dużo gadasz

@irenadrozdowska343 16 күн бұрын

Dokładnie. Nie wiem czy obejrzę do końca.

@Krystyna-eo3tt Ай бұрын

Za dużo zbędnej gatki , bardziej konkretnie

@martaszyszka7654 Ай бұрын

Mów za siebie. Są osoby, które właśnie po tą gadkę tu przyszły.

@jjpolak4899 Ай бұрын

Ja układam bardzo ciasno ogórki zalewam ,a często po kilku dniach ogórki wpływają z zalewy ,po prostu nie są przykryte solanka .co na to powiesz .,czy te ogórki będą się psuły?