Вот это разжег аппетит! Пойду хоть минтай жареный укушу!

Каждая разделка рыбы - это уха. На канале за 3 года не было ни одного рецепта ухи...

Мы с щуки никогда чешую не снимаем, запекаем прямо с ней. Когда щука готова чешуя отслаивается цельным пластом очень легко. И защищает от подгорания. Горит, в случае чего, только чешуя, мясо остается целым.

Всё замечательно. Но... Позвольте мне внести некоторые изменения. Чеснок и рыба плохие союзники. Лучше приготовьте соус к рыбе и в него положите чеснок. Не обрезайте плавники. Под плавником очень вкусное, нежное и жирненькое мяско. Не кладите много специй. Вы перебиваете настоящий вкус рыбы или мяса. Специи должны лишь украшать вкус продукта. Отрезали голову щуки. Особенно тщательно промойте место соединения головы и позвоночника, уберите остатки пузыря и крови. Отрежте желто- зелёное пятно на внутренней поверхности рыбы. Там распологалась желчь. Этот кусочек может горчить. К готовой рыбе обязательно подайте лимон, свежие овощи и зелень. Пожалуйста, не обижайтесь. Ловила и готовила рыбу более 30 лет. Считаю необходимым сделать маленькие подсказочки для молодёжи. Готовьте дома и на костре, эксперементируйте. У вас всё получится.

Щука такого размера, подходит на фарш. Вкусная щука до 2 кг. ИМХО

Лайк за нарезание лука в слепую смотря при этом в камеру. Не знаю было ли такое раньше заметил в первый раз.

Мойка высокого давления для снятия чешуи. Что дальше ? Бетономешалка для замеса теста ? Минипилорама для нарезки стейков ?

Вот молодец парень ! Всегда смотрю с большим удовольствием, нравится приготовление - всегда просто,понятно,доступно, и вкусно. И манеру изложения обожаю - он настоящий, какой он есть ,наш друже, не наигранный и без понтов. Друже, мы тебя любим!🇺🇦 Продолжай и продолжай !

странный тип, расхерячил желчный, и с умным видом парится о жабрах..

Я только под булочки с ягодами посмотрел видос про эклеры, мне опять жрать что ли?

Один важный момент, Ксюша!

Вот всегда так большую щуку летом в деревне делаем! И очень давно. Лайкос прожал👍

Обычная вареная щука, к чему эти танцы с бубном

Парочка чешуи осталось,-это где-то ещё полкило....😂

Хорошо, что бог послал. Люблю когда бог посылает что-то 😀😀😀

Повторили также и почти также получилось.))))) Не добавляли кое чего из за бюджета но для себя кое чем заменили не значительно. Просто огонь)))

Очень сильно запорол рыбу рыжий,надеюсь по этому рецепту никто не будет готовить

Кота хоть угостили рыбкой?

Желчный раздавил да? Надо было промыть хорошо, мясо окрасилось даже...

" ..подливка богов" орнул)

Сижу ем дошик, а ощущаю вкус и запах афигенной щючки в ухе!

За чеснок-поддерживаю!! И сливыч+лук+щук нет ничего вкуснее, это тебе рыбак констатирует!

Вот это я понимаю, ты реально постарался что то новое и кайфовае !)))

Очень клевое видео! Думаю если ещё снимать крупным планом то было бы вообще огонь! Тоже хочу такую попробовать)

Обязательно повторю, делаем практически так же, но у тебя немного другие специи и конечно же сливочное масло (как мы раньше до масло не додумались) лайк однозначно

Ты так восхищаешься едой,что напоминаешь мне крысенка из м/ф Рататуй 😂

Однажды Друже Бог послал большую щуку!)) Супер. Спасибо. Как всегда - лайк)

За рецепт и само приготовление щуки 10 из 10! И горячего копчения тоже вкусна,но желательно свежая не замороженная,т.к. живу на севере попробую применить этот рецепт к более благородной рыбе - муксун,омуль или кижучь и пр...

