Спасибо вам за ваши труды

Сразу видно,что Вы были очень хорошим воспитателем детям ! Желаем Вам здоровья,огромного счастья и благополучия в семье ! Радуйте нас разными салатами , всё новыми рецептами!

Хороший рецептик. Спасибо.

смотрю вас постоянно,много у вас научилась,вы уникальный,добрейшей души человек,здоровья и благополучия вашей семьи,все понятно объясняете.

благодарю за хороший рецепт

Добрый вечер!!! большое спасибо за этот рецепт. В этом году первый раз занималась заготовками. Получилось очень вкусно. Съели большую банку на новый год сразу всей семьей. Всем очень понравилось. Буду делать дальше. Спасибо еще раз.

Юлечка, огромное спасибо Вам за рецепт и советы! Вы такая умница! Я многому у Вас научилась и всегда с огромным нетерпением жду Ваших видео! Удачи Вам!

восхищаюсь вашими советами и идеями с нетерпением жду новых видео

Спасибо! Все популярно и подробно рассказали. Понравилось. Были моменты, которые я подзабыла при засолке "огорода", Вы все подробно рассказали. Я несколько лет не занималась засолкой. Вы все напомнили. Спасибо ещё раз. Благодарю!

Добрый вечер! Осенью воспользовалась Вашим рецептом заготовки «Огород». Моя семья просто в восторге 😍, до Нового года не осталось ни баночки) Правда, консервировала в 1,5-литровые банки. Даже Ваше видео переписала в заметки в телефон. Огромное Вам спасибо!!! Какая же Вы умница 👍🏻

открыли банку на рождество, очень вкусный огород получился, спасибо за такой хороший рецепт

Спасибо за рецепт

Спасибо Юля за рецепт.

Спасибо большое за рецепт. Этим летом обязательно закрою овощи по вашему рецепту

Очень люблю подобные ассорти.

Спасибо за рецепт очень понравилось

здравствуйте,спасибо большое за рецепт. сегодня приготовила дома,две 3-х литровых банки. у ,Вас очень интересные рецепты))

Все советы супер!!!!!!

Здравствуйте,дорогая Юлечка!Меня зовут Светлана.Мне 26 лет.Я молодая хозяйка))Заготовками начала заниматься с этого лета,и только по вашим рецептам!Спасибо огромное за изобилие идей.Очень рада что подписалась на ваш канал)))

Спасибо за рецепт сделала6 банок сьели на ура уже все

Спасибо за простой рецепт нелюблю когда сливать с банок и выливать ,а у вас упрощенный вариант это мне потходит благодарю вас дай бог вам здоровья❤

Дорогая Юлия! Делаю по этому рецепту шестой год, получается очень вкусно. Обожаю Вас и благодарю. У меня такое ощущение,что мы с вами знакомы.

Добрый вечер! Очень люблю солёности)) спасибо Вам за рецепт! Попробую сделать)

Вчера первый раз съел очень вкусно

Очень подробно как раз для таких дилетантов как я. Спасибо.

Сразу видно воспитателя. Я тоже работаю в детском саду

Аж слюньки потекли)))

Большое спасибо

Уже пять лет готовлю по этому рецепту, очень вкусно овощи словно свежие!!!!

Благодарю Юлия, замечательный рецепт, полезный!

Спасибо 🌺

а где же все таки рецепт под видео?

Благодарю!

В том году делали с женой 2015г супер!!!

благодарю вас за рецепт!!!! консервировала- очень вкусные получились, только вместо зелени клала зелень моркови! получилось изумительное ассорти! с уважением валерия.(прошу прощения за маленькие буквы в начале предложений-кнопка для большой не работает.)

Спасибо, за интересный рецепт! Юлия, орхидея на окне очень красивая, давно Вы не снимали видео об орхидеях ))))

Здравствуйте, Юлия:) Спасибо за рецепт:) Хочу предложить Вам еще положить в банку кусочки винегретной свеклы, как делает моя свекровь. Получается очень вкусно и красиво:)

Милая Юля ! Сидела , как зачарованная - смотрела, слушала...От Вас доброта доходит даже через экран ! Уже вообще не собиралась заниматься никакими заготовками, хотя всё это очень люблю, но есть уже некому, тем более в больших банках....Очень понравился этот вариант - и капуста, и базилик...Попробую сделать в литровых банках - помельче всё порежу...Спасибо огромное за рецепт и за позитив общения. Всего Вам доброго !

Спасибо большое за ваше видео. Никогда не прокалывала огурцы и помидоры спасибо за совет. Очень подробные у Вас видео все понятно, подробно обьясняете не торопясь. Спасибо.

