Przede wszystkim, zależy od ogórków, można zalewać wrzącą woda, letnia, czy jak dobra woda równiez z kranu, ale jak ogórki będą nieświeże, a do tego przenawozowane , to nic nie pomoże abi chrzan ani chrzan, ani liście z czarnej porzeczki, czy z wiśni, itp. Pozdrawiam.

Dziękuję i wzajemnie 😀

Ja używam soli białej, drobnej.

W sierpniu kupuje ogorki na kiszenie u gospodarza, są jeszcze brudne od ziemi i te ogorki zawsze mi wychodzą twarde. Nawet po roku są ok. Jednak ciężko jest kupić dobre do kiszenia ogorki w markecie 😀 dziękuję j pozdrawiam.

@@angelikacichocka3925 Ogórki kupuje na targu, omijam markety jednak nie pytam o nazwę , po prostu kupuje jak są ładne i nie przerośnięte 🙂

Do kiszonych ogórków najlepsza jest nasza biała sól.

@@KuchniaMarioli Dziękuję za odpowiedź:)

Tak to prawda co roku mam je na działce ,,,,,są jasno zielone ,💟👍

Tak, też tak robię i ogorki nie gniją 😀

Zakrętka w tym słoju jest plastikowa, więc powietrze dochodzi :) bez obaw .

@@KuchniaMarioli AaTo takie buty, bo od lat robię i tylko leciutko przymykam, tez , właśnie, skończyłam i zalałam mam szklany i gwint plastikowy w pokrowce zawsze leciutko zamykam, dlatego troszkę się zdziwiłam, i myślę może, zakręcę , ale przez tyle lat robię malisolne, przeważyło nie zaktrecam. Dziękuję u życzę miłego dnia, bardzo lubię pani przepisy, bo są niedrogie i zawsze, wychodzą. Pozdrawiam. 🥰🥰

Słój jest 5-litrowy :)

Tak jest szklany