İlerde çok büyük bi kanal olacagina eminim rez🥰

Neden herkes salça ve baharat karışımını yaptıktan sonra kendini uzaya çıkmış gibi hissediyor ağa anlamıyorum 😂😂

5:02 hayvanlar bizim omur boyu misarifimiz ; tavuk bunu begenmedi.

köpekleri kedileri vs sokağa bırakan vicdansızlar senin tırnağın olamaz o kadar zenginlik içinde bakamıyorlar sen küçücük dükkanda martılara kadar bakıyorsun helal olsun

"Kendimize özgü" lafi da olmasa hiç bir usta 2 cumle kuramayacak..

Küçükken o leğende yıkanıyoduk tavukla aynı kaderi paylaşıyorum duygulandım

Korana selamı verdi yemekte sarmaş dolaş oldular hep reklam kokan hareketler bunlar Mayk

Ayda 5 ton tavuk satıyor ama gram kalabalık ses kargaşa çalışan koşuşturması yok keşke böyle bir işimiz olsa.. :)

Ne doğal kardeşimiz ,maşallah 🧿 Allah bereketini daim eylesin paşam

Sosun tarifini ben de veriyorum,herkes verdi madem; Nane,kekik, kırmızı toz biber, zencefil, zerdeçal, köri, ayçiçek yağı,ve gizli malzeme soğan suyu; İnanmayanlar olabilir, kesinlikle bana güvenebilirsiniz,ben ordaki leğenim...

Baskın mı yoksa herşey planlanmış mı ? Kandırmayın milleti bildiklerimiz var 😂

Adam diyorki sosladıktan sonra 1 2 gün beklemesi lazım. Sosladıktan 10 dakika sonra şişleyip pişiriyor 🤣🤣

sokak hayvanlarina merhameti olan insan vicdanlidir dürüsttür ekmek parasini da en helalinden kazanir Allah yolunu acik etsin iyi insan tavuklar da lezzet gorunuyor zaten🤗

Sogan sarmısak az yoğurt kullanmış cünkü sosu cok kırmızı degil salça yağ kekik ve klasik pul biber toz biber karabiber bunumu babandan sakladın

Herkesin bir sırrı var ülke da Vinci nin şifresine döndü

Şu türkiyemizde herkes usta oldu ya,vallahi bravo. "Meşhur" ve usta. Memlekete her gittiginizde ilk 3 gün wc den cikamiyoruz, hersey pis diye lokantakarda.

-Adem ustanın bizden haberi yok +hoşgeldin oğulcan kardeşim

maşallah ellerine kollarına sağlık Ustam efendimiz sallallahu aleyhi ve sellemin dediği gibi işi ehline bırakın çok güzel gözüküyor bereketli Hayırlı kazançlar olsun Bursa'dan Muhammed

Anlaşılan Hatay' da hiç mangal tavuk yememiş. Bu sos köri sarımsak salça yoğurt asıl sosu sen Medeniyetler ve Gastronomi Şehri Hatay'da görürsün. 👏

Çamaşır leğeninde tavuk soslama! Allah aşkına dünyanın parasını kazanıyorsun kullandığın malzemeye bak.

sokak hayvanlarına o0lan duyarlılığınızdan dolayı Allah kazancınızı daha çok arttırsın adamsınn

Tarif dediği Salça Yoğurt soğan suyu kırmızı toz biber sarımsak olabilir bıraz sarı bir renk körü veya zercedecal ilave etmiş olabilir

Ulan oyle bi anlatiyolar ki sanki saray yemegi yapiyo tavuk lan alt tarafi

Sosun tarifi: Pul Biber, kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, sade soda, salça, yoğurt, zeytin yağı ya da sıvı yağ tavuğun adedine göre ya da kendi damak zevkinizde göre ayarlayıp karıştırın

