Рет қаралды 170,863
instagram- universaloshxon...
рецепт
1 кг ун
500-550 мл сув
2 ч к туз
100 мл ег
300 гр сарег +2 ош к мол еги хохишга кура
киймасига
гушт
пиез
туз
зира
мурч
0.5 стакан ун +0.5 стакан жухори крахмали
рецепт тесто
1 кг мука
500-550 мл вода
2 ч л соль
100 мл растит.масло
300 гр сл.масло + 2 ст л говяжий жир
0.5 стакан мука+ 0.5 стакан кукурузный крахмал
начинка
мясо
лук
соль
зира
черный перец