лучше бы снял филе,и прокрутил бы в фарш с салом и намутил котлеток,котлеты из щуки-это пища богов

Блин) Спасибо за то что ты делаешь. Здоровья тебе и близким!

одному мне кажется, что он запорол рыбу?

Никто: Абсолют никто: Оболмофф: Надо чешую почистить мойкой выского давление

Сделал я один раз так карпа, сварилось всё к херам и лук этот варёный, в итоге- выкинул)

Спасибо за то что радуеш новыми видосами! 👍

Классно обозреваешь,эмоционально.Так держать!!!

Ты единственный ютубер которого неохото перематывать

Обломыч, тебя посмотришь и уже не голоден))) Спасибо Друже!!)))

Такую дорожку лука и не занюхать? Не по христиански это друже)))

Друже нужно сделать плейлист "Просто очень-очень вкусно!!" Ибо очень много таких видео))

Друже, добрейший денёчек. С головой щука выглядит более эстетично и она в принципе вкусная. Держать ее как раз таки можно пальцами под пасть. Потроши ее более аккуратно, ты слишком глубоко воткнул в неё нож и тем самым ты лопнул желчный пузырь... и почистить забыл.(Перед тем как ты ее упаковывал в фальцу) Попробуй сделать ее в шарабане, напихав в неё лука и мазика с приправами, но такую щуку не нужно таким образом готовить. Такая щука идёт на фарш, а более мелкие см 70-130 примерно идут на запекание. Всем добра. В топ плз, чтобы Друже увидел.)

Все эти годы Друже тренировался в нарезании лука именно для этого рецепта. Это твой личный луковый босс 🤔

считаю, тема Ксюши не раскрыта. больше данных!))

не ну это всё,на этом видио мои полномочия иссякли,ты что творишь залил соседей слюной!)))

Друже , убил продукт . Уверен , вы даже не доели это

Друже когда открывал горячую фольгу , я на автомате дул что бы не горяче было :)))

Я один переживал,чтобы Друже кость не попалась?))

Практически рыбу не употребляю, но вот вижу твою щуку и понимаю что то то упустил ) спасибо что не даёшь умереть с голоду своим подписчикам)

Мне твой ролик попался на глаза после сытного ужина, состоящего из копчёных карасей и пива. При этом, смотря твоё видео, я чуть не захлебнулся собственной слюной! 👍👍👍🤤🤤🤤

режет лук и смотрит в камеру... выёживаешься да? P.S. спасибо за 200 миллионов лайков

Привет! Ты даже рассказываешь вкусно! Спасибо за идею, супер!!!

лайкос как то не ожидал такого рецепта и что столько вкусного сока будет снизу.

Хочу футболку с надписью «Лук-это прекрасно!»;)))

Вот это щука!

Не знаю как эта щука на углях, а котлеты получились бы знатные...

Кайфовый рецепт. Обязательно замучу 🤠

Кот на гриле помещается! ☝️☝️☝️ Коту надо быть осторожнее! 😂🤣

Желчный таки лопнул. Надеюсь, на вкусе не отразилось.

Кот съел щуку. Следующее видео, как приготовить кота

Молодец что додумался ее не скоблить а просто 2 дела одновременно, лайк

все вкусное просто! мы на рыбалке - поймал, сразу на стейки разделал, посолил+поперчил (ничего более не берем) и на огонь в решетке, 30 мин, и 100гр. + рыба! Огонь! Лайк за видос! Щука - размер - зачет)))) Молодец!

7:50 Друже играется 8:10 Друже доигрался

*Это не огромная щука, а прямо таки ГИГАНТСКАЯ!*

Очень вкусное видео, аж аппетит разыгрался

Вай, первый раз твое видео смотрю, до этого на Пикабу облизывался) Соблазнил, поеду куплю рыбеху на всю духовку и запеку. Лучший!