Tavuğun miktarına göre değişir ama ben adanada yaşıyorum ve tavuğu şu şekilde sosluyorum.. Tavuğuğa göre 1 bardak yoğurdun içine göz kararı kimyon pulbiber karabiber kekik ekliyorum. Çok olmamak kaydı ile biber salçası iki yemek kaşığı sirke daha az soya sosu ve üç dört diş ezilmiş sarımsak tuz ve bir miktarda sıvı yağ ekyerek iyice karıştırıp dolapta bekletiyorum . bu sosun içinde bekleyen tavuk mükemmel oluyor.. İster mangalda ister fırında seçim sizin

Sen 5 ton çig tavuk gördün mü kardesim ben fabrikasını cektimde ordan biliyorum 5 tonu askeriye tuketmiyor ayda

Bıçağı masatladıktan sonra yıkamadan pişmiş tavuğu kesiyor, bıçağın tozunu pişmiş tavuğa bulaştırdı🤣

Ben de mangal yaparken Kendimce sos yapıyorum.Ama yiyenler sağlam beğeniyor. Yağsız kemiksiz tavuk pirzolayı kullanıyorum. İki kilo kemiksiz derisiz pirzola 5 büyük soğan,4-5 diş sarımsak ,küçük bardak yarım çay bardağı sıvı yağ, iki kaşık biber salçası,iki kaşık domates salcası,bir dolu yemek kaşığı maraş pul biberi ve tuz.. 5 soğanı cağ kebabındaki gibi kullanacağız. Bıcakla soğanı ince ince sovüş yapıp onu iyice ezip suyunu bir kaba sıkın. Soğanın suyunu tavukların üzerine dök. Sıvı yağ,sarımsak,tuz,pul biber,domates ve biber salçayı başka kapta karıştırıp sogan suyuna bulanmış tavuğun üzerine dök ve iyice yogur. Soganın sadece suyunu sıkıp kullan.Parçalarını kullanmayın. İyice yoğurup üzerini jelatinle kapat.Dolapta bir gün sakla. Mangalda pişir.Yerken yanında domates ve kornişon salatası,sumaklanmış soğan ile birlikte tabakla..... İşte size benim sırrım. Kuzu etli cağ kebabı yiyenler bunu şaşırarak yer.Soğan suyu ve baharat, tavuğa sahte kuzu havası veriyor. Tabaklarken pişen eti bıcakla ufak parçalara ayırırsan çatal ile yerken de kolaylık olur.Tabağa kornişon salata,domates,ve sumaklanmış soğanı da koyduğunda oooooooo. Ben birde fırından tırnak pide veya lavaş alıp mangalda ısıtıp tabagın altına serip eti ve salatayı onun üzerine koyduğumda yiyen kişiler 100/100 not veriyor.

Kanalı daha yeni keşfettim çok kibar ve cok güzel bir kanal başarılarının devamını dilerim

En saçma olanda ne biliyormusunuz? Bu tavuk nasıl yenir? Tavuğun üstüne oturacaksın, kıçının altından çekerek yiyeceksin! Umarım anlatmışımdır.

Bu lezzet gerçekten çok iyi ✌🏻

Özellikle birsey dikkatimi çekti.. Sokak hayvanlarına karşi Yaklaşımı ALLAH razı olsun bol kazançlar

ustamızın samimiyeti yeter, alsancağa yolum düşerse mutlaka uğrayacağım

Hayvanlar bizim için ömür boyu misafirimiz dır.Rabnim birini bin etsin hayırlı işler

Kardeşim o et sade yenir sonra ağzına atarsın ekmek veya lavaşı,ızgara tavuğun içine okadar sogan koyarsan tavugun tadından cok soğanın kokusu gelir lezzet alamazsın

Hayvanlara olan duyarlılık tan dolayı teşekkür

Gerçekten helal olsun kaçtane video izledim En bàşarili bu usta helal olsun Emegine bol kazaçlar❤❤

1:50 -Babam gelse vermem -Ben de bedava versen yemem

Sosun tarifini en başta verecekti son anda vazgeçti. Neyse ben vereyim salça zeytin yağı kekik tuz ezilmiş sarımsak

Adem ustanin Arkadaşı gördüğündeki tepkisi elemanın onceden gelceginden haberi olduğunu gösteriyor. Çok net bu. Baskinmiş bir de. He hee

Adamın reklamını yapım derken malida lupur lupur götürdü afiyet olsun

Sarımsak.yogurt zeytinyağı .soğanı rendesi.baharat 1 gün dinlendir tavuğu çiz kısık közde yap bakam ustanın da ustası var

Adam eldiveniyle herşeyi kesti sonra sosu yaptim dedi kapiyi elidveniyle açti sonra sosun içine koydu elini lezzet orda belli oldu 😂😂😅

Adem usta videoda "873" defa "kardişim" demiştir.