Здравствуйте Юлия, сегодня открыли баночку и просто пришли в восторг от такой вкусняшки!!!!!! Это очень и очень вкусно!!!!! Спасибо Вам большое за этот чудеснейший и наивкуснейший рецепт))) Всегда ждём от Вас чего нибудь вкусненького))

Юля спасибо за хороший рецепт, обязательно сделаю .Юля в этом году , урожай кабачков отличный, подскажите как вы их маринуете.Спасибо

Спасибо! Закатывать начала много лет назад с вами огурцы)) Сейчас делаю многое)) А огород, да, надо стерелизовать. Сделала в позапрошлом году трехкратной заливкой.....все банки вздулись, храню в квартире. Да и вообще, в последние года все стала стерелизовать, как и учила бабушка

Замечательный рецепт! . Скажите, а Вы всегда используете уксусную кислоту 70%, а не 9%уксус? И ещё. Не надо ли доливать воду после стерилизации? И за совет борьбы с фитофторой огромное спасибо!

Юля, привет.Я хочу поделиться как я стерилизую банки:в небольшое количество воды я добавляю примерно 2 ст.ложки уксусной эсенции и этим раствором ополаскиваю банки, прикрывая горлышко ладонью руки, затем переливая эту воду в следующую банку и т.д.Это сокращает время приготовления консервов.Я так делаю не первый год.Попробуйте.

Здравствуйте, в прошлом году закрывала банку по Вашему рецепту, но у меня почему-то капуста не хрустела, а была мягкая. Подскажите, почему? А в остальном, очень вкусно! Дети довольны😊 спасибо за рецепт.

Спасибо, Юля! Вопрос:а если я приготовила несколько банок,можно сразу засыпать сахаром,солью и кипятком? А стерилизовать поочереди по одной банке?

Спасибо Вам Юля за советы, очень выручают. Давно закрываю " огород в банке", очень вкусно. Я не стерелизую, 2 раза заливаю кипяткоп, 3-й рассолом. Вместо уксусной кислоты - 100гр. уксуса. Все стоит по 2 года.

А проколы в помидорах можно делать вилкой крест на крест ..так у меня мама делала..быстрее всё же будет

Спасибище огромнейшее!!! Буду делать непременно!!! Просим побольше заготовок и про кабачочки побольше. Как вы делаете икру кабачковую?

Юля добрый день. Очень рада вас слышать. Буду закрывать и ваше ассорти. Уже и огурцы закрыла по вашему рецепту. Вы у меня график работ. Бабочки с широким горлом напомнили мне дальний восток. Там были в магазинах такие чешский ассорти. Вам желаю прежде всего Здоровья и благополучия . Будьте здоровы.

здравствуйте Юлия,а у вас есть рецепт маринованного ? ассорти из помидоров и огурцов

Давно делаю ассорти, в т.ч. со спаржевой фасолью, брокколи, цветной капустой, и само собой- огурцы, томаты. Но эссенцию кладу на 3х литровую банку 1,5 чайных ложек, не больше! Либо заливаю томатным соком без уксуса. Может стоять в прохладном месте и 3 года, и дома стоит запросто. Стерилизую с момента закипания минут 17-20, только надо после закипания убавить газ, чтобы слегка булькало. Уксус кладу не после стерилизации, а когда заливаю рассол. Думаю, что так удобнее. Так много сахара- не всем полезно, достаточно 2 ложки без горки. Проверено много лет. Одна лишняя молекула сахара быстро превращается в 2 молекулы жира, утверждает Е. Малышева.

Здравствуйте, Юлия!! Спасибо большое за Ваши, такие полезные, советы. Интересное название овощного ассорти, теперь тоже так буду называть. Приготовлю несколько банок по Вашему рецепту. В моей коллекции заготовок тоже есть ассорти. Похож рецепт, но немного другой. У меня без зелени, но со специями (перчик, гвоздика и т.п. или просто наборы приправ для соления помидоров или огурцов). В составе ассорти набор овощей различается только на капусту. Я кладу разобранную на соцветия цветную капусту. Удачи Вам!!!

Юля!!Стерилизовать 15 минут после того как закипит?

здравствуйте ! А попробуйте 100 гр сухой горчицы на 10 литров воды и 3-4-5 раз обработать кусты помидор, а также с помидорами и посмотрите ..даже в открытом грунте у меня не почернели тогда ,когда у соседей в парниках фтора прошлась

А рецепт род видео пожалуйста

Pena q n entendi nada com este idioma, mais consegui no ver pegar alguma coisa .. Obrigado 🙏 🙏 🙏

У вас есть рецепт для приготовления соленый в пластиковых 3-4 кг-ых бочках?

Юля что вы делаете орхидее? Что она у вас так цветет.

Здравствуйте,а можно в этот салат положить физалис

здраствуйте стерилизовать банку в гарячей воде?