Как опетитно желчь разрезал. Вкусно получится!

ТАК ЧТО ОСТРЕЕ: ЖАБРЫ, ЗУБЫ ЩУКИ ИЛИ НОЖИ САМУРА???

Красава )))) это 10 й рецепт который я сделаю ))) спасибо Друже

Ты красавчик, мне все понравилось, и еще ты рожденый комментатор как прямо Димитрий Губерниев один в один, красавчик уважаю. 🥇⚽.

На счёт головы, ты, очень мягко говоря, не прав. Ты прям олень.

Рецепт огонь.ДРУЖЕ ТЫ КРАСАВЕЦ

Нет слов. Просто супер. Удачи тебе 👍👍👍💪

подлива будет утром под тобой!от такой кулинарии!)))

Никогда рыбы не ел,но вдруг захотелось щуки как у Друже

Все равно на ощупь я пару обнаружил чешуек (в стороны разлетаются десятки чашуек) Это шутка, если что )

прикольно я вообще не очень люблю рыбу но как увидел как она приготовлена прям слюнки потекли=)=)=)

Вот это чисто по босятски,прямо бы 1000000 лайков поставил,красавчик ,лайк

А я под видос офигенно затрепал пюрешку с сосисками)))

Если бы эта щука знала, что ее приготовит Обломов, то я думаю, она была бы счастлива 😂

самый лучший кулинар в ютубе это "георгий кавказ" у него нету лишнего базара мужик четко готовить и все!!

Пришёл посмотреть на котика, а тут какой то мужик динозавра жарит....

Понял, беру щуку, чтобы приготовить лук!

Тяжело будучи беременной смотреть такие видео. Чуть слюной не захлебнулась. Отправляю мужа на поиски щуки😊

Насчёт лука и чеснока поджаренных в маринаде - это на самом деле ,просто бомбически вкусно. Даже те кто не ест их в других блюдах просят еще и побольше.

Когда Друже говорил тоненьким голосом за щуку, сразу вспомнилась сказка "По щучьему веленью" :)

По легче Олежа не успеваем ..😉

Олег, интересней было бы сварить уху (великолепную) и сделать котлетосов !!! Ухи на костре у тебя вроде не было !)))

Можно сделать надрезы на шкуре рыбы и посолить. Соль лучше пройдёт внутрь рыбы. И в процессе жарки хотелось перевернуть тушку на другой бок. Наверное, это не очень просто, но думаю можно что то придумать. Мне кажется, вам просто не хотелось сильно заморачиваться, а просто отдахнуть и поесть рыбки.! 😊Всё аппетитно.

Твою ж мать ! Поймал себя на мысли, что слюни сами вытекают изо рта, я даже не чувствую, приятного аппетита тебе плять ! )))

Пойду в магаз за селёдкой.Будет божественная сельдь с картофаном.А хера делать щуку не подвезли.

Почему ты постоянно протыкаешь желанный пузырь? Горько же. Целый кусок спереди жёлтый от желчи

Круто! Не слушай хейтеров, они просто тебе завидуют, я тебя поддерживаю)

щука не помещается в гриль , а кот помещается!? будем готовить кота!!)))

Отличное видео, чтобы знать, как готовить щуку НЕ НАДО!

Что сказать, есть щука примерно такого же размера, костер уже запалил, сижу жду когда прогорит. Спасибо Друже!!!

Мясо очень красивое, наверняка оооочеень вкусное😋😋

пахнет... щукой))) а я думал БОЖЕСТВЕННО!)) Кстати Друже, на что снимаешь? картинка живая и качество просто вышак!

Просто на пару щука с картошкой. Кусками на гриле лучше.

Чеснок и рыба...мороженое и горчица, виски и томатный сок..

Круто!!!!! А сможете приготовить вкуснятину на Сыроварне Тремасова? Благодарю За Ваш Труд!👍👍👍

когда Самуро не делает картофелечисток и приходиться чистить ножом оператору xD