Allah bereket versin.🇦🇿🇹🇷

O leğen olmadı. Gıda ile temas özelliği yok. Kullanılmış plastikten yapılma. Olmaz olmadı. Yakışmadı. Gıda için özel leğenler var onları kullanmalısınız. Bi de boyacı fırçası ile lavaşa sos sürdünüz o da olmadı.

Sen Antep’te aç kalırsın kardeşim yutturmuşsun ordakilere özel sosum ayağına 😂😂

Abi ayda 3 kez kesin gidiyorum böyle bir lezzet bulamazsınız. Efsane. Fiyatında uygun

Adamın eldiveni yırktık maskesi yok müşteriyi dışarı ya çıkarıyor bu nası iş

Sosun adı kaarriiiişşşiiiim herkeze kariiişşiiimmm diyor maşallah

Nerden ısındım diyorum ya. Niğdeliymiş. Hemşerim gazozuna kurban

zeytinyağı, biber salcası, az limon. isteğe bağlı baharat. mangalda yapın. inanamayacaksınız. etten daha çok severim. (kanat kelebek yada pirzola ile)

Videoyu izlemeden soruyorum özel sos kacinci dakikada ilerletmek istiyorum ona göre

Herkesin aklında tek soru Bu video neden önerilenlerime düştü

Kötü yorum değilde corona diyor maske yok. Haberi yok baskın diyor ilk gördüğü an anlaşılıyor haberi olduğu 😅 Yinede elinize sağlık ama yemeyiz 😜

Çok kaliteli ve özenli lezzeti zaten biliniyor. parasına göre çok çok kaliteli ve iyi görünüyor

ellerine sağlık ustamızın Allah c c muaffak eylesin hepinizi

1:04 tavuğun kıç kısmını kesip atsaydın ya kardeşim. Ayrıca koronodan bahsediyorsunuz ağızda maske yok koronayı da geçtim bari bone taksaydın.

15:10 boğazında kalsın diyesim geldi😂

Ellerinize sağlık.. emeğinize sağlık...

Sos en az bir gün beklemesi gerekiyordu, ancak abi direk şişlemedi mi bana mı öyle geldi ahahahaha

Helal olsun eldiven giymiş mükemmel uğramak isterim

Yemin etsene adem ustanın haberi olmadığına 😁

Onemli olan sahipsizler dedigi kısım abim İzmir'e geldiğimde ilk geleceğim yer

SOS İÇİN 1 kaşık yoğurt salça rendelenmiş domates sarımsak acı toz biber tatlı toz biber. ölçü damak tadınıza göre domates ne olursa osun 1 adet kullanın

Sosun en az 2 gün beklemesi lazım diyorsun olmazsa 1 gün zaten sosu katıp yesen tutmaz diyosun,e sen niye hemen servisliyorsun

Kol kıllarının sosa dökülmesi bence lezzetli yapıyor

Önceden 3 veya 4 tane böyle yemek videosu çeken vardı şimdi ortalık dolmuş

Korona selamindan sonra masada familie olmak güzelmiş Afiyet olsun

korona var maske yok sosyal mesafe kuralı maskeli iken 2 metre maskesiz geçerli degil her 2 kişide de maske olacak yani ona deginmeniz güzel olmuş ))

Oruçlu oruçlu izledim sanki yıllardır tavuk yememiş gibi canım tavuk çekti.

Hayatımda en leziz kanatları bu mekanda yedim tavsiye ederim sosu muhteşem tarifi vermemekle haklı usta.