Я всё закрываю через стерилизацию 😊 только воду до плечиков наливала 🤔

а у нас с солью проблема,не продают не йодированную :(

Підкажіть будь-ласка,якщо брати 2х.літрові банки,яка пропорція

Юля, я в банки наливаю холодную воду и потом ставлю в холодную стерилизоваться. Стоит все потом отлично. Если остается сахар на дне, то просто еще горячую банку немножко встряхиваю)

Здравствуйте Юлия,Спасибо Вам Огромное за ваши чудесные рецепты!Хотела у Вас спросить есть ли в вашей записной книжке рецепт салата из зеленых помидоров?,т.к. мои помидоры заболели фитофтором,не могу найти подходящий рецепт.Спасибо!

для чего нужно добовлять сахар

Юлия наверное в прошлом учительница😁

Юля услышала что вы жили на ДалнемВостоке,а где имени? я тоже живу на Дальнем Востоке,а имени в Хаб крае,и спасибо за рецепт.

Почему взрываются банки?

Здравствуйте. У меня такая проблема: раньше я консервировал только грибы, которые отвариваются сначала, а потом закатываются. В этом году попробовал впервые закатать огурцы. Через 2 дня они начали бродить, вздулись крышки. Я их открыл, чтобы не взорвались, теперь они просто стоят и квасятся, раствор помутнел. Мало соли и уксуса было, наверное. Моя ошибка. Банки и крышки стерилизовал при консервировании, но не помогло. Попробовал огурец - на вкус обычный малосольный. И что теперь с ними делать? Как-то перекатать, простерилизовать?

пока огурец цвет не поменяет до того стерелизовать

Здравствуйте. Второй год подряд делаю ассорти по вашему рецепту, рассол очень вкусный и овощи тоже. Но почему они у меня получаются не хрустящими? У вас так или нет, подскажите?

Юля а 15 минут стерелизации после закипания?

bolshoe sposibo za takie nujnir i poleznie respte,kotr pozovaout tesechnie i reshaet mnogo mngo vprosov i prablem v itom sfere i ne mogu posmotret vashi roliki i ne virazit blagadarnost vam udachei i zdorvove i dolgie let jizne pojlaou

Юлия подскажите пожалуйста, можно ли уксус наливать сразу перед стерилизацией, а не после?

Здравствуйте! Нам с мамой очень нравится Ваш канал. Мы очень благодарны за Ваши рецепты, даже по нескольким уже сделали заготовки. Хотелось бы узнать, Вы солите огурцы с помидорами? С уважением, Казахстан - Павлодар

Юлечка,Здравствуйте! Смотрю все ваши рецепты и готовлю по ним ! Вас всегда очень приятно слушать . Меня интересует рецепт "огород в банке " Можно ли заменить кабачки на патисоны ? Или возможно есть у вас другой рецепт ассорти с патисонами.Очень их любила в детстве , а сейчас не могу найти хороший рецепт.Обращаюсь к вам !!!

Спасибо. Как я поняла из вашей фразы "служили" ваш муж военнослужащий, тогда мы с вами почти родственники.

здравствуйте, я сделала этот салат точно как вы рассказывали, но у одной банки внутри вода стало мутной через три дня. наверное крышку плохо закрыла. можно мне слить воду и опять сделать новый рассол или же уже нельзя ничего делать? мне очень жалко выкинуть салат на мусор :(

Я делаю также, только заливаю 2 раза, В банку перед закатыванием 100 г уксуса и 3 т. аспирина, не стерилизую. Менее хлопотно.Когда долго стерилизовать, овощи становятся мягкими. С аспирином всегда твердые и хрустящие. Я и помидоры делаю с аспирином уже много лет.

Здравствуйте Юля! 15 мин стерилизации с момента закипания?

Жаль, что Вы не пишите рецепт под видео, было бы удобнее консервировать без перематывания видео туда-сюда.

Здравствуйте. Сделала несколько банок по этому рецепту. Рассол был до самой крышки, а когда банки остыли, рассола на 1 см стало меньше и теперь верхние овощи без рассола. Так и нужно и как это будет храниться? И еще вопрос. Консервировала (мариновала) огурцы (соль+сахар) и внизу банки какой-то осадок. А просто закрыла огурцы с солью, там такого осадка нет. Почему? Теперь боюсь есть маринованные огурцы - там какой-то осадок

04:35 17:25 04:04

Вот у меня мама делает такое ассорти - помидоры, огурцы съедят и все. Никто не ест капусту, морковку, перец этот. Красиво, а почему-то не едят...

Будь ласка - рецерт

Юлечка, понимаю, что сейчас такая пора, столько дел! просто миллион. Но интересует именно время стерилизации. 15 минут со времени закипания или от погружения? Видела, что другие зрители тоже этот вопрос задают. А ответа не нашла. Спасибо Вам за рецепты.

Как всегда с 3л банка.

помидоры лопаются, я протыкола!

оченьдолго

какая мура вот че делать нечего а нельзя проще смотреть тошно