Здоровья Вам и удачи!

Согласен, так быстрее.

Значит, вы настоящий охотник и истинный гурман.

Спасибо за добрые слова!

Спасибо за добрые слова.

Удачи. Побольше дезинфицирующих средств (но в меру), и все наладится.

Дай бог открыться в этом году, надеюсь, вирус не помешает.

Попробуйте. Мясо нежнее, чем у утки.

Совершенно верная характеристика птицы!

Здравствуйте Иван , откуда именно вы , я живу на севере Казахстана, областной город наш Петропавловск, так у нас её до сих пор очень много ,и правда ,местные её не бьют, зато городские очень любят ,но сам бью ,за сезон штук десять, у меня есть сосед дядя Гриша, он их очень любит ,говорит раньше в детстве семья большая ,только ею и спасались ,годы то тяжёлые были ,вот говорит осенью люблю свежую картошку, именно с ней ,у неё говорит свой особый вкус ,вкус моего детства, для Дедуни не жалко .

@@samatahmetov6972 Я с Павлодарской обл. Краснокутский рай. Это на границе с Омской обл.

@@ivanhristodorov2970 Здравствуйте, все же земляки, у нас тоже очень много лысухи ,в болоте где много камыша , бывало в детстве выстрелил в одну , они все в камышы , а через несколько минут ,они опять выплывают из камыша, мне тогда было тринадцать лет и я брал у дяди своего одностволку двадцатого калибра, и он давал мне всегда два патрона , это было очень давно, сейчас у нас за нелегальное ружьё ,уголовная ответственность, а раньше была свобода ,было у кого егеря приедут на выстрел ,заберут и ещё ,затрещену дадут и всё на этом , но в последнее время наблюдаю утки даже той лысухи стало намного меньше ,не знаю почему.

Так мы же охотники, а не стрелки.

@@user-mo3pi2ss1w сто пудов. У меня дед говорил если бы охотник по падал каждый раз что увидел 😉живности давно бы не было😂

Рекомендую попробовать. Жареная, в шулюме или соленая - мясо нежное и вкусное.

@@user-mo3pi2ss1w редкие гости они у нас, при случае попробую)

Спасибо, ловушки есть.

чучела-уток.рф

чучела-уток.рф/

Наверно, не все умеют готовить.😊😊😊

@@user-mo3pi2ss1w Здравствуйте , я тоже так думаю ,нужно уметь и знать как правильно приготовить ,не только утку но и любую дичь ,хоть того же зайца, есть Один охотник так лучше его у нас никто не умеет, даже возьмём рыбу ,того же карася , у нас тоже есть свой специалист , дед ,он готовит его чисто на домашней сметане, Ох и вкусно , сколько людей столько и мнений, желаю вам удачи на охоте, крепкого здоровья , и поменьше слушать ,диванных экспертов, если вам нравиться ,и у вас я вижу не мало единомышленников, так дорогой мой, почему бы и нет, для меня лично охота ,особенно осенью , очень любо братцы ,дюже любо, какой воздух ,какие краски, костерок, да хоть под утку, или скажем уху , да ещё буквально по сто граммов ,да с друзьями, вы знаете есть ещё не мало людей ,кто этого не испытал, так что если есть здоровье и время , то в Путь.

И вам ни пуха!

Каневской район Краснодарского края.

С небольшого, просто забыл чок после перепела поменять, стрелял цилиндром.

См. сайт "чучела-уток.рф" или телефон +7-905-472-43-66

Краснодарский край, Каневской район, ближайший населенный пункт - хутор Труд.

Спасибо за дельный совет.

Да вроде бы такой проблемы не было никогда.

@@user-mo3pi2ss1w в любом случае уважаю людей которые что-то делают своими руками. Устраните недостатки, и будет нормалек.

Да, тесновато стало в угодьях. А где это "у вас"? Может, приедем на просторы.

@@user-mo3pi2ss1w Карелия

@@darkpoison1128 Конечно, Вы избалованы высокой плотностью населения дичи и низкой плотностью населения охотников!

Спасибо!

Просто, несмотря на вроде бы медленный и прямолинейный полет, мы почему-то часто по ней мажем. А если попал, то семерки достаточно.

Это не весна, а сентябрь.

Не только в пироге - рецептов много, сниму целый фильм осенью.

@@user-mo3pi2ss1w будем ждать..)

@@user-mo3pi2ss1w у нас тоже в Осетии называют гидровороной, с тех пор и у меня желание отпало. Некоторые бьют. Интересно было бы конечно увидеть приго овление с реальными отзывами. Я жарил, было норм, но теперь ассоциации плохие🤪 лайк однозначно, ждём рецепты!👍

@@Electric0015 Готовится так же, как утка, но мясо гораздо нежнее. Очень хороша в вяленом и копченом виде. Ваш заказ я понял: осенью после открытия сниму фильм про гастрономические особенности лысухи.

Очень вкусно жареные или тушеные. Отличный шулюм. Мясо нежное и сочное. Вяленая лысуха тоже замечательная вещь.

Эти съемки сделаны осенью 2019 года. Просто некогда было монтировать видео. Вот, на карантине руки дошли.

Понятно!!! ))))

Нет, не один! И мы умеем!

Было и такое. Только мы засчитывали добычу только тогда, когда она была поймана левой рукой за правую лапу.

Спасибо.

Нам процесс важнее!

@@user-mo3pi2ss1w да я против не чего не говорю, просто патроны жалко))))

@@Yrii8813 Патроны, конечно, жалко, но процесс важнее.

@@user-mo3pi2ss1w согласен. Ждём ещё кадры хорошие, спасибо за видео 👍

Мы же любители.

Видимо, мой 40-летний опыт охоты еще не достаточен, чтобы согласиться с Вами. Попробую учиться дальше.

полная чуш

Готовится так же, как и утка. Но мясо нежнее и вкуснее. Главный вопрос заключается в том, гле и чем она питается. Если лиман чистый, вода в нем здоровая, то и лысуха хорошая. Если вода гниет или на дне, в иле скапливается газ, то мясо будет отдавать неприятным вкусом.

Да, сначала мы щипаем (жир жалко, особенно на засолку), но потом на третьей или четвертой терпение заканчивается, и начинаем просто шкурить.

Согласен, что охота на утку более динамичная и сложная.

А у нас наоборот, она гораздо жирнее и сочнее утки. Хороша не только жареная, в шулюме, но и вяленая.

@@user-mo3pi2ss1w так точно

А как?

А как? Шкуру обдираем только когда много готовим на засолку.

Вкусы навязывать нельзя, поэтому скажу лишь, что нам нравятся блюда из этой птицы. Как там: "Вам не нравятся кошки?".

Каждый человек в своем доме начальник.

Лучше все-таки внимательно послушать специалиста. А охоты бываю всякие, только не все могут сделать фильм.

@@user-mo3pi2ss1w А ведь утки больной попадается не меньше. Ребята молодцы, что рассказывают все как есть, реально, а не выдумывают или критикуют, хотя сами судя по всему с охотой мало знакомы.

Где вы ее добываете и как готовите?

Единственное ножки отделить грудинку отделить и жарить ?

@@user-mn5up2gt3k Можно и так. Еще отличный шулюм или запечь с яблоками, как утку. Хороша резаная мелкими кусками и тушеная с картошечкой (соус). И еще много - придется целый фильм снимать.