İzmir'de et,tavuk ızgara kültürünün eksık olması kaynaklı biraz yoğunca bir yer. gittiğinizde çokça sıra bekleyeceğiniz,yediğinizde pekte bir sey ifade etmeyen bir yer. iyi baharatla evde çok daha iyisini yapamayacak yemek sever yoktur diye düşünüyorum.

Tavuk 2 gün dalapta beklemesi doğru değil çabuk bozulan bir et 1 gün yeterli hemen yemek isteyenler 2 saat te beklerse olur.

İzmire gelince ilk işim ustamıza gitmek👍🏼

Sır demiyelim ama kendimize özel sosumuz.😅

heç haberi yokkkk :)))

Korana diye ayakla selamlasıp maske takmayan kafaya sahip bi milletiz 😂

misafirini ikram eden yurdum insanı adam ya :D

NİĞDE GAZOZU DEYİNCE GURURLANDIM BIR GÜN HERKES NİĞDE GAZOZU ICICEK 👍

Adam vereyim diyo sos tarifini sen verme diyon cok yapmacık olmuş olmuş😂😂

Walla burdan tavuk alanda ne biliyim adam şu günlerde bile maske takmıyosa normal zamanda hiç takmıyodur Bu adam hiç i hapşurmuyor veya konuşurken tükürmüyor.Hiç steril değil kesinlikle. .

.tavuğun tadı sosa karışan kol kıllarındanda geliyor olabilir :D ben kıl tüyden çok iğrenmem de dirseğe kadar falan bir şey taksan süper olurmuş :D Eline sağlık usta bu arada İzmir'i özledim zaten

niğde gazozu candir fransada bulup içiyoruz kanatlarda süper gözüküyor vallaha :)

Sosun tarifini ben vereceğim.Babası ne yapsın sosu. Gelsin bir de bizim Tavukçu da yesin bir daha sosuyla hava atmaz.

Sosu hazırladı geldi, kapıyı eldivenle açtı sonra gidip o eldivenle tavuğu karıştırdı 🤷‍♂️

Sosun içeriği bilinmiyorsa belki de içinde Monosodyum glutamat/ Çin Tuzu katmış olabilir ya da daha farklı şeyler, formülü saklı olan hiç bir gıdaya güvenmem de tüketmem de, Coco Cola dahil

adam gerçekten çok güzel hazırladı ve sonuç çok hoş oldu , kanatı kanatcıda yiyeceksin, biz istanbulda yaniki kanat yiyoruz , motorcu her geldiğinde suratına vurasım geliyor

Ne tarifmis arkadaş gören de zannedecek KFC tarifi

Çiğ ete dokunduğu eldivenle salata yapıyorsa çok büyük sıkıntı

Çok iştahlı yiyorsun aşırı canım çekti yaaa 😋🤭

Adamı harbiden habersiz yakaladınız he helal

Keramet sosda değil legende olum 😂😂

Arkadaşlar olumsuz Yorumlara gerek yok. Sizin o yemek yediğiniz lüx Restaurantların Mutfağını görün bakalım. Burda herşey şeffaf, Ayrıca Kurgu haberi yok meselesi doğru değil, illaki ustanın bilgisi vardır. Tavuk deyip geçmeyin Her baba yiğit tavuğu öyle pişiremez. Ustanın ellerine sağlık. Niğde gazozu efsane

Temizlik konusunda tavsiyen var mı ?

Adam elindeki eldivenle kapıyı açtı geri tavuğu sosladi:)

Adem bey videodan sonra baya bir değişmiş. Müşterinin yüzüne bakmıyor. Bugün gittim ne kolay gelsin dedim hem girişte hem çıkışta yüzümüze bile bakmadı selam verdim almadı. esnaflık zor zanaat gerçekten, şan şöhret herkesin üstünde durmuyormuş. Yazık çok yazık...

sos tarifi, tavuk sosu köri sarımsak tozu madensuyu kekik biber salçası domates salçası karabiber ve kimyon, iyice karıştırıp bir gün dolapta dinlendirelim sonra soslayin [ baharatların oranları çok önemli] mesleği bıraktığımız için verdim bilgileri sağlıcakla kalın

Aşk ile koşan yorulmaz..

Çekim kalitesi harika 👍.